食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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お気に入りのアイテムがひとつ、またひとつと加わることで、心がはずみ暮らしはさらに心地よいものへとなっていきます。デザイン性・機能性に優れているもの、つくりのいいもの、上質な素材を使用しているもの、使って楽しいもの、などをイメージして、じぶんの暮らしにぴったりな「定番品」を見つけてください。

エコバッグ

レジ袋の有料化スタートにより、エコバッグはお買い物の必須アイテムに。2〜3日分の食品をまとめ買いするときは丈夫で大きめのサイズ、コンビニにちょっと立ち寄ってお買い物するときは軽くてコンパクトなサイズが便利。様々なライフスタイルに合わせてエコバッグを使い分けられるよう、容量・素材・機能性にこだわってセレクトしました。ついつい増えてしまうエコバッグですが、使いやすくお買い物が楽しくなるようなお気に入りを見つけてください。

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ハウスキーピング

丁寧に暮らすためには家の中を整えることも大切なポイントに。はたく、掃く、ぬぐい去るなど、専用の道具を使うと効率よく掃除ができます。また高性能なだけではなく「見せる収納」を楽しめる佇まいの美しい道具を選ぶと、自然と気持ちも高まります。

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ファブリック

質の良いコットンや、使うほどに手に馴染む麻素材。毎日肌に触れるハンカチやタオルを少し良いものに変えるだけで、心まで整うような気がします。

伝統的な風呂敷、日々の家仕事に重宝する和晒（わざらし）まで。日本の手仕事を感じるアイテムから、モダンなデザインのファッション小物まで、日々の暮らしに寄り添い、使うたびに喜びを感じられるファブリックを集めました。

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インテリア・生活雑貨

暮らしの空間に彩りを添え、日々の質を高めるインテリア・生活雑貨。

季節の移ろいを感じる鏡餅やひな人形などの飾り物から、お部屋の雰囲気を一変させる花瓶やキャンドルスタンドまで。さらに、お出かけにも重宝する市場かごや収納に便利なバスケットなど、機能性とデザイン性を兼ね備えたアイテムを揃えました。お気に入りの雑貨に囲まれて、自分らしく整った暮らしを楽しみませんか。

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食品

おいしいものを食べると笑顔になります。そして、身体に優しいものを食べると細胞が喜び始めます。プロキッチンではできるだけ作り手の顔が見えるもの、子どもから大人まで安心して口にできるものをセレクトして皆さんに笑顔を届けていきたいと思います。まずはピープルツリーのフェアトレードチョコレートからはじめます。

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木製品の楽しいお手入れ

木製品の楽しいお手入れ

お気に入りの輪花盆も、使ううちに少しずつ乾燥してきます。そんな時に頼れるのが、尾山製材の木工用みつろうオイル。とろりとした質感で、布に少量取って塗り込むと木がすっと潤いを取り戻し、毛羽立ちがあっても艶がよみがえります。年末年始のお手入れにもぴったりで、私は素手でなじませる時間が好きです。ケア後は手触りが驚くほどなめらかになり、道具への愛着も深まります。たっぷり使える300mlサイズですが、気軽に試せる50mlサイズもありますよ。

石田
色々作るのが好き
石田
尾山製材　木工用みつろうオイル　300ml
尾山製材　木工用みつろうオイル　300ml
¥ 3,850 (税込)
お手入れはじめました

お手入れはじめました

いつの間にか増えた木製のキッチンツールたち。恥ずかしながら全くケアしていなくカサカサだったので、このままだと割れてしまうと思い去年からあわててお手入れをはじめました。「お手入れ」と聞くと手がかかりそうなイメージもありますが、やってみたら思ったより簡単で、ラジオをききながらあっという間に作業完了しました。お手入れ習慣が続けられるか心配でお試しサイズを購入しましたがすぐなくなりそうなので、次はもっと大きいサイズかオイルを購入しようと思います。

武内
万年料理修行中
武内
尾山製材　木工用みつろうクリーム　10g
尾山製材　木工用みつろうクリーム　10g
¥ 550 (税込)
シンプルな焼き菓子も特別感UP!

シンプルな焼き菓子も特別感UP!

我が家でよく作るスフレチーズケーキ。口当たりがふわふわでとってもおいしいのですが、焼き菓子って、クリームでデコレーションしているケーキに比べるとちょっと見た目が地味ですよね・・・でもこのコンポート皿に載せるとまるでお店のケーキのようにちょっと特別な感じになるんです。このコンポート皿はウレタン塗料でコーティングされているので直接ケーキや食材を載せても大丈夫。洗うときもさっと洗うだけでお手入れも簡単なのでお皿のように気軽に使えます。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
オシオクラフト　コンポート皿　黒染め　桜　/　osio craft
オシオクラフト　コンポート皿　黒染め　桜　/　osio craft
¥ 14,850 (税込)
気軽に使えるかわいい花活(はないけ)

気軽に使えるかわいい花活(はないけ)

直径7cm、高さ5cmと手のひらにのるほどの花活(はないけ)です。季節の花一輪、楓の葉っぱや道端で摘んだ野の花もこの花活けに飾ると地の白さに引き立てられてとてもいい感じ。子供が小さいころにこの花活を持っていたら、公園で摘んできたクローバーの花も、もっとかわいく飾れたのになと思ってしまいます。

石田
色々作るのが好き
石田
しつらい　花活　扁
しつらい　花活　扁
¥ 1,320 (税込)
探していた理想どおりの鏡餅

探していた理想どおりの鏡餅

お正月が近づいてくると毎年気になっていた置物の鏡餅。木製やガラス製、陶器・・どれにしようか悩み続けてずっと買うタイミングを逃していました。デザインはもちろん、サイズや値段までいろいろ探しましたが、これといってピンとくるものがなかなかない中、この木製の鏡餅はまさに理想通りの鏡餅! 一番の特徴である橙の部分が一輪挿しになっているところが何より決め手。気分やお部屋の雰囲気にあわせて活けるお花を変えられるのがお気に入りです。どんなお部屋にも馴染むシンプルなデザインで無垢の木目も素敵なポイント。そしてなんといってもこの価格!木製で手作りなのにお手頃なお値段なのがうれしいですよね♪ 今年よりお取り扱いが始まったばかりですが発売してすぐに大人気商品となり、お正月前に完売!今季買えなかった方はぜひ来季、早めにお買い求めいただくのがおすすめです。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
オシオクラフト　木製鏡餅 　/　 osio craft
オシオクラフト　木製鏡餅 　/　 osio craft
¥ 5,940 (税込)
直火OKの頼れる小バケツ

直火OKの頼れる小バケツ

ふきんの煮沸消毒、地味に面倒だと思っていませんか？この小バケツなら直火にかけられるので、お湯を沸かしてそのまま煮沸できてラクです。オキシ漬けのぬるま湯作りもコンロで一気に完成。約2.5L入るのに直径22.5cm、高さ約10cmと小ぶりで絶妙なサイズ感。ちょうどいい大きさのバケツって意外とないんですよね。取っ手付きなので、洗面所やお庭にも気軽に持ち運べて、小さな桶感覚で使えるのも便利。1つ持っておくと、家事のあちこちで頼れる存在です。

武内
万年料理修行中
武内
家事問屋　小バケツ
家事問屋　小バケツ
¥ 4,950 (税込)
原田敬子さんの作る陶器の鏡餅

原田敬子さんの作る陶器の鏡餅

ざらついた質感の白いマット釉薬に包まれた鏡餅に、一点づつ丁寧に作られた黄金色をした橙のミニチュア。鏡餅のお飾りは色々な商品がありますが、インテリアを格上げするセンスの良さを感じられるものは多くありません。そんな中で原田さんの鏡餅を一言で表すなら「お洒落」。色調や質感から大人っぽさが漂い、モダンな佇まい。落ち着いたインテリアや、伝統的なしつらえにもしっくりと馴染みます。私が特にお気に入りの「橙」のミニチュアはお正月が終わったら、それだけで飾ろうと思います。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
原田敬子　鏡餅S
原田敬子　鏡餅S
¥ 8,580 (税込)
洗う前にシュッシュとするだけ

洗う前にシュッシュとするだけ

洗い物をする前にこのスプレーをシュッシュっと吹きかけておくと洗い物が断然楽になります。例えばケーキ作りで使ったボウルや泡だて器やゴムベラなどバターがついてぬるぬるしている状態でも、事前にスプレーをしておくと水や洗剤もたくさん使わず、さらに洗い物の時間も短縮できます。他にも揚げ物のあとの油汚れも落ちやすいし、卵を溶いたボウルなどこのスプレーをして洗い直すと卵臭さもすっきり落ちますよ。一度使うと手放せなくなるキッチンクリーナーです!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
グリーンモーション　エコキッチンクリーナー　スプレー付　200ml　/　GREEN　MOTION
グリーンモーション　エコキッチンクリーナー　スプレー付　200ml　/　GREEN　MOTION
¥ 1,760 (税込)
気持ちが明るくなるお弁当包みです

気持ちが明るくなるお弁当包みです

夏休みが終わり、お弁当作りの生活が再び始まった方もいらっしゃるのではないでしょうか。また毎日バタバタですが、プロキッチンオリジナルのほっこりお弁当包みで包んだら、ちょっと一息。明るい黄色のパターンが気持ちを少し晴れやかにさせてくれます。お弁当箱にプラスしてお箸や捕食のおにぎりを一緒に包んでも食べ盛りの子どもの2段弁当でもゆったり包めるサイズ。ハリがあって丈夫な素材がたくましく、お弁当生活を応援してくれる1枚です。

武内
万年料理修行中
武内
お弁当包み　50cm　ほっこり　/　むす美　andPK
お弁当包み　50cm　ほっこり　/　むす美　andPK
¥ 1,430 (税込)
みつろうオイルを温める季節

みつろうオイルを温める季節

そろそろ乾燥する時期だな〜と気づく頃には、温かい季節は液状のみつろうオイルも固まっていました。早速、洗って乾かしておいた木製プレートに塗ってあげようと、お湯をはった片口でみつろうオイルを温めます。あっという間に液状に戻ったので木製プレートに塗り塗り。私は素手で塗り込むのが好きかも。化粧水を塗り込むような気持ちで、ボーッとしながら道具の手入れをする時間も良い気分転換です。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
尾山製材　木工用みつろうオイル　50ml
尾山製材　木工用みつろうオイル　50ml
¥ 1,320 (税込)
大きなお花の一輪挿しに

大きなお花の一輪挿しに

溢れるように花弁が広がる一輪挿しは見応えがありますよね。こちらはラナンキュラスですが、芍薬の蕾を買ってきて花開かせるにもドイリーのMサイズはピッタリ。グリーンはSサイズに飾っています。甘すぎない陶器の花瓶はどこか貫入のような趣もあり、花を生けずにインテリアとしても素敵です。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
ドイリー 　ベース　M　/　doily
ドイリー 　ベース　M　/　doily
¥ 4,840 (税込)

ストックの種類が減ります

グリーンモーションのエコランドリーリキッドは通常の洗濯物に加え、おしゃれ着洗いにも使えるので洗濯洗剤を2種類もつ必要がありません。また、エコマルチクリーナーのリフィルとしても使えるので洗濯洗剤のリフィルのほかにお風呂掃除、お部屋掃除のリフィルもすべてこれ一本。「あの洗剤とあの洗剤の詰替え買わなきゃ!」というプチストレスが減った気がします。

武内
万年料理修行中
武内
グリーンモーション　エコランドリーリキッド　リフィル　500ml　/　GREEN　MOTION
グリーンモーション　エコランドリーリキッド　リフィル　500ml　/　GREEN　MOTION
¥ 3,520 (税込)

生活雑貨の注目商品

生活雑貨について

お気に入りのアイテムがひとつ、またひとつと加わることで、心がはずみ暮らしはさらに心地よいものへとなっていきます。デザイン性・機能性に優れているもの、つくりのいいもの、上質な素材を使用しているもの、使って楽しいもの、などをイメージして、じぶんの暮らしにぴったりな「定番品」を見つけてください。

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