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ヨシカワについて
創業1952年。伝統のある金属加工の産地、新潟燕三条の技術と長年培った自社のノウハウを融合させ、ステンレスを中心としたキッチン用品の企画、開発、販売を行っている株式会社ヨシカワ。製品の約90%が新潟県の県央地域で製造されています。楽しく料理をつくる、そして食べる「 EAT+COOKING 」をコンセプトにした「イイトコ (EAトCO) 」の製造も手掛けており、キッチンやダイニングでボーダレスに使えるユニークで使い勝手の良い道具を多数展開しています。
とんかつ三枚がすっきり並びます
揚げたてのサクサク、できるだけ長く楽しみたい…そんな人にぴったりなのが「ヨシカワの油切り名人」。この絶妙な角度の波型、油の切れがほんとに違うんです！べちゃっとならずにサクッと感キープ。ロースカツなら3枚すっきり立てかけられるのも地味にうれしいポイント。揚げ物好きさん、これは推せます。
三木