九谷青窯のブランドページ
九谷青窯のシリーズ
高原真由美
大学で陶芸を学んだ後、京都の窯元などを経て九谷焼の産地、石川県に窯元を構える九谷青窯へ入社。常に自分らしい世界観を大切にしながら伝統とオリジナリティを融合させた魅力あふれる作品を制作しています。高原真由美さんの器は色の濃淡を活かして描いたモチーフの色合いを堪能できる絵付けのものや、あえて色付けをせず白磁の美しさを際立たせるものまで、どちらかというとシックで落ち着きのある作風が特徴です。しかしながら一見落ち着いた印象の中にも、優雅な女性らしさが漂い一度使うと食卓にそっと彩りを添える器に魅了されます。余白と絵付けのバランスが絶妙なのも高原さんの器の素晴らしいところ。料理を無造作に盛り付けても、素敵な一品が完成します。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
高祥吾
石川県出身、大学で建築を学んだ経歴をもつ高祥吾さんが手掛ける作品には、植物をモチーフにしたものが多く、散歩や登山で目にした自然の風景や図録の写真などからインスピレーションを受けているそう。「できるだけシンプルに、器の形を生かした絵付けを心がけています」と語る高さん。白磁(余白)とモチーフのバランスが絶妙な器は料理をのせた時に互いを引きたて食卓がふわりと華やぎます。
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九谷青窯 横井佳乃 色絵スグリ 角小鉢
九谷青窯￥2,420 (税込)
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九谷青窯 横井佳乃 色絵スグリ たわみ小鉢
九谷青窯￥3,080 (税込)
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九谷青窯 横井佳乃 色絵鳳凰に花 6寸浅鉢
九谷青窯￥4,180 (税込)
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九谷青窯 高祥吾 色絵遊び葉 4寸皿 ※
九谷青窯￥2,200 (税込)
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九谷青窯 高祥吾 色絵遊び葉 5寸皿 ※
九谷青窯￥2,530 (税込)
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九谷青窯 高祥吾 色絵遊び葉 6寸皿 ※
九谷青窯￥3,080 (税込)
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【取扱終了0618】九谷青窯 高祥吾 色絵遊び葉 7寸深皿 ※
九谷青窯￥4,400 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 高原真由美 白磁いっちん草花散らし 4.5寸皿
九谷青窯￥2,530 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵日日草 4寸皿
九谷青窯￥2,200 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 高原真由美 色絵花冠 楕円皿
九谷青窯￥4,180 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵花冠 八角皿
九谷青窯￥4,400 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵舞い花 四方皿
九谷青窯￥2,640 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵舞い花 楕円鉢
九谷青窯￥3,300 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵舞い花 蕎麦猪口
九谷青窯￥2,200 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵花束 6寸皿
九谷青窯￥3,080 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 瑠璃釉 稜花豆皿
九谷青窯￥1,320 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵ビオラ 6.5寸皿
九谷青窯￥3,520 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 高原真由美 瑠璃釉 木瓜鉢
九谷青窯￥3,300 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 色絵ビオラ 楕円鉢
九谷青窯￥3,300 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 高原真由美 瑠璃釉 八角皿
九谷青窯￥4,180 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 濃菊 八角皿
九谷青窯￥4,180 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 白磁いっちん雫 楕円皿
九谷青窯￥3,300 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 高原真由美 白磁いっちん雫 4.5寸鉢
九谷青窯￥2,750 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 高原真由美 白磁いっちん雫 7寸深皿
九谷青窯￥4,400 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 白磁いっちん草花ちらし 7寸深皿
九谷青窯￥4,400 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 呉須鉄果実 4.5寸皿
九谷青窯￥2,200 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 高原真由美 呉須鉄果実 楕円皿
九谷青窯￥3,300 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 高原真由美 色絵すみれ 豆皿
九谷青窯￥1,320 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 高原真由美 呉須鉄果実 4寸深鉢
九谷青窯￥2,420 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 高原真由美 色絵縞 豆皿
九谷青窯￥1,320 (税込)
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九谷青窯 高原真由美 呉須鉄果実 蕎麦猪口
九谷青窯￥2,200 (税込)- 残りわずか
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九谷青窯 高原真由美 呉須鉄渕花尽くし 5.5寸皿
九谷青窯￥2,860 (税込)
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九谷青窯 横井佳乃 羽と鳥 4寸皿
九谷青窯￥2,200 (税込)
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九谷青窯 横井佳乃 羽と鳥 隅切り長皿 ※
九谷青窯￥4,180 (税込)
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九谷青窯 横井佳乃 色絵ミモザ 7寸深皿
九谷青窯￥4,730 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 横井佳乃 色絵ミモザ 六角深皿
九谷青窯￥4,180 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 横井佳乃 色絵ミモザ 猪口
九谷青窯￥2,200 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 横井佳乃 色絵ミモザ 飯碗
九谷青窯￥2,860 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 横井佳乃 色絵ミモザ 六角小鉢
九谷青窯￥2,420 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 横井佳乃 色絵ミモザ 片口3.5寸深鉢
九谷青窯￥3,850 (税込)
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九谷青窯 横井佳乃 色絵ミモザ たわみ鉢
九谷青窯￥5,500 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 横井佳乃 色絵八重花 六角深皿
九谷青窯￥4,180 (税込)
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九谷青窯 横井佳乃 色絵八重花 7寸輪花鉢
九谷青窯￥6,050 (税込)
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九谷青窯 横井佳乃 色絵八重花 六角小鉢
九谷青窯￥2,420 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 横井佳乃 月見草 輪花小鉢
九谷青窯￥2,420 (税込)- 品切れ中
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九谷青窯 横井佳乃 木賊に露 猪口
九谷青窯￥2,200 (税込)
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九谷青窯 横井佳乃 木賊に露 丼
九谷青窯￥3,520 (税込)- 品切れ中
プロキッチンスタッフ最近のコメント
九谷青窯の注目商品
九谷青窯について
九谷青窯が誕生したのは1971年。伝統と格式をもつ九谷焼の産地、石川県能美市に窯元を構え主催者の泰耀一さんの元に全国から集った、十数名の若き陶工たちが思い思いに作陶しています。九谷青窯では図案のデザインからろくろ成型、焼成、絵付けまでを一貫してひとりの陶工が行うため、陶工ごとに異なる作品の個性を楽しむことも。九谷焼の伝統技術を活かしつつ、自由な発想を盛り込んだ「日常づかいの器」はこれまで九谷焼に馴染の薄かった若い世代にも広く支持されています。ひとつひとつ異なる筆の跡や釉薬のかかり具合など、手仕事の温もりが伝わる器たちは日々の料理を盛りつけることで輝きをましていくはずです。
和洋中こだわらず使えるお皿です
チャーハンの時はティーマの濃い色のプレートに盛り付けることが多いのですが、今回はずっと使ってみたかった高原さんの色絵皿に盛り付けてみました。いつものチャーハンがちょっと違って見えるから不思議。和食だけでなくいろいろなお料理に使えるって嬉しいですね。
石田
おウチが小料理屋に!横井佳乃さんの丼
「なんて美しくて小粋な小丼なんでしょう」とお取扱い当初からハッとさせられた横井佳乃さんの器です。また名前が素敵「木賊(とくさ)に露」。手が小さめの方にも持ちやすい形と大きさで、お茶漬けや海鮮丼にピッタリ。大人しかいない我が家には小丼がちょうど良く、盛り付けも見栄えが良いです。食卓が小料理屋さんのようになって家族がびっくりしていました。この日はふるさと納税の返礼品で「はらこ飯」をいただきました。醤油味の炊き込みご飯と「いくら」で幸せ!
千秋
美しさと実用性を兼ね備えた素晴らしいうつわ
こちらの色絵遊び葉7寸深皿は様々な料理にぴったりの器だと思います。個人的にはよくこの皿で一人前の炒めうどんを楽しみます。ちょうどいいサイズで、料理がちょうどよく収まります。カラフルな葉のデザインは色鮮やかでありながら主張しすぎず、うどんやパスタの美味しさをさらに引き立ててくれるのが魅力的です。質感も本当に素晴らしく、手に持ったときの滑らかさが心地よいです。日常の食事がこの皿のおかげで一層楽しくなりました♪
李
銘々皿として
毎年この季節になると一度は食べる栗蒸しようかん。今年は三角形のようかんに大きめの栗がごろごろとのった大ぶりなタイプにしたので、楕円形のこちらのお皿がちょうどいいサイズでした。いつもはサラダやお惣菜を盛るのに使っていたのですが、新しい使い方が発見できました。
田島
汁もおいしくいただける深さのあるオーバル皿
サイズ感が絶妙で、他のスタッフもお伝えしているように、夕食のメインにも、朝食のプレートにも、おやつにも、つい手に取ってしまういっちんのオーバル皿。大きすぎないので食卓にもおさまりがよく、深さもあるから煮汁も一緒に盛り付けたい煮魚なんかにもすごくいいんです。今日はサンマの醤油煮。圧力鍋で煮て骨までいただきます!
小林
これは中華が食べたくなる！
横井さんの器を選ばせてもらいに行ったときに一目ぼれしたのがこの鳳凰と鳥の器。この器を見た瞬間に麻婆豆腐を盛りつけたい！！と思い実際に盛り付けてみたのですがこれが大正解。以前店長ミサコが水餃子を盛り付けていましたが、それも相性バッチリ◎こんもりと炒飯を盛り付けてもいいし、エビチリとかも似合いそうです。大きさとしては19cm弱と取り回しが良く、深さもあるので汁気の多いものでも大丈夫な万能選手です。一つこういった柄物を置くだけで、テーブルの上が明るくなりますね。
三木
縁の花模様が引き立て役に
ずーっと気になっていた高原さんのビオラの器。やっぱり素敵。以前スタッフ石田がチャーハンを盛り付けているの見て、なるほど中華にもいけるのか!と思い私も真似してみました。今回盛り付けたのはトマトと玉子の炒め物。器の深さが3センチあるので、汁気の多いおがずでも安心です。色味が地味になりがちなカレイや鱈の煮付けも、縁の花模様があることで華やかさをアップしてくれるのが◎形違いのちょっと小ぶりな楕円鉢も欲しくなりました♪
三木
思ったよりもたくさん盛り付けられます
休日のお昼ごはんは、娘の大好物の焼きそば率高し。今日も私の大好きな荒川製麺(麺にコシがある)の富士宮焼きそばの麺を使って、焼きそばを作りました。いつも同じ器(ティーマボウル21cm)を取りがちですが、今日は違う器にしてみようとこちらをチョイス。割と野菜も多めにして作ったのですが、ひと玉分しっかりと盛り付けられました。いっちんの模様の額縁効果で残り野菜で作った焼きそばもそれなりに見える?かな?
中島
家族分揃えました
何度もご紹介している高原さんの白磁いっちん雫。この楕円皿はあまりに気に入ったので家族分としてもう1枚買い足しました。いっちん(絞り出して描画する手法)で描かれた雫が白一色にかわいらしいニュアンスをプラスしてくれています。購入するまでは和食器っぽいなと思っていましたが、実際使うとどんな種類の料理にもマッチする万能さ。余白も楽しめる器は盛り付けただけで決まるので、センスに自信のない私には救世主的なお皿です。
田島
茶色い食べ物とも相性よし!
高原真由美さんの瑠璃釉八角皿の深い瑠璃色は、茶色い食べ物とも相性がよくおいしそうに見せてくれます。実は縁の部分に鉄釉で縁取りをしているため、単調にならず程よい渋さもある器です。今回はおやつに群馬のソウルフードの”焼きまんじゅう”を盛り付けてみました。こってりとしたみそだれがおいしそうに映えています。同じく高原さんの呉須鉄果実4.5寸皿を取り皿に用意したところ、これがぴったり!美しい青の器にうっとり、心が癒されます。
三木
和食もお似合い
白地にしずく模様のかわいらしい器は、何となく洋に寄ったお料理が似合いそうなイメージですが、和食にもぴったりですよ。少し深さもあるので、たっぷり煮汁も一緒に盛りつけられるのがうれしいポイント。和ではないですが、千切りレタスを敷いてぷりっぷりのエビチリやエビマヨを盛りつけるのもおすすめです。楕円の形を生かしてアスパラガスのグリルを数本とポーチドエッグをのせても◎アイデア次第でどんどん広がりますよ。
三木
寒くなってきた秋に使いたい食器
ミモザは春の花ですが、この暖かい黄色い柄の食器はどんどん寒くなってきた秋の時期にも使いやすいと思います。深さがある21cmぐらいのサイズはチャーハン、焼うどん、パスタなどの盛り付けに最適です。うちはペペロンチーノが好きで、このようなソースがないパスタは柄がある食器との相性がいいですね!
李