おうちごはん
暮らしのひとコマ
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見とれてしまうがじゅまるの木
沖縄旅行へ行ってきました。沖縄は5回目なのでもう何でも知ってるぞっと思っていましたがまだまだ見たことのない景色がたくさんありました。一番はこの大きながじゅまるの木。こんな木の上で暮らしてみたいなぁとしばらく見とれちゃいました。
おでかけ -
椿がきれいな伊豆大島へ
3月は椿が見頃の伊豆大島へ行ってきました。東京の竹芝から数時間でゆったりのんびりできる島にいけるとはびっくりです。あしたばの島料理が美味しくて種をおみやげにしました。自然が豊かで夏はキャンプに行ってみたいです。
おでかけ -
広島・島根旅行
宮島では揚げもみじまんじゅう、穴子丼を食べ、島根では窯元めぐりと玉造温泉でゆったりと過ごしました。厳島神社の大鳥居はいつみても素敵ですね。
おでかけ -
お花のお菓子を買いに
ずっと気になっていたcotito ハナトオカシトさんがイベント出店していたので週末におでかけ。どのお菓子も可愛く眺めているだけで癒されます。見た目だけでなくとっても美味しいので大切な人への贈り物におすすめですよ。
おでかけ
商品コメント
アジア料理が良く映える
味噌ベースの和風キーマカレーを作りました。お茶碗にごはんを入れてパカッと丸く盛り付けて、カレーに目玉焼きをのせたら完成。一人前がちょうどよく盛りつけられるサイズです。夏のアジア料理にはおすすめの1枚です。
モノトーンは引き締まる
台湾料理の魯肉飯（ルーローファン）を作りました。マリメッコの器は大胆な絵柄なので料理や他の器との相性が心配でしたが、使ってみてびっくり！モノトーンはすべてを包み込んでくれる器です。料理も引きしまって見えるのでお気に入りの一枚に仲間入りしました。
繰り返し使えるエコアイテム
下味をつけた豚バラブロックをスタッシャーに入れて10分茹でます。火を止め蓋をし、余熱で2時間でしっとりジューシーな塩豚の完成。Mサイズは24cmの鍋に入るちょうどよいサイズです。クリアは中身が見えるので、1つは持っていたいカラーです。
テレビで話題！便利でコンパクト
夏の日焼け止めがつきやすい、襟の予洗いに大活躍しています。Sサイズはコンパクトなので棚の隙間にすっと収納でき、場所を取らず収納も困りません。お気に入りの洋服を洗濯時間のちょっとしたひと手間で長持ちすることができますよ。
晩酌に塩豚を盛り付け
色味が地味な塩豚には鮮やかなブルーの器が良く合います。縁取りが濃いブルーなのもポイント！何を盛り付けても不思議とさまになり、料理が引き締まって見えるんですよ。晩酌はイッタラ レンピとこの器の組み合わせが私の定番です。
オーブン料理にはスキレットが活躍
キッシュ、ラザニア、野菜のグリルと我が家のオーブン料理にはスキレットが活躍しています。友人を招いた時はゆっくり食事を楽しみたいので、冷めにくいスキレットはおもてなし料理の定番です。食卓での存在感や洗い物の少なさなどいい事づくしのアイテムです。
このサイズだから便利
合わせ調味料を入れたり、食卓に出すときはチヂミのタレ、サラダのドレッシングを作って添えたりと大活躍です。カオマンガイのタレを入れてワンプレートに添えるだけでアジア感がグッと増し、カフェごはんみたいになりますよ。
丁寧な朝ごはんプレート
今日はゆっくり朝食を楽しもう！そんな時は小鉢と小皿に副菜を盛り付けてワンプレート朝ごはん。木のプレートに盛り付けるだけでいつものおかずが高級感アップ。小さい器が好きなのでこのプレートを使う時はお気に入りの器を選ぶのも楽しみのひとつです。いつもの朝食から少し気分を変えたい時におすすめです。
あるようでないカラーは名脇役に
和食器とも合わせやすい、淡く優しい色合いがとってもお気に入り。主役ではなく名脇役になるお皿です。主張しすぎないリムの網目模様がさりげなくおしゃれなポイント！17cmのプレートはケーキ皿、取り皿とマルチに使えるので、複数枚もっていても重宝しますよ。
豚の角煮が品よく盛れます
昭和のレトロさも感じる薄いブルーの色合いがお気に入りです。深さがあるので煮物鉢代わりに使っています。たっぷりのカレーやスープパスタもおすすめ。山盛りにたくさん盛り付けることもできますが、あえて少なめに盛り付けると品良く見えますよ。