せいろ・蒸し器のカテゴリページ
蒸し料理を家庭で作るのは難しそうと思っていませんか?そんな方にこそ蒸し器をおすすめします。蒸し器を持っていれば、肉まんなどの点心や温野菜、おこわなど、お手軽に料理の幅が広がりますよ。プロキッチンで取り扱っている人気の蒸し器は、スチーマー付きの鍋のタイプや、お鍋に乗せて使用するせいろのタイプなどがあり、それぞれに特徴があります。
鍋型の蒸し器は耐久性のあるステンレス素材で作られていることが多いためお手入れがしやすく、蒸気が中にこもるので食品が早く蒸し上がります。直接火にかけるので、IH対応かどうかなどもご購入前にご確認ください。一方、せいろは木や竹で作られていて、ステンレス製の蒸し器とは違いカビを防ぐためのお手入れにひと手間が必要ですが、食材がゆっくりと加熱されふっくらと蒸し上がるのが魅力です。せいろといえば中華せいろを思い浮かべる方も多いですが、日本製の和せいろというものもあります。中華せいろは点心などに向いていて、和せいろは深さがあるので茶碗蒸しなどに向いています。それぞれの蒸し器に得意不得意があり、お手入れ方法も異なりますので、自分に合った選び方でお気に入りを見つけてくださいね。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
-
サンクラフト しっかりつかめる蒸し物トング / SUNCRAFT
せいろ・蒸し器¥1,540 (税込)
-
オパ Mari スチーマーセット 1.5L / OPA
せいろ・蒸し器¥12,100 (税込)- 残りわずか
-
オパ Mari スチーマーセット 3.0L / OPA
せいろ・蒸し器¥23,100 (税込)- 残りわずか
-
オパ Mari スチーマーセット 5.0L / OPA
せいろ・蒸し器¥26,400 (税込)- 残りわずか
-
工房アイザワ 200Vスチーマー 18cm
せいろ・蒸し器¥12,100 (税込)
-
工房アイザワ 200Vスチーマー 20cm
せいろ・蒸し器¥13,200 (税込)
-
家事問屋 蒸しかご
せいろ・蒸し器¥2,750 (税込)
-
栗久 セイロ 小
せいろ・蒸し器¥13,200 (税込)
-
栗久 セイロ 3合
せいろ・蒸し器¥20,900 (税込)
-
栗久 セイロ 3合 身のみ
せいろ・蒸し器¥11,550 (税込)
-
栗久 セイロ 5合
せいろ・蒸し器¥23,100 (税込)
-
栗久 セイロ 5合 身のみ
せいろ・蒸し器¥13,750 (税込)
-
かごや 竹 中華せいろ 18cm 2段 ステンレス鍋付セット
せいろ・蒸し器¥7,260 (税込)
-
かごや 竹 中華せいろ 18cm 2段 アルミ蒸板付セット
せいろ・蒸し器¥5,940 (税込)
-
かごや 竹 中華せいろ 21cm 2段 ステンレス鍋付セット
せいろ・蒸し器¥9,680 (税込)
-
かごや 竹 中華せいろ 21cm 2段 アルミ蒸板付セット
せいろ・蒸し器¥7,370 (税込)
-
かごや 竹 中華せいろ 18cm 本体
せいろ・蒸し器¥1,540 (税込)
-
かごや 竹 中華せいろ 18cm 蓋
せいろ・蒸し器¥1,540 (税込)- 残りわずか
-
かごや 竹 中華せいろ 21cm 本体
せいろ・蒸し器¥1,760 (税込)
-
かごや 竹 中華せいろ 21cm 蓋
せいろ・蒸し器¥1,760 (税込)
-
かごや 杉 中華せいろ 15cm 2段 ステンレス鍋付セット
せいろ・蒸し器¥5,940 (税込)
-
かごや 杉 中華せいろ 15cm 本体
せいろ・蒸し器¥1,210 (税込)
-
かごや 杉 中華せいろ 15cm 蓋
せいろ・蒸し器¥1,210 (税込)
-
かごや 杉 中華せいろ 18cm 2段 ステンレス鍋付セット
せいろ・蒸し器¥7,920 (税込)
-
かごや 杉 中華せいろ 18cm 本体
せいろ・蒸し器¥1,760 (税込)
-
かごや 杉 中華せいろ 18cm 蓋
せいろ・蒸し器¥1,760 (税込)
-
かごや 杉 中華せいろ 21cm 2段 ステンレス鍋付セット
せいろ・蒸し器¥10,670 (税込)
-
かごや 杉 中華せいろ 21cm 本体
せいろ・蒸し器¥2,090 (税込)
-
かごや 杉 中華せいろ 21cm 蓋
せいろ・蒸し器¥2,090 (税込)
-
さささ 和晒ロール Free
せいろ・蒸し器¥2,860 (税込)
-
さささ 和晒ロール Cut
せいろ・蒸し器¥3,300 (税込)
-
さささ 和晒ロール Stand
せいろ・蒸し器¥8,250 (税込)
-
さささ 和晒ロール Holder
せいろ・蒸し器¥17,600 (税込)
-
山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 21cm 身&蓋セット
せいろ・蒸し器¥25,300 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
-
山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 21cm 身のみ (段追加用)
せいろ・蒸し器¥12,100 (税込)- 品切れ中
-
山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 24cm 身&蓋セット
せいろ・蒸し器¥26,400 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
-
山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 24cm 身のみ (段追加用)
せいろ・蒸し器¥12,650 (税込)
-
山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 27cm 身&蓋セット
せいろ・蒸し器¥27,500 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
-
山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 27cm 身のみ (段追加用)
せいろ・蒸し器¥13,200 (税込)
-
山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 30cm 身&蓋セット
せいろ・蒸し器¥28,600 (税込)- 送料無料
-
山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 30cm 身のみ (段追加用)
せいろ・蒸し器¥13,750 (税込)
-
山一 ミニ和せいろ 18cm 身&蓋セット
せいろ・蒸し器¥7,480 (税込)
-
山一 ミニ和せいろ 18cm 身のみ ツメ付
せいろ・蒸し器¥6,600 (税込)
-
山一 ミニ和せいろ 21cm 身&蓋セット
せいろ・蒸し器¥10,230 (税込)
-
山一 ミニ和せいろ 21cm 身のみ
せいろ・蒸し器¥8,030 (税込)
-
山一 特級和せいろ 24cm 井桁桟 身&蓋セット
せいろ・蒸し器¥26,950 (税込)- 品切れ中
-
山一 特級和せいろ 27cm 身&蓋セット
せいろ・蒸し器¥30,800 (税込)- 品切れ中
-
山一 蒸し布 M 40×40cm
せいろ・蒸し器¥715 (税込)
-
山一 蒸し布 L 70×65cm
せいろ・蒸し器¥770 (税込)
-
ヨシカワ 見える!フライパン用蒸し器 20~22cm用
せいろ・蒸し器¥4,400 (税込)
-
ヨシカワ 見える!フライパン用蒸し器 24~26cm用
せいろ・蒸し器¥5,500 (税込)
-
ヨシカワ 見える!フライパン用蒸し器 28~30cm用
せいろ・蒸し器¥6,600 (税込)
-
蒸し板 21cm
せいろ・蒸し器¥2,173 (税込)
-
蒸し板 24cm
せいろ・蒸し器¥2,750 (税込)
-
蒸し板 27cm
せいろ・蒸し器¥4,675 (税込)
-
蒸し板 30cm
せいろ・蒸し器¥6,050 (税込)
-
蒸し板 33cm
せいろ・蒸し器¥7,288 (税込)
-
ビーワーススタイル すっきり暮らす 盆ざる19・22cmセット 持ち上げフック付き
せいろ・蒸し器¥4,510 (税込)
-
ビーワーススタイル すっきり暮らす 盆ざる22cm 持ち上げフック付き
せいろ・蒸し器¥3,080 (税込)
-
ビーワーススタイル すっきり暮らす 盆ざる19cm 持ち上げフック付き
せいろ・蒸し器¥2,750 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
せいろ・蒸し器について
蒸し料理を家庭で作るのは難しそうと思っていませんか?そんな方にこそ蒸し器をおすすめします。蒸し器を持っていれば、肉まんなどの点心や温野菜、おこわなど、お手軽に料理の幅が広がりますよ。プロキッチンで取り扱っている人気の蒸し器は、スチーマー付きの鍋のタイプや、お鍋に乗せて使用するせいろのタイプなどがあり、それぞれに特徴があります。
鍋型の蒸し器は耐久性のあるステンレス素材で作られていることが多いためお手入れがしやすく、蒸気が中にこもるので食品が早く蒸し上がります。直接火にかけるので、IH対応かどうかなどもご購入前にご確認ください。一方、せいろは木や竹で作られていて、ステンレス製の蒸し器とは違いカビを防ぐためのお手入れにひと手間が必要ですが、食材がゆっくりと加熱されふっくらと蒸し上がるのが魅力です。せいろといえば中華せいろを思い浮かべる方も多いですが、日本製の和せいろというものもあります。中華せいろは点心などに向いていて、和せいろは深さがあるので茶碗蒸しなどに向いています。それぞれの蒸し器に得意不得意があり、お手入れ方法も異なりますので、自分に合った選び方でお気に入りを見つけてくださいね。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

一緒に蒸して簡単朝ごはん
蒸しただけの野菜はとっても甘く、ボリューム満点、栄養満点。さらにウインナーやパンも一緒に蒸し器に入れて蒸すだけで朝ごはんの出来上がり!忙しい朝こそ蒸し器が大活躍です。 サイズはかなり迷いましたが、これ以上大きいと場所をとるし、これより小さいと量があまり入れられない・・というわけで、大人2人分で21㎝サイズがジャスト!これから子どもたちが大きくなって食べられるようになったらもう一段身を追加購入したいと思います!
蟹谷
冷凍パンもほわっふわっもちっ!
冷凍しておいたパンは、周りが白っぽくなってることもあって残念な感じだけど、せいろで2~3分蒸せばもっちもちになりますよ。このまま食べてもいいし、軽くトーストしたら周りがサクッと中はもっちりで、うまうまでーす!野菜も茹でたのとはおいしさが違いますよ。
小林
せいろで中華点心
横浜中華街に行った際には、必ず立ち寄る中華点心のテイクアウト店【頂好】。胡麻団子や大根餅、春巻、エッグタルトなど1つから購入することができるんですよ。その中でもお気に入りなのがココナッツ団子!運が良ければ、できたての温かいココナッツ団子をその場で楽しむことができます。ただし、持ち帰るとすぐに固くなってしまうため、すぐ冷凍し、食べたいときにせいろで蒸して温めています。この方法だと、団子が熱々もちもちの食感に戻り、まるで出来立てのように美味しくいただけます。お鍋付きのせいろがあると、手軽に使えて非常に便利です。温かい点心をご自宅で!とってもおすすめです。
石田
せいろで楽しむ丼ごはん
せいろでビビンバ丼を作る動画撮影をお手伝いしました。これが想像以上に簡単でおいしい!真似して、「せいろで焼き鳥丼」を作ってみました。前日買った焼き鳥屋さんの串焼きを冷凍ごはんにのせ、卵を落として蒸すだけ。準備さえすれば、あとはタイマーにおまかせです。火加減いらずでふっくら仕上がるのはせいろならでは。手軽なのに満足感たっぷりの一品になりました。
田島
和せいろをもっと手軽に
和せいろといえばお赤飯やおこわ、茶碗蒸しなどを作る時に使うものと思われがちですが、中華せいろよりも高さがある分、ボリュームのある野菜を蒸す時にも大活躍します。ほうれん草1袋も余裕を持って入れることができました。また密閉性の高い蓋により、あっという間に蒸すことができ時短にもなります。水溶性のビタミンやミネラルが湯に溶け出すのを防いでくれる「蒸す」という調理法を、日々の生活にも積極的に取り入れていきたいと思います。
最上
とっても重宝してます!
蒸し料理は、シンプルに野菜だけでもおいしくできるし、お肉やお魚を蒸してもおいしいですよね。この蒸し板があれば、セイロに合う鍋がなくても、どんなお鍋でもOK!小さい鍋でも大丈夫なので、とっても重宝してます!これはフライパンに載せて蒸してます。
小林
レンジより美味しい蒸し直し
ステンレスの網に脚がついてるだけの商品なんですけど、これがとっても便利なんです。蒸すといえば、せいろですが、朝や平日の夕飯など時間がない~!という時にもさっと取り出して蒸すことができます。ブロッコリーやしゅうまいなどお弁当のおかずにも。フライパンと蓋があれば蒸せちゃいますよ。こちらは長野県飯田市の名物「赤飯まんじゅう」。レンジでは味わえないふっくらもちもちに蒸せました~。パパっと蒸すを叶える蒸しかごです。
小林
コンロ1つで2品完成
ずっと愛用している中尾アルミ製作所の打出うどんすき鍋。うどんすきや鍋料理はもちろん、炒めてから煮込む料理にも使えて本当に万能で手放せない存在。これに便利さをプラスしてくれたのがこの蒸し器。SNSで同じように鍋+蒸し器をセットで使っている投稿を見て「これ絶対合うはず!」と思って試してみたら…ぴったり!今日は下の鍋で鶏手羽と大根の煮物を作りながら、上で野菜を蒸す“同時調理”。煮物のいい香りと味が蒸し器の中にふんわり広がって、蒸し野菜にもほんのり味がついて、そのままでもおいしい。一つのコンロで2品できて、更に使い勝手がよくなりました。
小林
今は18cmのせいろがお気に入り
「あと一品ほしい」そんな時に活躍するのが18cmサイズのせいろ。小ぶりなので気負わず蒸し料理を楽しめます。この日はレタスをさっと蒸し、オイスターソースと黒こしょうを合わせたソースをかけていただきました。シャキッとしたレタスの食感が引き立つ手軽な一品です。2段あるので点心を出すと「お店みたい!」と飲茶気分が盛り上がりますよ。昔は21cmに具材をギュウギュウに詰めて蒸したものですが、今では食生活も落ち着きコンパクトなこのサイズが気に入っています。
千秋
気軽に「蒸す」が楽しめます
今まで専用の蒸し器を持っていなかったので、肉まんや野菜の下ごしらえなどは全て電子レンジを使っていました。いつかせいろが欲しいな~と思っていたのですが、重ねて収納できる利便性と下は両手鍋としても使える汎用性が魅力でこちらに乗換え。ステンレスなのでお手入れ不要なのもポイント!
岩崎
シンプルでも心とお腹は大満足
道の駅で立派なサツマイモを見つけたら、胃袋が一気に秋モード。よし!せいろ蒸しを作ろう!と今年初めてのせいろ蒸しを作りました。さつまいもの他に添えたのは豚肉やエノキ、おくらなどなど。蒸気とともにふわっと香る杉の香りがたまりません。蒸している間に、ステンレス鍋に卵を入れてゆで卵も作りました。ステンレス鍋がセットになったかごやの中華せいろは、せいろ蒸し初心者の方にもおすすめです。時短・簡単・美味しいの3拍子そろった最強アイテムです。
最上
すごく優秀な蒸し布です!
蒸し料理にぴったりな蒸し布を見つけました。まず一番嬉しいのは、お米を蒸してもほとんど粒が布にくっつかないこと。蒸し上がったあとの扱いがとても楽で、さっと水で流すだけで清潔に保てます!40cmというサイズは一見大きく思えるかもしれませんが、中華蒸篭なら27cm程度まで収まり、使いやすさ抜群です。安心の綿製、自然な風合いで口に入るものを扱う時も安心できます。また、編み目の大きさが絶妙で、蒸気が食材全体に行き渡りやすく、ふっくらと仕上がるのも魅力です。
李