【取扱終了1209】クリステル エムピー 深鍋 16cm / CRISTEL MP ※
税込13,000円以上送料無料(沖縄県を除く)
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クリステルはフランス生まれのステンレス多層鍋です。「美しいデザイン性と優れた機能性」、「ひとつの鍋で何役もこなす多様な調理法」など、わたしたちがお鍋に求める理想が全てこの鍋ひとつに集約されています。
国内未発売のMPシリーズはステンレスでアルミを挟んだ底面5層・側面3層の全面多層鍋です。ステンレスのデメリットである熱伝導性の悪さをアルミニウムを挟むことで解消し、さらに全面多層にすることで鍋全体に効率よく熱を伝え、火から下した後も余熱で調理ができるほどの保温性があります。火の使用が最小限に抑えられるため時短&エコな調理器具と言えるでしょう。丸みを持たせたフォルムと艶のあるミラー仕上げ(鏡面加工)で、全面多層鍋ならではの重量感があります。どんな調理法もこなすお鍋ですが、ぜひおすすめしたいのが無水調理です。食材自体がもつ水分、或いは少量の水を加えるだけで煮込み料理や茹で野菜を美味しく仕上げることができますよ。(火加減のコツは「ごく弱火」。加熱しすぎないように気をつけてくださいね。)
ひとつの鍋で煮る・茹でる・炊く・揚げる・蒸す・オーブン調理・・・と様々な調理に対応でき、毎日の食卓においしいご飯を届けます。
ハンドルが着脱式になっている点もクリステルの大きな特徴です。ハンドルを付けると片手鍋、グリップを付けると両手鍋として。コンロの上でも邪魔にならず、食洗機で洗う時やオーブン料理の時も便利ですよ。また、サイズ違いで鍋を重ねてもお鍋ひとつ分のスペース!収納もスマートです。MPシリーズはステンレスのふたとガラス製フラットふたの両タイプからお選びいただけます。
「ふた・ハンドル・グリップ」 は別売りになります。ふたを購入する際はサイズをご確認の上お買い求めください。ずっと変わらないデザインは買い足しもしやすく、一生モノと考えればコストパフォーマンスがよく満足度の高いお鍋と言えるでしょう。使うほどにその良さを実感していただけます。
16cm=2~3人分のお味噌汁やスープに。ブロッコリーやにんじんなどの野菜の無水調理にも便利です。
炊飯目安は2カップです。
サイズ(目安) | φ16×H8cm |
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容量(目安) | 1.6L |
重量(目安) | 950g |
材質 | 本体:ステンレス(ミラー仕上げ) 側面:ステンレス・アルミの三層構造(ミラー仕上げ) 底面:ステンレス・アルミの五層構造 |
使用区分 | 食洗機 ○、オーブン ○、冷凍庫 ○ |
対応熱源 | ガス、IH、電気、ハロゲンヒーター |
原産国 | フランス |
プロキッチンスタッフより
ご購入前にお読みください
・ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。
・直輸入品のため保証書等はございません。ご了承の上ご検討ください。
CRISTELについて
フランスで誕生したクリステルはひとつの鍋で、煮る・炒める・茹でる・炊く・揚げる・蒸す・オーブン調理など、さまざまな調理をこなし毎日の食事からホームパーティーまで幅広いシーンに対応してくれるます。また、クリステルは高品質のステンレス多層鍋となっており、鍋全体に熱を素早く伝えしっかりと保温するためごく僅かな火力で調理できるエコロジー商品としても支持されています。快適な使い心地を実現した着脱式のハンドル、スタイリッシュな美しいデザイン、凹凸をなくした手入れのしやすい構造、どんなメニューにも対応できる多彩な調理、場所を取らないスマート収納・・・と調理器具に求める全ての願いをトータル的にサポートしてくれるのがクリステルです。
MP エムピーシリーズについて
ステンレスでアルミを挟んだ底面5層・側面3層の全面多層鍋です。ステンレスのデメリットである熱伝導性の悪さをアルミニウムを挟むことで解消し、さらに全面多層にすることで鍋全体に効率よく熱を伝え火から下した後も余熱で調理ができるほどの保温性を実現。抜群の熱効率は調理時間を大幅にカットすることができ省エネ調理につながります。丸みのあるフォルム、艶のあるミラー仕上げ(鏡面加工)、鍋の内側には計量に便利なメモリ付き。重量感はありますが、安定感が生まれるため快適に調理を行えるでしょう。ひとつの鍋で煮る・茹でる・炊く・揚げる・蒸す・オーブン調理・・・と多彩な調理法をこなすマルチな鍋です。ハンドル・グリップ・ふたは別売りで、ふたはガラス製フラットふた・ステンレスふたからお選びいただけます。
私好みの炊きあがり
今までは土鍋で炊いていたご飯をクリステルで試したところ、少し柔らかく水分を含んでいる感じの炊きあがりで美味しく出来ました!写真は2合炊いています。ステンレスなので食べ終わった後も一晩水につけておくことができ、ぐーたらな私にはちょうどいい。小さいかなと思う16cmは意外と使い勝手が良くてオススメサイズです。
田島
スープの作り置きに
具沢山の汁物が1品あると食卓に野菜が足りないなという時でも気休めになるので、大人二人×2、3日分をまとめて作るようにしています。使うのはいつもクリステル。野菜のうま味が引き出せるのと、取ってが外せるので冷蔵庫に入れやすいから。緊急事態宣言以降、特に役立っています。
田島