料理道具のカテゴリページ
料理道具の商品
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ウェック 木のふた S / WECK
WECK¥ 825 (税込) -
ウェック 木のふた M / WECK
WECK¥ 935 (税込) -
ウェック 木のふた L / WECK
WECK¥ 1,100 (税込)- 品切れ中
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ウェック 木のふた S 穴開き / WECK
WECK¥ 858 (税込) -
ウェック 木のふた M 穴開き / WECK
WECK¥ 968 (税込) -
ウェック シリコンキャップ ブラック XS / WECK
WECK¥ 330 (税込) -
ウェック シリコンキャップ ブラック S / WECK
WECK¥ 495 (税込) -
ウェック シリコンキャップ ブラック M / WECK
WECK¥ 605 (税込) -
ウェック シリコンキャップ ブラック L / WECK
WECK¥ 715 (税込) -
ウェック シリコンキャップ ホワイト XS / WECK
WECK¥ 330 (税込)- 残りわずか
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ウェック シリコンキャップ ホワイト S / WECK
WECK¥ 495 (税込) -
ウェック シリコンキャップ ホワイト M / WECK
WECK¥ 605 (税込) -
ウェック シリコンキャップ ホワイト L / WECK
WECK¥ 715 (税込) -
ウェック シリコンキャップ オリーブグレー XS / WECK
WECK¥ 330 (税込) -
ウェック シリコンキャップ オリーブグレー S / WECK
WECK¥ 495 (税込) -
ウェック シリコンキャップ オリーブグレー M / WECK
WECK¥ 605 (税込) -
ウェック シリコンキャップ オリーブグレー L / WECK
WECK¥ 715 (税込) -
ウェック シリコンキャップ ベージュ XS / WECK
WECK¥ 330 (税込) -
ウェック クリップ&パッキンセット XS / WECK
WECK¥ 187 (税込) -
ウェック クリップ&パッキンセット S / WECK
WECK¥ 193 (税込) -
ウェック クリップ&パッキンセット M / WECK
WECK¥ 198 (税込) -
ウェック クリップ&パッキンセット L / WECK
WECK¥ 198 (税込)- 品切れ中
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ウェック クリップ&パッキンセット XL / WECK
WECK¥ 209 (税込) -
ウェック シリコンパッキン S / WECK
WECK¥ 154 (税込) -
ヴェーエムエフ フュージョンテック ミネラル マルチポット 14cm 蓋付 プラチナム / WMF
WMF¥ 20,790 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ヴェーエムエフ フュージョンテック ミネラル マルチポット 14cm 蓋付 ダークプラス / WMF
WMF¥ 20,790 (税込)- 送料無料
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ヴェーエムエフ フュージョンテック ミネラル マルチポット 14cm 蓋付 ローズクオーツ / WMF
WMF¥ 20,790 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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【こべらプレゼント】■アンバイ 玉子焼 角小 / ambai
ambai¥ 5,280 (税込) -
【こべらプレゼント】■アンバイ 玉子焼 角 / ambai
ambai¥ 6,050 (税込) -
【こべらプレゼント】■アンバイ 玉子焼 角大 / ambai
ambai¥ 6,600 (税込)- 残りわずか
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アンバイ 玉子焼 丸 / ambai
ambai¥ 5,280 (税込) -
アンバイ オムレツパン 240 / ambai
ambai¥ 6,600 (税込)- 残りわずか
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アンバイ フライパン22cm 深 / ambai
ambai¥ 9,900 (税込)- 残りわずか
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アンバイ フライパン26cm / ambai
ambai¥ 10,450 (税込)- 残りわずか
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アンバイ フライパン28cm / ambai
ambai¥ 11,000 (税込)- 残りわずか
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アンバイ 文化鍋 ガス火用 / ambai
ambai¥ 11,000 (税込) -
アンバイ 文化鍋 IH対応 / ambai
ambai¥ 16,500 (税込) -
アンバイ 雪平16cm / ambai
ambai¥ 9,900 (税込)- 残りわずか
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アンバイ 雪平18cm / ambai
ambai¥ 11,000 (税込) -
アンバイ 雪平20cm / ambai
ambai¥ 12,100 (税込)- 残りわずか
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アンバイ 兼用蓋16・18・20cm用 / ambai
ambai¥ 3,080 (税込) -
アンバイ 落し蓋16cm用 / ambai
ambai¥ 1,430 (税込)- 残りわずか
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アンバイ 落し蓋18cm用 / ambai
ambai¥ 1,540 (税込)- 残りわずか
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アンバイ 落し蓋20cm用 / ambai
ambai¥ 1,650 (税込) -
アンバイ スクレーパー / ambai
ambai¥ 1,760 (税込) -
アンバイ コーヒーフィルターホルダー / ambai
ambai¥ 1,870 (税込) -
イワキ パック&レンジ グリーン 200ml / iwaki
iwaki¥ 880 (税込) -
イワキ パック&レンジ グリーン 450ml / iwaki
iwaki¥ 1,100 (税込) -
イワキ パック&レンジ グリーン 500ml / iwaki
iwaki¥ 1,320 (税込)- 品切れ中
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イワキ パック&レンジ グリーン 800ml / iwaki
iwaki¥ 1,430 (税込) -
イワキ パック&レンジ グリーン 1.2L / iwaki
iwaki¥ 1,650 (税込)
何かと便利なスタッシャーの一番小さいサイズ
私の父は岡山県出身。お祭りやお祝い事など家に大勢集まるときは決まって岡山の郷土料理「祭り寿司」を作ります。母のように全て手作りするのはハードルが高いので、市販のちらし寿司の素に具材を追加するのが私流。酢蓮根作りはスタッシャーの一番小さいサイズが便利です。浸し液が少なくても、たまに上下をひっくり返したりすれば、しっかりと染み込みますよ。ニンニクや生姜など薬味系のちょこっと冷凍にも、このサイズは便利。平たく収まりスペースを取らないのでお勧めですよ。
中島
ドライフォーの水戻しにちょうどいいサイズ
先週から牛肉の炒めフォーという香港屋台料理にハマっています。この料理に使うフォーは水で15分ぐらい戻す必要があります。最初はドライフォーの水戻しに使うサイズの容器(長さ30㎝以上)を持ってなくて、やむを得ず浅めのトレーを使っていました。浅いので容量が足りなくて水戻し効果がよくないです。このシステムバット&ざる 1/2 ロングを見つけて、やっと使いやすい容器を買いました!すぐに使ってみたところ、2人前のフォーが入れられます。写真は水戻し前と水戻し後の比較です。容量の重要性が分かると思います。使いやすい道具が見つかって、本当に助かりました。
李
輪花盆は器としてお料理を盛り付けて
先日伺ったお料理屋さんで出てきた器は、四十沢木材工芸「KITO 輪花盆」。中でも一番小さいサイズ「小」でした。5寸皿程度の大きさなのでお菓子やお料理を盛り付けるのにも使いやすく、お取り皿にもお勧めのサイズ感です。お料理を直接盛り付けることができるのは仕上げに施されたガラス塗装のおかげ。一品でも木のプレートにお料理が盛り付けられていると「わぁ素敵」と心が弾みます。春の山菜と一緒に目にも美味しくいただきました。
千秋
生姜牛乳プリンを作るときに便利!
最近、冷え性対策として生姜牛乳プリンを食べています。このデザートの作り方はすごく簡単です。生姜ジュース(20g)に80度の牛乳(250g)を注ぐだけで完成。ここで使う生姜ジュースは絞り汁です(ガーゼで生姜おろしを絞って漉した汁)。この作業をする時、生姜おろし器の使いやすさがとても重要!大矢製作所の純銅おろし器、最大の特徴は“大きさが均等ではない鋭い刃”ということのため、生姜の繊維をきめ細かくすりおろせます。本当に何よりも使いやすい。鶴の形も上品で、大切に扱って長く愛用したい良き台所道具です。
李
このホイッパー、買って正解!
黄色が入ることで全体が明るくなるので、お弁当に卵焼きは欠かさず入れています。卵を混ぜる時はこのホイッパーが出動!店長みさこが撮影で卵を混ぜる時に毎回このホイッパーを使うので「そんなにいいのー?」と半信半疑で使ってみたところ、あっという間にきれいに混ざるのでびっくり。軽くて小ぶりなのでS字フックに引っかけて、ちょっとした混ぜ作業にすぐに対応できるようにスタンバイ。何よりスウェーデン製なのにこの安さ。「北欧の主婦も使っているのかしら」なんて想像しながら使っています。
中島
お茶漬けでお手軽に鉄活を
今日はなんだか食欲がないな、という日や食べ過ぎてしまった翌日の調整日などお茶漬けで簡単に済ませてしまいたいときも、鉄瓶でお湯を沸かせば楽ちんな食事を摂りつつ鉄分補給もできて一石二鳥です。tetuの底面の直径は16.5cmなのでサンク井草のマットSがぴったりです。口が広いので蓋を外して乾燥させるときも、湯気を逃がしやすいので早く乾いてくれます。毎日眺めたくなるかわいい鉄瓶で鉄活はじめませんか?
三木
菜箸には戻れません
店長みさこに「これ、すっごくいいから」と何度も言われているうちに洗脳され遂に購入。でも、使ってみたらホントにすっごくいいんです!これまで、卵を溶きほぐす時は菜箸でガーッと混ぜてきましたが、しっかり混ざるまでに時間が掛かるしそれでも混ざりきらないことも。ところがヨナスのホイッパーなら圧倒的なスピードで作業が終了。しかも菜箸ですくって切っての作業をしなくても綺麗に混ざっているんです。今日はレンチンで巻かない出汁巻き卵。ムラなく綺麗に完成しました。
北村
クッキーにも使えます
型抜きクッキーを作るといろんな形、サイズのクッキーができますが、このケーキクーラーなら細かい網目なので落っこちる心配はありません。長方形サイズなのでオーブンの天板で焼いたものをそのままオーブンシートごと載せられるのもいいところ。さらにクッキーにアイシングなどするときも、表面がシリコン樹脂で加工してあるので汚れもさっと取ることができます。手作りケーキを載せるだけじゃなく、クッキーを冷ますのにも大活躍です!
蟹谷
クッキー型としても使ってます
抜き型はキャラ弁をつくれない自分にとってお弁当を華やかにできる頼もしい道具。星型は男女関係なく使えて重宝しています。ニンジンやチーズで抜いてお弁当にいれるだけでなく、クッキーを作るときにも使えるんです。先日お菓子のいえを作った時クッキー生地が余り、クッキー型がない我が家は星の抜き型で抜いてみました。こどもたちがサイズ違いの星の抜型も使って入れ子模様にしてみたり、楽しそうに作業していました。
武内
マンネン食パン焼きで焼きおにぎり
マンネンの焼き網で「おにぎり」を焼くことにハマっています。ガス火に炙られた焼きおにぎり。香ばしさが全然違う!!カリッと焼けた米の香ばしさがお煎餅のよう。トースターとも違う、火に炙られたこの食感と風味。めちゃくちゃ美味しい。私が使っているのは「食パン焼き」。食パンて書いてあるけどおにぎりばかり焼いてます。ジリジリと炙る時間が癒しの時間。焼き網を使うときは、ガスコンロにある「高温炒めモード」に設定にすると火が消えず調理がスムーズです。
千秋