食器と料理道具の専門店/おいしいで 笑顔をつくる お手伝い プロキッチン

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おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。

コーヒー用品

ご自宅でコーヒーを淹れるのが日課という方に、ぜひご紹介したいコーヒー用品をあつめました。プロキッチンが販売しているのはドリッパーや手挽きのコーヒーミルなど。手動でコーヒーを淹れるなら、抽出から自分好みの味わいを出すことができるのが魅力です。家庭用のものなので使い勝手も良く、これから自分でコーヒーを淹れてみたいという初心者の方にもおすすめです。

さまざまな種類のコーヒー用品をご用意しておりますが、それぞれ使い心地も機能も異なりますので、ご自分の好みや用途に合った特徴のものをお選びください。頻繁に使うコーヒーフィルターなどは使いやすさはもちろん、取り付け方法にマグネットを採用しているアイテムも人気です。お気に入りを使えば、毎日のコーヒータイムをより楽しくすることができますよ。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

ティー用品、急須

ほっと一休みの時間にとっておきの紅茶や日本茶を楽しむ方は多いはず。そんなとっておきの時間に使っていただきたいティー用品をあつめました。美味しいお茶を淹れるには道具選びも大切なポイント。茶葉のジャンピングを妨げないティーポットや一人分のお茶を気軽に入れられる茶こしなど、素材や形状の違うさまざまな種類のティー用品をご用意しており、それぞれ使い心地も機能も異なります。自分好みの道具をライフスタイルに合わせてお選びください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

こんなコーヒースタンドが欲しかった!

コーヒースタンドはとにかくシンプルで見た目が素敵なものをずっと探していましたが、これはまさに理想のコーヒースタンド!土台はこっくりとした色味のウォールナット材、シックな真鍮のスタンドはかっこいいだけでなく可動式なのでカップに合わせて調整が可能です。さらに嬉しいのがステンレスフィルター。紙フィルターを切らしてしまって慌てることもありません。かっこいいだけじゃなく機能性も問題なし!食卓に置いてゆっくりとコーヒーを淹れるのが楽しくなる、そんなアイテムです。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

コーヒーを音や感触でも味わえます

肌寒くなってくる秋はホットコーヒーが恋しくなります。挽きたてのコーヒー豆で淹れるのが香りも味もおいしいですが、コーヒーミルってハンドルが固そうだし、お高かったりして手が出しづらい…。タイムモアのグラインダーで実際に自分でも豆を挽かせてもらった所、滑らかにハンドルが回るのが気に入って購入し、早や一年が経ちました。私が使っているのは1代前のモデルですが、現在のC3モデルは刃がさらに進化し、より微粉が発生しにくいそうです。滑らかにあっという間に挽けるから使うハードルが低く、サイズ感もキッチンを圧迫しないので我が家のコーヒータイムにかかせないものになりました。付属のブラシでさっときれいになるのでお手入れの負担感もありません。

武内
万年料理修行中
武内

癒しのティータイム

今まで気になっていたけれどなかなか購入に至らなかったティーウォーマー。熱々にはならないしおしゃれなだけなのかな、なんて思っていました。でもここ最近おうちで紅茶やハーブティーをよく飲むようになり、お茶を楽しむ人がよくティーウォーマーを使っているのを見て思い切って購入。確かにこれならガラスのティーポットでも冷めないし、温かいお茶がゆっくり楽しめます。なによりキャンドルの炎の揺らぎとお茶のいい香りで癒されますよ。お茶好きな方へのプレゼントにもおすすめです。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

コーヒーの香りに包まれながら

朝起きて最初に飲むのは白湯や常温のお水がいいらしいけど、わたしの目覚めの一杯はコーヒーがお約束です。コーヒーがポタリポタリと落ち、香りがゆったり広がりはじめるとわたしも少しずつ目が覚めていきます。ワイヤータイプのドリッパーは着色の心配がなく、使い終わった後はサッと洗い流すだけ。見た目に惹かれて購入したものの、このお手入れの手軽さは嬉しいおまけでした。キュッと小さく畳んだら、フックにかけて次の朝までスタンバイです。

北村
植物を愛でる日々
北村

たっぷりサイズなのがいい

映画を見るぞ、という時はこのティーポットにお茶を淹れてお菓子とともにセッティングするのがお決まりです。見ている間に席を立つ必要がない大容量(1.0L)なのがお気に入りポイント。茶漉しがついていないのでパックタイプの紅茶を使うことが多いです。

田島
お買い物は慎重派
田島

手軽に楽しめます

寒くなると飲みたくなるのがチャイ。でも飲みたいときにその都度お鍋で煮出して茶こしで漉して・・というのはちょっと面倒。そこで大活躍なのがこのティーポットです。 ティーポットにチャイの茶葉を入れてお湯を注ぎます。そこにミルクを注いで蓋をしないでレンジでチン!これだけで簡単に1~2杯分のたっぷりチャイの出来上がり。しっかり濃いめにしたいときは、お鍋で茶葉とミルクでコトコト煮だして茶葉ごとポットに入れてもOK。蓋の部分で茶葉をしっかり受け止めてくれます。シナモンやカルダモンなどスパイスたっぷりなので体もあたたまるし、このポットがあれば寒い時期のお茶の時間には気軽にチャイが楽しめます。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

使うたびにうれしくなる

こんなのが欲しかったと使うたびにニッコリしてしまう 、土佐龍さんのコーヒーフィルターホルダー。さっと取り出せるうえシンプルなデザインと四万十ひのきの色合いも気に入っています。

石田
色々作るのが好き
石田

お店で一目惚れ!

吉祥寺のCINQさんにお買い物に行ったときに見つけたこのポットウォーマー、黒でコーティングされたアイアン製のシンプルなデザインがかっこいい!と一目惚れしてしまいました。テーブルに置いたままでもおしゃれに見えるし、大きめのポットに入れたお茶をあたためておけるのでこの冬は大活躍間違いなし。ちなみにこのポットウォーマーに載せてあったこのガラスのティーポット、実はプロキッチンで近日発売予定のトレンドグラスイエナの新商品。ぜひこのポットウォーマーとティーポットをセットで使って欲しいです!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

おいしいコーヒーをよりおいしく!

お気に入りの鎌倉のお菓子屋さん「ロミユニ」さんで、クッキーと期間限定の「クリスマスブレンド」を一緒に買ってきました。そして私の大好きな鎌倉のカフェ「カフェヴィヴィモンディモンシュ」さんの特別ブレンドということで期待大! せっかくおいしいコーヒーなのでおいしく淹れたい!ということでこのワンドリップポテが大活躍。ほそ~い注ぎ口からゆっくりとお湯を注ぐと部屋中に良い香り。ロミさんのクッキーとの相性も抜群でした。 特別なコーヒーはやっぱりおいしくいただきたいですもんね。このワンドリップポテのおかげでよりおいしく楽しめました♪

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

大好きなカフェで出会いました。

ケーキがとてもおいしいカフェで出会ったのがこのポット。ミントティーを頼んだら、このポットで出てきました。一人用だけど、たっぷり入っているのでついついもう一つケーキを追加で頼んでしまいます。 弦の持ち手が和っぽいけど、ハーブティーや紅茶でも合いますね。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

出産祝いにはこれって決めてます

産まれてからずーっと使えるきのこのうつわ。離乳食からおやつ、そして大人になったらお酒とおつまみ。無垢の木だから使っているうちに艶が出ていい感じに育つんです。私は大人になってから自分用に買いましたが、孫が産まれたらあげようかなと今から楽しみです。出産祝いにはこれって決めてるくらいオススメです!今日はカルシウム補給のアーモンドフィッシュと、工房アイザワのブラックピーマン ストレートポットで一人ティータイムです。

小林
台所の応援団長
小林

キャンプにもおすすめ【その3】

よくあるコーヒーメジャースプーンは10gが多いですけれど、こちらは小ぶりで一杯5g。マグカップの中にすっぽりと納まるサイズなので、小ぶりさを活かしてキャンプの時も連れていきます。自然の中で頂く挽きたての豆で淹れた珈琲は格別です。珈琲の油分でいい感じに変化してくるそうなので、それも楽しみです。ちなみに先日豆のままと挽いたものとでは、一杯の重さが変わってくるのではないかと思い実験してみたところ両方ともに丁度5gでした。

中島
動物占いは一匹狼
中島

コーヒー・ティー用品の注目商品

コーヒー・ティー用品について

おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。

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