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角盆ざる 33cm

商品コード: HI-KAKU-BONZARU-33
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角盆ざる 33cm

サイズ 約28×33cm
材質 九州産 竹 ※巻きかがり部分はピール(ビニール)
原産国 日本
備考 ※強度を保つため、裏に針金が通してあります。
※ 大変人気の商品で1つずつ職人が手作りしているため、
商品入荷までに5営業日~8営業日ほどお時間がかかることがございますので
予めご了承ください。

プロキッチンスタッフより

干し野菜以外にも

毎日の洗い物。キッチンが狭いので小さな水切りかごでがんばってますが、量が多い時はテーブルにキッチンタオルをひいて角盆ざるに!水切りかごより乾きがいいような…。竹ざるの抗菌効果と立てて収納できるのもポイントです。

エディトリアル&デザイン
増田

つきじ常陸屋について

プロキッチンの前身である「つきじ 常陸屋」で取扱いのある厳選した道具の中から、プロキッチンのお客様におすすめしたい選りすぐりの商品をご紹介いたします。「つきじ 常陸屋」では「国産・手づくり」にこだわって商品を選定しています。昔から愛されている道具からは日本の風土、食文化、伝統技術が魂のように込められており、使えば使うほど手になじみ、表情がでてきます。道具の背景にある職人さんや素材のこと、道具が誕生するまでの全ての工程を丁寧に紡いでいきながら、料理に欠かせない道具のことをより多くの方に知っていただきたいと思います。

盆ざる・角盆ざるについて

昔から日本の台所で活躍してきた竹ざるは、抗菌効果にすぐれ、扱いも簡単。しかも水切れが良く、食材にやさしいのが特徴です。また、水切りざるとしてだけではなく、茹でた蕎麦やお鍋の食材を彩りよく盛り付けて、テーブルの上へ運んでも風情のある雰囲気で使いこなすことができます。作りがしっかりしているので表舞台に出しても美しいのです。梅の季節にはざるいっぱいに梅の実を広げて、干し芋の季節になったら薄く切ったさつまいもを並べて、季節の食材を並べる道具としても活躍します。晴れた日には干し野菜を作ってみましょう。日を浴びた干し野菜には旨みがタップリで、保存食としてもおいしくいただけます。

つきじ常陸屋の商品

「ボウル・ざる・バット」の商品

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