こんにちは。
先日降った雪が歩道に残っていて見ているだけで寒さが増す今日この頃。
みなさま、ごきげんいかがでしょうか。
今週の家具倉庫には、バックマントレー・アピルコ・カステヘルミボウルがございます。
さらには、ひっそりとブラパラが置かれているのを発見しました。
当店でも人気の商品がございますのでお近くにお越しの方はぜひお立ち寄りください。
歩き魔の私のデータですが、銀座一丁目から徒歩で35～40分ほどで着きますよ。
※橋を渡られるときは、風の冷たさにご注意ください。※
ご来店を心よりお待ちいたしております。
下記、家具倉庫の住所です。 ☆.☆.☆
東京都中央区勝どき４－７－７
アクセス：
都営大江戸線 勝どき駅Ａ３の出口を出て直進し、
ローソンの角を左折します。
真っ直ぐ進むと突き当たりに大きな赤いフットサルの
鉄扉がありますので、そこを右折し、しばらく（150ｍほど）
進むと右手にプロキッチンの倉庫がございます。
（土曜日には入り口に白い看板を出しております。）
毎週土曜日11：００～17：００は倉庫を開放しておりますので、
ご自由にご来店ください。
なお、家具倉庫では当店のネットショップで取り扱っている商品の一部
をご用意しております。
すべての商品をご覧いただくことはできませんので予めご了承ください。
平日は家具のご内覧のみ承っております。（完全予約制）
1月30日（月）正午から、キラキラ美しいカステヘルミに新しい色が加わります。
限定カラーとしてご案内するのは
大人の雰囲気が素敵なグレーです。
現在ラインアップされているカラーは明るめの爽やかカラーですが、今度のグレーは
落ち着いた色でシックな装い。うっすらとガラスに乗っているので他の色と並んでも
違和感なくしっくりと馴染みます
カステヘルミの食器はとにかくどの色も素敵なので、全色揃えたくなっちゃうんですよね
それが困ったところではございますが、グレーは限定カラーですのでお早めにチェック
された方が良いですよ
【イッタラ （iittala） カステヘルミ（Kastehelmi）グレー】
http://shop.prokitchen.co.jp/other.command?url=/kitchen/iittala/kastehelmi.htm
発売日はコチラ！
1月30日（月）正午をお楽しみに
さ～、ブログはまだまだ続きます。
ブログその２では1月26日（木）正午より販売する再入荷商品＆新商品のご案内をさせて頂きます。
まずは再入荷商品！！！！
当店の人気のイッタラ＆アラビア商品が大量に船に揺られて到着いたしました。
お客様もそして、スタッフも待ちわびた再入荷商品、どんなものがラインナップされているか
早速一部商品をずらずらっっとご紹介しますね。
イッタラ （iittala）
http://shop.prokitchen.co.jp/other.command?url=/kitchen/iittala/iittala.htm
【単品】イッタラ （iittala） ティーマ （TEEMA） プレート 15cm ホワイト
イッタラ （iittala） ティーマ （TEEMA） スクエアプレート 16cm テラコッタ
イッタラ （iittala） ティーマ （TEEMA） プレート 21cm ホワイト
イッタラ （iittala） ティーマ （TEEMA） マグカップ 0.4L ホワイトなど
イッタラ （iittala） アールト（AALTO） ベース S 95mm ホワイト
イッタラ （iittala） アールト（AALTO） ボウル S 98mm クリア など
イッタラ （iittala） アールネ（Aarne） ビアグラス、シャンパンなど
イッタラ （iittala） アイノ・アールト（Aino Aalto） タンブラー クリア など
イッタラ （iittala） カステヘルミ（Kastehelmi） プレート 26cm クリア など
イッタラ （iittala） カルティオ（KARTIO） ハイボール クリア 、サンド
イッタラ （iittala） カルティオ（KARTIO） タンブラー レッド、サンド、グレーなど
イッタラ （iittala） タイカ（Taika） ボウル 0.6Lホワイト、ブルーなど
イッタラ （iittala） ツァイッカ（Tsaikka） ステンレスホルダー付きグラス
イッタラ （iittala） ツールズ（Tools） ダールシュトロム98 キャセロール 5L 蓋付
イッタラ （iittala） バードバイトイッカ（Birds by Toikka） Blue Bird ルリコマドリ 85×130mm
イッタラ （iittala） チッテリオ98（CITTERIO 98） コーヒースプーンなど
アラビア （ARABIA）
http://shop.prokitchen.co.jp/other.command?url=/kitchen/arabia/arabia.htm
アラビア （ARABIA） ムーミン（Moomin） マグ（ピンク/ミムラ）
アラビア （ARABIA） ムーミン（Moomin） マグ（ブルー/スナフキン）など
アラビア （ARABIA） HLS （ヘルヤ コレクション） バニー （Bunny） Father
アラビア（ARABIA） ファイア（Fire） キャンドルホルダー
アラビア （ARABIA） パラティッシ （Paratiisi） 16cm など
アラビア（ARABIA） ココ（KoKo） ボウル 250ml チョコレート、サンなど
ハックマン（HACKMAN） ウォーターケトル 2.0L グリップ
http://shop.prokitchen.co.jp/item_detail.command?item_cd=HK543020-8&category_cd=M_HACKMAN
オリゴにエゴにエッセンス、ウルティマツーレ、ルノとまだまだたくさんの商品が入荷
しておりますので、1月26日（木）正午からチェックをしてみてくださいね。
そして同時刻より——————————————-
ARABIA 24hの新シリーズ？と言っても良いのかな
アラビア（ARABIA） 24h Tuokio（トゥオキオ）のお取り扱いが始まります。
藍色のちょんちょん模様が印象的でシンプルな24ｈのテーブルウェアにすごく映えます
24ｈはこれまでにも大人気の【24h Avec （アベック）】を発表したりしてきましたが
それだけ24ｈは懐の深い食器って事なんですよね。
ベーシックで使いやすい24ｈと和を感じさせる Tuokio（トゥオキオ）のデザインは
私たちの食卓にす～っと馴染み活躍してくれるでしょう。
Tuokio（トゥオキオ）とは直訳すると「一瞬、つかの間、瞬間」と言う意味なんですって。
意味ありげですね。
アラビア（ARABIA） 24h Tuokio（トゥオキオ）
http://shop.prokitchen.co.jp/other.command?url=/kitchen/arabia/24h-tuokio.html
26日は盛りだくさんですね～。お腹一杯になるまで楽しんでくださいね
2012年一発目のプロキッチンの日！
もうすぐ
バレンタインデーですので
今回のサプライズはコレ行ってみます～。
ル・クルーゼ（Le Creuset） ラムカン ダムール（フタ付き） 11cm ワサビ
ル・クルーゼ（Le Creuset） グルメスパチュラ
ラムカンダムール言えば、コレクションをしている方もいるくらい人気の商品ですよね。
限定カラーが発表されると、それはそれは話題になります。
ワサビのお色は2008年の秋冬カラーとして発表されました。
ＬＯＶＥＬＯＶＥ 全快なハートのラムカンダムールですが、ワサビのお色は
かなり白に近い淡いアイスグリーンで控えめ、上品。
ラブリーなのが苦手な方にもおススメです。
蓋付きなので用途は様々。オーブン調理ができるのでグラタンやケーキ、
サラダやピラフを盛ったり、キャンディーボックスとしてもプリティー
今では殆ど市場で見られないレア商品ですのでお見逃しなく
そして、こちらも人気者のスパチュラ！
私もスプーン型を愛用していますが、ホントに便利で使える子ですっ
餃子やハンバーグの種をこねるとき、手が荒れやすい私はなるべく触りたくないので（笑
このグルメスパチュラである程度粘りが出るまで混ぜておきます。
そして仕上げの成形のときだけ手でこねるのです。
しなやかな弾力があるからの成せる技！なんちゃって
こちら在庫限りで・・・の商品ですのでチェックですよ。
スタッフのお気に入りには大人気の干しかごが登場します
紹介しているスタッフNは食いしん坊のグルメさんで、美味しいと勧めるものに間違いはございません。
そんな肥えた舌を持つスタッフNが太鼓判を押す調理道具ですので、実力の程はお墨付き
Sサイズをご用意しましたので、マンションのベランダで、お部屋の中で邪魔に
ならないコンパクトさを体感してください。
人気商品ですのでこの機会をお見逃しなく。
プロキッチンの日は
1月26日（木）11時00分～1月27日（金）10時59分まで
そして1月26日は他にもいろいろ発売される商品がございます。
詳細はブログその２でご確認を！
ブログ続きまーす！
＜バレンタインデーにはコチラもおすすめ～ 〕
チョコレートフォンデュセット
かわいいフルーツカラーのフォンデュセット！
…そしてお値段もかわいすぎる87％OFFの260円！！
2人でつつくもよし、
お子様と一緒にフォンデュパーティーも楽しそう…
チョコフォンデュってどんなの?
やってみたいんだけどな～っていう方にも超おすすめです
↓こちらは発売中っ 早い者勝ちですよ！ ↓
最近は、毎朝アップテンポの曲を聴きながら、
干し野菜。
ビートルズを聴きながら干し白菜
これを彼らに出すなら・・・。
今が旬の白菜は、
干した方が断然美味しいです！
なぜって？！
まず
1. しゃきっしゃきの炒め物ができる
いつも通りの作り方なのに、まるでプロの味。
干して、水気が飛んでいるので、
しゃきしゃきに仕上がるのです。
時間がたっても、べちゃべちゃと水気が出ないので、
ぜひおススメです。
2. 芯が甘い！
お鍋やシチューの前にも、
1日干せば、白菜のあまぁくてこっい～ぃ出汁が味わえます。
干せば干すだけ、うまみが凝縮。
それゆえ、煮込めばその甘さとうまみがより一層濃く、味わえます。
少人数の家族だと、大きい白菜は食べきりにくい、
飽きてしまう。
でも、水気の少ない白菜は
チーズ料理とも相性抜群です。
ぜひお試しあれ～！
【パルメザンチーズ炒め】
■材料
干し白菜 大きい葉っぱ 3～4枚
アーモンドスライス、白ワイン、パルメザンチーズ、
しょうゆ、塩、オリーブオイル 各適量
■作り方
1. 白菜を食べやすい大きさに切る。
2. 温めたフライパンに、オイルと、白菜の芯と塩を少々いれて
蓋をし、2分蒸し焼きにする。
3. 葉と、アーモンドスライスを入れて炒め、
葉がきつね色になってきたら、白ワイン少々
チーズ（お好みで）、
香り付けにしょうゆを少々
最後に、塩かパルメザンチーズで味を調えて完成。
【干し方】
・白菜を一枚一枚はがして干す、
もしくは、4等分や6等分など、芯付きのまま干す。
・1枚ずつの場合は、芯の部分がしんなりとすればOK。
・芯付きの場合は、1日～3日ほど。
芯の部分を指で押してみて、くぼめば美味しいタイミングです。
・しっかりと干した白菜の芯の部分は、（3日ほど）
身がしまっているため、歯の弱いご高齢の方や
お子様がいる場合には、繊維を断ち切るように切り込みをいれておくと
食べやすいです。
・保存する場合には、キッチンペーパーにくるみ、
保存袋に入れて冷蔵庫へ。
冷凍は不向き。（べちゃべちゃになります。）
最近のコメント