ざる(その他)のカテゴリページ
-
工房アイザワ 柄・足付ストレーナー 20cm
ざる(その他)￥3,960 (税込)
-
工房アイザワ シリコンハンドル ボイルバスケット 180mm
ざる(その他)￥3,960 (税込)
-
工房アイザワ シリコンハンドル ボイルバスケット 200mm
ざる(その他)￥4,180 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/4
ざる(その他)￥1,320 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2
ざる(その他)￥1,650 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2 ロング
ざる(その他)￥1,650 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/1
ざる(その他)￥2,420 (税込)
-
家事問屋 スタッキングザル
ざる(その他)￥1,210 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえザル 9
ざる(その他)￥990 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえザル 11
ざる(その他)￥1,210 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえザル 13
ざる(その他)￥1,430 (税込)
-
家事問屋 小分けザル 13
ざる(その他)￥660 (税込)
-
家事問屋 盆ザル 16
ざる(その他)￥1,430 (税込)
-
家事問屋 盆ザル 19
ざる(その他)￥1,760 (税込)
-
家事問屋 盆ザル 22
ざる(その他)￥2,090 (税込)
-
家事問屋 だしとりあみ
ざる(その他)￥2,420 (税込)
-
家事問屋 パンチングすくいザル
ざる(その他)￥2,860 (税込)
-
家事問屋 オーバルすくいザル
ざる(その他)￥1,100 (税込)
-
家事問屋 茹で分けザル
ざる(その他)￥1,650 (税込)
-
家事問屋 油きりザル
ざる(その他)￥1,210 (税込)
-
コンテ まかない平ザル130 / conte
ざる(その他)￥2,090 (税込)
-
コンテ まかない平ザル180 / conte
ざる(その他)￥2,640 (税込)
-
コンテ まかない平ザル220 / conte
ざる(その他)￥3,300 (税込)
-
ピープルツリー ハンドルつき竹ザル 2個セット / People Tree
ざる(その他)￥3,520 (税込)
-
スタジオエム ベリーボウル 白 / STUDIO M' Berry BOWL
ざる(その他)￥3,960 (税込)
-
スタジオエム ベリーボウル グレー / STUDIO M' Berry BOWL
ざる(その他)￥3,960 (税込)
-
kanリング付盆ザル 21cm
ざる(その他)￥2,106 (税込)- SALE
-
kanリング付盆ザル 24cm
ざる(その他)￥2,475 (税込)- SALE
-
kanリング付盆ザル 27cm
ざる(その他)￥3,317 (税込)- SALE
-
柳宗理 パンチングストレーナー 16cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥2,200 (税込)
-
柳宗理 パンチングストレーナー 19cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥2,750 (税込)
-
柳宗理 手付きパンチングストレーナー 19cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥3,300 (税込)
-
柳宗理 パンチングストレーナー 23cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥3,850 (税込)
-
柳宗理 手付きパンチングストレーナー 23cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥4,950 (税込)
-
柳宗理 パンチングストレーナー 27cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥4,950 (税込)
-
柳宗理 パンチングストレーナー 4点セット / Sori Yanagi
ざる(その他)￥14,300 (税込)- 送料無料
-
ヨシカワ アイカタ ステンレス揚げザル / aikata
ざる(その他)￥2,750 (税込)
-
ヨナス 脚付き ステンレス コランダー 23cm / Jonas
ざる(その他)￥7,458 (税込)- 品切れ中
-
ラバーゼ ステンレス丸ざる 小 15cm / la base
ざる(その他)￥2,640 (税込)
-
ラバーゼ ステンレス丸ざる 中 21cm / la base
ざる(その他)￥3,630 (税込)
-
【送料無料】ラバーゼ 浅型ざる 中 21cm / la base ※
ざる(その他)￥3,080 (税込)- 送料無料
-
ラバーゼ ステンレス角ざる 21cm / la base
ざる(その他)￥2,420 (税込)
-
ビーワーススタイル すっきり暮らす 盆ざる19・22cmセット 持ち上げフック付き
ざる(その他)￥4,510 (税込)
-
ビーワーススタイル すっきり暮らす 盆ざる22cm 持ち上げフック付き
ざる(その他)￥3,080 (税込)
-
ビーワーススタイル すっきり暮らす 盆ざる19cm 持ち上げフック付き
ざる(その他)￥2,750 (税込)
茹で野菜の「おかあげ」に
私が家事問屋の盆ザルに向いていると思う使い方は3つ。「茹で野菜のおかあげ」「魚の下処理」「揚げ物のお皿」です。今回はオクラをおかあげしているところをご紹介。ボール型のザルにあげるよりも蒸気が上がりやすく、サッと粗熱が取れて色良く仕上がるように感じます。ステンレス製だと食洗機に入れられますし、取扱のしやすさも相まって便利に使っています。
千秋
下ごしらえの道具だけど美しい
下ごしらえに使うザルとトレーなんですが、すっきりと美しくとてもしっかりとした作りで、調理中もわくわくします。美しいのでテーブルに出してもステキなんです。重ねるとザルの淵がトレーに乗っかる感じでザルを取りやすいんですよ。
小林
ちょっとした水切りをするときに
大きなざるを出すほどではないけれど、ちょっとだけ水を切りたい。そんな場面で頼りになるのが家事問屋の「下ごしらえザル9」です。今回はメロンソーダの撮影用に缶詰のサクランボの水切りで使用しましたが、このサイズ感が本当にちょうどいい！少量でも転がりにくく、サッと水が切れるので準備がスムーズです。ひとつあると何かと出番が多く、「痒い所に手が届く」とはまさにこのこと。毎日の下ごしらえで活躍してくれるバイプレイヤーです。
三木
隙間が鍵！完璧しじみ砂抜き
鮮魚コーナーに、しじみが並ぶ季節になりました。しじみの旬は、初夏（6-7月頃）の「土用しじみ」と、冬（1-3月頃）の「寒しじみ」の年に2回あるそうです。特に産卵前で身が太る夏は、旨味がぐっと濃くなるとか。面倒なしじみの砂抜きも、私には心配ご無用です。なぜなら、愛用している「ラバーゼの角バット3点セット」があるから。角バットに角ザルを重ねて、塩水としじみを投入。仕上げに角プレートで蓋をして冷蔵庫へ入れるだけ。プレートで蓋をしても絶妙な隙間ができるため、しじみが呼吸できなくなる心配もありません。
中島
全部コンテにしたくなるほど快適
これまで平ざるはメッシュタイプを愛用していたため、パンチングタイプの水切れに一抹の不安がありましたが、使ってみるとそんな不安をよそにいい仕事をしてくれます。豆腐や茹で野菜の水切り、サラダ用のトマトやきゅうりの一時置き、そして切り身魚やブロック肉の下ごしらえにも便利。余分な水分がちゃんと下に落ちてくれます。ふり塩やスパイスをなじませるときも作業がしやすく、何より、使い終わった後の洗い物が楽なのもわたし的なグッドポイント。コンテのアイテムは一度使うと全部揃えたくなるって言うけれど、その気持ちがよ〜くわかりました。
北村
ザルとセットがおすすめです
システムバットに角ザルをセットしてじゃぶじゃぶ野菜を洗ったら、そのままバットの上に置いておけば水が切れるという便利な使い方ができる優秀グッズ。丸いボウルよりも平たいので野菜が重なる部分が少なく早く水切れします。バットとザルは別売りですが、ぜひセットで使っていただくことをおすすめします!
蟹谷
そのまま食卓へも
ごはんのあとに必ずちょっとしたフルーツが必須の我が家。洗って水をきれる家事問屋の盆ざるとまる型トレーが大活躍しています。小泉誠さんデザインなのだそうで、とっても洗練されていてそのままテーブルにだせます。フルーツだけでなく敷紙をしいて揚げ物の器としても使えます。食材を広げて効率良く水切りでき、下ごしらえの道具としても優秀です。
武内
キッチンペーパーいらず
唐揚げが大好きな私。かなりの頻度で唐揚げを揚げるのですが、その度にお皿にキッチンペーパーを敷いていました。でも!この盆ざるにまる型トレー19cmを組み合わせれば、揚げたての唐揚げを直接盛り付けられます!しかもトレーがお皿代わりになるのでそのまま食卓へ…我ながら便利な使い方を思いついたものです。
三木
下ごしらえからオーブン調理にも
最近肉好きの娘と話し合った結果、肉と魚を一日置きにする案で合意。今晩は私の好きなカマスの塩焼きがメインディッシュです。夕方でスーパーがかなり混雑していたので、そのまま持ち帰り自ら下処理をすることに。キッチンバサミを使えば簡単に下処理ができます。振り塩をする時に登場するのはラバーゼのこちらのセット。一生物と言える程しっかりとした作りは本当に買って良かったセットです。揚げ物やアサリの砂抜き、鍋料理の具材入れはもちろんのこと、バットはオーブン調理にも使える丈夫さです。
中島
ステンレス+平らで広がる用途
平らなステンレスザルか〜。と半信半疑で使い始めてみたのですが、竹製の盆ざるとは違う使い勝手の良さがありました。まずは冷しゃぶを作るとき。今まで茹でて冷水に潜らせるというやり方をしていたのですが、それだと水っぽくなるそうでザルに広げて冷ます方が良いそう。このザルは広い平らな面で冷ますことができ、使い終わった後も気兼ねなく洗剤を使って洗うことができます。「平ら、洗剤で洗える」それだけで今まで持っていたどのザルとも違う良さがありました。また取手も何かと便利です。
岩谷
揚げ物をもっと美味しく!
唐揚げ好きのスタッフ三木に勧められて試しに買ってみたこの盆ざる。丸いこの形だと、揚げたての唐揚げを、そのまま普段使うプレートにのせて食卓に出すことができます。今日使っているのは21cmのティーマ。網にのせた状態なので、食べ終わりまでずっとカラッとしてるのも嬉しいです。
石田
香辛料のろ過に使いやすい!
最近、中華風の牛肉と鶏もも肉の醬油煮込みを作ることが多いです。手間がかかりそうなイメージがあるかもしれませんが、香辛料と調味料を準備出来たら難しい料理ではないです。香辛料と醤油などでベーススープを作って、湯通したお肉を入れた大きい鍋に移します。移す時に香辛料をろ過しなければいけないので、細かな編み目のすくいザルはこの作業に重宝します。きれいにろ過してくれるので、お肉も雑味なく美味しく出来上がりました!使いやすい道具は美味しい料理の一部になりますね!
李