トウジキトンヤ IH 土鍋 8号 白 / TOJIKI TONYA

鍋底に特殊加工を施したIH対応の土鍋です。(もちろん直火でもお使いいただけますよ)萬古焼の土鍋は非常に耐熱性に優れていて耐久性もバッチリ!普段使いにぴったりな土鍋です。マットな質感、土鍋に施された縞模様がアクセントになったシンプルなデザインですので長く愛用できますよ。おでんや湯豆腐、シチューやロールキャベツなどの煮込み料理などにどうぞ。プロキッチン人気NO.1鍋は「みぞれ鍋」! 丸ごと1本の大根を鬼おろしでスリスリー♪ オススメです。
サイズ(目安) | W30.0×D25.0×H14.5cm(蓋含む) (内寸φ20.5×H8.5cm) |
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容量 | 満水時 2400ml(プロキッチン調べ) |
重量 | 約1139g |
材質 | 萬古/耐熱土 |
使用区分 | IH(200V・100V対応)、電子レンジ ○、直火 ○、オーブン ○ |
成型 | 動力 |
生産地 | 萬古 |
TOJIKI TONYA/トウジキトンヤについて
2007年、陶磁器製品の卸売りを生業とする問屋が集まってできたトウジキトンヤは、ひとつのコンセプトにもとづいたプロジェクトの名称で、陶器の産地が集まっている東海地方を地盤として地域の製造業者やデザイナーとともに現代のライフスタイルに合わせた陶磁器の提案をしています。日本の陶磁器産業は食文化の歴史とともに歩んでおりそれぞれの生産者と生産地が歴史の中で培ってきた技術を元に、陶磁器業界に新しいデザインと方向性を確立しようとしています。古くは江戸時代から続く窯元も集うトウジキトンヤの、あたたかみのある土の道具をお楽しみください。
土鍋・直火耐熱皿について
家族で温かい鍋をかこむ夕食のシーンからひとり気ままに食すランチのシーンまで、使い勝手がよく食が豊かになる道具が揃っています。どの製品も耐火性に富んだ土が用いられているため、直火調理が可能です。調理後そのままテーブルへ運んで食器として使用すれば、テーブルの上のアクセントにもなりそうです。