食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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プリンを最後の最後までいただけます!

プリンを最後の最後までいただけます!

このガラスプレートは思ったよりも深さがあるので、汁気のあるものもすくいやすいのがいいところ。こんなふうにプリンのカラメルもこぼさず最後の最後まですくいとれるんです。テーブルを汚さないで最後までおいしくいただけます!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
トレンドグラス　イエナ　プレート　S　/　Trendglas　Jena
トレンドグラス　イエナ　プレート　S　/　Trendglas　Jena
¥ 1,650 (税込)
癒しの巳年の仙台張子

癒しの巳年の仙台張子

2025年は巳年ですね!プロキッチンでは様々な干支の置物を取り揃えておりますが、わたしは高橋はしめ工房の巳年の置物をお迎えしました。少し開いたお口の開き具合が何とも和やかな気持ちにさせてくれる癒し系のへびさんです。頭をちょんと触れると、カタカタと揺れて首振り仙台張子ならではの愛らしさを楽しむことができます。手のひらサイズなので気軽に飾ることができるのも推しポイントです。12種類の干支を集めていくのが1年に1度のお楽しみになりそうです。

最上
りんごとそばが好き
最上
高橋はしめ工房　首振り仙台張子　干支シリーズ　巳（へび）
高橋はしめ工房　首振り仙台張子　干支シリーズ　巳（へび）
¥ 1,848 (税込)
包丁を動かしやすいって快適

包丁を動かしやすいって快適

まな板も包丁もできるだけ小さなモノを好んで使ってきたわたしの運命的な出会い。それがプロキッチンオリジナルのまるいまな板です。小さなまな板は小回りの効く扱いやすさは満点だけど、作業がしやすいかと聞かれたらノーコメント。包丁を大きく動かしたいときにはやはり窮屈さがありました。噂通りの作業スペースの広さは快適そのもので、葉物野菜も丸ごとキャベツもまな板からこぼれず切れるし、懸念していたサイズ感もマルのせいだからか圧迫感がありません。35cmの大サイズいいですよ。

北村
植物を愛でる日々
北村
【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき　まるいまな板　35cm（2cm厚）　/　PROKITCHEN
【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき　まるいまな板　35cm（2cm厚）　/　PROKITCHEN
¥ 6,490 (税込)
つい手に取ってしまいます

つい手に取ってしまいます

私のマイベストスプーンは間違いなく高桑金属の豆腐スプーン。アイス、ヨーグルト、ポタージュなどなど...。シンプルな見た目と滑らかな口当たりに魅了され、ほぼ毎日使っています。薬味や鰹節をたっぷりとのせた冷奴だってこの豆腐スプーンで食べれば細かい薬味も残さずキャッチして食べることができます。本当に豆腐が美味しく感じるから不思議...。可愛い斑点模様の焼き色が付いたパンは、鉄のトーストパンで焼いた冷凍食パン。鉄のトーストパンで焼けばふっくらサクサクによみがえります！

最上
りんごとそばが好き
最上
高桑金属　豆腐スプーン　TofuSpoon　kaku　shiro
高桑金属　豆腐スプーン　TofuSpoon　kaku　shiro
¥ 1,485 (税込)
まな板も私らしくおめかし

まな板も私らしくおめかし

元々付いていたひもが黒ずんできたので、お気に入りのものに付け替えてみました。ちょっとしたことですが、使うたびに気分が上がります。木の道具は長く使うほど味わいが増していくもの。このまな板でパンを切ったりもするので傷だらけですが、少し手をかけたことでますます愛着がわいてきました。台所に立つ時間が多いからこそ、目に入る道具が自分らしく変身して大満足です。

田島
お買い物は慎重派
田島
【プロキッチンオリジナル】【単品】ちょこっとまな板　17×12cm　/　PROKITCHEN
【プロキッチンオリジナル】【単品】ちょこっとまな板　17×12cm　/　PROKITCHEN
¥ 990 (税込)
豆腐だけじゃない

豆腐だけじゃない

メロンを食べようとしたところ、実家には当然のようにあったメロンスプーンが残念ながら我が家にはない。高桑金属の豆腐スプーンで食べてみたら、kakuの角の部分で綺麗にすくえて美味しく食べることができました。琺瑯独特のくっきりとした黒と白の色味がモダンで素敵な豆腐スプーンは、他のスプーンでは感じられない口当たりが唯一無二なのです。冷や奴も、アイスも水切りヨーグルトも何を食べるにも、気づいたら豆腐スプーンを手に取っていた2025夏でした。

最上
りんごとそばが好き
最上
高桑金属　豆腐スプーン　TofuSpoon　kaku　kuro　
高桑金属　豆腐スプーン　TofuSpoon　kaku　kuro　
¥ 1,485 (税込)
今日のおやつは、コーヒーと焼き菓子

今日のおやつは、コーヒーと焼き菓子

お気に入りの器にのせるだけで、いつものおやつ時間がちょっと特別に感じられます。 和の雰囲気をまとった藍色の皿だけど、和菓子にも洋菓子にもよく合い、シンプルなお菓子をぐっと引き立ててくれます。 どんなおやつも、このお皿にのせると少し背筋が伸びるような気がします。 忙しい毎日の中で、こうして穏やかに過ごすこんな時間が、気持ちをやさしく整えてくれます。

石田
色々作るのが好き
石田
トウジキトンヤ　ぎやまん　3寸皿　茄子紺　/　TOJIKI　TONYA
トウジキトンヤ　ぎやまん　3寸皿　茄子紺　/　TOJIKI　TONYA
¥ 1,650 (税込)
目でも楽しむお茶の時間

目でも楽しむお茶の時間

スタッフ千秋からもらった八宝茶。プーアル茶に氷砂糖、菊花、なつめ、クコの実、龍眼、白きくらげ、サンザシが入っているそうです。また、この八宝茶は、お茶を飲み終わった後に具材を食べることもできるんですよ。このティーグラスを使うと、お茶に入っている色とりどりの具材が透けて見えるので目でも楽しむことができます。また、耐熱ガラスなので、熱いお茶にも使えますし、アイスティーを入れても涼しげで素敵です。これからも、このティーグラスをいろいろなシーンで使って楽しみたいと思います。

石田
色々作るのが好き
石田
トレンドグラス　イエナ　ティーグラス　ウィズ　ハンドル　/　Trendglas　Jena
トレンドグラス　イエナ　ティーグラス　ウィズ　ハンドル　/　Trendglas　Jena
¥ 1,760 (税込)
気持ちが明るくなるお弁当包みです

気持ちが明るくなるお弁当包みです

夏休みが終わり、お弁当作りの生活が再び始まった方もいらっしゃるのではないでしょうか。また毎日バタバタですが、プロキッチンオリジナルのほっこりお弁当包みで包んだら、ちょっと一息。明るい黄色のパターンが気持ちを少し晴れやかにさせてくれます。お弁当箱にプラスしてお箸や捕食のおにぎりを一緒に包んでも食べ盛りの子どもの2段弁当でもゆったり包めるサイズ。ハリがあって丈夫な素材がたくましく、お弁当生活を応援してくれる1枚です。

武内
万年料理修行中
武内
【プロキッチンオリジナル】お弁当包み　50cm　ほっこり　/　PROKITCHEN　
【プロキッチンオリジナル】お弁当包み　50cm　ほっこり　/　PROKITCHEN　
¥ 1,430 (税込)
やっぱり可愛い

やっぱり可愛い

パンと紅茶だけで、可愛いくてほっこり。そんな気持ちにさせてくれるアーリーバードのプレートとマグカップは発売当初から人気のあるアイテムです。金柑ジャムとアールグレイの柑橘系の香りが、暑い夏を少しだけ爽やかな気分にさせてくれます。ジャムをすくう、パンに塗る、終わりかけのジャムも綺麗にとれる、が一本で叶う高桑金属のスプレッダースプーンは、豆板醤やケッパーなどの口が細くて長い瓶詰めの食材をすくう時にもとても便利で、早くも我が家の１軍選手です。

最上
りんごとそばが好き
最上
スタジオエム　アーリーバード　オーバルプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
スタジオエム　アーリーバード　オーバルプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
¥ 1,870 (税込)
スタンド付きがポイント!!

スタンド付きがポイント!!

他のスタッフに「食材は包丁だけでなくまな板で切れ味が変わるよっ」と言われすすめられて購入。確かに違うっ!と切れ味を実感できるまな板です。まな板を立てかけるスペースに困っていましたがこのまな板はスタンド付き!これならスペースを考えなくても乾かせるのでカビ対策も安心です。

見目
歩くグルメガイド
見目
土佐龍　四万十ひのき　スタンド付きまな板　L　オリジナル焼印　/　TOSARYU
土佐龍　四万十ひのき　スタンド付きまな板　L　オリジナル焼印　/　TOSARYU
¥ 2,970 (税込)
おにぎりぽっけとお出かけ

おにぎりぽっけとお出かけ

お天気が良ければ週末はなるべく犬を連れて犬友のところへ遊びに行きます。お昼ご飯はおにぎりぽっけで「おにぎり」をむすび、風呂敷「ほっこり」に包んで持参。遊び回っている犬たちを眺めつつ、いただきまーす!最近は炊いたご飯が余るとすぐおにぎりにしています。炊き立てのご飯で作ったおにぎりは翌日でも美味しいな。今日のおにぎりは家族が作ったので裸の大将に出てきそうな大きな梅干しおにぎりでした。肉食の犬たちは無関心なのでゆっくり味わいました。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
■【2個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
■【2個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
¥ 440 (税込)

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