下ごしらえの道具のブランドページ
下ごしらえの道具
下ごしらえの道具のシリーズ
下ごしらえの道具
においや汚れが付きにくく、丈夫なステンレスの調理器具は下ごしらえのシーンに最適。効率よく作業を進めるには道具選びが大切です。バット・トレー・ザルなどはサイズが豊富で同じサイズを組み合わせて使うとより料理の時間が快適になります。全体的に日本の台所で使いやすいような小ぶりのサイズになっているため、キッチンで場所をとらずスペースを有効的に使えます。ボウルなどはスタッキングをして入れ子収納ができる点もポイントです。安心の日本製。食洗機対応などの詳細は各商品ページにてご確認ください。細部にまでこだわって作られているから、使い勝手がよく手にするたびに愛着がわいてきます。シンプルですっきりとしたデザインはどのようなキッチンにも馴染み、そのまま食卓に出しても違和感のない洗練さです。
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家事問屋 システムバット 1/4
下ごしらえの道具¥1,760 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/4
下ごしらえの道具¥1,320 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/4
下ごしらえの道具¥880 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/4
下ごしらえの道具¥990 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/2
下ごしらえの道具¥2,750 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2
下ごしらえの道具¥1,650 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/2
下ごしらえの道具¥1,210 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/2
下ごしらえの道具¥1,540 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/2 ロング
下ごしらえの道具¥2,970 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2 ロング
下ごしらえの道具¥1,650 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/2 ロング
下ごしらえの道具¥1,100 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/2 ロング
下ごしらえの道具¥1,650 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/1
下ごしらえの道具¥3,960 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/1
下ごしらえの道具¥2,420 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/1
下ごしらえの道具¥1,540 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/1
下ごしらえの道具¥2,310 (税込)
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家事問屋 スタッキングザル用角バット
下ごしらえの道具¥1,320 (税込)
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家事問屋 スタッキングザル
下ごしらえの道具¥1,210 (税込)
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家事問屋 スリムバット
下ごしらえの道具¥990 (税込)
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家事問屋 スリムバット用アミ
下ごしらえの道具¥660 (税込)- 品切れ中
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家事問屋 スリムバット用フタ
下ごしらえの道具¥330 (税込)
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家事問屋 丸型保存容器 40
下ごしらえの道具¥4,620 (税込)
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家事問屋 丸型保存容器 60
下ごしらえの道具¥5,390 (税込)
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家事問屋 丸型保存容器 80
下ごしらえの道具¥5,830 (税込)
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家事問屋 横口ボウルザルセット 26
下ごしらえの道具¥6,600 (税込)
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家事問屋 横口ボウルザルセット 20
下ごしらえの道具¥5,500 (税込)
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家事問屋 横口ボウルザルセット 15
下ごしらえの道具¥4,950 (税込)
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家事問屋 小分け調味ボウル 6cm
下ごしらえの道具¥990 (税込)
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家事問屋 小分け調味ボウル 7cm
下ごしらえの道具¥1,100 (税込)
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家事問屋 小分け調味ボウル 8
下ごしらえの道具¥1,210 (税込)
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家事問屋 下ごしらえボウル 9
下ごしらえの道具¥1,650 (税込)
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家事問屋 下ごしらえボウル 11
下ごしらえの道具¥1,870 (税込)
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家事問屋 下ごしらえボウル 13
下ごしらえの道具¥2,090 (税込)
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家事問屋 下ごしらえザル 9
下ごしらえの道具¥990 (税込)
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家事問屋 下ごしらえザル 11
下ごしらえの道具¥1,210 (税込)
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家事問屋 下ごしらえザル 13
下ごしらえの道具¥1,430 (税込)
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■家事問屋 下ごしらえボウル+兼用蓋4点セット
下ごしらえの道具¥7,040 (税込)
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家事問屋 下ごしらえボウル兼用蓋
下ごしらえの道具¥1,430 (税込)
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家事問屋 小分けボウル 13
下ごしらえの道具¥880 (税込)
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家事問屋 小分けザル 13
下ごしらえの道具¥660 (税込)
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家事問屋 蓋つき薬味入れ
下ごしらえの道具¥880 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 16
下ごしらえの道具¥2,090 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 19
下ごしらえの道具¥2,420 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 22
下ごしらえの道具¥2,750 (税込)
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家事問屋 盆ザル 16
下ごしらえの道具¥1,430 (税込)
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家事問屋 盆ザル 19
下ごしらえの道具¥1,760 (税込)
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家事問屋 盆ザル 22
下ごしらえの道具¥2,090 (税込)
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家事問屋 ほね抜き
下ごしらえの道具¥990 (税込)
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【いろはに千鳥でご紹介!】家事問屋 あんベラ
下ごしらえの道具¥550 (税込)
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家事問屋 計量スプーン 5-15cc
下ごしらえの道具¥1,430 (税込)
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家事問屋 計量スプーン 1-2.5cc
下ごしらえの道具¥1,100 (税込)
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家事問屋 シリコンスパチュラ 15
下ごしらえの道具¥1,320 (税込)
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家事問屋 シリコンスパチュラ 20
下ごしらえの道具¥1,540 (税込)
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家事問屋 シリコンスパチュラ 24
下ごしらえの道具¥1,980 (税込)
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家事問屋 うらごし
下ごしらえの道具¥1,650 (税込)
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家事問屋 うらごし・粉ふるい 19
下ごしらえの道具¥1,320 (税込)
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家事問屋 うらごし・粉ふるい 13
下ごしらえの道具¥1,100 (税込)
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家事問屋 薬味おろし
下ごしらえの道具¥1,980 (税込)
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家事問屋 片口ごますり
下ごしらえの道具¥1,430 (税込)
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家事問屋 すり棒
下ごしらえの道具¥770 (税込)- 品切れ中
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
下ごしらえの道具について
においや汚れが付きにくく、丈夫なステンレスの調理器具は下ごしらえのシーンに最適。効率よく作業を進めるには道具選びが大切です。バット・トレー・ザルなどはサイズが豊富で同じサイズを組み合わせて使うとより料理の時間が快適になります。全体的に日本の台所で使いやすいような小ぶりのサイズになっているため、キッチンで場所をとらずスペースを有効的に使えます。ボウルなどはスタッキングをして入れ子収納ができる点もポイントです。安心の日本製。食洗機対応などの詳細は各商品ページにてご確認ください。細部にまでこだわって作られているから、使い勝手がよく手にするたびに愛着がわいてきます。シンプルですっきりとしたデザインはどのようなキッチンにも馴染み、そのまま食卓に出しても違和感のない洗練さです。

つかんだら離しません
細い骨も逃さずにしっかりとつかむとが出来ます。つかむ面が広いのも使いやすいポイント。使い勝手が良いので、新品の調味料のシール蓋やつまみが切れてしまった袋などで試したら、思った通り!こちらの出番もとても多いです(笑)
笹間
この色合い、なかなかないです
シリコンスパチュラって黒とかカラフルな色合いのものが多く、なかなか満足するデザインに出会えませんでした。でも家事問屋のは小泉誠さんのデザインだそうで、ステンレスの柄とグレーのヘッドで見た目にも満足です。ヘッドが取り外して洗えるので清潔、ヘッドが柔らかくしなるのでゆるめのお菓子生地や泡立てクリームをきれいにすくえて機能面も◎。
武内
ゴーヤにも
実家からもらってきた小さ目のゴーヤ。いつもはスプーンで種をくり抜くのですが、かなり細目だったので目についたあんベラの小さいほうを使ってみたらピッタリ!わたの部分も綺麗に取り除けました。
田島
お米を洗うのに使っています!
お米を洗う時には家にあるボウルとザルを使っていたのですが、ちょっと油断するとお米が流れ出たりしてプチストレス。そんな時に見つけた横口ボールザルセット、「これだー!」と思いました。大と小と迷ったのですが、他にもボウルはあるので、できれば小さい方、いつも炊くのは3合くらいなのですがちょうどよいサイズでした。もちろんお米だけでなく、野菜や茹でた麺にもドンドン使っています。
石田
香辛料の下ごしらえに最適です
うちで月一回中華風の牛スネ肉煮込みを作ります。お肉以外で一番大事な準備は香辛料です。写真通りにたくさんの種類の香辛料を用意しています!香辛料は袋から出してすぐ使ってもいいですが、お水に浸けて、軽く洗ってから使った方が香りがよく出るようになります。この11cmの下ごしらえボールのサイズと容量はちょうどいいですし、においも付きにくいので、この作業をするときにとても便利です。写真だけみたら普通のステンレスボールかもしれないですが、以前買ったほかのボールより品質のいい商品で、長く付き合える頼もしい道具だと思います。
李
横口ボウルで快適な加湿ライフ!
加湿命の我が家は容量4Lの大きめタイプを愛用しています。適湿にしてくれる自動加湿にしていますが、それでもこの季節は1日1~2回の給水が必要です。最初はケトルで給水していたのですがキッチンと加湿器を何度も行き来しなければならず面倒で。。。その時に目に入った横口ボウル26で試してみたら、キッチンとの往復が2回で済みました!注ぎ口があるので水をこぼすことなく給水できてストレスフリー。毎日の洗米、加湿器の給水、野菜を洗う時、などなど大活躍してくれているコスパのよいアイテムです。
田島
ほね抜き以外の出番が多い
ほね抜き、いざという時に「あー無い!」と買っていないことを後悔した事が数度。いつか買おう、買おうと思っていたアイテム。スタッフコメントをチェックしたらスタッフ笹間さんの使い方を見て「なるほど!」と思い真似をしてみました。私は深爪やセルフネイルした後など、爪の状態によっては蓋のシール剥がしなどで爪を使いたくない時が多々あります。そんな時に「ほね抜き」を使うと作りの良さも相まってしっかり掴めて快適!これはキッチンで活躍の予感です。
千秋
これ一つで何通りもの使い方が!
ついにわが家も「おうちでたこ焼き」デビュー。きっかけは実家で見つけた南部鉄器のたこ焼き器。生地は店長みさこお勧めの横口ボウル20で作ります。市販のたこ焼きミックス一袋で作る生地がちょうどぴったりのサイズでして、たこ焼きのために作ったのかと思うくらい生地も滑らかに注ぐことができます。横口ボウルのお陰でスムーズに次々と焼き上がり、家族全員テンションMax。意外に小学生の娘のピックさばきが上手なのが驚きでした。ちなみに娘はたこ焼きのタコなしが好み(苦笑)
中島
ちょっとカッコイイと思う
パンケーキやかき卵など卵を使う料理の時、直接割入れていたりその辺にある食器を使っていました。それでも問題はないのですが、しっかりしたステンレスでできているこの下ごしらえボールは、その名の通り下ごしらえにぴったり。とても扱いやすくしかもちょっと料理が上手になった気にさせてくれるカッコイイボールです。
太田口
揚げ物をもっと美味しく!
唐揚げ好きのスタッフ三木に勧められて試しに買ってみたこの盆ざる。丸いこの形だと、揚げたての唐揚げを、そのまま普段使うプレートにのせて食卓に出すことができます。今日使っているのは21cmのティーマ。網にのせた状態なので、食べ終わりまでずっとカラッとしてるのも嬉しいです。
石田
毎日愛用しています
土井善晴さんのツイートで知った「洗い米」。お米を洗ったら40分ほどざるにあげることで吸水と水切りができて、お米の美味しさを引き出せるという方法を実践しています。その時に活躍するのが横口ボールザルセット26。2合のお米を洗うには大きいかなと思いつつ試したら、雑な私(笑)にはお米が流れずちょうどいいサイズでした。一般的なセットのものよりボールとザルの底面が離れているのでしっかり水切りが出来るのもプラスポイント。毎日活用しています。
田島
ザルとセットがおすすめです
システムバットに角ザルをセットしてじゃぶじゃぶ野菜を洗ったら、そのままバットの上に置いておけば水が切れるという便利な使い方ができる優秀グッズ。丸いボウルよりも平たいので野菜が重なる部分が少なく早く水切れします。バットとザルは別売りですが、ぜひセットで使っていただくことをおすすめします!
蟹谷