食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い プロキッチン

絶妙な余白、美味しさを引き立てる一皿

ARABIAの名作「Paratiisi」26cmプレート、やっぱり素敵なんです。北欧らしいモノトーンの花模様が、ほどよい存在感でテーブルをおしゃれに見せてくれます。サイズもちょうどいい大きさで、料理をしっかりのせても余白がきれいに残って、見た目もバランスばっちり。派手すぎないデザインだから、どんなお料理にも合うし、盛りつけた瞬間に「美味しそう！」ってなります。ブランチの時によく使う、お気に入りのワンプレート皿です。

自炊記録つけてます
李

華やかなワンプレートに

華やかで上品さを出すならパープルパラティッシのプレート。大胆に描かれた柄がとても豪華なワンプレートを演出してくれます。26cmは副菜、メイン、ご飯を盛り付けてちょうど良い大きさですよ。

歩くグルメガイド
見目

マイファーストパラティッシ

私のファーストパラティッシはこの26cmプレートです。結婚して間もない頃、夫にプレゼントしてもらいました。パラティッシにはずっと憧れていましたがカラーにするかブラックにするかなかなか決めきれず、二人で相談しながら選んだ思い出のプレートです。その後、スープボウル、コーヒーC&S、21cmプレートと少しずつ買い足しています。購入してから20年近く経ちますが、今でも使う度に素敵だなと思える大好きなプレートです。

お買い物は慎重派
田島

余白が美しい26㎝のうつわ

直径26cmの大きめサイズで、ワンプレート料理はもちろん、混ぜ合わせるタイプのサラダにもぴったりのプレートです。今日は中華風の牛肉パクチーサラダをたっぷり。汁気のある料理でも、余白があるから見た目もすっきり。食欲をそそる一皿に仕上がります。食卓に華やぎを添えてくれる一枚です。

自炊記録つけてます
李

アラビア　24h　アベック　プレート　26cm　ブルー　/　ARABIA　24h　Avec

朝食のワンプレートに

朝ごはんをワンプレートにする事が多い私、一番使うのがアベックの26cmプレート。おにぎり、トーストなど料理を選ばず合わせられるのでとても使いやすい一枚です。シンプルなのでマリメッコの取っ手なしコーヒーカップなど華やかな柄の食器と相性も◎

歩くグルメガイド
見目

¥ 4,752 (税込)

ビッテプレートで夏ごはん

ポトペリーのビッテプレートは、透明感のあるガラスに手描きの縁取りが施された美しいプレートです。冷やし中華やカッペリーニパスタ、炒飯などに最適なサイズ、ガラスと鮮やかなカラーのデザインが涼やかな気分をプラスしてくれるので夏にぴったり。業務用ガラスウェアのDURALEX社の器がベースになっているので扱いやすく、食洗機にも対応しています。今日のランチはラタトゥイユをリメイクした夏野菜とサバ缶カレー。汁気が少なめのカレーにもガラスのプレートがよく合います。

万年料理修行中
武内

ポトペリー　ビッテ　プレート　23.5cm　イエロー　/　POTPURRI　bitte

¥ 2,750 (税込)

大皿ならこの1枚

ブラックもイエローも素敵なパラティッシのプレートですが、テーブルに1枚、大皿として使うならパープルがいいなと思ってしまいます。みんなで取り分けるパンやお菓子をのせて出すと、お皿が空っぽになった時おいしそうなブドウやりんごの絵柄が現われるのも楽しいですよね。

色々作るのが好き
石田

我が家で一番活躍しています

「今日は上手に焼けたよ!」と夫の声。わたしのホットケーキ好きがうつったのか、休日の朝食はよく夫がホットケーキを焼いてくれます。柄もので一見華やかですが、モノトーンなので食材を邪魔しません。朝昼夜と一番活躍しているプレートです。

動物占いは一匹狼
中島

ワンプレートにぴったりなサイズです。

朝食はゆっくり食べたいけど後片付けはちゃちゃっと済ませたいので、ワンプレートに盛りつけることが多い我が家。この26cmプレートはパン・たまご焼き・サラダと、もりもりにのせても余裕があるので、よく登場させます。モノトーンでシックな雰囲気ですが、シンプルなすがすがしさが朝食タイムにも合いますよ。

お買い物は慎重派
田島

オールマイティーなプレートです

ディナーや盛り皿はもちろんのこと、ワンプレートのごはんとしても、どんな場面でもお料理を引き立ててくれるプレートです。冷蔵庫に入っている野菜やお惣菜を盛り付けただけでも、おしゃれなワンプレートランチになりますよ♪

お母さん的存在
笹間