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ストウブ ヘキサゴン ニダベイユ ソテーパン 24cm グレー / staub

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ストウブ ヘキサゴン ニダベイユ ソテーパン 24cm グレー / staub

鍋底には蜂の巣状の凹凸が加工されています。それにより肉や魚の余分な油を落とすのでヘルシーに。焦げ付きにくくなっているのでお手入れ楽々。美味しいそうな焼き目が食欲をそそる。食いしん坊にはたまらない魅力が詰まったこのお鍋で作り出される料理の美味しさは筆舌に尽くしがたいほどです!すき焼きやパエリア、リゾットにパンケーキ。洗練されたデザインのお鍋はそのままテーブルにサーブしてもオシャレです。お色違いもございます。

サイズ(目安) 直径240×高さ65mm
容量(目安) 2.4L
重量(目安) 3.9kg
材質 鋳鉄(黒マットエマイユ加工) つまみ:ニッケル
使用区分 オーブン・食洗機使用可  電子レンジ使用不可
対応熱源 ガス・IH(100V、200V)・ハロゲンヒーター・シーズヒーター
原産国 フランス

staub/ストウブについて

フランスのアルザス地方で1974年に料理界の巨匠ポール・ボキューズ氏の監修により開発されたホーローがけの鋳物鍋ブランドです。多くのレストランでプロが使用したことから始まり、現在では世界中の一般家庭でも愛されています。美しいエマイユ加工に加えてフタ裏のピコによる「セルフ・ベイスティング・システム」が、食材をふっくらジューシーに調理してくれます。鋳物の熱伝導の良さはムラなく熱を伝える為、煮込み料理も得意です。また、ストウブをつかえば簡単にスモーク料理も楽しめます。シチューを煮込んだり、ごはんを炊いたり、魚をまるごと一匹でアクアパッツァを楽しんだり、料理のたのしさがさらに膨らむお鍋がそろっています。

ソテーパン・グリルについて

こだわりの調理に活躍するのがソテーパンとグリルです。ソテーパンは浅めの鍋とドーム型の蓋が特徴でソテーや煮込み調理に最適。鍋底に蜂の巣状の凹凸が加工が施されているため、食材の余分な油を落とし焦げ付きを防ぎます。そして、厚みのあるグリルパンは波型の溝が食欲をそそる美味しそうな焼き目をつけ、素材の持ち味を最大限に引き出します。油なじみが良く焦げ付きにくい加工が施されているので、調理後のお手入れが簡単なのも魅力です。

staub/ストウブの商品

「フライパン(玉子焼き器含む)」の商品

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