調理道具のカテゴリページ
ランキング
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1
かごや 杉 中華せいろ 21cm ステンレス鍋付セット
かごや¥ 10,120 (税込) -
2
家事問屋 蒸しかご
家事問屋¥ 2,750 (税込) -
3
家事問屋 てつまろ
家事問屋¥ 1,320 (税込)
調理道具の商品
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イワキ ボウル 1.5L / iwaki
iwaki¥ 1,430 (税込) -
イワキ ボウル 2.5L / iwaki
iwaki¥ 1,650 (税込) -
イワキ ボウル900ml用レンジカバー / iwaki
iwaki¥ 330 (税込) -
イワキ ボウル1.5L用レンジカバー / iwaki
iwaki¥ 440 (税込) -
イワキ リップボウル 100ml / iwaki
iwaki¥ 550 (税込) -
イワキ リップボウル 250ml / iwaki
iwaki¥ 660 (税込) -
イワキ リップボウル 500ml / iwaki
iwaki¥ 770 (税込) -
オパ Mari スチーマーセット 1.5L / OPA
OPA¥ 12,100 (税込) -
オパ Mari スチーマーセット 3.0L / OPA
OPA¥ 15,400 (税込)- 残りわずか
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オパ Mari スチーマーセット 5.0L / OPA
OPA¥ 18,700 (税込) -
一菱金属 すくいやすく返しやすいターナー
一菱金属¥ 2,090 (税込) -
一菱金属 すくいやすく注ぎやすいレードル
一菱金属¥ 2,090 (税込) -
キッカーランド クラブ マルチツール / KIKKERLAND
KIKKERLAND¥ 4,070 (税込) -
貝印 SELECT100 T型ピーラー / Kai
貝印¥ 1,430 (税込) -
貝印 SELECT100 キッチンばさみ / Kai
貝印¥ 3,080 (税込) -
貝印 SELECT100 おろし器 / Kai
貝印¥ 1,980 (税込) -
貝印 SELECT100 せん切り器 / Kai
貝印¥ 1,760 (税込) -
貝印 SELECT100 スライサー 厚み調整機能付き / Kai
貝印¥ 1,760 (税込) -
貝印 SELECT100 ターナー / Kai
貝印¥ 1,210 (税込) -
貝印 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏 / Kai
貝印¥ 6,600 (税込) -
工房アイザワ 卓上お玉
工房アイザワ¥ 715 (税込) -
工房アイザワ 卓上お玉 穴あけ
工房アイザワ¥ 770 (税込) -
工房アイザワ お玉 中
工房アイザワ¥ 1,760 (税込) -
工房アイザワ お玉 穴あけ 中
工房アイザワ¥ 1,870 (税込) -
工房アイザワ アケビ巻き 卓上お玉
工房アイザワ¥ 1,815 (税込) -
工房アイザワ アケビ巻き お玉 中
工房アイザワ¥ 2,970 (税込) -
工房アイザワ アケビ巻き お玉 穴あけ 中
工房アイザワ¥ 3,080 (税込) -
工房アイザワ 豆腐スクイ
工房アイザワ¥ 924 (税込) -
工房アイザワ キッチンツール パセリ お玉
工房アイザワ¥ 1,430 (税込) -
工房アイザワ キッチンツール パセリ ターナー
工房アイザワ¥ 1,540 (税込) -
工房アイザワ キッチンツール パセリ アクトリ
工房アイザワ¥ 1,430 (税込) -
工房アイザワ キッチンツール パセリ カス揚げ
工房アイザワ¥ 1,430 (税込)- 残りわずか
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工房アイザワ キッチンツール パセリ 横口レードル
工房アイザワ¥ 1,540 (税込) -
工房アイザワ キッチンツール パセリ お玉 大
工房アイザワ¥ 1,540 (税込) -
工房アイザワ 柄・足付ストレーナー 20cm
工房アイザワ¥ 3,993 (税込) -
工房アイザワ 手付計量カップ 200cc
工房アイザワ¥ 1,320 (税込) -
工房アイザワ 計量スプーン 5cc
工房アイザワ¥ 770 (税込) -
工房アイザワ 計量スプーン 15cc
工房アイザワ¥ 946 (税込) -
工房アイザワ デリカ66 お玉
工房アイザワ¥ 1,320 (税込) -
工房アイザワ デリカ66 バタービーター
工房アイザワ¥ 1,320 (税込) -
工房アイザワ シリコンハンドル ボイルバスケット 180mm
工房アイザワ¥ 3,740 (税込) -
工房アイザワ シリコンハンドル ボイルバスケット 200mm
工房アイザワ¥ 3,960 (税込)- 残りわずか
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工房アイザワ キッチンネットF 大 23cm
工房アイザワ¥ 3,630 (税込)- 残りわずか
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工房アイザワ キッチンネットF 小 19cm ※
工房アイザワ¥ 3,410 (税込)- 残りわずか
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 12枚取
つきじ常陸屋¥ 1,650 (税込) -
18-8 角バットアミ 細目 補強付 15枚取
つきじ常陸屋¥ 1,265 (税込) -
18-8 角バットアミ 細目 補強付 18枚取
つきじ常陸屋¥ 1,078 (税込) -
18-8 角バットアミ 細目 補強付 21枚取
つきじ常陸屋¥ 990 (税込) -
18-8 角バットアミ 細目 補強付 キャビネット
つきじ常陸屋¥ 715 (税込)- 残りわずか
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工房アイザワ 200Vスチーマー 18cm
工房アイザワ¥ 7,920 (税込) -
工房アイザワ 200Vスチーマー 20cm
工房アイザワ¥ 9,130 (税込)
ドライフォーの水戻しにちょうどいいサイズ
先週から牛肉の炒めフォーという香港屋台料理にハマっています。この料理に使うフォーは水で15分ぐらい戻す必要があります。最初はドライフォーの水戻しに使うサイズの容器(長さ30㎝以上)を持ってなくて、やむを得ず浅めのトレーを使っていました。浅いので容量が足りなくて水戻し効果がよくないです。このシステムバット&ざる 1/2 ロングを見つけて、やっと使いやすい容器を買いました!すぐに使ってみたところ、2人前のフォーが入れられます。写真は水戻し前と水戻し後の比較です。容量の重要性が分かると思います。使いやすい道具が見つかって、本当に助かりました。
李
生姜牛乳プリンを作るときに便利!
最近、冷え性対策として生姜牛乳プリンを食べています。このデザートの作り方はすごく簡単です。生姜ジュース(20g)に80度の牛乳(250g)を注ぐだけで完成。ここで使う生姜ジュースは絞り汁です(ガーゼで生姜おろしを絞って漉した汁)。この作業をする時、生姜おろし器の使いやすさがとても重要!大矢製作所の純銅おろし器、最大の特徴は“大きさが均等ではない鋭い刃”ということのため、生姜の繊維をきめ細かくすりおろせます。本当に何よりも使いやすい。鶴の形も上品で、大切に扱って長く愛用したい良き台所道具です。
李
このホイッパー、買って正解!
黄色が入ることで全体が明るくなるので、お弁当に卵焼きは欠かさず入れています。卵を混ぜる時はこのホイッパーが出動!店長みさこが撮影で卵を混ぜる時に毎回このホイッパーを使うので「そんなにいいのー?」と半信半疑で使ってみたところ、あっという間にきれいに混ざるのでびっくり。軽くて小ぶりなのでS字フックに引っかけて、ちょっとした混ぜ作業にすぐに対応できるようにスタンバイ。何よりスウェーデン製なのにこの安さ。「北欧の主婦も使っているのかしら」なんて想像しながら使っています。
中島
菜箸には戻れません
店長みさこに「これ、すっごくいいから」と何度も言われているうちに洗脳され遂に購入。でも、使ってみたらホントにすっごくいいんです!これまで、卵を溶きほぐす時は菜箸でガーッと混ぜてきましたが、しっかり混ざるまでに時間が掛かるしそれでも混ざりきらないことも。ところがヨナスのホイッパーなら圧倒的なスピードで作業が終了。しかも菜箸ですくって切っての作業をしなくても綺麗に混ざっているんです。今日はレンチンで巻かない出汁巻き卵。ムラなく綺麗に完成しました。
北村
クッキーにも使えます
型抜きクッキーを作るといろんな形、サイズのクッキーができますが、このケーキクーラーなら細かい網目なので落っこちる心配はありません。長方形サイズなのでオーブンの天板で焼いたものをそのままオーブンシートごと載せられるのもいいところ。さらにクッキーにアイシングなどするときも、表面がシリコン樹脂で加工してあるので汚れもさっと取ることができます。手作りケーキを載せるだけじゃなく、クッキーを冷ますのにも大活躍です!
蟹谷
クッキー型としても使ってます
抜き型はキャラ弁をつくれない自分にとってお弁当を華やかにできる頼もしい道具。星型は男女関係なく使えて重宝しています。ニンジンやチーズで抜いてお弁当にいれるだけでなく、クッキーを作るときにも使えるんです。先日お菓子のいえを作った時クッキー生地が余り、クッキー型がない我が家は星の抜き型で抜いてみました。こどもたちがサイズ違いの星の抜型も使って入れ子模様にしてみたり、楽しそうに作業していました。
武内
マンネン食パン焼きで焼きおにぎり
マンネンの焼き網で「おにぎり」を焼くことにハマっています。ガス火に炙られた焼きおにぎり。香ばしさが全然違う!!カリッと焼けた米の香ばしさがお煎餅のよう。トースターとも違う、火に炙られたこの食感と風味。めちゃくちゃ美味しい。私が使っているのは「食パン焼き」。食パンて書いてあるけどおにぎりばかり焼いてます。ジリジリと炙る時間が癒しの時間。焼き網を使うときは、ガスコンロにある「高温炒めモード」に設定にすると火が消えず調理がスムーズです。
千秋
カラーによって使い分けてます
発売以来ずーっと愛用しているスコイ。モノクロカラーを食器洗い用として使っているうちに、「これ野菜洗うのにもいいんじゃない?」と思い追加で購入。私の性格上、同じ色にするとどっちがどっち用だったかわからなくなる可能性大だったので、間違えないようミックスカラーを野菜用としました。ぼこぼこしたところに土が残りがちな生姜も簡単にきれいになります。使う度に乾かして引き出しに収納していますが、場所を取らないのもいいところです。
田島
ホールケーキをスパッとカットの実力
ホールケーキを作ったもののカットできる包丁あったかしら?と頭の中がクエスチョン。そんな時「あった!タダフサのパン切りが!」と閃きました。タダフサのパン切りは先っぽだけギザギザで刃渡りは真っ直ぐな刃です。スポンジケーキも切れるはず。ホールケーキは小刻みに、ナイフを前後に揺らすように動かしながら静かに落としていく感じで刃を入れていきます。スパッと切れました。苺もクリームも美しい断面(びっくり)タダフサのパン切りがあればケーキナイフはいらないですね。
千秋
料理にもお菓子にも使える優秀バット
なかしましほさんのレシピでチョコレートブラウニーを作りました。混ぜて焼くだけの簡単レシピ。型には何も塗らず、クッキングシートを敷いて焼いたらするんとシートのまま取り出せて便利です。ちなみにこのバットをのせて冷ますのに使ったのは「サンク イギリスのケーキクーラー」。バットをのせるのにサイズがぴったりでした。琺瑯のバットは油汚れもつるんと取れるので、料理のときは揚げ物の受け皿にしたりグラタンを焼いたりと、料理にもお菓子にも使える優秀バットです!
蟹谷