パレスプレートに新サイズが登場!

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プロキッチン バイヤー中島です。

薄いグレーの菊の花が、
額縁のように食材を引き立たせる
パレスプレートから直径11cmの小皿が
仲間入りします。

1616/aritajapan TY パレスプレート グレー 110

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豆皿サイズですので、
醤油皿、小ぶりの和菓子、
和え物を少量盛り付けるのに
ちょうど良いサイズですよ。

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皇居側にある「パレスホテル東京」
の為にデザインされたパレスプレート。

この上品な佇まいはおもてなしの日にぴったり。
割と安価なので、家族分+α揃えられるのも
ありがたいですよね。
*因みに新サイズの110は990円(税込)です

早速私も新サイズの110を使い、
来月の季節のイベント「ひなまつり」の
おもてなし料理を作ってみました。

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茶巾寿司下の花形プレートが
1616/aritajapan TY パレスプレート グレー 110
です。

黄色一色のシンプルな料理を花型で縁取り
可愛らしく引き立ててくれていますね。

器選びも楽しんで。
ひし形の器は菱餅に見立てて、
残り2つは春らしいお花の形です。

今回茶巾寿司はデパ地下で購入。
手作りはカボチャの煮物に
菜の花の辛子和え、
なめこおろしに蛤のお吸い物と
普段の夕飯で作るようなものだけで、
そんなに手間をかけずに仕上げています。

それにしても器の力はすごい!
それなりに見栄えのするひなまつり膳に
仕上がったと思うのですが、
いかがでしょうか。

使ったアイテムはこちら↓

半月盆 両面 黒×赤
石井桃子 花唐草 ひし形小皿
廣田硝子 雪の花 のぞき 古代色
公長齋小菅 うるう箸 ライトグレー 23cm
公長齋小菅 円窓箸置き
1616/aritajapan TY パレスプレート グレー 110

*赤いお椀は私物です

パレスプレート
新たに仲間入りした110を入れて
全部で3サイズ。

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下から220(22cm)、160(16cm)、
一番上が新サイズの110(11cm)です。

あとひと月ほどでひなまつり。
プロキッチンでは
パレスプレートの既存の2サイズと
昨年末ご好評いただいた
半月盆とを組み合わせた雛祭りセット
2種類を期間限定で販売します。

題して、ひなまつり特集キャンペーン

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2月4日(火)12:30 ~2月21日(金)9:59
ひなまつり特集キャンペーン

買ってきたものを
盛り付けるだけでも様になる!?
雛祭りセットを2つご用意しました。

それぞれ単品でご購入していただくよりも
セットの方がお得!なプライスにしております。

期間限定となっておりますので、
この機会に是非お買い求めくださいね。

新たに仲間入りした
1616/aritajapan TY パレスプレート グレー 110

発売は2月4日(火)12:30~です!!

こちらもよろしくお願いします!