薬味は食べる直前に摺り下ろしフレッシュな香りと味を楽しんで欲しい。櫛目は1つ1つ職人による手作業で仕上げられ、しょうがの繊維が残りにくいのが嬉しい。摺り下ろした後も器としてテーブルに置いておける素敵なデザインです。小さいながらも用の美が伝わってくるお品です。
在庫限り
| サイズ（目安） | W8.5×D8.5×H2.0cm |
|---|---|
| 重量（目安） | 115g |
| 素材 | 土物 |
| 成型 | 動力 |
| 生産地 | 美濃 高田 |
TOJIKI TONYA/トウジキトンヤについて
2007年、陶磁器製品の卸売りを生業とする問屋が集まってできたトウジキトンヤは、ひとつのコンセプトにもとづいたプロジェクトの名称で、陶器の産地が集まっている東海地方を地盤として地域の製造業者やデザイナーとともに現代のライフスタイルに合わせた陶磁器の提案をしています。日本の陶磁器産業は食文化の歴史とともに歩んでおりそれぞれの生産者と生産地が歴史の中で培ってきた技術を元に、陶磁器業界に新しいデザインと方向性を確立しようとしています。古くは江戸時代から続く窯元も集うトウジキトンヤの、あたたかみのある土の道具をお楽しみください。
台所の道具について
一度購入すると長く使う道具だからこそ、こだわりをもって丁寧に選びたい。毎日の出番は少なくてもここぞという時に存在感を発揮する台所道具は、ひと通りそろえておくと調理の幅を広げ食の豊かさに気がつかせてくれるはず。末永く使える良いものをセレクトしました。
