食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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角皿のカテゴリページ

角皿

食卓に並ぶ皿といえば丸皿をイメージしませんか?これを角皿にすることで、いつもの食卓に新鮮さが加わりおしゃれな雰囲気になります。角皿と言えば、和食器のイメージが強く小さなものではお寿司などに使う醤油皿、大きいものではさんまなど焼き魚を盛り付ける魚皿や刺身皿を思い浮かべる方も多いでしょう。ただ、それだけではありません。サラダやピンチョスを盛り付けるための前菜皿、ケーキ皿といった洋食器としてもお使いいただけます。

また、プレ―トタイプの浅めのものだけでなく、グラタンやカレーなどに便利な深めの形状もあるため、幅広い用途やご利用シーンに合わせたセレクトを展開しています。プロキッチンではカラーや柄も豊富で、気取りすぎない普段使いにぴったりな和風の柄物から、いつもの食卓をワンランクアップさせるモダンでスタイリッシュなものまで、デザインも数多く取り揃えています。素材も陶器のものだけでなく、食卓に癒しと温もりをプラスする人気の木製トレータイプのアイテムも。ぜひお気に入りのお皿をご注文ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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洋風の前菜にも合う和食器

洋風の前菜にも合う和食器

いつもは焼き魚に使っている長焼皿にアボカド、トマトのカプレーゼを盛りつけました。ストライプの柄が洋食器とも合わせやすく、ちょっとした前菜を盛りつけるのにちょうどいい大きさです。

見目
歩くグルメガイド
見目
白山陶器　重ね縞　長焼皿　/　HAKUSAN
白山陶器　重ね縞　長焼皿　/　HAKUSAN
¥ 1,980 (税込)
美味しそうに見える長皿

美味しそうに見える長皿

夕ごはんで残ってしまったご飯を適当に結んでおいて、次の日の朝に築地の海苔を巻いて食べました。ゆるゆるに結んだ不格好なおむすびと残り物のお惣菜も、この長皿に盛り付ければ美味しそうに見えます。干物も焼き餃子もより美味しそうに見えるだろうなぁと想像するのも楽しい朝ごはんでした。

中澤
包丁砥ぎなら私に！
中澤
瑞々　すみきり長皿　うす飴
瑞々　すみきり長皿　うす飴
¥ 2,750 (税込)
食卓がぐっとしまります

食卓がぐっとしまります

いつもはケーキやスコーンなどを載せるのに使うことが多かったSAKUZANのスクエアプレートを、今日は夕飯に使ってみました。から揚げ3つと付け合わせのレタスでちょうどぴったりのサイズ。リムの装飾の感じが洋っぽい雰囲気だと思っていましたが、和食と合わせてもなじみますね。マットなブラックが食卓をきりりと引き締めてくれます。

加藤
新婚生活満喫中
加藤
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ブラック
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ブラック
¥ 2,420 (税込)
ゆるやかなカーブで煮汁もOKです

ゆるやかなカーブで煮汁もOKです

お魚といったら、この器!というくらい、魚専用のように使っているこの器。少しカープがついているので、煮魚でもこんな感じ。焼き魚のときの大根おろしやスダチなどもバランスよく盛り付けられるので、家ではやっぱり、お魚はこの器で決まりですね。カレイの煮付けは、煮汁を沸騰させてカレイを入れたらアルミを被せて10分、アルミをとって3分ほど。フライパンでもできるので気軽にチャレンジしてくださいね!

小林
台所の応援団長
小林
白山陶器　長方皿　中　グレイ　/　HAKUSAN
白山陶器　長方皿　中　グレイ　/　HAKUSAN
¥ 2,420 (税込)
お魚の切り身がぴったり

お魚の切り身がぴったり

SAKUZANのスクエアMサイズはお魚の切り身をのせるのにぴったりです。丸いお皿だと余白を持て余し気味で、付け合わせを悩んでしまうことが多かったのですが、このプレートにしてからはそんな恐怖もなくなり、お魚のメニューが増えた気がします。何色にするか悩んだのですが、私が選んだのは黒とプロキッチンオリジナルカラーのディムグレー。黒はピシッと食卓をしめてくれるとこが気に入ってます。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ブラック
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ブラック
¥ 2,420 (税込)
こだわりのオリジナル木皿

こだわりのオリジナル木皿

食いしん坊の多いプロキッチンでは休憩時間におやつをシェアすることがよくあり、プロキッチンオリジナルの木の小皿が活躍しています。シェアしたおやつを食べながらの会話からアイディアが生まれることもあり、貴重なコミュニケーションの時間です。この木のお皿の商品開発の際のこだわりは、側面を斜めにカットした点。すっきりとシャープでスタイリッシュな印象ですね。

中澤
包丁砥ぎなら私に！
中澤
木の四角い小皿　桜　/　土佐龍　andPK
木の四角い小皿　桜　/　土佐龍　andPK
¥ 1,045 (税込)
真ん中に置きやすいプラター

真ん中に置きやすいプラター

今まで、サムギョプサルは豚バラ肉の脂が多いからな～と敬遠していましたが、美味しいから食べに行こう!とのお誘いで、新大久保に行ってきました。食べたらすごーく美味しくて、しかも脂は流れ出るようになっているし、野菜もたっぷり食べることができるので、イメージと違って健康的じゃない?と思い、家でも真似してお肉を野菜で巻いて食べました。取り分ける食材は、大き目な長方形のプレートに盛ると場所も取らずに便利ですよ。

小林
台所の応援団長
小林
イッタラ　ティーマ　プラター　16×37cm　ホワイト　/　iittala　TEEMA
イッタラ　ティーマ　プラター　16×37cm　ホワイト　/　iittala　TEEMA
¥ 10,241 (税込)
手軽に使える木のプレート

手軽に使える木のプレート

おやつや朝食の時、さっと手軽に使えてちょっとカフェぽい雰囲気がおうちで出せるとこがお気に入りです。マグを置ける窪みがあるので今日はどのマグを使おうかな～と考えるのも楽しい時間です♪　ひのきの香りにも癒されます。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
木のカフェトレイ　桜　24×15cm　/　土佐龍　andPK
木のカフェトレイ　桜　24×15cm　/　土佐龍　andPK
¥ 3,685 (税込)
よい働きをしてくれるサイズと色です

よい働きをしてくれるサイズと色です

お出掛けの時、目的地以外で付近のパン屋さんと和菓子屋さんをGoogleマップでチェックしてから向かいます。今回わたしのアンテナに引っ掛かったのは和菓子屋さん。美味しいお茶と甘いもの、それをお気に入りの器でいただく、これで人生が豊かになります(私はです笑)。サクザンのスクエアMはお菓子をいただく時のワンプレートとしてもよい働きをしてくれます。フラットな長方形はキャンパスのようで何をのせても引き立たせてくれるし、マットな色味は和にも合うのでとても重宝するお皿です。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　グレー
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　グレー
¥ 2,420 (税込)
ひとりで気分転換したいときに

ひとりで気分転換したいときに

ちょっと休憩したいときに、木のカフェトレイをよく使います。今日はいつか食べようと思って冷凍しておいたアーモンドタルトです。お皿の代わりにもなるし、そのまま場所移動もできるのも重宝しています。夫はこのトレイにおつまみとお酒をいそいそと用意して、嬉しそうにベランダに持って行ってひとり楽しんでいました。今度真似してみようと思ってます。

石田
色々作るのが好き
石田
木のカフェトレイ　桜　24×15cm　/　土佐龍　andPK
木のカフェトレイ　桜　24×15cm　/　土佐龍　andPK
¥ 3,685 (税込)
〇も□も12cmって使いやすいー

〇も□も12cmって使いやすいー

ティーマの12cmプレートの使い勝手の良さは幾度となく語っておりますが、実は12cmのスクエアプレートも手に取らない日はないっていうくらい使い勝手が良くてお勧めなんですよ。デザート、サラダボウルとして使うのはもちろんのこと、オーブン使用可なのでミニグラタンや、正方形を活かして手巻き寿司のネタや素麵の具材を盛り付けたりなど。複数個横に並べると収まりが良くて気持ちいいー。今朝は朝食のヨーグルト、グラノーラと季節のフルーツ添え。山盛りです(笑)。さぁ、今日も一日頑張りましょう!

中島
動物占いは一匹狼
中島
イッタラ　ティーマ　スクエアプレート　12cm　ホワイト　/　iittala　TEEMA
イッタラ　ティーマ　スクエアプレート　12cm　ホワイト　/　iittala　TEEMA
¥ 2,970 (税込)
額縁のように引き立ててくれます

額縁のように引き立ててくれます

スクエアプレートは丸型のお皿に比べて使いにくそうですが、額装しているようみせてくれて意外にも使いやすかったりします。SAKUZANのお皿は洋食だけでなく、和食にも使える万能皿です。甘いおやつだけでなく、お漬物やおつまみを盛ったりしてもよさそうです。

武内
万年料理修行中
武内
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ブラック
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ブラック
¥ 2,420 (税込)

角皿の注目商品

角皿について

食卓に並ぶ皿といえば丸皿をイメージしませんか?これを角皿にすることで、いつもの食卓に新鮮さが加わりおしゃれな雰囲気になります。角皿と言えば、和食器のイメージが強く小さなものではお寿司などに使う醤油皿、大きいものではさんまなど焼き魚を盛り付ける魚皿や刺身皿を思い浮かべる方も多いでしょう。ただ、それだけではありません。サラダやピンチョスを盛り付けるための前菜皿、ケーキ皿といった洋食器としてもお使いいただけます。

また、プレ―トタイプの浅めのものだけでなく、グラタンやカレーなどに便利な深めの形状もあるため、幅広い用途やご利用シーンに合わせたセレクトを展開しています。プロキッチンではカラーや柄も豊富で、気取りすぎない普段使いにぴったりな和風の柄物から、いつもの食卓をワンランクアップさせるモダンでスタイリッシュなものまで、デザインも数多く取り揃えています。素材も陶器のものだけでなく、食卓に癒しと温もりをプラスする人気の木製トレータイプのアイテムも。ぜひお気に入りのお皿をご注文ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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