食器と料理道具の専門店/おいしいで 笑顔をつくる お手伝い プロキッチン

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おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。

コーヒー用品

ご自宅でコーヒーを淹れるのが日課という方に、ぜひご紹介したいコーヒー用品をあつめました。プロキッチンが販売しているのはドリッパーや手挽きのコーヒーミルなど。手動でコーヒーを淹れるなら、抽出から自分好みの味わいを出すことができるのが魅力です。家庭用のものなので使い勝手も良く、これから自分でコーヒーを淹れてみたいという初心者の方にもおすすめです。

さまざまな種類のコーヒー用品をご用意しておりますが、それぞれ使い心地も機能も異なりますので、ご自分の好みや用途に合った特徴のものをお選びください。頻繁に使うコーヒーフィルターなどは使いやすさはもちろん、取り付け方法にマグネットを採用しているアイテムも人気です。お気に入りを使えば、毎日のコーヒータイムをより楽しくすることができますよ。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

ティー用品、急須

ほっと一休みの時間にとっておきの紅茶や日本茶を楽しむ方は多いはず。そんなとっておきの時間に使っていただきたいティー用品をあつめました。美味しいお茶を淹れるには道具選びも大切なポイント。茶葉のジャンピングを妨げないティーポットや一人分のお茶を気軽に入れられる茶こしなど、素材や形状の違うさまざまな種類のティー用品をご用意しており、それぞれ使い心地も機能も異なります。自分好みの道具をライフスタイルに合わせてお選びください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

出産祝いにはこれって決めてます

産まれてからずーっと使えるきのこのうつわ。離乳食からおやつ、そして大人になったらお酒とおつまみ。無垢の木だから使っているうちに艶が出ていい感じに育つんです。私は大人になってから自分用に買いましたが、孫が産まれたらあげようかなと今から楽しみです。出産祝いにはこれって決めてるくらいオススメです!今日はカルシウム補給のアーモンドフィッシュと、工房アイザワのブラックピーマン ストレートポットで一人ティータイムです。

小林
台所の応援団長
小林

手軽に楽しめます

寒くなると飲みたくなるのがチャイ。でも飲みたいときにその都度お鍋で煮出して茶こしで漉して・・というのはちょっと面倒。そこで大活躍なのがこのティーポットです。 ティーポットにチャイの茶葉を入れてお湯を注ぎます。そこにミルクを注いで蓋をしないでレンジでチン!これだけで簡単に1~2杯分のたっぷりチャイの出来上がり。しっかり濃いめにしたいときは、お鍋で茶葉とミルクでコトコト煮だして茶葉ごとポットに入れてもOK。蓋の部分で茶葉をしっかり受け止めてくれます。シナモンやカルダモンなどスパイスたっぷりなので体もあたたまるし、このポットがあれば寒い時期のお茶の時間には気軽にチャイが楽しめます。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

コーヒーが美味しくなるケトル

これまで使っていたポットでコーヒーにお湯を注ぐときに比べると、水量が一定して出るのでとても入れやすくて、いままでは緊張して入れていたのだなーと思いました。水切れもとても良くって気持ち良い。ほんとうに楽々注げて、コーヒーを入れる技術が上がったような気がして楽しいですよ。

石田
色々作るのが好き
石田

使うたびにうれしくなる

こんなのが欲しかったと使うたびにニッコリしてしまう 、土佐龍さんのコーヒーフィルターホルダー。さっと取り出せるうえシンプルなデザインと四万十ひのきの色合いも気に入っています。

石田
色々作るのが好き
石田

おいしく飲むのにちょうどいいサイズ

ガラスのティーポットをずっと探していました。 条件として①茶葉がジャンピングできる大きさ②茶こし付で洗いやすい形③1一人か2人用(渋くなるので飲みきれるサイズ)で、まさにこのティーポットがすべての条件を満たし、即購入!! これより大きいサイズの方がたっぷり飲めるけど、温かく渋くなる前にいただくにはこのサイズがちょうどいいですよ。これで紅茶もハーブティーもおいしくいただけて大満足です。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

おいしいコーヒーをよりおいしく!

お気に入りの鎌倉のお菓子屋さん「ロミユニ」さんで、クッキーと期間限定の「クリスマスブレンド」を一緒に買ってきました。そして私の大好きな鎌倉のカフェ「カフェヴィヴィモンディモンシュ」さんの特別ブレンドということで期待大! せっかくおいしいコーヒーなのでおいしく淹れたい!ということでこのワンドリップポテが大活躍。ほそ~い注ぎ口からゆっくりとお湯を注ぐと部屋中に良い香り。ロミさんのクッキーとの相性も抜群でした。 特別なコーヒーはやっぱりおいしくいただきたいですもんね。このワンドリップポテのおかげでよりおいしく楽しめました♪

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

気分はバリスタチャンピオン!

kaicoをお取り扱いする際、墨田区にある工場を見学させて頂きました。工業デザイナーの小泉誠さんと意見を出し合い、知人のバリスタの意見を聞き、何百という型を作り直して完成したのが、こちらのドリップケトル。湯量に関係なく同じ傾きで注げるってどういうこと!?と根っからの文系の私には理解不能なのですが、ケトルの中の小人さんが湯量を調節してくれていると言ってもらった方が納得できるかも。バリスタチャンピオンを何度も誕生させているkaicoのケトル。珈琲時間が楽しくなるケトルです。

中島
動物占いは一匹狼
中島

我が家は大きめサイズ

スタッフ蟹谷(お買い物上手)から使い勝手の良さを聞き、サイズで迷ったのでスタッフ中澤(商品知識豊富)に相談して我が家は720mlを購入しました。この日はつきじ常陸屋で売っている渋みの少ない自然栽培の紅茶が在宅勤務のお供でした。ティーパックタイプの紅茶ですが継ぎ足ししながら飲みたかったのでこのポットがちょうどよかったです。ムーミンマグなら多めの2杯分が入りますよ。

田島
お買い物は慎重派
田島

養生茶に最適なティーポット

写真の養生茶には桑の実、クコの実と干しバラの花が入ってます。特に桑の実は抗酸化作用を持つビタミンEやポリフェノールを多く含みますので、週三回ぐらい飲んでいます。このようなフルーツの香りを楽しみたいお茶は、私と同じようにステンレスの茶こしを使いたくない方が多いと思います。そのような時、このティーポットがちょうどいいです!栄養成分がちゃんと取れるし、たっぷり飲める容量も我が家に最適です。フルーツティーと養生茶が好きな方にオススメ。

李
自炊記録つけてます

ちょうどよい温かさをキープ

在宅勤務のときはもくもくと作業している間に飲み物が冷めてしまいがち…。KINTOのティーウォーマーとティーポットを導入したら温かいままお茶を飲めて重宝しています。紅茶に黒糖しょうがを溶かして飲むのがこの頃のブームです。運動不足になりがちなので体を動かす時間をつくらないと…(汗)。

武内
万年料理修行中
武内

ほっこりかわいいミルクピッチャー

一つ一つ手作りのミルクピッチャーは、出番が頻繁になくても持っていたくなるほっこりさ。ちょこんと置いてあるだけでもかわいい佇まいです。本来の使い方、ミルクも液だれなし。パンケーキにシロップなどにも使ってくださいね!

小林
台所の応援団長
小林

フォンデュ用にちょうどいい

フルーツやマシュマロをとろーりチョコにつけて食べるチョコフォンデュ。店長小林がチーズフォンデュにぴったりといっていたのでロッジのココットにいれました。温めた生クリームに刻んだチョコをいれて溶かしてフルーツをカットして...と用意は簡単だったのに、子どもたちも大興奮で楽しんでました。ティーウォーマーにのせていればあたたかいままです(ココット自体が温まるまで少し時間はかかりますが)。冬のホームパーティーなどにおすすめです。

武内
万年料理修行中
武内

コーヒー・ティー用品の注目商品

コーヒー・ティー用品について

おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。

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