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山一 自在のお櫃
¥26,400 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパン 20cm(2.3mm) 空焚き済み / PROKITCHEN【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選!】
¥6,490 (税込)
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【いろはに千鳥でご紹介!】【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパン 18cm(2.3mm) 空焚き済み / PROKITCHEN
¥6,050 (税込)
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【いろはに千鳥でご紹介!】【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパン 16cm(2.3mm) 空焚き済み / PROKITCHEN
¥5,830 (税込)
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ヤマチク パスタ箸
¥880 (税込)
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ヤマチク おかえりの菜箸
¥3,300 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー ディナースプーン / Sori Yanagi
¥935 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー ディナーフォーク / Sori Yanagi
¥935 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー ディナーナイフ / Sori Yanagi
¥1,650 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー テーブルスプーン / Sori Yanagi
¥825 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー テーブルフォーク / Sori Yanagi
¥825 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー テーブルナイフ / Sori Yanagi
¥1,210 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー デザートスプーン / Sori Yanagi
¥715 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー カレースプーン / Sori Yanagi
¥770 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー パスタフォーク / Sori Yanagi
¥825 (税込)- 品切れ中
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柳宗理 ステンレスカトラリー バターナイフ / Sori Yanagi
¥770 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー アイスクリームスプーン / Sori Yanagi
¥495 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー ケーキフォーク / Sori Yanagi
¥495 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー ヒメフォーク / Sori Yanagi
¥473 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー ティースプーン / Sori Yanagi
¥495 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー マドラー / Sori Yanagi
¥715 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー グレープフルーツスプーン / Sori Yanagi
¥605 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー パフェスプーン / Sori Yanagi
¥605 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー カニフォーク / Sori Yanagi
¥660 (税込)
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柳宗理 ケーキサーバー / Sori Yanagi
¥1,650 (税込)
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柳宗理 ステンレスミルクパン ふた付き つや消し / Sori Yanagi
¥7,150 (税込)
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柳宗理 ステンレス片手鍋 18cm つや消し / Sori Yanagi
¥7,700 (税込)
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【IH対応】柳宗理 ステンレス・アルミ3層鋼片手鍋 18cm つや消し / Sori Yanagi
¥11,000 (税込)- 品切れ中
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柳宗理 ステンレス片手鍋 22cm つや消し / Sori Yanagi
¥9,350 (税込)
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【IH対応】柳宗理 ステンレス・アルミ3層鋼片手鍋 22cm つや消し / Sori Yanagi
¥15,400 (税込)- 送料無料
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【IH対応】柳宗理 ステンレスケトル つや消し 3層鋼 / Sori Yanagi
¥11,000 (税込)- 品切れ中
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柳宗理 南部鉄器 ミニパン 16cm ふた無し / Sori Yanagi
¥5,500 (税込)
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柳宗理 ステンレスボール 13cm / Sori Yanagi
¥1,650 (税込)- 品切れ中
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柳宗理 ステンレスボール 16cm / Sori Yanagi
¥2,200 (税込)
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柳宗理 ステンレスボール 19cm / Sori Yanagi
¥2,750 (税込)
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柳宗理 ステンレスボール 23cm / Sori Yanagi
¥3,850 (税込)
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柳宗理 ステンレスボール 27cm / Sori Yanagi
¥4,400 (税込)
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柳宗理 ステンレスボール 5点セット / Sori Yanagi
¥15,400 (税込)- 送料無料
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柳宗理 パンチングストレーナー 16cm / Sori Yanagi
¥2,200 (税込)
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柳宗理 パンチングストレーナー 19cm / Sori Yanagi
¥2,750 (税込)
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柳宗理 手付きパンチングストレーナー 19cm / Sori Yanagi
¥3,300 (税込)
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柳宗理 パンチングストレーナー 23cm / Sori Yanagi
¥3,850 (税込)
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柳宗理 手付きパンチングストレーナー 23cm / Sori Yanagi
¥4,950 (税込)- 残りわずか
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柳宗理 パンチングストレーナー 27cm / Sori Yanagi
¥4,950 (税込)- 残りわずか
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柳宗理 パンチングストレーナー 4点セット / Sori Yanagi
¥14,300 (税込)- 送料無料
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柳宗理 キッチンツール ステンレストング 穴あき / Sori Yanagi
¥2,200 (税込)
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柳宗理 キッチンツール ステンレストング 穴なし / Sori Yanagi
¥1,980 (税込)
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柳宗理 キッチンツール レードル S / Sori Yanagi
¥2,420 (税込)
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柳宗理 キッチンツール レードル M / Sori Yanagi
¥2,970 (税込)
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柳宗理 キッチンツール スキンマー S / Sori Yanagi
¥2,420 (税込)
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柳宗理 キッチンツール スキンマー / Sori Yanagi
¥3,080 (税込)
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柳宗理 キッチンツール ターナー S / Sori Yanagi
¥2,420 (税込)- 残りわずか
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柳宗理 キッチンツール ターナー / Sori Yanagi
¥3,080 (税込)- 品切れ中
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柳宗理 キッチンツール バタービーター / Sori Yanagi
¥2,970 (税込)
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柳宗理 キッチンツール 泡立て / Sori Yanagi
¥2,420 (税込)
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柳宗理 キッチンナイフ 14cm / Sori Yanagi
¥8,800 (税込)
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柳宗理 キッチンナイフ 18cm / Sori Yanagi
¥11,000 (税込)
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■山一 楕円の飯台 小 専用蓋付
¥45,760 (税込)- 送料無料
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■山一 楕円の飯台 大 専用蓋付
¥48,840 (税込)- 送料無料
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山一 すし飯台 30cm 3合
¥10,450 (税込)

ちょこっとフライパンその④
プロキッチン入社と共に使い始めたちょこっとフライパン。普段のがさつな私の使い方にも耐えて、いつもおいしく焼き上げてくれます。ちょっとこびりつきやすくなってきたなと思ったら、一度しっかり汚れを落として乾燥させてから、うす~く油を塗って焼き付けてあげたりして、自分なりに面倒を見ながら使っています。調理道具から耐熱皿や食器としてまで幅広く活躍してくれる心強い相棒。これからもよろしくね。
三木
やっぱりコレ。柳さん。
入社当時、柳のボールを買おうとスタッフにサイズの相談をしていたら「なんで迷うの?5点セットがあるんだからそれにしなよ!絶対セットがいいよ」とセット以外の選択肢はないと言わんばかりの助言をしてくれたのが社長でした。「大きいの使うかなぁ」と内心もやもやしていたものの「はい、セットにします」と勢いで購入。それから、たまに浮気もするけれど、結局このボールに戻ってきちゃいます。小さいのは副菜作り、大きいのはハンバーグやホットケーキに。やっぱり一番大きいサイズは出番がほぼないんだけど、用途に合わせてカタチが違うので、5点揃っている安心感はあります。誰かの一言に背中を押され、迎えた道具が我が家の定番に。プロキッチンのお客様にもそんな風にポンっと背中を押してあげられたらな、と思う今日この頃です。
北村
和え物や合わせ調味料作りに
柳宗理の16cmボウルはちょっとした和え物を作りときも重宝します。かなり小さいサイズですが口が広く、小さいながらも底面が安定しているのでとても具材を混ぜやすいんです。もちろん合わせ調味料を作るときも活躍中です。当たり前にある道具ですが、デザインの普遍性や上質なステンレスが何年使ってもさすが柳宗理と感じさせてくれます。
岩谷
ケの日にも飯台を
飯台持ってますか?持っていない人はぜひ!飯台って大きいイメージがあると思いますが、これはわりとコンパクト。酢飯がおいしくできるのはもちろん、ケの日にはこんな風に安い具材を切って並べるだけで見た目も楽しいちらし寿司になりますよ。一家に1台オススメです!
小林
ミルクパンで本場のチャイを!
インド旅行から帰ってきた家族が「本場の入れ方を教えてもらった」と意気込んでチャイを作ってくれました。いつもは野菜の下茹でやお味噌汁を作るときに使っているのでミルクパンとしての機能を認識していなかったのですが、カップに注ぐときに垂れない&切れの良さを実感。牛乳をしっかり沸騰させるのでお鍋の内側にこびりついてしまいますが、つや消しタイプなので傷を気にせずスコイでがしがし洗っています。
田島
いつものおやつにも柳宗理
柳宗理のヒメフォークはちょっとしたお菓子や果物に使いやすいサイズなので、毎日のように使っています。柳宗理デザインの道具やカトラリーを少しずつ集めていて、ヒメフォークはすでに〇十年も使っていますが、飽きることなく壊れることなくおばあちゃんになっても使っていると思います。市販のバウムクーヘンにラム酒を含ませて溶かしたチョコレートをまとわせてみました。ちょっと大人なデザートです。
中澤
ふんわりメレンゲもお手の物
ル・コルドン・ブルーで学んだことがあるスタッフがつぶやいた「これは泡立てやすいね」との一言で購入を決意!このワイヤーの数の多さにびっくりしましたが、これにより空気をたっぷり含みながら混ぜることができるんですよ。樹脂素材のグリップは手にフィットして子どもでも扱いやすいみたいです。クレープパンを手に入れてからガレットを焼くことが多くなりました。そば粉を使うガレットは混ぜるだけで手軽に作れるからお勧めですよ。
中島
鉄フライパンの厚みって?
厚みによって美味しさに差が出ると聞いて購入したオリジナルの「ちょこっとフライパン」。厚みはしっかり2.3mm!厚みゆえに重いかもと思ったけど、小さいので全然OKでした!さっそくフッ素加工のフライパンとホットケーキを焼き比べてみたら、フッ素の方は表面がカリカリになってしまったのですが、このちょこっとフライパンは、表面の中身もふっくらとして美味しいぃー!小ぶりなサイズはお弁当作りにもおすすめです!
幸塚
テーブルが華やかに
ちらしずしって簡単に出来るし、作り置きもできちゃうし、テーブルに出しておくと華やかになりますよね。木曽のさわらを使ったこの飯台は、作りが丁寧でとても美しく、テーブルで主役になってくれますよ。
小林
夏のデザートセット
夏になると食べたくなる豆寒天。少しでも涼しさを味わいたくて選んだ器はカステヘルミです。朝露のしずくをイメージしたガラスの粒々が日に当たるとキラキラして寒天をよりひんやりと感じさせてくれます。合わせたカトラリーは柳宗理のティースプーンです。我が家ではヨーグルト、プリン、アイスとデザート用に愛用しています。和菓子系のデザートの時には半月盆があると一気にお店感が出るのでお勧めです。
田島
カフェでも使われていました
虎ノ門のカフェで注文した、ふわっふわ厚焼き玉子の「たまごサンド」。横に並べられたカトラリーは見覚えのあるフォルム。いつも倉庫で眺めているだけでしたが、手に馴染み使いやすい。フォークの形も可愛くてまさに機能美カトラリー!
中島
安定しているザル
干し柿用にたくさんの渋柿をもらいました。1人でむくと大変ですが、おしゃべりしながら2人で皮をむくと意外にはかどります。むいた柿は柳宗理のパンチングストレーナーに。 しっかり安定しているので、たくさん柿をのせても安心です。お天気があまり良くなかったので、翌日までパンチングストレーナーで保存。美味しい干し柿になりますように!
太田口