食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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手にすっと馴染み口に運びやすい、こだわりのフォークを選びませんか。パスタをしっかりと絡め取るメイン用から、ケーキやフルーツ用のデザートフォークまで。使いやすいフォルムや重さを追求した一本は、毎日の食卓を豊かにします。定番のステンレスから温かい木製まで、種類豊富に取り揃えました。

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大好きな〇〇の季節!

大好きな〇〇の季節!

大好きな秋の食材と言えば、私は断然栗!この季節にだけ店頭に並ぶ「モンブラン」に目がないんです。この日は地元にある老舗洋菓子店のシルキーモンブランを購入。かかっているマロンペーストが糸のように細くて中の生クリームと一緒に口に入れたらすぐに溶けちゃった!あ～幸せ～。ちなみに我が家でケーキに合わせる器の定番はパレスプレート。どんなケーキもちょっとおめかし感が出て気分が上がるのでおすすめです。

田島
お買い物は慎重派
田島
1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　160
1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　160
¥ 1,980 (税込)
パスタのときに選びがち　その1

パスタのときに選びがち　その1

定番の「GOA　ディナーフォーク」も持っているのですが、パスタを食べる時は圧倒的に「DUNA　ディナーフォーク」を使っています。くるくるとパスタを巻き付ける時の安定感が違うんです。マットゴールドはギラギラしていない真鍮のような趣で、普段使いの食器でも合わせやすいのに、ちょっと特別感が出るのもお気に入りポイント。使い込んでいくと傷やくすみが出てきてしまいますが、それも「味」として経年変化を楽しんでいます。

田島
お買い物は慎重派
田島
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　ディナーフォーク　/　Cutipol　DUNA
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　ディナーフォーク　/　Cutipol　DUNA
¥ 3,190 (税込)
マイファーストパラティッシ

マイファーストパラティッシ

私のファーストパラティッシはこの26cmプレートです。結婚して間もない頃、夫にプレゼントしてもらいました。パラティッシにはずっと憧れていましたがカラーにするかブラックにするかなかなか決めきれず、二人で相談しながら選んだ思い出のプレートです。その後、スープボウル、コーヒーC&S、21cmプレートと少しずつ買い足しています。購入してから20年近く経ちますが、今でも使う度に素敵だなと思える大好きなプレートです。

田島
お買い物は慎重派
田島
アラビア　ブラック　パラティッシ　プレート　26cm　/　ARABIA　Paratiisi　※
アラビア　ブラック　パラティッシ　プレート　26cm　/　ARABIA　Paratiisi　※
¥ 7,920 (税込)
お気に入りに囲まれて、至福のひととき

お気に入りに囲まれて、至福のひととき

外房の「naya」というパン屋さんへ行ってきました。もっちりとした食パンは私好み!おやつ用に買った杏のタルトとオレンジピールとココナッツのスコーン。お気に入りのカトラリーとプレートでいただきます。水出しのアールグレーティーと一緒に♪

中島
動物占いは一匹狼
中島
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　デザートフォーク　/　Cutipol　DUNA
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　デザートフォーク　/　Cutipol　DUNA
¥ 2,970 (税込)
キラキラ輝く私のおやつプレート

キラキラ輝く私のおやつプレート

20年後の自分のために、そして家族のために、今年に入ってから食生活を少し見直しています。かと言ってストイックな自己管理はできません。甘いものもやめられない。以前から気になっていたヴィーガンスイーツ店でバレンタインに自分へのご褒美チョコを買いました。異素材の組み合わせが好きなので、木製トレイに陶器のカップ、プレートはガラスをチョイス。ガラスプレートの凹凸に午後の優しい光が差し、濃淡がより際立って美しい。お気に入りに囲まれてのおやつタイムが穏やかに過ぎていきます。

中島
動物占いは一匹狼
中島
イッタラ　カステヘルミ　プレート　17cm　リネン　/　iittala　Kastehelmi
イッタラ　カステヘルミ　プレート　17cm　リネン　/　iittala　Kastehelmi
¥ 3,465 (税込)
ケーキ用フォークにおすすめです

ケーキ用フォークにおすすめです

けして小さな口ではないのですが、ケーキを食べる時はデザートフォークよりも、やや小ぶりなペストリーフォークがちょうど良く、おすすめです。特にデュナ・ゴールドは、上品な色合いがお気に入り。友人からいただいたピンクのプレートにぴったり。シンプルなチーズケーキもこのフォークでいただくと特別感がアップします。

幸塚
花も団子も好き！
幸塚
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　ペストリーフォーク　/　Cutipol　DUNA
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　ペストリーフォーク　/　Cutipol　DUNA
¥ 2,970 (税込)
ここにもありました。

ここにもありました。

新宿にある人気焼き菓子、サンデーベイクショップへいってきました。ここはスコーンやパウンドケーキ、ブラウニーなどいろんな種類の焼き菓子があって、焼き菓子好きな私には天国のような場所・・。 たくさんのお菓子を買ったあと、チーズケーキだけはすぐ食べたくてイートイン。ここでも、最近よくお店で見る人気のカトラリー、GOAのフォークが使われていました。さすが、人気のお店では人気の物が使われてるんですね～。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA　
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA　
¥ 2,200 (税込)
広島で出会ったクチポール

広島で出会ったクチポール

先日帰省した際に数年ぶりに高校の同級生と食事するため、「6eme」さんというフレンチのお店にお邪魔しました。ふとテーブルを見るとGOAがセッティングされてる!とっても素敵なお店で愛用しているアイテムが使われているのってすごく嬉しいんだなー。若い男性シェフのお店なんですが、器のセレクトもおしゃれでクチポールとのコーディネートの参考になりました。お料理も抜群に美味しかったので、広島の方はぜひ!

田島
お買い物は慎重派
田島
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　ディナーフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　ディナーフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
¥ 2,310 (税込)
デザイン重視!

デザイン重視!

プロキッチンで扱い始めてすぐに購入しました。この細い柄とフォーク部分のバランスがとっても素敵!デザートにはもちろん、お食事用に使っても問題ないサイズ感です。

田島
お買い物は慎重派
田島
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA　
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA　
¥ 2,200 (税込)
お店でも選ばれる、クチポール ゴア

お店でも選ばれる、クチポール ゴア

ランチに出掛けたお店で、クチポール ゴアがセットで使われていました。ほどよい存在感がありながら、料理を引き立てるシンプルさ、そして和洋どちらの器とも自然になじむ上品さ。人気店で使われているのも納得です。自宅で使ってみても、カトラリーが変わるだけで、同じ料理がぐっと洗練されて見えるのがクチポールの不思議なところ。日常の食卓でも“置いてあるだけで気分が上がる”…そんな魅力を改めて感じました。

鎌田
キッチン用品探検家
鎌田
【正規品】クチポール　ゴア・ホワイト　シルバー　ディナーフォーク　/　Cutipol　GOA-White
【正規品】クチポール　ゴア・ホワイト　シルバー　ディナーフォーク　/　Cutipol　GOA-White
¥ 2,530 (税込)
娘と楽しむカフェ風パンケーキランチ

娘と楽しむカフェ風パンケーキランチ

夏休みのお昼ごはんって本当に悩みますよね。この日は、娘と一緒にパンケーキ作り！楽しんで焼いてくれるので、親としても大助かりのメニューです。いつものマグカップをソーサー付きのカップに変え、ゴールドのナイフとフォークを添えてパンケーキ屋さん風に。デザートサイズはディナーサイズよりひと回り小さめなので、小学生でも使いやすいようです。気分が上がったのか、なんと後片付けまで娘がやってくれました！ちょっとした変化で日常が特別な時間になりますね。

中島
動物占いは一匹狼
中島
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　デザートフォーク　/　Cutipol　DUNA
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　デザートフォーク　/　Cutipol　DUNA
¥ 2,970 (税込)
お肉料理などにおすすめフォーク

お肉料理などにおすすめフォーク

女性には少し大きく感じるので、お肉料理など、口先に運ぶ料理におすすめです。ブラックよりも柔らかい雰囲気なので普段使いにも使いやすいです。

見目
歩くグルメガイド
見目
【正規品】クチポール　ゴア・ブラウン　シルバー　ディナーフォーク　/　Cutipol　GOA-Brown
【正規品】クチポール　ゴア・ブラウン　シルバー　ディナーフォーク　/　Cutipol　GOA-Brown
¥ 2,530 (税込)

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フォークについて

手にすっと馴染み口に運びやすい、こだわりのフォークを選びませんか。パスタをしっかりと絡め取るメイン用から、ケーキやフルーツ用のデザートフォークまで。使いやすいフォルムや重さを追求した一本は、毎日の食卓を豊かにします。定番のステンレスから温かい木製まで、種類豊富に取り揃えました。

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