staub（ストウブ） ピコココット オーバルのブランド シリーズページ

ストウブの鋳鉄鍋は保温性・熱伝導率に優れ、蓋うらのピコにより生まれるセルフ・ベイスティング・システムにより、食材の旨みや栄養素を逃さずしっとりと調理します。横長のオーバルは食材の形を生かしたまま調理することを得意としていて、白身魚のアクアパッツァやブロック肉の赤ワイン煮、とうもろこしやさつまいもを甘さたっぷりに蒸すこともできます。鍋の内側は細かな凹凸のある黒マットエマイユ加工が施され焦げつきにいのも特徴です。オーバルタイプはコンロの上や収納スペースでもスマートにお使いいただけます。