食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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丁寧に暮らすためには家の中を整えることも大切なポイントに。はたく、掃く、ぬぐい去るなど、専用の道具を使うと効率よく掃除ができます。また高性能なだけではなく「見せる収納」を楽しめる佇まいの美しい道具を選ぶと、自然と気持ちも高まります。

スポンジ・たわし

毎日の食器洗いを快適にするスポンジやたわしを揃えました。しっかり汚れを落としつつ、自分好みのデザインや泡立ち、耐久性、硬さなどのスポンジを使うと食器洗いが楽しい時間になります。また、普段使うスポンジの他にフライパンの焦げつきや茶渋汚れなどの頑固な汚れに対応できるタイプやグラスや水筒を洗う時に便利な柄の長いものなど、それぞれの特性に合わせて使い分けるのもおすすめです。

スポンジ・たわしのページ

掃除道具

キッチンやリビングに置いたままでも絵になり、掃除のモチベーションをアップさせてくれる掃除道具をセレクトしました。野田琺瑯のたらいは用途が広く、布巾の煮沸洗いやバケツ代わりにも使えます。琺瑯は匂いや色も付かずいつも清潔さを保てるため掃除道具としてとても優秀。食器洗いにはシンプルなデザインと細やかな作業もしやすいマリーゴールドのゴム手袋。手の大きさに合わせてサイズを選ぶことができ、肌が弱い方でも安心してお使いいただける敏感肌用もご用意しています。他にもハリネズミをモチーフにしたレデッカーのお掃除道具などもございます。

掃除道具のページ

洗剤・ケア用品

確かな洗浄力はもちろん、環境や手肌に優しい成分配合であったり、使っている時に癒される香りなどにもこだわってセレクトしています。少量でも高い洗浄力と分解力を兼ね備えた、100%植物由来洗浄成分で作られるグリーンモーション、安全性や低刺激性に加え、環境に過度の負荷をかけない成分配合の松山油脂など、ちょっぴり家事が憂鬱な日もお気に入りの洗剤があるだけで楽しい時間になるはずです。他にも木製品のメンテナンスにおすすめしたい尾山製材も有機溶剤・合成樹脂・乳化剤を含まない、自然成分のみで作られています。ペットや小さなお子さんがいらっしゃるご家庭でも安心してお使いいただけます。

洗剤・ケア用品のページ

ごみ箱

キッチンに置くゴミ箱はいつも清潔さがキープできる機能性と臭いが漏れない防臭性、そしてある程度の容量あるものを選ぶようにしましょう。インテリア製と確かな機能性を兼ね備えたシンプルヒューマンのダストバックスは先のポイントに加えてフタについたタッチバーによって、両手がふさがっていてもひじなどで開けることができるのが特徴です。キッチンのゴミは形状も種類も様々でゴミ箱も雑然としがちですが、内部で分別ができるタイプもご用意いたしましたので、すっきりとしたキッチンづくりに一役買ってくれます。良いものを長く使いたい方におすすめします。

ごみ箱のページ
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鉄フライパンユーザー必携!

鉄フライパンユーザー必携!

鉄フライパン使用後、いつもはしゅろのたわしで洗っています。それなりにちゃんと汚れを落としているつもりでも、落とし切れずに残っていた油汚れがたまっていき、こびりつきの原因になることも。そんなときに金たわしの出番です。このステンレスたわしは大きすぎず、小さすぎない絶妙な大きさでへたりにくい。100均のものだとスチールがポロポロ落ちてきてしまいますが、日本製なのでへたりにくくポロポロなることがありません。フライパンの裏側の頑固なこびりつきにも、がしがし使えます。

武内
万年料理修行中
武内
日本製のステンレスたわし　３個入
日本製のステンレスたわし　３個入
¥ 1,100 (税込)
キッチン周りをシンプルコーデ

キッチン周りをシンプルコーデ

キッチン周りをシンプルにしたくて、黒のゴム手袋にしてみました。ガーデニング用だけど、これがなかなかいい!見た目はもちろんかっこいいし、何より丈夫なので長持ちします。お気に入りのリネンテイルズのタオルと一緒に並べると、統一感が出てすっきりした雰囲気になりました。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
マリーゴールド　ゴム手袋　アウトドア用　M　/　MARIGOLD
マリーゴールド　ゴム手袋　アウトドア用　M　/　MARIGOLD
¥ 825 (税込)
サイズ感とデザインが◎

サイズ感とデザインが◎

ラバーゼのスポンジは女性の手にちょうど収まる大きさがちょうどよく、角が丸いので鍋など丸底のものが洗いやすいです。泡立ちもよく、デザインも素敵。ちょっとお値段が張るけれども、このデザイン性と機能性ならば納得です。がしがし汚れものを洗うなら黒・黒カラーがおすすめ。

武内
万年料理修行中
武内
ラバーゼ　スポンジ　白・白　/　la　base
ラバーゼ　スポンジ　白・白　/　la　base
¥ 517 (税込)
棕櫚で作られた、たわしです

棕櫚で作られた、たわしです

ツイストドーナツみたいな形の「つきじ常陸屋オリジナル　8の字たわし　はっちゃん」、よくあるパームヤシのたわしより棕櫚のたわしはやわらかく、針金のつなぎ目が表に出ていないのでガラスのグラスも安心して洗えます。我が家の定番品なのでプロキッチンで取り扱うようになってうれしいです!

石田
色々作るのが好き
石田
つきじ常陸屋オリジナル　8の字たわしはっちゃん
つきじ常陸屋オリジナル　8の字たわしはっちゃん
¥ 880 (税込)
きれい好きに助けてもらってます

きれい好きに助けてもらってます

トースターを新調したので、せっかくならきれいに使い続けたいと思い、お掃除はこまめにするようにしています。パンくずはまずこのハリネズミのブラシでささっと落とします。ハリネズミってきれい好きって言いますもんね。幅をとらず自立してくれるので、トースター横に置いておいても邪魔にならないのもポイントです。ちなみに、トースターの受け皿にアルミホイルを敷いておくとさらにお手入れが楽ですよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
レデッカー　テーブルブラシ　ハリネズミ　/　REDECKER
レデッカー　テーブルブラシ　ハリネズミ　/　REDECKER
¥ 2,860 (税込)
しなやかな働き者です

しなやかな働き者です

100円ショップのたわしで十分と長年思っていたのですが、しゅろのたわしを使ってみたら強度もあるのに柔軟なコシで洗えるのに感動!繊維がボロボロと落ちることもなく、この使い心地を知ったらもう100均のには戻れません。まな板はもちろん、ホーロー製品に使っても傷つくことなく汚れを落としてくれます。私には手にすっぽりおさまるミニサイズが使いやすいです。

武内
万年料理修行中
武内
ミニ束子　しゅろ
ミニ束子　しゅろ
¥ 649 (税込)

コンパクトだけど頼りになります　

200mlとコンパクトですが、濃縮タイプなのでスプレーにすると16本分になります。場所もとらず油汚れもしっかり落してくれるので頼りになる存在です。パワーがあっても有害なものはつかいたくありませんが、こちらは100%植物由来成分で、においもヒバのエッセンシャルオイルが消臭してくれるという便利物です。

太田口
趣味は御朱印巡り
太田口
グリーンモーション　エコキッチンクリーナー　濃縮タイプ　200ml　/　GREEN　MOTION
グリーンモーション　エコキッチンクリーナー　濃縮タイプ　200ml　/　GREEN　MOTION
¥ 2,530 (税込)
なるほど!茶渋はスコイだな

なるほど!茶渋はスコイだな

茶渋にはコレ!というスポンジをみなさんお使いだと思います。私も研磨剤入りの「スコッチブライト」がそうでした。プロキッチンに「凄いのがきた!」と噂のスコイがやってきて、私が使い始めるまでには温度差がありました(ウチにはスコッチブライトがいるわよ的な)。使ってみたら「あ〜〜茶渋はスコイだな」とあっさり乗り換え。スコイは「たわし」なのですが毛先がタオルのようにループ状になっているので汚れがこそげ落ちやすい様です。水を切るときは小さく四つ折りにして手首のスナップをきかせ振るように切るのがオススメ。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
【いろはに千鳥でご紹介！】スコイ　スクラブ　2枚セット　天然コットンたわし　モノカラー　/　Skoy
【いろはに千鳥でご紹介！】スコイ　スクラブ　2枚セット　天然コットンたわし　モノカラー　/　Skoy
¥ 1,548 (税込)
新居にと購入していたセンサーポンプ

新居にと購入していたセンサーポンプ

シンプルヒューマンのセンサーポンプを新居にと購入していました。いざ使おうと思うと「キッチンで食器洗剤」or「洗面でハンドソープ」のどちらにするか考えあぐねて半年が経過。やっと決心がつき「洗面でハンドソープ」に使うことに。そして中身はリーフ&ボタニクスのユーカリをセレクト。こういう道具って子供の方があっという間に慣れますね。甥っ子たちは何も教えなくても「自動だ!!!」などと言いながらスマートに使っていました。叔母は最初ビクビクしながら使っていたわよ。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
【取扱終了0115】simplehuman　シンプルヒューマン　充電式　センサーポンプ　266ml　ステンレス　ツヤ消し　/　simplehuman
【取扱終了0115】simplehuman　シンプルヒューマン　充電式　センサーポンプ　266ml　ステンレス　ツヤ消し　/　simplehuman
¥ 12,980 (税込)
除菌にはドーバーのパストリーゼ

除菌にはドーバーのパストリーゼ

植物の勢いが増せばやってくる「除菌」の季節。保存便etcの消毒にも使えますが、食品にも使えるため使用範囲が広いのが「ドーバー パストリーゼ」の特徴。茶碗蒸しやプリンの卵液を注いだ後、表面へめがけてシュッとかければ気泡が「ジュワ!」っと消え除菌以外の使い道もあるんですよ。酒造メーカーならではの使い勝手です。我が家ではコンロ上のレンジフードが定位置となっており、グリーンモーションのエコキッチンクリーナーと一緒に並べています。キッチンに1本置いておくと安心です。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
¥ 1,188 (税込)
メンテナンス完了

メンテナンス完了

サラサラしたオイルではなく、とろ～んとしています。一瞬、緑色のオイルにひるみましたが着色の心配もなくすーっと浸透してきます。塗り込んでいくと艶が生まれ、しっとりとした手触りになり、心なしか木の道具たちが喜んでいるような気に(笑)。意外とすぐに無くなりそうなので、次は大きいサイズを購入します!

北村
植物を愛でる日々
北村
尾山製材　木工用みつろうオイル　50ml
尾山製材　木工用みつろうオイル　50ml
¥ 1,210 (税込)
しっかり働くスグレモノ

しっかり働くスグレモノ

東京築地のつきじ常陸屋の店舗ではいろんな形のたわしが並んでいます。その中から厳選した5種類をプロキッチンではご紹介していますが、なかでも私の定番は「棒付束子　大」です。棕櫚のたわしに木製の棒がついているので、熱いフライパンを洗ったりグラスを洗ったり、棒がついているからこその使い道がありとても便利です。棕櫚の繊維は柔らかいので道具や食器を傷つけにくく、湯呑みの茶しぶ等はきれいに取り除けるというスグレモノです。使ったあとはたわしをよく振って水気を切り、風通しの良いところに掛けてください。

中澤
包丁砥ぎなら私に！
中澤
棒付束子　大
棒付束子　大
¥ 1,320 (税込)

ハウスキーピングの注目商品

ハウスキーピングについて

丁寧に暮らすためには家の中を整えることも大切なポイントに。はたく、掃く、ぬぐい去るなど、専用の道具を使うと効率よく掃除ができます。また高性能なだけではなく「見せる収納」を楽しめる佇まいの美しい道具を選ぶと、自然と気持ちも高まります。

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