食器と料理道具の専門店/おいしいで 笑顔をつくる お手伝い プロキッチン

送料:宅急便690円/ネコポス便270円 税込5,500円以上送料無料(沖縄県を除く)

» ブランドから探す
武内
万年料理修行中 武内

MESSAGE

学生時代はバックパック旅行をしたりしてましたが、現在は2児の育児中で自由きままとはいかず、こどもと一緒に遊べるスポット優先でお出かけ中。下の子が鉄道好きですっかり電車に詳しくなりました。こどもと一緒に野外フェスや山登りに挑戦したい!と思いつつもめっきり落ちた自分の体力を戻すのが目下の課題…。プロキッチンにいるのに料理下手(!)なので百戦錬磨のスタッフ達に教えを請いながら日々の食事作りをしています。

私の愛用マグ

商品コメント

可愛くて上品なバターナイフ

少し丸みを帯びた形がかわいいクチポールのバターナイフ。可愛い見た目だけでなく、人間工学に基づいたデザインなので使いやすさも◎です。食パンのような広めな面にバターやクリームをすーっと塗れます。コンパクトなヘッドなのでスコーンやクラッカーなどにジャムやパテを塗るのにもちょうどいい。食パンにクリームチーズを塗り、塩昆布をちらして食べるのにこの頃はまっています。

がっちりホールドしてくれて安心

ラジオやpodcastなどの音声コンテンツは台所仕事する時の力強いお供。スマホやタブレットをスタンドにたてていると油はねや水濡れ、倒れたりしないかひやひやしていました。このマグネットタブレットホルダーで冷蔵庫の横側面に取り付けたところ、その不安が解消された上に定位置も決まり一石二鳥。かゆいところに手が届く山崎実業のアイテムですが、一番心強いのがマグネットの強力さ。つけるときに「ガチッ」と音をたててしっかりとくっついてくれるのでタブレットを置いても安心です。

目でも楽しむティータイム

いつもはマグで飲むお茶ですが、もっとゆっくりと楽しみたいときはティーカップソーサーの出番。紅茶やハーブティーをいただくときにおすすめなのが、ボヘミアクリスタルのガラスのティーカップ&ソーサーです。きれいなお茶の色が見えるので気分がアガります。耐熱ガラスというとぽってりとした作りのものをイメージするんですが、ボヘミアクリスタルのはカップもソーサーも軽くて扱いやすいんです。食洗機にも電子レンジにも対応するタフさもあって頼りになります!

ラズベリーの食感を楽しめます

カットした断面に見える赤いつぶつぶがフリーズドライのラズベリー。裏側をみるとラズベリーがぎっしり。ホワイトチョコバージョンはラズベリーの甘さが際立つおいしさですが、このミルクチョコバージョンはラズベリーの酸味とチョコのコクが合わさった甘酸っぱいおいしさを味わえます。要するに、どっちも甲乙つけがたいおいしさなんです。ミルクチョコバージョンはフルーティーなコーヒーに合います。スタッフ三木によるとウィスキーを合わせるのもおすすめとのことです。

スナフキンx和テイスト

一見、伝統的な九谷焼なのですがよくみたらスナフキンが!スナフキンの緑の服と帽子、黄色のスカーフとお皿が縁の模様の色とリンクしていてニクいデザインです。ガラスのティーカップ&ソーサーと合わせて、無印良品のトリュフチョコをのせて使ってみたら案外違和感なく使えました。おせちの取り皿やお菓子皿として人が集まることの多い冬の季節にほかのキャラクターも揃えたいなと思います。素敵な箱に入っているので贈り物にもいいですよ。

ザクロの酸味がよく合います

取り扱いを検討していた時に展示会で試食してダントツで気に入ったのがこちら。ビターのほろ苦さとザクロゼリーの甘酸っぱさがベストマッチです。「ザクロは女性の味方」ときくように、ザクロはビタミンや女性のホルモンバランスを整える効果もあるので魅力的な果物です。お仕事や家事が終わった後にこのチョコでほっと一息しませんか?

小さな働きものです

よくある柄の長いターナーを1本持っていますが、柄が長いと距離感がつかめずうまく使いこなせない感があるんです。私だけでしょうか。この木柄ミニターナーは柄が短く、自分の手と距離感が似ていて扱いやすい。テフロン加工のフライパンには使えませんが、私は鉄フライパンを使うことが多いのでハンバーグや目玉焼き、餃子を焼く時に重宝しています。収納の面でも場所を取らず優秀な働きものです。長い柄のターナーとミニターナーの組合わせでお好み焼きをひっくり返すこともあります。

ご褒美タイムに

スタッフみんなが大好きなピープルツリーのフィリングタイプのチョコレートがリニューアル。フィリングの比率が多くなり、ラム酒感がぐぐぐぐっとアップしました。黒糖のミルクチョコレートと相まって贅沢なくちどけで、こどもの寝かしつけ後や、週末のご褒美自分タイムにぴったりです。私は温かい紅茶やコーヒーと一緒にいただきますが、お酒好きの方はブランデーや赤ワインと一緒にどうぞ。ついつい食べ過ぎちゃうので食べる分をあらかじめ小皿に取り分けておくのをおススメします。

砂糖なしでこの甘さ!

ひとくち食べてみて、びっくりしました。チョコの甘みづけはデーツの甘さだけで砂糖を使ってないから、ほのかに甘いのかなと思っていたのに濃厚なコクのある甘さだったんです。栄養価も高く食物繊維も豊富なデーツは黒糖みたいな甘みで、ミルク感もたっぷりのチョコによく合います。ぷちぷちしたイチジクの食感も楽しめます。いつもはビターチョコ派の私ですが、疲れた時にブラックコーヒーやストレートティーと味わいたいミルクチョコレートです。

華奢にみえて耐熱性なんです

アマブロのSNOW SHOVELシリーズのガラスのスプーンはアイスやゼリーなど冷たいスイーツをいただくときのイメージがありますが実は耐熱性。食洗機もOKだし温かい料理にも使えるんです。 いつもはストレートでいただく紅茶も冬はぽかぽか効果のある黒糖生姜をいれて飲むので、かきまぜるスプーンとして使っています。ガラスがきらめいてとてもきれいなんです。お茶だけでなくフルーツ入りのホットワインとかをいただくのにもいいですね。

おうちごはん

暮らしのひとコマ