愛すべき、アボカドスプーン

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プロキッチン 店長みさこです。

プロキッチンでも人気のある【スキャンウッド】の木製ツール。
プロキッチンでは、カタログを見て直接メーカーに注文をしているので、
日本ではあまりお目にかかれないようなものも注文することができるんですよ。

第一陣では、レイドルやスパチュラなど、お馴染みの無難なツールを
取り扱うことにしたのだけれど、売れ行きが良いので第二陣を
注文することにしました。
ひとつは、お客様からご要望のあった「レモン絞り」。

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これが実によくできた商品なんですよ。
やってみるまでは、どんな感じかわからなかったけれど、
ぐっと刺してギューっとまわすと、果汁が面白いように滴り落ちる!
陶器と違って滑らないんですよね。
家では陶器のレモン絞りを使っていて
上からぎゅっぎゅっと押してまわすんですが、
皮の近くのほうまでちゃんと絞れてないような感じで、
力任せに押すと苦みが出てしまうんです。
形がかわいくてなかなかのお気に入りなんだけど・・・。
それが木だと滑らないし、この形が果実だけを
絞り取れるからすごくいいな~と思いました!
ご要望をくださったお客様に感謝です♪

次は「スパイスグラインダー」。

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スパイスって、そんなに頻繁には使わないけれど、
カレーやチャイ、そしてお菓子作りなんかにはあると便利。
そして、やっぱり潰したては香りのよさが全然違う!
欲しいな~と思っていたけど、だいたいが石製のもので
大きくて重たいものが多くなかなか家に置きたいと
思えるものがなかったんですよね。
仕方なくあきらめていましたが、こんなにおしゃれなのが
あったなんて!しかもお手頃価格!

本体とすりこぎのカーブがぴったりでグリグリと回しやすくて、
しっかりと香りを出してくれますよ。
使ううちに木につやがでて、い~い感じな使用感に育っていく気がします♪

そして、人が集まるこれからの時期にオススメなのは、
カッティングボード。パンを切るのはもちろん、
器としてテーブルに出せばいつもと雰囲気がかわって
一気におしゃれに。

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特に大きめサイズが一枚あるととっても便利。
ココットや豆皿など小さい器にディップなど入れて置くと、
高さがでておしゃれになりますよ。
細長い形は、バゲットを切るのにいいですが、
テーブルでもスペースを取らずに置けるので、
おつまみやオードブルなど載せて。
今回ご紹介するのは、チェリー材のもの。
温かみのある落ち着いた色合いがステキでしょ?
しかもお手頃価格がうれしい♪

ところで、実物を見ずに注文しているので、
届いてみて「え?」というものもあります。
今回「え?」と思ってしまったのは、ピクスルフォーク
高校生の時にホームステイしていたアメリカのお家には
おっきなきゅうりのピクルスが常備されていて
ぼりぼり食べるんですよね。
その時は、「うぇ~・・・なんだこれは!?」だったのですが
今では大好きです音符
そしてピクスルフォークなんて、日本では売ってない!欲しい!
と思い、注文したのですが、思っていたよりも大きく、
フォークが太い!いや~、これはやっちまったか~(汗)
と思ったのですが、きゅうりだけじゃなく、カリフラワーや
人参など、大きめに切った野菜を取るのにとってもいいきらきら

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テーブルに出してもおしゃれなので、やっぱり買って良かったです!
ほかにも使い道があるといいなーと思っているんですが
何か思いつく方、いませんかー?ウィンク

木製のキッチンツールは色々あるけれど、オリーブウッドで
作られた製品は、堅くて手に持った感触はしっとり。
そして木目が特徴的で高級感があって・・・
以前からあこがれていました。
価格も高いので、欲しいな~と思っていても
なかなか買えませんでしたが、この「ScanWood(スキャンウッド)」は、
お手頃価格!!
デンマークの会社で木製のキッチンツールを扱う老舗ブランド。
さすが、長年続く老舗だけあって、使い勝手抜群なんですよね。

そして、私の一押し!お気に入り!は、アボカドスプーン赤ハート
アボカド大好きな私は、この道具のおかげでつるんと
きれいに皮から剥くことができるようになって、助かってます。

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アボカドだけじゃなく、手巻き寿司の時には、
小さめのしゃもじとしても使えるし、
安いので何本も持っていてもいいかもしれませんよ。
私は今のところ2本持ってます!

これ、お友達にプレゼントすると、後から喜びの声を必ずもらえます!
こんなにお安いってのは、内緒にしておきましょうかウィンク