子どもの日は美味しいちらし寿司でお祝い

投稿日: カテゴリー プロキッチンから

プロキッチン見目です。 今日はこどもの日ですね。 端午の節句は柏餅、ちまきで お祝いする方が多いですが 人がたくさん集まる時は いろいろとメニューが必要ですよね。 そんなハレの日におすすめなのが ボリ … “子どもの日は美味しいちらし寿司でお祝い”の続きを読む

無水鍋使ってみました!~ふっくらつやつや白ごはん~

投稿日: カテゴリー スタッフの暮らしをみがく日々タグ , , ,

プロキッチン 加藤です。 これまで、無水鍋のさまざまな使い方を ご紹介するとともに わたしが主人から無水鍋の購入OKを もらうまでの戦いをお送りしてまいりました。 詳しくはこちらから 無水鍋使ってみま … “無水鍋使ってみました!~ふっくらつやつや白ごはん~”の続きを読む

このサイズだから便利、家事問屋小分け調味料ボウル

投稿日: カテゴリー スタッフの暮らしをみがく日々タグ

プロキッチン見目です。 私は週1~2日は在宅ワークをしています。 最近はワンプレートランチを作ることに はまっていて、 この日はカオマンガイを作りました。 器は市野耕さんの 市野耕 トルコブルー 7寸 … “このサイズだから便利、家事問屋小分け調味料ボウル”の続きを読む

真っ黒なアルミ鍋を復活させてみました。

投稿日: カテゴリー お手入れ方法タグ , , , , , , , , ,

プロキッチン 三木です。 今年の2月、スタッフ見目と共に 中尾アルミさんの工場見学に行かせてもらい、 アルミ製品について勉強してきました。 スタッフ見目が紹介している 中尾アルミさんの工場見学~アルミ … “真っ黒なアルミ鍋を復活させてみました。”の続きを読む

2019年5月のプロキッチンスケジュール

投稿日: カテゴリー プロキッチンから

プロキッチン太田口です。 今年の4月は花冷えのため プロキッチンの事務所がある勝どきでは 長く桜の花が楽しめました。 GWは10連休の方も多いかと思います。 みなさま、楽しい休日が過ごせますように。 … “2019年5月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む