家事問屋のブランドページ
家事問屋のシリーズ
バット・バット用品
下ごしらえから調理のシーンまで活躍するバットや油切り網、角ザル、フタなどが揃うバット用品。組み合わせて使える省スペース設計で、キッチンの限られたスペースを有効活用できます。新潟・燕三条で作られる、使い勝手の良さにこだわった道具です。
ボウル・ボウル用品
フチに巻き込みがない下ごしらえボウル、野菜を洗うときや米とぎに重宝する横口ボウルザルセットなど人気のアイテムが揃います。匂い移りのないステンレス製で、食洗機にも対応。兼用蓋を使ったスタッキング保存なども可能です。
お玉・トング・菜箸・ターナー
注ぎやすさにこだわったハマグリお玉をはじめ、揚げ物や取り分けに活躍する各種トング、ターナー、菜箸まで揃う家事問屋の人気キッチンツール。丈夫なステンレス製は汚れが落としやすく安心の食洗機対応です。
あみ・味噌こし・だしとり
盆ザルや油切りザル、茶こし、盛付あみなど、調理から食卓まで活躍する道具が揃います。しっかり濾せる細かなメッシュから、油キレの良い網まで、用途に合わせた作りが特長。専用の道具を取り入れるだけで、料理がスムーズに進みます。
保存容器
常備菜の保存にもぴったりな丸型保存容器や、粉物や調味料を使う分だけ保存できる小ぶりの保存缶など、シンプルで衛生的なデザインが魅力。樹脂製のフタ以外は食洗機対応でお手入れも気軽。食品の保存にも安心な日本製です。
スプーン・ヘラ
人気のれんげスプーンをはじめ、1本2役の味見スプーンや計量スプーン、とりわけスプーンなどが揃います。つなぎ目のない一体成型で汚れがたまりにくく、シンプルなデザインと実用性を兼ね備えた機能美はまさに家事問屋ならでは。
おろし器・ごますり・マッシャー
薬味おろしや片口ごますり、レモン絞り、マッシャーなど、燕三条の技術が光る下ごしらえの道具。匂い移りのないステンレス製で衛生的。コンパクトなサイズ感で、調理中や卓上での「ちょっと使いたい」に最適です。
フライパン・蒸し器・その他調理小物
IH対応のホットパンや蒸し料理が手軽に作れる蒸しかご、3サイズ兼用のフライパンカバー、話題の干しかごなど、家事問屋らしいアイデア満載の道具が揃います。新潟・燕三条で作られる確かな品質と優れた機能性で、調理の幅がぐっと広がります。
水切り・水切り小物・収納
煮沸トングや袋ホルダー、コンパクトな水切りバスケット、立つ洗い桶など、水回りのお悩みを解消するアイテムが充実。水垢やぬめり、汚れがたまりにくいシンプル設計とすっきりとしたデザインで、常に清潔さをキープします。
洗濯・バスケット
直火対応でふきんや瓶の煮沸などにも重宝する人気の小バケツをはじめ、省スペースで浮かす収納ができるハンギングバスケットやピンチフック。サビに強く清潔を保てるステンレス製で、毎日の家事や水回りのストレスをすっきり解消してくれます。
調理・盛付・卓上
調理をスムーズに、美味しく仕上げるお手伝いをしてくれる道具たち。人気のホットパンやフライパンカバー、注ぎやすいハマグリお玉をはじめ、用途に合わせて網目の細やかさや形状を変える、燕三条ならではのこだわりが詰まったザルなどが揃っています。一日に何度となく手にする道具だから使いやすさにこだわって選びたい。料理の時間を快適にするラインナップです。
下ごしらえ・保存
匂い移りや汚れが付きにくく丈夫なステンレス製は、下ごしらえのシーンに最適です。バットやザル、ボウルなどは互換性のある設計になっており、同じサイズを組み合わせることで用途が広がり作業がはかどります。日本の台所に合わせて小ぶりなサイズ感とスタッキング収納で、限られた調理スペースを有効活用。安心の日本製&食洗機対応でお手入れも簡単。日々の下ごしらえが楽しくなる道具です。
後片付け・お手入れ
少し憂鬱な食後の後片付けや水回りの掃除。小さなストレスを解消してくれるのが、水切りバスケットや立つ洗い桶、直火で煮沸もできる小バケツ、浮かす収納ができるピンチフックなどです。暮らしにあったサイズ感や家事問屋らしい新鮮なアイデアが光る衛生的なステンレスの道具が、作業が終わった後の心にちょっとした余裕をもたらせてくれます。
-
家事問屋 システムバット 1/4
家事問屋¥1,760 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/4
家事問屋¥1,320 (税込)
-
家事問屋 バットあみ 1/4
家事問屋¥880 (税込)
-
家事問屋 システムトレー 1/4
家事問屋¥990 (税込)
-
家事問屋 システムバット 1/2
家事問屋¥2,750 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2
家事問屋¥1,650 (税込)
-
家事問屋 バットあみ 1/2
家事問屋¥1,210 (税込)
-
家事問屋 システムトレー 1/2
家事問屋¥1,540 (税込)
-
家事問屋 システムバット 1/2 ロング
家事問屋¥2,970 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2 ロング
家事問屋¥1,650 (税込)
-
家事問屋 バットあみ 1/2 ロング
家事問屋¥1,100 (税込)
-
家事問屋 システムトレー 1/2 ロング
家事問屋¥1,650 (税込)
-
家事問屋 システムバット 1/1
家事問屋¥3,960 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/1
家事問屋¥2,420 (税込)
-
家事問屋 バットあみ 1/1
家事問屋¥1,540 (税込)
-
家事問屋 システムトレー 1/1
家事問屋¥2,310 (税込)
-
家事問屋 スタッキングザル用角バット
家事問屋¥1,320 (税込)
-
家事問屋 スタッキングザル
家事問屋¥1,210 (税込)
-
家事問屋 スリムバット
家事問屋¥990 (税込)
-
家事問屋 スリムバット用アミ
家事問屋¥660 (税込)
-
家事問屋 スリムバット用フタ
家事問屋¥330 (税込)
-
家事問屋 丸型保存容器 40
家事問屋¥4,620 (税込)
-
家事問屋 丸型保存容器 60
家事問屋¥5,390 (税込)
-
家事問屋 丸型保存容器 80
家事問屋¥5,830 (税込)
-
家事問屋 横口ボウルザルセット 26
家事問屋¥6,600 (税込)
-
家事問屋 横口ボウルザルセット 20
家事問屋¥5,500 (税込)
-
家事問屋 横口ボウルザルセット 15
家事問屋¥4,950 (税込)
-
家事問屋 小分け調味ボウル 6
家事問屋¥990 (税込)- 入荷予定あり
-
家事問屋 小分け調味ボウル 7
家事問屋¥1,100 (税込)
-
家事問屋 小分け調味ボウル 8
家事問屋¥1,210 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえボウル 9
家事問屋¥1,650 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえボウル 11
家事問屋¥1,870 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえボウル 13
家事問屋¥2,090 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえザル 9
家事問屋¥990 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえザル 11
家事問屋¥1,210 (税込)- 品切れ中
-
家事問屋 下ごしらえザル 13
家事問屋¥1,430 (税込)
-
■家事問屋 下ごしらえボウル+兼用蓋4点セット
家事問屋¥7,040 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえボウル兼用蓋
家事問屋¥1,430 (税込)
-
家事問屋 小分けボウル 13
家事問屋¥880 (税込)
-
家事問屋 小分けザル 13
家事問屋¥660 (税込)
-
家事問屋 蓋つき薬味入れ
家事問屋¥880 (税込)
-
家事問屋 まる型トレー 16
家事問屋¥2,090 (税込)
-
家事問屋 まる型トレー 19
家事問屋¥2,420 (税込)
-
家事問屋 まる型トレー 22
家事問屋¥2,750 (税込)
-
家事問屋 盆ザル 16
家事問屋¥1,430 (税込)
-
家事問屋 盆ザル 19
家事問屋¥1,760 (税込)
-
家事問屋 盆ザル 22
家事問屋¥2,090 (税込)
-
家事問屋 ほね抜き
家事問屋¥990 (税込)
-
家事問屋 あんベラ
家事問屋¥550 (税込)
-
家事問屋 計量スプーン 5-15cc
家事問屋¥1,430 (税込)
-
家事問屋 計量スプーン 1-2.5cc
家事問屋¥1,100 (税込)
-
家事問屋 シリコンスパチュラ 15
家事問屋¥1,320 (税込)
-
家事問屋 シリコンスパチュラ 20
家事問屋¥1,540 (税込)
-
家事問屋 シリコンスパチュラ 24
家事問屋¥1,980 (税込)
-
家事問屋 うらごし・油はね
家事問屋¥1,650 (税込)
-
家事問屋 うらごし・粉ふるい 19
家事問屋¥1,320 (税込)
-
家事問屋 うらごし・粉ふるい 13
家事問屋¥1,100 (税込)
-
家事問屋 薬味おろし
家事問屋¥1,980 (税込)
-
家事問屋 片口ごますり
家事問屋¥1,430 (税込)
-
家事問屋 すり棒
家事問屋¥770 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
家事問屋について
金属加工の一大産地として名高い新潟県燕三条で、地域に根差したものづくりをしている家事問屋。「ありきたり、なのに使いやすい。」をコンセプトに調理の基本となる道具を中心に取り揃えています。変わらない良さよりも、常に時代に添った使いやすさを追求し、少しずつ改良を加えて使い手のニーズに応えていくのが家事問屋のものづくりの姿勢です。下ごしらえや調理をサポートする台所道具から、食卓小物、後片付けのキッチン用品まで幅広いアイテムを豊富に取り揃えているのも特徴のひとつ。お気に入りのアイテムを買い足すごとにキッチンに統一感が生まれ家事のモチベーションがアップ。艶を抑えたマットな質感のステンレス、アルミ、鉄を素材として使い、日本の台所で使いやすいシンプルで小さめサイズの製品が多く、スタッキングをしてスペースを有効的に使うことができたり、単品で使うだけでなく互換性のあるアイテムを組み合わせれば用途がさらに広がります。洗浄の際に気になる食洗機使用の可否については、各商品ページに記載がありますのでご確認ください。安心の日本製です。

ダークラムトリュフを手作り大成功!
材料をよく混ぜて冷やしたら、小さくちぎってココアをまぶすだけ。こんなにトリュフって簡単に作れるのかと驚きとともに、美味しくて二度ビックリ。バレンタイン当日でも間に合いました!レシピは神田にある近江屋洋菓子店さんのYouTube動画から。(気になる方は是非チェックを!)因みに私は自分のために作りました。我が家はバットがないので薄く広げたい時は家事問屋のまる型トレーを使っています。浅いトレーがひとつあると何かと便利です。
千秋
計量スプーン、私のベストはこれ
いくつか計量スプーンを持っていますが、つい手が伸びるのはいつもこれ。とても頑丈なので、固まってしまったお塩を崩したり、かぼちゃの種をこそげ取ったりするときも、思い切り力を入れられます。また、スプーンに深さがあるので、液体をしっかり受け止めてくれるのもお気に入り。浅いタイプだと本当に規定量かな?と不安になることがありましたが、これはちゃんと計れているという安心感があります。
岩谷
お家でもちもちの生パスタが作れます
休日のランチにあると助かる乾燥パスタ。でも、ゆでる時間が長くて意外と作るのに時間がかかりますよね。そんなときは、朝から乾燥パスタを水に漬けておいてください!柔らかくなったパスタは、沸騰したお湯に3~4分茹でたら出来上がりです。お店で食べる生パスタのようにもっちもち、乾燥パスタとは違う食感に驚きですよ。こちらのバットに下ごしらえ角ザル1/2ロングをセットして蓋をして冷蔵庫に入れておけばスペースも取らず便利ですよ。
小林
さらに新しい使い方を見つけました!
お菓子教室で習ったキャロットケーキ。先生は仕上げのクリームチーズのフロスティングをパレットナイフできれいに塗っていたけれど、うちにはパレットナイフがない・・そこでこのあんベラで塗ってみることに。角も丸く面が広いのでクリームがすくいやすく塗りやすい!あんベラの新しい使い方を見つけて、ますます使う頻度が増えました。
蟹谷
ほね抜き以外の出番が多い
ほね抜き、いざという時に「あー無い!」と買っていないことを後悔した事が数度。いつか買おう、買おうと思っていたアイテム。スタッフコメントをチェックしたらスタッフ笹間さんの使い方を見て「なるほど!」と思い真似をしてみました。私は深爪やセルフネイルした後など、爪の状態によっては蓋のシール剥がしなどで爪を使いたくない時が多々あります。そんな時に「ほね抜き」を使うと作りの良さも相まってしっかり掴めて快適!これはキッチンで活躍の予感です。
千秋
揚げ物をもっと美味しく!
唐揚げ好きのスタッフ三木に勧められて試しに買ってみたこの盆ざる。丸いこの形だと、揚げたての唐揚げを、そのまま普段使うプレートにのせて食卓に出すことができます。今日使っているのは21cmのティーマ。網にのせた状態なので、食べ終わりまでずっとカラッとしてるのも嬉しいです。
石田
保存瓶にジャストフィット!
数週間前に漬け込んでいた梅シロップが出来上がりました!瓶に移し替える前にちょっと味見をと何度か蓋を開け閉めしていたらシロップが垂れて底がべとべとに。保存瓶はアデリアグラスのメタルキャップコンテナー3Lを使用していますが、このまる型トレー19㎝に乗せてみたらジャストフィット!氷砂糖を解かすために瓶をゆすっていると蓋を開けたときにシロップが垂れやすくなるようです。でも、このトレーを受け皿にしてからはちょっとくらい垂れても大丈夫!・・・と安心して味見をしていたら移し替える前にだいぶ少なくなりそうです笑
蟹谷
小さいけどイチゴ1パックがちょうど入る
家事問屋さんの横口ボウルザルセットの20cmを発売してからずっと愛用してます。そして、今回発売された小さめの15cmも相変わらず使いやすい!小さめっていいますが、実際に使ってみたら結構容量があることが分かります。イチゴ12個(1パック分)を全部入れても余裕があります。あと、ブルーベリーとかさくらんぼとかの洗浄に使ったらちょうどよさそうですね!果物洗浄用のボールかザルを探している方にお勧めです!
李
大は小を兼ねます
暑くなると、食べたくなるのが夏野菜の焼き浸し。たくさん作って作り置きにしたいときに活躍してくれるのが家事問屋のシステムバット1/1。購入した時は大きすぎるかな?と思ったのですが、この大きさが野菜たちが窮屈にならず満遍なく浸されてとてもよい。今回はピーマン3個、玉ねぎ中2個、特大ズッキーニ1本で作りました。鉄のフライパン(私は山田工業所の丸柄フライパン28cm1.6mm厚)で焼いた野菜は火は通りつつもシャキシャキで、夏の常備菜にピッタリです!
最上
キムチ保存の正解を見つけました!
納豆は夜に食べたほうが健康にも美容にも良いと聞いてから、夕飯に納豆を食べるようになりました。私はシンプルにネギ派ですが、娘はキムチを入れるのが大好き。そんなわが家のキムチ保存に欠かせないのが、家事問屋の丸型保存容器。サイズは一番小さい「40」を使っていますが、市販のキムチパック1つ分がちょうどよく収まります。ステンレス製なので色移りせず、酸にも強くて清潔に保てるのがとても安心。パッキンを付ければニオイ漏れも気にならず、完全密閉ではないが故にフタもとても開けやすいんですよ。
中島
ドライフォーの水戻しにちょうどいいサイズ
先週から牛肉の炒めフォーという香港屋台料理にハマっています。この料理に使うフォーは水で15分ぐらい戻す必要があります。最初はドライフォーの水戻しに使うサイズの容器(長さ30㎝以上)を持ってなくて、やむを得ず浅めのトレーを使っていました。浅いので容量が足りなくて水戻し効果がよくないです。このシステムバット&ざる 1/2 ロングを見つけて、やっと使いやすい容器を買いました!すぐに使ってみたところ、2人前のフォーが入れられます。写真は水戻し前と水戻し後の比較です。容量の重要性が分かると思います。使いやすい道具が見つかって、本当に助かりました。
李
卵スープ作りが気持ちよくなる
中華卵スープが大好きで、我が家ではよく作ります。卵液を細く注ぐのが口当たりよく仕上げるコツですが、いつものボウルだとキレが悪く、たまにドボッと入ってしまって「あらら……」となることも。その点、このボウルは本当に注ぎやすい。液体がピタッと切れてくれるので、卵液を細くきれいに回し入れられます。作業していて、とにかく気持ちがいいボウルです。
鎌田