食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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        フライパン（玉子焼き器含む）のカテゴリページ

        フライパン（玉子焼き器含む）の商品

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        プロキッチンスタッフ フライパン（玉子焼き器含む）のコメント

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        中尾アルミの「シルクフライパン」

        中尾アルミの「シルクフライパン」

        私のメインフライパンは中尾アルミ製作所のシルクフライパン27cm。4〜5年使っています。表面加工のフライパンは1年でダメになるメーカーも多いなか、業務用の中尾アルミならではの耐久力を感じています。まだまだ使っていける雰囲気。半年くらい前にお料理初心者の家族が「塩釜焼き」（高温になります）にチャレンジした時は「終わった…」と思いましたが、案外大丈夫でした。持ち手はステンレスなので熱くなりません！IHの方にはオール熱源対応のキングフロンシリーズがお勧め。

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        千秋
        炊きたて白米が好き
        千秋
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        中尾アルミ製作所 シルクフライパ
        中尾アルミ製作所　シルクフライパン　浅型（新ステンキャスト）　27cm
        ¥ 13,420 (税込)
        小さくて使いやすい鉄フライパン

        小さくて使いやすい鉄フライパン

        初春は芽キャベツの旬です！芽キャベツを焼いてステーキのお供に食べることがおススメです。小さい食材ですので、いつものフライパンを使ってもいいですけど、なんかもったいない感じがしますね。このような時、プロキッチン別注のちょこっとフライパンは重宝するアイテムです。厚み2.3㎜は高い蓄熱性を持っていて、ヒレステーキを焼く用にもちょうどいいです。私はいつもヒレステーキを焼いて、ステーキを寝かせる間にお供の野菜かマッシュルームを焼きます。最初から最後まで、すべての作業はこの小さいフライパンで済みます。日常生活に欠かせない私の相棒です。

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        李
        自炊記録つけてます
        李
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        【いろはに千鳥でご紹介！】【公式
        【いろはに千鳥でご紹介！】【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所　鉄打出　ちょこっとフライパン　18cm（2.3mm）　/　PROKITCHEN
        ¥ 6,050 (税込)
        鉄活女子へ捧ぐ、鉄フライパン

        鉄活女子へ捧ぐ、鉄フライパン

        数年前から極度の貧血になり、いつもフラフラしています。鉄剤に頼らず毎日の食生活から改善するのがベストだと言われ、見直してみたものの食べ物でカバーするのってホントに大変。そこで、すがったのが毎日の調理で鉄分補給が叶う鉄のフライパンです。「元気じゃない日の、フライパン」は商品名からして寄り添ってくれている感じがして好き。サイズも1サイズのみだから悩む必要もありません。美味しいごはんが作れる上に鉄分も追加補給。コツコツ頑張る鉄活女子へのプレゼントにも！

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        北村
        植物を愛でる日々
        北村
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        ■元気じゃない日の、フライパン
        ■元気じゃない日の、フライパン　26cm　板厚1.0mm　ガス火専用　ウォルナット
        ¥ 7,700 (税込)
        オムライス作りはこのフライパン！

        オムライス作りはこのフライパン！

        普段は鉄のフライパンを愛用していますが、オムライスを作るときはこのフライパンと決めています。鉄のフライパンは酸が強いトマト料理にはあまり向かないし焦げ付く原因にもなるので、このふっ素加工のフライパンで作ります。サイズは大きいですがアルミでできていて軽くて振りやすいので、チキンライスなどフライパンを振りながら作るお料理にはこのフライパンが大活躍！さらにオムレツもつるんと作れるのでおいしそうなオムライスができちゃいます。木柄の取っ手もおしゃれなので料理をするときの気分も上がります♪

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        蟹谷
        冷凍庫はパンだらけ
        蟹谷
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        アンバイ フライパン28cm
        アンバイ　フライパン28cm　/　ambai
        ¥ 11,000 (税込)
        初・鉄フライパンさんにもおすすめ！

        初・鉄フライパンさんにもおすすめ！

        他とは違う表面の凹凸により、こびり付きが劇的に軽減されるこちらの鉄フライパン。鉄フライパンは焦げるからと躊躇している方には是非アンバイのオムレツパンで鉄フライパンならではの香ばしさを味わっていただきたい。オムレツだけでなく、深さをいかして2～3人前の野菜炒めや焼きそばにも最適。チーク材の持ち手はオシャレなだけでなく、短めで取り回しやすいので重さを感じません。洗う時はお湯で流しながらスコイでこするだけ。汚れもするっと落ちますよ。

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        中島
        動物占いは一匹狼
        中島
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        アンバイ オムレツパン 240
        アンバイ　オムレツパン　240　/　ambai
        ¥ 6,600 (税込)
        パラパラチャーハン作れます！

        パラパラチャーハン作れます！

        鉄フライパンはいくつも持っていますが、リバーライトは「柄が木なので熱くならない」というのが手に取りやすく、急ぎの時はよく使います。焦げ付かないポイントは、フライパンを温めたら一度火を消し油を全体にまわして再度中火にして調理を始めること。最初に卵をジャーっと入れ、半熟の状態で軽く温めたごはんを入れて手早く混ぜましょう。強火にしないからあわてなくても大丈夫。べちゃっとせずパラパラに出来上がりますよ。

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        小林
        少年の心を持つ店長
        小林
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        リバーライト 極 JAPAN フ
        リバーライト　極　JAPAN　フライパン　26cm　IH対応　/　RIVER　LIGHT
        ¥ 7,700 (税込)
        あと一品！に大変便利です

        あと一品！に大変便利です

        あと一品、なにか足りないなーという時によく登場するちょこっとフライパン。れんこんを炒めてきんぴらにしたり、小松菜と油揚げの炒め煮をつくったり、冷蔵庫にあるものを炒めるだけで一品できちゃうのでとっても便利。今日は切り身魚がメインだけれど、もう少しボリュームが欲しいと思ってあと一品メニューにミニハンバーグを作りました。ぴったりの蓋もあるので焼き目をつけたら蓋をしてふっくら。ミニ　ターナーとセットで使ってます。

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        小林
        少年の心を持つ店長
        小林
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        【公式】【プロキッチンオリジナル
        【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所　鉄打出　ちょこっとフライパン　20cm（2.3mm）　/　PROKITCHEN
        ¥ 6,490 (税込)
        炒飯を作ってもくっつかないです

        炒飯を作ってもくっつかないです

        鉄のフライパンってお手入れが難しい印象がある方が多いと思いますが、この藤田金属のフライパンはハードテンパー加工をを施しているので使いはじめの油慣らしが不要です。最初は油慣らししないで大丈夫かなとおもいましたが、使ってみたら確かに油慣らしを行わなくてもくっつかないです！炒飯はくっつきやすい料理の一つですね、それでもくっつかないです！また、この6角形のハンドルもすごく握りやすく、今まで買ったすべての片手鍋より持ちやすいです！とても嬉しいお買い物です。

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        李
        自炊記録つけてます
        李
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        ■元気じゃない日の、フライパン
        ■元気じゃない日の、フライパン　26cm　板厚1.0mm　ガス火専用　ウォルナット
        ¥ 7,700 (税込)
        まるでお店！おうちでどら焼き

        まるでお店！おうちでどら焼き

        見てください、このつやつやでおいしい焼き色。これ、おうちで作れるんです。銅は熱伝導率が良いので粉物や卵料理が得意です。生地を落とした時に一度フライパンの温度が下がりますが、銅の場合は下がってから熱くなるまでの時間が短いので生地の水分が蒸発する時間も短くしっとりふんわりとした生地に焼き上げることができるんです。あんこもこだわるなら是非銅のペストリーボウルであんこ作りにもチャレンジしてみてください♪

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        三木
        よく食べよく飲む
        三木
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        ボウマル 銅のフライパン 24c
        ボウマル　銅のフライパン　24cm（フランス製）　/　BAUMALU
        ¥ 27,500 (税込)
        ひとりに一枚、鉄の皿

        ひとりに一枚、鉄の皿

        焼いたお肉をアツアツのまま食べたい方にはコレ！焼いてそのまま食卓へ。取っ手が外せるのでお皿として使えます。ステーキやハンバーグなんかは特に温かい状態で食べたいので、このSサイズを重宝しています。鉄板が蓄熱してくれているので冷めにくく、お肉も付け合わせの野菜も温かい状態で食べられるのが嬉しいポイント。一人暮らしの方はもちろんのこと、ご家族の場合は一人一枚揃えたくなるフライパンです。

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        三木
        よく食べよく飲む
        三木
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        ■フライパンジュウ フライパン&
        ■フライパンジュウ　フライパン&ハンドルセット　Sサイズ 　 ウォルナット　/　FRYING PAN JIU
        ¥ 7,700 (税込)

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