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つきじ常陸屋オリジナル 焼印入枡  五勺 包丁

商品コード: HI-MASU-HO05
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つきじ常陸屋オリジナル 焼印入枡  五勺 包丁

木曽ヒノキで作った五勺(ごしゃく)の枡。お正月の初夢の一富士二鷹三茄子にちなんで、「一釜二丁三束子」の焼印を入れてオリジナルで作りました。お酒を飲む時に使ったり、キャンディーなどのお菓子を入れても。食卓でお塩を入れて使う容器にしたいという理由で別売りの蓋もご用意しました。食品に限らず、小物入れにしても可愛いです。

サイズ(目安) 内寸:5.8×5.8×3.5cm
外寸:6.8×6.8×4.5cm
重量(目安) 48g
容量 90ml
材質 天然木(木曽檜)
使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ×
原産国 日本(岐阜県)

つきじ常陸屋について

プロキッチンの前身である「つきじ 常陸屋」で取扱いのある厳選した道具の中から、プロキッチンのお客様におすすめしたい選りすぐりの商品をご紹介いたします。「つきじ 常陸屋」では「国産・手づくり」にこだわって商品を選定しています。昔から愛されている道具からは日本の風土、食文化、伝統技術が魂のように込められており、使えば使うほど手になじみ、表情がでてきます。道具の背景にある職人さんや素材のこと、道具が誕生するまでの全ての工程を丁寧に紡いでいきながら、料理に欠かせない道具のことをより多くの方に知っていただきたいと思います。

生活雑貨について

昔から日本各地で優れた手仕事の生活雑貨を作り続けている作り手たち。手間ひまかけて作られた道具は暮らしに根付き、時の変化と共に味わいが増してきます。日本の山に自生するしなやかで丈夫なスズ竹を使って丁寧に編んだ市場かごもそんな道具のひとつ。市場かごという名のとおり、もともと市場で料理人が買出しの際に使っているかごと同じ作り方で耐久性も抜群です。根菜類の保存かごやお部屋の整理かご、ピクニックのお弁当を入れてもよく、しっくりと暮らしになじむ佇まいです。

つきじ常陸屋の商品

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