角盆ざる　33cm

昔から暮らしの身近にあった竹は盆ざるに最も適した素材。抗菌効果があり水切れが良く、適度な弾力によって食材へのあたりが優しいから柔らかな食材にも安心です。また熱に強いので水切り用としてだけではなく、蕎麦やそうめんなどのめん類やお鍋の食材、揚げ物を彩りよく盛り付けてテーブルの上へ。風情のある佇まいは表舞台に出しても◎なのです。晴れた日には干し野菜を作ってみ.ましょう。日を浴びた干し野菜には旨みがタップリ！魚の一夜干しにも最適です。

鍋の材料をのせておくのに重宝するのが33cm。白菜やきのこ、豆腐など家族分の食材を気持ちよく並べておけます。また洗った食器や野菜などの水切り、梅干しやらっきょう漬けなどの手仕事の下処理、フライや茹で野菜、パンをのせて食卓に並べても。他にも干しかご3段のMにちょうど収まるサイズですので、干しかごと一緒にお使いいただけます。角盆ざるはちょっとした隙間に立てかけて収納することができ収納性も抜群です。

プロキッチンでご紹介している盆ざるは作りが美しく、しっかりとしたひごで丈夫に作られているのがおすすめのポイント。（どのような用途で使っても歪むことがないように裏に針金を通して補強をしています）職人さんによって丁寧に作られた盆ざるは、長くお使いいただける頼もしい台所道具です。