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ル・クルーゼ トラディション ココットロンド 20cm ホワイト【国内正規品】 / Le Creuset

商品コード: LC2501-20WH
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ル・クルーゼ トラディション ココットロンド 20cm ホワイト【国内正規品】 / Le Creuset

「煮る・蒸す・炒める・揚げる・炊く」など多彩なメニューをこなすル・クルーゼの鋳物鍋。おいしさの秘密は鋳物鍋の特徴である抜群の熱伝導&蓄熱性によって食材にゆっくりと熱を伝えて調理する事に加え、鍋の中で蒸気の対流を生みだすドーム型の蓋にあります。熱と蒸気が食材を包み込むように対流することで、素材の旨みを最大限に引き出してくれるのです。また、鍋に施したエナメルコーティングは耐久性に優れ、臭いや汚れの付着、焦げ付きを防ぎお手入れの面でも優秀。内側はクリーム色になっているため、調理中の様子が良くわかり頃合いが一目でわかります。

オールマイティに使いこなせる20cmはカレーやシチューなどの煮込み料理、揚げもの、パンやジャム作りなどにも大活躍!炊飯は3合が目安です。白米だけでなく玄米や炊き込みご飯にもどうぞ。

ル・クルーゼ最大の魅力である艶のある美しいカラーバリエーションはキッチンを華やかに彩り、料理の時間を楽しいひと時へと導いてくれます。長く愛用するためには火加減がポイントです。中火以下で鍋を温めはじめ、取っ手の部分まで温まったらごく弱火に。大切に扱うことで次の世代にバトンタッチできますよ。美味しい料理の記憶と共に受け継がれていくル・クルーゼの鍋は、ご結婚祝いに贈られる方も多い商品です。※こちらの商品は現行のシグニチャーモデルではなくモデルチェンジ前のトラディションモデルとなります。

サイズ(目安) φ20.0×H13.5cm(蓋含む)(取っ手含む最大幅26.5cm)
容量(目安) 2.4L
重量(目安) 2.8kg
材質 本体・蓋:鋳物ホーロー
つまみ:フェノール樹脂
使用区分 食洗機 ○、オーブン ○(つまみは190°まで)、電子レンジ ×
対応熱源 ガス、IH、電気、ハロゲンヒーター
原産国 フランス

Le Creuset/ルクルーゼについて

1925年にフランスで誕生したル・クルーゼは世界を代表する鋳物鍋ブランドで、伝統の製法を守りながら高い技術をもつ職人によって高品質な製品を作りつづけています。鋳物鍋の特徴である高い熱伝導と蓄熱性に加え、蒸気の抜け道を設けたドーム型の蓋、匂いや汚れが付きにくいエナメルコーティング技術など、ル・クルーゼ独自のこだわりが感動的に美味しいひと皿を生み出します。さらに、使うほどに愛着が湧きキッチンに置いてあるだけで気分が高まる華やかなデザイン性は、他にはないル・クルーゼの魅力です。大切に使えば次の世代まで受け継ぐことも可能な鍋はブライダルギフトとして選ばれる方も多い商品です。

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