食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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縁起の良い鳳凰に癒される器

縁起の良い鳳凰に癒される器

九谷の鮮やかなブルーをまとったおおらかな鳳凰と、赤色のバランスがよく、他にはない魅力がある浅鉢です。最も縁起の良い鳥とされている鳳凰がちょっととぼけた表情で描かれていて使うたびに癒されます。今日は代々木の按田餃子で買ってきた餃子で一人ランチ。少な目に盛り付けてもかわいいし、どーんと盛り付けても華やかな器です。

小林
台所の応援団長
小林
九谷青窯　横井佳乃　色絵鳳凰に花　6寸浅鉢
九谷青窯　横井佳乃　色絵鳳凰に花　6寸浅鉢
¥ 4,180 (税込)
今日は追い薬味用

今日は追い薬味用

変型皿、しかも顔つきのため買った当初は何をどう盛り付けたら可愛くなるのか迷いましたが、kata kataの器はあまり悩まず使うのが正解のようです。小さなクジラの豆皿にはカリカリ梅、ちりめんじゃこ、塩辛などのごはんのオトモをひとくち分ずつ。小腹対策のナッツ。麺類や鍋料理の時はもみじおろしなどをのせて使っています。この日のおひとりさまランチは「ひやあつ」の稲庭うどん。欠かせない追い薬味をひとり分盛り付けるのに良きでした。

北村
植物を愛でる日々
北村
倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　クジラ
倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　クジラ
¥ 1,210 (税込)
手軽に楽しめます

手軽に楽しめます

寒くなると飲みたくなるのがチャイ。でも飲みたいときにその都度お鍋で煮出して茶こしで漉して・・というのはちょっと面倒。そこで大活躍なのがこのティーポットです。 ティーポットにチャイの茶葉を入れてお湯を注ぎます。そこにミルクを注いで蓋をしないでレンジでチン!これだけで簡単に1～2杯分のたっぷりチャイの出来上がり。しっかり濃いめにしたいときは、お鍋で茶葉とミルクでコトコト煮だして茶葉ごとポットに入れてもOK。蓋の部分で茶葉をしっかり受け止めてくれます。シナモンやカルダモンなどスパイスたっぷりなので体もあたたまるし、このポットがあれば寒い時期のお茶の時間には気軽にチャイが楽しめます。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
キントー　UNITEA　ワンタッチティーポット　460ml　/　KINTO
キントー　UNITEA　ワンタッチティーポット　460ml　/　KINTO
¥ 2,640 (税込)
つい手が伸びてしまいます。

つい手が伸びてしまいます。

猫のお皿はいろいろありますが、見たことのあるこのポーズ。うちの猫が構ってほしい時、人の行く手に先回りして邪魔になっているポーズそのもの、ついつい笑ってしまいます。

石田
色々作るのが好き
石田
倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　トラ猫
倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　トラ猫
¥ 1,100 (税込)
コーヒー豆も量れます

コーヒー豆も量れます

ケメックスを割ってしまい買い替えのための家族会議で選ばれたのがキントーのコーヒーメーカー。取っ手がついているところと2人分にちょうどいいサイズが決め手でした。付属のホルダーをよく見ると10g、20gの目盛が入ってる。なんとメジャースプーンがなくてもざっくりコーヒー豆が量れるすぐれものでした!目覚めのコーヒー用に毎朝活躍してくれています。

田島
お買い物は慎重派
田島
  • 送料無料
【送料無料】キントー　SCS　コーヒーカラフェセット　2cups　ステンレス　/　KINTO
【送料無料】キントー　SCS　コーヒーカラフェセット　2cups　ステンレス　/　KINTO
¥ 4,180 (税込)
おやつの時間が楽しくなる豆皿

おやつの時間が楽しくなる豆皿

お土産にいただいた可愛いカエルのお饅頭。こんな時に使いたくなるのがこの猫の豆皿です。お饅頭をのせられて心なしか猫が戸惑っているように見えるのもおもしろく、思わず写真に撮ってしまいました。他にもいろいろのせてみたくなりますね!

石田
色々作るのが好き
石田
倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　トラ猫
倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　トラ猫
¥ 1,100 (税込)
家族のお気に入りになりました

家族のお気に入りになりました

KINTOダブルウォールのロックグラスを去年の夏から使いはじめ、結露しないのでデスク横のお供として重宝していました。遅れること1年後、家族が急に「これは良い!」と言い出したのです。きっかけはロックアイスを使った時、氷の持ちが良く長時間冷たい状態をキープできたことでした。今では毎朝アイスコーヒーをブラックで飲んでいます。私はロックグラスではカフェラテに物足りなくなったのでカクテルグラスを買い足しました。これからも良いお品物をご紹介できるようコツコツ頑張ります!

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
キントー　CAST　ダブルウォール　カクテルグラス
キントー　CAST　ダブルウォール　カクテルグラス
¥ 1,650 (税込)
夏は炭酸、秋～春は白湯をいれて

夏は炭酸、秋～春は白湯をいれて

トレイルタンブラーの特筆すべき点は炭酸対応しているところ。登山するときや夏の暑い日の必需品です。容量もトラベルタンブラーより多いのでペットボトル1本や500mlのビールが1本入ります。これからの季節は白湯をいれて仕事中に少しずつ飲むのに活躍。蓋に持ち運びに便利なハンドルがついていて、ノートPCなどを持ちながらも指にひっかけて持ち歩けるのが便利です。口当たりのよい飲み口で360度どこからでも飲めるのがうれしい。毎日のように使うので洗うパーツが少ないのも◎。

武内
万年料理修行中
武内
キントー　トレイルタンブラー　580ml　サンドベージュ　/　KINTO
キントー　トレイルタンブラー　580ml　サンドベージュ　/　KINTO
¥ 3,850 (税込)
冷え冷えも、熱々もキープしてくれるグラス

冷え冷えも、熱々もキープしてくれるグラス

秋なのにまだ夏日が続く週末に活躍しているビールグラス。まるで飲み物が宙に浮いているような見た目は、お客さんにサーブする時にも驚かれて、思わずにんまり。ボダムのダブルウォールも持っているのですが、KINTOのは、口元が薄く、外側に反っていて飲みやすく口当たりがいいのです。耐熱ガラスなので、冬になったらホットワインも楽しめるな～と計画中です。

幸塚
花も団子も好き！
幸塚
キントー　CAST　ダブルウォール　ビアグラス
キントー　CAST　ダブルウォール　ビアグラス
¥ 1,650 (税込)
意外に使える長皿

意外に使える長皿

長皿は焼き魚以外にも前菜のプレートで活躍!アスパラを切らずに盛りつけるだけでちょっとおしゃれな前菜のできあがり。豆皿のクジラと合わせて餃子とタレを入れて親子クジラで使うのもいいですね。

見目
歩くグルメガイド
見目
倉敷意匠　kata　kata　印判手長皿　クジラ
倉敷意匠　kata　kata　印判手長皿　クジラ
¥ 2,640 (税込)
青猫と秋刀魚の生姜煮

青猫と秋刀魚の生姜煮

作り置きのおかずやお惣菜をお気に入りの小皿にを並べれば、手抜きなのに「やった感!」自己肯定感もUPして一挙両得。kata kata の青猫には買ってきた秋刀魚の生姜煮を。「猫に魚…ふふふ」と笑みながらいただきます。青猫の印判皿は深さはありませんが、多少の煮汁なら受け止めてくれる形状をしています。可愛いだけじゃなく、食卓でも意外と使い易いkata kataのお皿。ちょっとの一手間と、手抜きのバランスを常に探っています。食洗機も○ですよ♪

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
倉敷意匠　kata　kata　印判手大皿　青猫
倉敷意匠　kata　kata　印判手大皿　青猫
¥ 2,640 (税込)
ノンスリップは母の味方です!

ノンスリップは母の味方です!

「ずんずるべー、ずんずるべー♪」と歌いながらお昼ごはんを運ぶチビ。自分で自分で!と何でもやりたがるのは良いのですが、こぼされて困るのは母なのです…。自分の目線の高さのテーブルに背伸びして持ち上げたっ!しかしノンスリップはこんなに傾けても大丈夫。「ずんずるべー」は「ジングルベル」でした…苦笑

中島
動物占いは一匹狼
中島
キントー　ノンスリップレクタントレイS　320×240mm　ウィロー　/　KINTO
キントー　ノンスリップレクタントレイS　320×240mm　ウィロー　/　KINTO
¥ 1,650 (税込)

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