調理道具のカテゴリページ
ランキング
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1
サンクラフト シリコーンスパチュラ L / SUNCRAFT
SUNCRAFT(サンクラフト)¥ 1,980 (税込) -
2
家事問屋 浅漬け板
家事問屋¥ 2,750 (税込) -
3
ピープルツリー ハンドルつき竹ザル 2個セット / People Tree
People Tree/ピープルツリー¥ 3,520 (税込)
調理道具の商品
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東京巻ス 8寸×8寸
つきじ常陸屋¥ 1,925 (税込) -
京巻きす
つきじ常陸屋¥ 1,309 (税込) -
オニス並 尺×尺
つきじ常陸屋¥ 4,345 (税込) -
鮫皮おろし
つきじ常陸屋¥ 3,520 (税込)- 残りわずか
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ジュジュ 蜂の巣 調理器
つきじ常陸屋¥ 1,430 (税込) -
さんしょう すりこぎ棒 小々 17cm
つきじ常陸屋¥ 990 (税込)- 残りわずか
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さんしょう すりこぎ棒 小 24cm
つきじ常陸屋¥ 2,200 (税込)- 残りわずか
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さんしょう すりこぎ棒 大 30cm
つきじ常陸屋¥ 2,310 (税込)- 残りわずか
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枡 1合 (ひのき 祝マス)
プロキッチン道具街¥ 671 (税込) -
カンロレードル レードル柄 特大 54cc 【ラッピング不可】
つきじ常陸屋¥ 814 (税込) -
ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
BLANCHE ASSOCIES/ブランシェ・アソシエ¥ 2,090 (税込) -
ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
BLANCHE ASSOCIES/ブランシェ・アソシエ¥ 2,090 (税込) -
ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ブラック / BLANCHE ASSOCIES SO
BLANCHE ASSOCIES/ブランシェ・アソシエ¥ 2,090 (税込) -
ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ミニ ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
BLANCHE ASSOCIES/ブランシェ・アソシエ¥ 1,650 (税込) -
ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ミニ レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
BLANCHE ASSOCIES/ブランシェ・アソシエ¥ 1,650 (税込) -
ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ミニ ブラック / BLANCHE ASSOCIES SO
BLANCHE ASSOCIES/ブランシェ・アソシエ¥ 1,650 (税込) -
ブランシェ・アソシエ ソウ マイクロスパチュラ ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
BLANCHE ASSOCIES/ブランシェ・アソシエ¥ 990 (税込) -
ブランシェ・アソシエ ソウ マイクロスパチュラ レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
BLANCHE ASSOCIES/ブランシェ・アソシエ¥ 990 (税込) -
ブランシェ・アソシエ ソウ マイクロスパチュラ ブラック / BLANCHE ASSOCIES SO
BLANCHE ASSOCIES/ブランシェ・アソシエ¥ 990 (税込) -
ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング ミニ ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
BLANCHE ASSOCIES/ブランシェ・アソシエ¥ 1,650 (税込) -
ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング ミニ レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
BLANCHE ASSOCIES/ブランシェ・アソシエ¥ 1,650 (税込) -
ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング ミニ ブラック / BLANCHE ASSOCIES SO
BLANCHE ASSOCIES/ブランシェ・アソシエ¥ 1,650 (税込) -
ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング L ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
BLANCHE ASSOCIES/ブランシェ・アソシエ¥ 2,750 (税込) -
ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング L レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
BLANCHE ASSOCIES/ブランシェ・アソシエ¥ 2,750 (税込) -
抜き型 星 1cm
つきじ常陸屋¥ 1,342 (税込) -
抜き型 星 小
つきじ常陸屋¥ 1,342 (税込) -
抜き型 星 中
つきじ常陸屋¥ 1,650 (税込) -
抜き型 もみの木 小
つきじ常陸屋¥ 1,562 (税込) -
抜き型 もみの木 大
つきじ常陸屋¥ 2,079 (税込) -
抜き型 梅 1号
つきじ常陸屋¥ 1,386 (税込) -
抜き型 梅 3号
つきじ常陸屋¥ 1,540 (税込) -
抜き型 梅 5号
つきじ常陸屋¥ 1,650 (税込) -
【売り切りセール】抜き型 竹 1号 ※
つきじ常陸屋¥ 1,085 (税込)- SALE
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【売り切りセール】抜き型 竹 3号 ※
つきじ常陸屋¥ 1,179 (税込)- SALE
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【売り切りセール】抜き型 竹 5号 ※
つきじ常陸屋¥ 1,272 (税込)- SALE
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抜き型 雪輪 小小
つきじ常陸屋¥ 1,683 (税込) -
抜き型 雪輪 小
つきじ常陸屋¥ 1,683 (税込) -
抜き型 雪輪 中
つきじ常陸屋¥ 2,035 (税込) -
抜き型 雪輪 大
つきじ常陸屋¥ 2,200 (税込) -
抜き型 追羽根
つきじ常陸屋¥ 1,408 (税込) -
抜き型 羽子板 8号
つきじ常陸屋¥ 1,782 (税込) -
抜き型 飛鶴 小
つきじ常陸屋¥ 1,639 (税込) -
抜き型 飛鶴 中
つきじ常陸屋¥ 1,980 (税込) -
抜き型 折り鶴 中
つきじ常陸屋¥ 1,980 (税込) -
【売り切りセール】抜き型 亀 小小 ※
つきじ常陸屋¥ 1,075 (税込)- SALE
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抜き型 亀 小
つきじ常陸屋¥ 1,342 (税込) -
抜き型 亀 中
つきじ常陸屋¥ 1,650 (税込) -
抜き型 曲瓢箪 2号
つきじ常陸屋¥ 1,386 (税込) -
抜き型 桜 3号
つきじ常陸屋¥ 1,540 (税込) -
抜き型 桜 4号
つきじ常陸屋¥ 1,540 (税込) -
抜き型 つばめ 小
つきじ常陸屋¥ 1,496 (税込)
これ一つで何通りもの使い方が!
ついにわが家も「おうちでたこ焼き」デビュー。きっかけは実家で見つけた南部鉄器のたこ焼き器。生地は店長みさこお勧めの横口ボウル20で作ります。市販のたこ焼きミックス一袋で作る生地がちょうどぴったりのサイズでして、たこ焼きのために作ったのかと思うくらい生地も滑らかに注ぐことができます。横口ボウルのお陰でスムーズに次々と焼き上がり、家族全員テンションMax。意外に小学生の娘のピックさばきが上手なのが驚きでした。ちなみに娘はたこ焼きのタコなしが好み(苦笑)
中島
揚げ物を落とさなくなりました!
初めてこのトングを見た時には、家に他のトングもあるしなーと思っていたのですが、試しにと使ってみたら丸いコロッケもしっかりキャッチできすごく気持ちいい!小さいお鍋からもスムーズに持ち上げられます。丸い穴が開いているので油もよく切れますが、それよりいいのは安定感。軽い力でしっかりつかめるので油跳ねも減りました。コロッケのような柔らかいものは他のトングだと力を入れ過ぎてつぶれてしまったりすることがあったのですがこれだとフワッとやさしくはさめるんですよ。揚げ物以外にも焼き魚をひっくり返すときに使ったりしますが身が崩れることもなくきれいに盛り付けられますよ。
石田
平らな木べらが使いやすい
まっ平らでピンとこない見た目でも、実はとても使いやすいんです。鍋底に残りやすい素材の旨味をこそげながら炒めたり、底が焦げ付きやすいカレー等の温め直しにも◎。鍋口でしごけば具材がへらに残ることがありません。片方の角が丸まっており、底のカーブにぴったりと沿ってくれます。持っている鍋のサイズや自分の手腕にも一番しっくり使えた中サイズをお迎えしました。いちょうの木は柔らかいのでささくれができることがありますが、さっとやすりで整えれば問題なく使えます。
武内
使えばわかる!持ち手と深さがポイント
見た目が可愛らしく雑貨っぽいので、正直使い勝手は二の次かなと思っていたこちらの竹ざる。本当にごめんなさい。この深さと大き目の持ち手が想像以上に使いやすいのです。何となく竹製のざるは日本製の方が作りがしっかりとしていて良いかなと思っていましたが、私が間違っていました。イメージ撮影のために自宅へと持ち帰った竹ざるですが、満員電車の中でつぶれちゃうーと思うくらいに挟まれても全く壊れることなく、その丈夫さも証明。サイズも小ぶりで水切れも良く、可愛いだけじゃない実用的なざるです。
中島
おすすめはぶら下げ収納
私にとって大矢のおろし金は「清水買い」でしたが、本当に買ってよかった!食材がとってもなめらかにすりおろせます。銅製ってお手入れが面倒では?と思っていたのですが、注意点をクリアすれば難しいことはありませんでした。大事なのは錆びさせないこと。そのため、使い終わったら食材が残らないようすぐ洗う&水分を拭きとる。おおざっぱな私は拭いた後、キッチン棚にぶら下げて終了。ちょっとくらい水分が残っててもこの方法で今のところ錆びていませんので、おすすめです。
田島
計算し尽くされたラバーゼの魅力
調理道具の見直しをしています。大きいボウルは柳宗理、小さいボウルはコンテ、盆ザルは家事問屋、それ以外にも試してみたんですがつくづく「ラバーゼは計算し尽くされているのでは?」と感じるのです。やや価格帯が高いので、候補から外される方もいると思いますが高級感を併せ持っているため家庭用の調理器具ブランドとしてはやはりオススメ。ディティールへのこだわりやサイズ展開が潔いほど絞られているのにも感心します。と言うわけで、ステンレス角バットと角ザルを追加購入予定です。
千秋
こぞって使う理由がわかりました
コンテのトングはスタッフの愛用率が高くサイズ違いで揃えているほど。どれどれ、私も。ということでお弁当のおかずを詰めるときに使えて、キムチやピクルスなどの取り分けに使えて・・・と考えて、15cmをチョイス。噂通り、トングの開閉がソフトで食材が滑らずわさっとつかめます。なのに、先端が繊細だからお弁当箱の隙間におかずを詰めるときもすっと入り込んでくれる。使った後は余計な凹凸がないからスポンジでひと撫でで終了。うわ〜本当にこれはいい。買い足し決定です!
北村
使い始めのひと手間
以前使っていた木のヘラを黒ずませてしまいました。。。買い直した宮島工芸製作所さんのツールは無塗装なので、今回は使い始める前にオリーブオイルを塗りこむひと手間をかけてみました。オリーブオイルだからか色が少し濃くなったようになり、元々滑らかな仕上がりのへらはさらにつやつやとした感じに。このお手入れ、道具への愛着が増すんですよね~。長く愛用できるよう、定期的なお手入れ頑張ります。
田島
なんでこんなに便利なの!スタッシャー調理
手間なく簡単に一品作ることができるスタッシャーが便利すぎなのでご紹介します。今回はレンチンチャプチェ作り。材料と合わせ調味料をスタッシャーに入れてレンジで約6分加熱してとろみをつけたら完成。「えっ、これで終わり?」なほど簡単。レンチンの間に他のおかずが作れるし洗い物も減るしでいいことばかり。一点だけ気になっていた色移り。漂白剤が使えないと思っていたのですが、(薄めた)台所用漂白剤が使えるそう!真夏の灼熱台所問題の救世主にもなってくれますよ。
北村
せん切りはタイパ重視で
お弁当の彩り要員として、常備しているキャロットラペ。以前は包丁でせん切り派でしたがスタッフのみんながスライサーを使ってるという情報を耳にしてわたしもついにデビューしました。使ってみるともう元には戻れない便利さ。包丁でせん切りすると具材を揃えたりするのに思わぬ時間がかかったりしますが、このスライサーを使えば人参1本スライスするのに3分ほど。今度は作りたいと思っていながら道具がなくて作れていなかったじゃがいものガレッド作りに挑戦したいと思ってます。
岩谷