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無水鍋 20cm

商品コード: SJ-MUSUI-20
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無水鍋 20cm

一鍋で何役もこなす万能鍋です!20cmは一人暮らしの方から大家族!?まで休む間もなく働いてくれる万能サイズです。炊飯(3~4合)、かぼちゃの煮物、カレーやシチュー、フタをフライパン代わりにして魚のソテー、またオーブンのように使ってパンを焼くことも・・・と、この一鍋から様々な料理が生まれ抜群の美味しさに仕上げてくれます。アルミニウムの特性を最大限に活かした無水鍋は軽量、優れた熱伝導率、安心の耐久性が備わっています。(酸性、アルカリ性の強いものに対しては弱い面がございますのでご注意ください。)使い始めに米のとぎ汁をお鍋の7~8部目まで入れて沸かすと、その後のお鍋の黒ずみ予防に。レトロな可愛らしい鍋つかみが2つセットになっています。ご結婚祝いなどにもオススメです。
※IHにはご利用いただけません。

サイズ(目安) φ20cm×H7.8cm (取っ手含む最大幅27.4cm)
容量 2.4L(ふた:0.9L)
重量 1397g(ふた:658g、本体:739g/プロキッチン調べ)
材質 アルミニウム合金
使用区分 オーブン(280℃まで) 使用可、  電子レンジ・食洗機 使用不可
対応熱源 ガス・ ハロゲン・エンクローズ・ラジエント・シーズヒーター
付属品 鍋つかみ、無水鍋の栞
原産国 日本

無水鍋/むすいなべについて

無水鍋は1953年(昭和28年)に日本で初めてのアルミ合金鋳物厚手鍋として誕生しました。時の流れと共にさまざまなライフスタイルが生まれ価値観が変化してもほとんどデザインを変えず今に至り、かわらず愛され続けるロングセラー商品です。「蒸す・煮る・茹でる・炊く・炒める・焼く・揚げる・オーブン代わり」の1鍋8役をこなす多機能鍋で、とくに乾物以外はほとんど水を使わず、食材がもっている水分で調理ができる「無水調理」をしていただけます。高純度・厚手のアルミニウム一体成型鍋だから、耐久性は半永久的。一台の鍋から温かな料理がたくさん生まれ、親から子へ、そしてまたその次の世代へ受け継いでいきたい鍋です。

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