食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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手にすっと馴染み口に運びやすい、こだわりのフォークを選びませんか。パスタをしっかりと絡め取るメイン用から、ケーキやフルーツ用のデザートフォークまで。使いやすいフォルムや重さを追求した一本は、毎日の食卓を豊かにします。定番のステンレスから温かい木製まで、種類豊富に取り揃えました。

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清潔感あふれるカトラリー

清潔感あふれるカトラリー

先日行った吉祥寺のおしゃれなカフェのカトラリーにクチポールのゴアホワイトが使われていました。白を基調とした清潔感があふれるそのお店にとってもマッチしていて、インテリアと食器はとっても密接に関係しているんだなとあらためて思いました。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
【正規品】クチポール　ゴア・ホワイト　シルバー　デザートナイフ　/　Cutipol　GOA-White
【正規品】クチポール　ゴア・ホワイト　シルバー　デザートナイフ　/　Cutipol　GOA-White
¥ 4,070 (税込)
2色目のGOAはブラウンに

2色目のGOAはブラウンに

我が家のゴアはディナー系、デザート系ともにブラックシルバー一択でした。長年愛用しているのですが、ちょっと飽きてきたので2色目としてブラウンシルバーのペストリーフォークをチョイスしてみました。ブラックに比べると優しさを感じる色味でティータイムにピッタリ。作家さんものなどの手作り感のある器との相性もいいですね。食器のカラーや雰囲気に合わせて柄の色、金属部の色を選んでみる楽しさを実感しました。次はピンクかセラドンにしようと目論んでいます。

田島
お買い物は慎重派
田島
【正規品】クチポール　ゴア・ブラウン　シルバー　ペストリーフォーク　/　Cutipol　GOA-Brown　
【正規品】クチポール　ゴア・ブラウン　シルバー　ペストリーフォーク　/　Cutipol　GOA-Brown　
¥ 2,420 (税込)
広島で出会ったクチポール

広島で出会ったクチポール

先日帰省した際に数年ぶりに高校の同級生と食事するため、「6eme」さんというフレンチのお店にお邪魔しました。ふとテーブルを見るとGOAがセッティングされてる!とっても素敵なお店で愛用しているアイテムが使われているのってすごく嬉しいんだなー。若い男性シェフのお店なんですが、器のセレクトもおしゃれでクチポールとのコーディネートの参考になりました。お料理も抜群に美味しかったので、広島の方はぜひ!

田島
お買い物は慎重派
田島
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　ディナーフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　ディナーフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
¥ 2,310 (税込)

あると便利なフルーツフォーク

黒文字がわり、爪楊枝がわり。フルーツや小さな和菓子、生チョコなどに似合います。主張しすぎないところがお気に入り。食べたい人だけが食べるような時は、小さなカップやショットグラスに入れてテーブルに置きます。

笹間
お母さん的存在
笹間
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　フルーツフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　フルーツフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
¥ 2,090 (税込)
たまには色付きのGOAで

たまには色付きのGOAで

普段は王道のGOAブラックを使っているのですが、ちょっと気分のいいときに使いたいのがゴア・ブルーマットゴールド。この2色の組み合わせはちょっと贅沢な気分にさせてくれますよ。相性がいい器はSAKUZAN プロキッチン別注カラーのネイビーブルー。私の場合手が小さいので、ディナーサイズよりも使いやすいと感じています。すでに定番を持っていて、次に何色を迎えようかなとお考えでしたら、ブルーマットゴールドも候補に入れてみてはいかがでしょうか?

三木
よく食べよく飲む
三木
【正規品】クチポール　ゴア・ブルー　ゴールド　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA-Blue
【正規品】クチポール　ゴア・ブルー　ゴールド　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA-Blue
¥ 4,070 (税込)
マイファーストパラティッシ

マイファーストパラティッシ

私のファーストパラティッシはこの26cmプレートです。結婚して間もない頃、夫にプレゼントしてもらいました。パラティッシにはずっと憧れていましたがカラーにするかブラックにするかなかなか決めきれず、二人で相談しながら選んだ思い出のプレートです。その後、スープボウル、コーヒーC&S、21cmプレートと少しずつ買い足しています。購入してから20年近く経ちますが、今でも使う度に素敵だなと思える大好きなプレートです。

田島
お買い物は慎重派
田島
アラビア　ブラック　パラティッシ　プレート　26cm　/　ARABIA　Paratiisi　※
アラビア　ブラック　パラティッシ　プレート　26cm　/　ARABIA　Paratiisi　※
¥ 7,425 (税込)
ここにもありました。

ここにもありました。

新宿にある人気焼き菓子、サンデーベイクショップへいってきました。ここはスコーンやパウンドケーキ、ブラウニーなどいろんな種類の焼き菓子があって、焼き菓子好きな私には天国のような場所・・。 たくさんのお菓子を買ったあと、チーズケーキだけはすぐ食べたくてイートイン。ここでも、最近よくお店で見る人気のカトラリー、GOAのフォークが使われていました。さすが、人気のお店では人気の物が使われてるんですね～。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA　
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA　
¥ 2,200 (税込)
デザートには必須です!

デザートには必須です!

ケーキやマフィン、デザートには欠かせないのがこのペストリーフォーク。GOAにはデザートフォークもありますが、やっぱり少し大きめなのでこのサイズがベスト!小ぶりなサイズ感はデザート用のプレートと合わせても主張しすぎないのでとても使いやすいカトラリーです。

岩崎
好きなもの一直線
岩崎
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　ペストリーフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　ペストリーフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
¥ 2,200 (税込)
おつまみにも

おつまみにも

和菓子やフルーツだけでなくおつまみにも使えます!友人宅ではバケットにのせるリエットに添えてありました。ブラウンはカジュアルに使え、どの食器とも相性がいいですよ。

見目
歩くグルメガイド
見目
【正規品】クチポール　ゴア・ブラウン　シルバー　ジャパニーズフォーク　/　Cutipol　GOA-Brown
【正規品】クチポール　ゴア・ブラウン　シルバー　ジャパニーズフォーク　/　Cutipol　GOA-Brown
¥ 2,530 (税込)
夜のデザートタイムに使いたいカトラリー

夜のデザートタイムに使いたいカトラリー

ダイエットを忘れて食べる、深夜のスイーツ。たまにはいいですよね。気分を上げたかったので凝ったデザインのケーキが並ぶお店で家族と悩みながら選んだ美しいケーキに合わせたのはやっぱりゴア。線の細い形はちょっと大人な雰囲気のカトラリーだと思います。この日はちょっと暗くした部屋で映画を見ながらのスイーツタイムでしたが、そんな時間にぴったりのカトラリーでした。

田島
お買い物は慎重派
田島
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　ペストリーフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　ペストリーフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
¥ 2,200 (税込)
シンプルな美しさ

シンプルな美しさ

レインボーカラーのケーキを購入したのでプレートとフォークは鮮やかな色が引き立つようにホワイトにしました。クチポールのゴア GOA ホワイト は、食材の色を生かしながらも存在感もあり、見た目以上に使い勝手の良いフォークです。

太田口
趣味は御朱印巡り
太田口
【正規品】クチポール　ゴア・ホワイト　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA-White
【正規品】クチポール　ゴア・ホワイト　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA-White
¥ 2,420 (税込)
キラキラ輝く私のおやつプレート

キラキラ輝く私のおやつプレート

20年後の自分のために、そして家族のために、今年に入ってから食生活を少し見直しています。かと言ってストイックな自己管理はできません。甘いものもやめられない。以前から気になっていたヴィーガンスイーツ店でバレンタインに自分へのご褒美チョコを買いました。異素材の組み合わせが好きなので、木製トレイに陶器のカップ、プレートはガラスをチョイス。ガラスプレートの凹凸に午後の優しい光が差し、濃淡がより際立って美しい。お気に入りに囲まれてのおやつタイムが穏やかに過ぎていきます。

中島
動物占いは一匹狼
中島
イッタラ　カステヘルミ　プレート　17cm　リネン　/　iittala　Kastehelmi
イッタラ　カステヘルミ　プレート　17cm　リネン　/　iittala　Kastehelmi
¥ 3,465 (税込)

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フォークについて

手にすっと馴染み口に運びやすい、こだわりのフォークを選びませんか。パスタをしっかりと絡め取るメイン用から、ケーキやフルーツ用のデザートフォークまで。使いやすいフォルムや重さを追求した一本は、毎日の食卓を豊かにします。定番のステンレスから温かい木製まで、種類豊富に取り揃えました。

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