九谷青窯 高原真由美のブランド シリーズページ
高原真由美の商品
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九谷青窯 高原真由美 白磁いっちん草花散らし 4.5寸皿
九谷青窯¥ 2,530 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 白磁いっちん雫 7寸深皿
九谷青窯¥ 4,400 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵花冠 八角皿
九谷青窯¥ 4,400 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 白磁いっちん雫 楕円皿
九谷青窯¥ 3,300 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 白磁いっちん雫 4.5寸鉢
九谷青窯¥ 2,750 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 呉須鉄果実 4.5寸皿
九谷青窯¥ 2,200 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 瑠璃釉 稜花豆皿
九谷青窯¥ 1,320 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 瑠璃釉 木瓜鉢
九谷青窯¥ 3,300 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 瑠璃釉 八角皿
九谷青窯¥ 4,180 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 濃菊 八角皿
九谷青窯¥ 4,180 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 呉須鉄果実 楕円皿
九谷青窯¥ 3,300 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 呉須鉄果実 4寸深鉢
九谷青窯¥ 2,420 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 呉須鉄果実 蕎麦猪口
九谷青窯¥ 2,200 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 呉須鉄渕花尽くし 5.5寸皿
九谷青窯¥ 2,860 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 呉須鉄渕花尽くし 楕円鉢
九谷青窯¥ 3,520 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵すみれ 豆皿
九谷青窯¥ 1,320 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵縞 豆皿
九谷青窯¥ 1,320 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵花束 6寸皿
九谷青窯¥ 3,080 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵ビオラ 6.5寸皿
九谷青窯¥ 3,520 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵ビオラ 楕円鉢
九谷青窯¥ 3,300 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵日日草 4寸皿
九谷青窯¥ 2,200 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵花冠 楕円皿
九谷青窯¥ 4,180 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵舞い花 四方皿
九谷青窯¥ 2,640 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵舞い花 楕円鉢
九谷青窯¥ 3,300 (税込)
プロキッチンスタッフ 九谷青窯 高原真由美のコメント
九谷青窯 高原真由美の注目商品
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九谷青窯 高原真由美 白磁いっちん雫 4.5寸鉢
九谷青窯¥ 2,750 (税込) -
九谷青窯 高原真由美 色絵花冠 楕円皿
九谷青窯¥ 4,180 (税込) -
九谷青窯 高原真由美 色絵舞い花 四方皿
九谷青窯¥ 2,640 (税込) -
九谷青窯 高原真由美 呉須鉄果実 4.5寸皿
九谷青窯¥ 2,200 (税込) -
九谷青窯 高原真由美 濃菊 八角皿
九谷青窯¥ 4,180 (税込) -
九谷青窯 高原真由美 呉須鉄果実 楕円皿
九谷青窯¥ 3,300 (税込) -
九谷青窯 高原真由美 瑠璃釉 八角皿
九谷青窯¥ 4,180 (税込) -
九谷青窯 高原真由美 呉須鉄果実 4寸深鉢
九谷青窯¥ 2,420 (税込)
茶色い食べ物とも相性よし！
高原真由美さんの瑠璃釉八角皿の深い瑠璃色は、茶色い食べ物とも相性がよくおいしそうに見せてくれます。実は縁の部分に鉄釉で縁取りをしているため、単調にならず程よい渋さもある器です。今回はおやつに群馬のソウルフードの”焼きまんじゅう”を盛り付けてみました。こってりとしたみそだれがおいしそうに映えています。同じく高原さんの呉須鉄果実4.5寸皿を取り皿に用意したところ、これがぴったり！美しい青の器にうっとり、心が癒されます。
三木
バレンタインはデザートプレートで
赴任先から戻っていた夫に、少し早めのバレンタインのお菓子を作ろうとしたら、なんとスケールが壊れていました。容量で量るお菓子にしようかとも考えましたが、5月に移転してしまう近所の人気洋菓子店の存在を思い出し、1時間近く並び最後の一個のチョコレートケーキをゲット！私の在宅勤務のお供のリンツチョコも添えてデザートプレートにしました。いっちんのシンプルで立体的な模様は盛り付けたものを惹きたて、普段は食事のシーンで使っていますが、デザートにもナイスなプレートです。
中島
さりげなさがかわいい白い器
真っ白な器に施されたいっちん模様がとってもかわいい一枚です。写真ではなかなか見えづらいのですが、手に取るとそのかわいらしい模様がちゃんと見えます。冷奴をのせてもいいし、取り皿としてもさっと使えるサイズです。イッタラ ティーマの15cmプレートと重ねられるイメージなので、大きさの参考にしてみてくださいね。使いやすいサイズのプレートはこんな風にさりげなくかわいいと、食卓も嬉しくなりますね。
小林
最近お気に入りのプレート
高原さんの代表作、縁を彩る「呉須鉄渕花尽くし」に比べると少しおとなしいかなと感じましたが、盛り付けてみて気付きました。このあえて控えめなところが、高原さんの狙いだったのかなと。ある日の朝食。大したメニューではありませんが、縁の絵柄が程よく料理を引き立ててくれています。特に黄色のポチッがとても愛らしい！あると無いとでは全く印象が違いますよね。食べ終わると小さな花冠が顔を出します。深さがあるのでホットケーキのシロップも煮魚の煮汁もしっかり受け止めてくれますよ。
中島
和食もお似合い
白地にしずく模様のかわいらしい器は、何となく洋に寄ったお料理が似合いそうなイメージですが、和食にもぴったりですよ。少し深さもあるので、たっぷり煮汁も一緒に盛りつけられるのがうれしいポイント。和ではないですが、千切りレタスを敷いてぷりっぷりのエビチリやエビマヨを盛りつけるのもおすすめです。楕円の形を生かしてアスパラガスのグリルを数本とポーチドエッグをのせても◎アイデア次第でどんどん広がりますよ。
三木
おかずが輝きはじめるんです
盛り付けるだけで見違えるほど美味しそうになる高原マジックに何度助けられたでしょう。先日も手をかけた料理を作れず冷蔵庫の中の常備菜が夕飯だったのですが、器のチカラを借りて底上げをしてもらいました。まんまるじゃない楕円鉢なので、なすの揚げ浸しや最近お気に入りの焼き鯖の大根おろし和えなどのおかずも小料理屋さんテイストに盛り付けることができます。ほんと、大げさじゃなくおかずが輝きますよ。
北村
汁もおいしくいただける深さのあるオーバル皿
サイズ感が絶妙で、他のスタッフもお伝えしているように、夕食のメインにも、朝食のプレートにも、おやつにも、つい手に取ってしまういっちんのオーバル皿。大きすぎないので食卓にもおさまりがよく、深さもあるから煮汁も一緒に盛り付けたい煮魚なんかにもすごくいいんです。今日はサンマの醤油煮。圧力鍋で煮て骨までいただきます！
小林
ビオラの柄が引き締めてくれます
無地のお皿に煮魚を盛りつけるとなると「全体的に茶色いのでなかなかかっこよく決まらない。」そんな悩みを抱えている方へ是非おすすめをしたい器です。お皿の片側だけにビオラの花が描かれているので、単色になりがちな煮魚を盛りつけても様になります。今回、大根たっぷり鯖のみぞれ煮を作って煮汁を飛ばしすぎちゃったのですが（笑）深さがあるので煮汁たっぷりの煮魚でも受け止めてくれる頼もしい器です。赤魚やカレイの煮付けもお似合いですよ。
三木
縁の花模様が引き立て役に
ずーっと気になっていた高原さんのビオラの器。やっぱり素敵。以前スタッフ石田がチャーハンを盛り付けているの見て、なるほど中華にもいけるのか！と思い私も真似してみました。今回盛り付けたのはトマトと玉子の炒め物。器の深さが3センチあるので、汁気の多いおがずでも安心です。色味が地味になりがちなカレイや鱈の煮付けも、縁の花模様があることで華やかさをアップしてくれるのが◎形違いのちょっと小ぶりな楕円鉢も欲しくなりました♪
三木
家族分揃えました
何度もご紹介している高原さんの白磁いっちん雫。この楕円皿はあまりに気に入ったので家族分としてもう1枚買い足しました。いっちん（絞り出して描画する手法）で描かれた雫が白一色にかわいらしいニュアンスをプラスしてくれています。購入するまでは和食器っぽいなと思っていましたが、実際使うとどんな種類の料理にもマッチする万能さ。余白も楽しめる器は盛り付けただけで決まるので、センスに自信のない私には救世主的なお皿です。
田島