下ごしらえの道具のブランドページ
下ごしらえの道具
下ごしらえの道具のシリーズ
下ごしらえの道具
においや汚れが付きにくく、丈夫なステンレスの調理器具は下ごしらえのシーンに最適。効率よく作業を進めるには道具選びが大切です。バット・トレー・ザルなどはサイズが豊富で同じサイズを組み合わせて使うとより料理の時間が快適になります。全体的に日本の台所で使いやすいような小ぶりのサイズになっているため、キッチンで場所をとらずスペースを有効的に使えます。ボウルなどはスタッキングをして入れ子収納ができる点もポイントです。安心の日本製。食洗機対応などの詳細は各商品ページにてご確認ください。細部にまでこだわって作られているから、使い勝手がよく手にするたびに愛着がわいてきます。シンプルですっきりとしたデザインはどのようなキッチンにも馴染み、そのまま食卓に出しても違和感のない洗練さです。
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家事問屋 システムバット 1/4
下ごしらえの道具¥1,760 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/4
下ごしらえの道具¥1,320 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/4
下ごしらえの道具¥880 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/4
下ごしらえの道具¥990 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/2
下ごしらえの道具¥2,750 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2
下ごしらえの道具¥1,650 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/2
下ごしらえの道具¥1,210 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/2
下ごしらえの道具¥1,540 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/2 ロング
下ごしらえの道具¥2,970 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2 ロング
下ごしらえの道具¥1,650 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/2 ロング
下ごしらえの道具¥1,100 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/2 ロング
下ごしらえの道具¥1,650 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/1
下ごしらえの道具¥3,960 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/1
下ごしらえの道具¥2,420 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/1
下ごしらえの道具¥1,540 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/1
下ごしらえの道具¥2,310 (税込)- 残りわずか
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家事問屋 スタッキングザル用角バット
下ごしらえの道具¥1,320 (税込)
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家事問屋 スタッキングザル
下ごしらえの道具¥1,210 (税込)
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家事問屋 スリムバット
下ごしらえの道具¥990 (税込)
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家事問屋 スリムバット用アミ
下ごしらえの道具¥660 (税込)- 品切れ中
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家事問屋 スリムバット用フタ
下ごしらえの道具¥330 (税込)
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家事問屋 丸型保存容器 40
下ごしらえの道具¥4,620 (税込)
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家事問屋 丸型保存容器 60
下ごしらえの道具¥5,390 (税込)
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家事問屋 丸型保存容器 80
下ごしらえの道具¥5,830 (税込)
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家事問屋 横口ボウルザルセット 26
下ごしらえの道具¥6,600 (税込)
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家事問屋 横口ボウルザルセット 20
下ごしらえの道具¥5,500 (税込)
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家事問屋 横口ボウルザルセット 15
下ごしらえの道具¥4,950 (税込)
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家事問屋 小分け調味ボウル 6cm
下ごしらえの道具¥990 (税込)
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家事問屋 小分け調味ボウル 7cm
下ごしらえの道具¥1,100 (税込)
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家事問屋 小分け調味ボウル 8
下ごしらえの道具¥1,210 (税込)
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家事問屋 下ごしらえボウル 9
下ごしらえの道具¥1,650 (税込)
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家事問屋 下ごしらえボウル 11
下ごしらえの道具¥1,870 (税込)
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家事問屋 下ごしらえボウル 13
下ごしらえの道具¥2,090 (税込)
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家事問屋 下ごしらえザル 9
下ごしらえの道具¥990 (税込)
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家事問屋 下ごしらえザル 11
下ごしらえの道具¥1,210 (税込)
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家事問屋 下ごしらえザル 13
下ごしらえの道具¥1,430 (税込)
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■家事問屋 下ごしらえボウル+兼用蓋4点セット
下ごしらえの道具¥7,040 (税込)
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家事問屋 下ごしらえボウル兼用蓋
下ごしらえの道具¥1,430 (税込)
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家事問屋 小分けボウル 13
下ごしらえの道具¥880 (税込)
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家事問屋 小分けザル 13
下ごしらえの道具¥660 (税込)
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家事問屋 蓋つき薬味入れ
下ごしらえの道具¥880 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 16
下ごしらえの道具¥2,090 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 19
下ごしらえの道具¥2,420 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 22
下ごしらえの道具¥2,750 (税込)
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家事問屋 盆ザル 16
下ごしらえの道具¥1,430 (税込)
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家事問屋 盆ザル 19
下ごしらえの道具¥1,760 (税込)
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家事問屋 盆ザル 22
下ごしらえの道具¥2,090 (税込)
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家事問屋 ほね抜き
下ごしらえの道具¥990 (税込)
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【いろはに千鳥でご紹介!】家事問屋 あんベラ
下ごしらえの道具¥550 (税込)
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家事問屋 計量スプーン 5-15cc
下ごしらえの道具¥1,430 (税込)
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家事問屋 計量スプーン 1-2.5cc
下ごしらえの道具¥1,100 (税込)
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家事問屋 シリコンスパチュラ 15
下ごしらえの道具¥1,320 (税込)
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家事問屋 シリコンスパチュラ 20
下ごしらえの道具¥1,540 (税込)
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家事問屋 シリコンスパチュラ 24
下ごしらえの道具¥1,980 (税込)
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家事問屋 うらごし
下ごしらえの道具¥1,650 (税込)
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家事問屋 うらごし・粉ふるい 19
下ごしらえの道具¥1,320 (税込)
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家事問屋 うらごし・粉ふるい 13
下ごしらえの道具¥1,100 (税込)
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家事問屋 薬味おろし
下ごしらえの道具¥1,980 (税込)- 品切れ中
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家事問屋 片口ごますり
下ごしらえの道具¥1,430 (税込)
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家事問屋 すり棒
下ごしらえの道具¥770 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
下ごしらえの道具について
においや汚れが付きにくく、丈夫なステンレスの調理器具は下ごしらえのシーンに最適。効率よく作業を進めるには道具選びが大切です。バット・トレー・ザルなどはサイズが豊富で同じサイズを組み合わせて使うとより料理の時間が快適になります。全体的に日本の台所で使いやすいような小ぶりのサイズになっているため、キッチンで場所をとらずスペースを有効的に使えます。ボウルなどはスタッキングをして入れ子収納ができる点もポイントです。安心の日本製。食洗機対応などの詳細は各商品ページにてご確認ください。細部にまでこだわって作られているから、使い勝手がよく手にするたびに愛着がわいてきます。シンプルですっきりとしたデザインはどのようなキッチンにも馴染み、そのまま食卓に出しても違和感のない洗練さです。

このサイズ探してました!
大きなサイズはたくさんあっても、小ぶりでしかもデザインが素敵なのってなかなか見つからなかったんです。どこで作業しても邪魔にならないこの小ぶりさは本当に使いやすい。わたしは小分けボールと一緒に使うことが多く、わかめやひじきなどの乾物を少量戻す時も使い勝手ハナマルです。
北村
横口ボウルで快適な加湿ライフ!
加湿命の我が家は容量4Lの大きめタイプを愛用しています。適湿にしてくれる自動加湿にしていますが、それでもこの季節は1日1~2回の給水が必要です。最初はケトルで給水していたのですがキッチンと加湿器を何度も行き来しなければならず面倒で。。。その時に目に入った横口ボウル26で試してみたら、キッチンとの往復が2回で済みました!注ぎ口があるので水をこぼすことなく給水できてストレスフリー。毎日の洗米、加湿器の給水、野菜を洗う時、などなど大活躍してくれているコスパのよいアイテムです。
田島
揚げたてをテーブルのまん中にドン!
家事問屋の「まる型トレー」にピッタリサイズの「盆ザル」を組み合わせると、揚げ物メインの食卓が盛り上がります。丸型なのでテーブルでもお皿のようにレイアウトしやすく、揚げたて熱々をドンと置けば「わーい」と大人もはしゃげます。金網なので水分が抜けやすく、サクサクが長続きするのも美味しさポイントUP!この日はスパイスを効かせたチキンボール。ハニーマスタードにケチャップにバーベキュー…ソースの種類も色々と準備してビールと一緒に気合を入れていただきます。
千秋
キッチンペーパーいらず
唐揚げが大好きな私。かなりの頻度で唐揚げを揚げるのですが、その度にお皿にキッチンペーパーを敷いていました。でも!この盆ざるにまる型トレー19cmを組み合わせれば、揚げたての唐揚げを直接盛り付けられます!しかもトレーがお皿代わりになるのでそのまま食卓へ…我ながら便利な使い方を思いついたものです。
三木
麺好きのご家庭にオススメ!
ざるの取っ手部分がひっかかりとなり、ボールとざるの間に隙間が出来るので、そこに氷を入れることで冷水が作りやすく手早く締めることができます。しっかり締めた麺の歯ごたえは最高です!
田島
油切りや粗熱取りにも
少量の揚げ物をしたときやお弁当の粗熱を取るのに、この盆ザルがとても便利です。サイズ的にも大きすぎ小さすぎないので、コンロ横に置いても邪魔になりません。 もちろん受け皿には、家事問屋の19㎝のまる皿トレーをセットで使います。油でギトギトになっても、このまま食洗機にかけられるのも忙しい朝には助かります!
蟹谷
ちょこっと水切りしたいときに
人気の家事問屋下ごしらえボウルシリーズに、ついにセットで使えるザルが出ました!私のお気に入りは9cm。ちょっとした食材の水切りに丁度よいので出番が多いです。今回は焼き魚に添える大根おろしをちょっとだけ擦った時に水切りした写真です。出たおろし汁は飲んじゃってもいいですし、お味噌汁に入れても良い出汁になります。大根おろし以外ですと、私の場合パスタに使うオリーブやケッパーの一時置き場として利用しています。余分な汁気を切りつつスタンバイできるのでとってもおすすめですよ。
三木
野田琺瑯のレクタングルともセットできる?!
いつも間食の果物を準備する時、特にイチゴとかブルーベリーとか、長く水につけておかないほうがいい果物をこの[下ごしらえ角ザル 1/4]で洗ってからそのまま[システムバット1/4]にセットして、水切りをしながら食べています。今日はちょうどシステムバットに他の食材が入っているので、隣りにある[野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 S]に合わせてみたら、ちょうどいいサイズです!とても意外でした。この角ザルは新しいパートナーが出来たので、今後は心配なく[システムバット1/4]を単品で使えるようになりました!
李
ゴーヤにも
実家からもらってきた小さ目のゴーヤ。いつもはスプーンで種をくり抜くのですが、かなり細目だったので目についたあんベラの小さいほうを使ってみたらピッタリ!わたの部分も綺麗に取り除けました。
田島
計量スプーン、私のベストはこれ
いくつか計量スプーンを持っていますが、つい手が伸びるのはいつもこれ。とても頑丈なので、固まってしまったお塩を崩したり、かぼちゃの種をこそげ取ったりするときも、思い切り力を入れられます。また、スプーンに深さがあるので、液体をしっかり受け止めてくれるのもお気に入り。浅いタイプだと本当に規定量かな?と不安になることがありましたが、これはちゃんと計れているという安心感があります。
岩谷
ブロッコリーを常備したい
最強野菜のブロッコリーをいつでも食べれるように、家事問屋のシステムバット1/2と下ごしらえ角ザル1/2をセットして使うことにしました。ほぼほぼ1株が全部入るくらいのサイズ感の組み合わせ(大き過ぎて入らないときは入る量まで食べる笑)。茹でて、角ザル1/2にあげて、冷めたらシステムバット1/2にセットして冷蔵庫へを週2回。冷蔵庫も定位置を空けておいて、一連の流れがスムーズになったのでこのやり方にして切らさずに常備できるようになりました。
岩谷
揚げ物をもっと美味しく!
唐揚げ好きのスタッフ三木に勧められて試しに買ってみたこの盆ざる。丸いこの形だと、揚げたての唐揚げを、そのまま普段使うプレートにのせて食卓に出すことができます。今日使っているのは21cmのティーマ。網にのせた状態なので、食べ終わりまでずっとカラッとしてるのも嬉しいです。
石田