食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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角皿

食卓に並ぶ皿といえば丸皿をイメージしませんか?これを角皿にすることで、いつもの食卓に新鮮さが加わりおしゃれな雰囲気になります。角皿と言えば、和食器のイメージが強く小さなものではお寿司などに使う醤油皿、大きいものではさんまなど焼き魚を盛り付ける魚皿や刺身皿を思い浮かべる方も多いでしょう。ただ、それだけではありません。サラダやピンチョスを盛り付けるための前菜皿、ケーキ皿といった洋食器としてもお使いいただけます。

また、プレ―トタイプの浅めのものだけでなく、グラタンやカレーなどに便利な深めの形状もあるため、幅広い用途やご利用シーンに合わせたセレクトを展開しています。プロキッチンではカラーや柄も豊富で、気取りすぎない普段使いにぴったりな和風の柄物から、いつもの食卓をワンランクアップさせるモダンでスタイリッシュなものまで、デザインも数多く取り揃えています。素材も陶器のものだけでなく、食卓に癒しと温もりをプラスする人気の木製トレータイプのアイテムも。ぜひお気に入りのお皿をご注文ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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どんな料理にもあう万能皿です

どんな料理にもあう万能皿です

白山陶器の長焼皿といったらお魚とかおにぎりなど和食をのせるイメージですが、実は和洋中どんなお料理にもあうオールマイティなお皿なんです。洋皿でいうとオーバル皿に似た使い心地といったところでしょうか。今日は野菜の肉巻き。にんじんがはみだして不格好な肉巻きですがお腹に入ればいっしょと思って作っているいつもの状態でお届けしております(汗)。暑い時期にはこれにぽん酢をかけるとさっぱりとしておいしさが増します。細長い形が食卓の場所をとらず、収納の面でも優秀です。

武内
万年料理修行中
武内
白山陶器　重ね縞　長焼皿　/　HAKUSAN
白山陶器　重ね縞　長焼皿　/　HAKUSAN
¥ 1,980 (税込)
高パフォーマンスなプレート

高パフォーマンスなプレート

毎日の食卓に必ず登場するティーマのお皿。特にスクエアプレートはおかず皿にちょうどいい!帰宅後に子どもたちを待たせず食事ができるよう、出勤前におかずを作っておくのですが、冷蔵庫に入れるのに丸皿のようなスペースのロスがありません。

武内
万年料理修行中
武内
イッタラ　ティーマ　スクエアプレート　16cm　ホワイト　/　iittala　TEEMAWH
イッタラ　ティーマ　スクエアプレート　16cm　ホワイト　/　iittala　TEEMAWH
¥ 3,960 (税込)
額縁みたい?

額縁みたい?

このプレート、四方の装飾感やリムの感じがなんだか額縁みたいに見えるのはわたしだけでしょうか?このお皿に盛りつけると、温かみはありつつもちょっと上品な雰囲気に見せてくれる気がします。ざっくり作ったスコーンも、今日はちょっぴりおしゃれな気分でいただきます～♪

加藤
新婚生活満喫中
加藤
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　グレー
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　グレー
¥ 2,420 (税込)
小さいながらも万能です

小さいながらも万能です

ふちが立っていてスプーンですくいやすいので、いつもこどもたちのおかず入れとして使っているティーマのミニサービングスクエアプレート。小鉢やサラダ入れ、グラタン皿としても大活躍します。サンドイッチの断面をみせる盛り付けにどうかなと思っていれたらちょうどいいサイズでした。

武内
万年料理修行中
武内
イッタラ　ティーマ　スクエアプレート　12cm　ホワイト　/　iittala　TEEMA
イッタラ　ティーマ　スクエアプレート　12cm　ホワイト　/　iittala　TEEMA
¥ 2,970 (税込)
おうちカフェに!

おうちカフェに!

カフェにいるような気分になるスクエア　プレートです。高台がないので低めかつフラット、額縁のようなリムは食べ物が上品に映ります。家でゆっくりくつろぎたい時、友人を招いてのカフェタイムに、つい手にとってしまうお皿です。

笹間
お母さん的存在
笹間
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ブラック
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ブラック
¥ 2,420 (税込)
ゆるやかなカーブで煮汁もOKです

ゆるやかなカーブで煮汁もOKです

お魚といったら、この器!というくらい、魚専用のように使っているこの器。少しカープがついているので、煮魚でもこんな感じ。焼き魚のときの大根おろしやスダチなどもバランスよく盛り付けられるので、家ではやっぱり、お魚はこの器で決まりですね。カレイの煮付けは、煮汁を沸騰させてカレイを入れたらアルミを被せて10分、アルミをとって3分ほど。フライパンでもできるので気軽にチャレンジしてくださいね!

小林
台所の応援団長
小林
白山陶器　長方皿　中　グレイ　/　HAKUSAN
白山陶器　長方皿　中　グレイ　/　HAKUSAN
¥ 2,420 (税込)
長方形のケーキ皿としても

長方形のケーキ皿としても

若山曜子さんのレシピ本のスリムケーキ型を使って、レアチーズケーキを作りました。 型は207×57×60mmなので、お皿の余白ギリギリになりますが、パウンドケーキやスクエア型のケーキを乗せるときはいつもこのお皿を使います。お食事を瑞々しく見せてくれるお皿ですが、ケーキもおいしそうに見えます。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
瑞々　すみきり長皿　青白
瑞々　すみきり長皿　青白
¥ 2,750 (税込)
キンパ作ってみました

キンパ作ってみました

韓国の俳優さんたちが期間限定のお店を出すというバラエティ番組『ソジンの家』、どれもおいしそうで今更ですが、その中のキンパをまねして作ってみました。思い立ったらすぐ作りたい、食べたい!牛肉、人参、もやしたくあんは用意できたのですが、えごまの葉が近所では見当たらず大葉で代用。ちょっと違う味になってしまいましたが・・・。いつもはおやつを食べるのに使うことが多い木のトレイが役に立ちましたよ。

石田
色々作るのが好き
石田
【プロキッチンオリジナル】木のトレイ　桜　24×15cm　/　PROKITCHEN
【プロキッチンオリジナル】木のトレイ　桜　24×15cm　/　PROKITCHEN
¥ 3,355 (税込)
朝食のワンプレートに

朝食のワンプレートに

サイズ展開が豊富な1616スクエアプレート。収納もすっきりで、使い勝手もよいので徐々に増やしています。235は朝食のワンプレートや、夕食の時のおかず+取り皿としていいですよ。

小林
台所の応援団長
小林
1616/aritajapan　TY　スクエアプレート　ホワイト　235
1616/aritajapan　TY　スクエアプレート　ホワイト　235
¥ 3,300 (税込)
大ファンです♪

大ファンです♪

スタッフという贔屓目は一切なしで、プロキッチンオリジナル商品の大ファンです。記念すべき第一号のちょこっとまな板、木のプレート、丸いまな板、カフェトレイも毎日愛用しています。実はこのカフェトレイ、現在販売している商品とは少し仕様が異なります。さっと手に取れるよう底に向かって斜めにカットすることにしたのですが、さて、どこに入れる?となり、届いた試作品を手にあれこれ。結果、現行品のデザインの方がより使いやすく見た目もスッキリ。とのことに。わたしのは商品化に至らなかったけど、何度も手にしているうちに愛着が湧いてきてお買い上げしちゃいました。ひとりの食事はテキトーに済ませがちだけど、このトレイひとつでおひとり様の食事タイムをキリッと整えてくれます。

北村
植物を愛でる日々
北村
【プロキッチンオリジナル】木のカフェトレイ　桜　24×15cm　/　PROKITCHEN　
【プロキッチンオリジナル】木のカフェトレイ　桜　24×15cm　/　PROKITCHEN　
¥ 3,685 (税込)
追加で購入した使える器

追加で購入した使える器

真っ白なスクエアプレートは、キャンバスに絵を描くようにどんなお料理もすてきに盛りつけられちゃいます。とにかく出番が多いので、来客にも使えるよう追加で購入しました。立てて収納してもすっきり置けて場所もとりません。

小林
台所の応援団長
小林
1616/aritajapan　TY　スクエアプレート　ホワイト　165
1616/aritajapan　TY　スクエアプレート　ホワイト　165
¥ 1,650 (税込)
用途を限定しません

用途を限定しません

プロキッチンオリジナルの木のお皿はシンプルで、使い方は自分次第です。サイズ的に和菓子などのお菓子プレートにちょうどいいですが、ソーサーとしてよく使います。ミルクコーヒーとチョコでひといきつくのにもちょうどいいです。平らで重なるので収納にも困りません。

武内
万年料理修行中
武内
【プロキッチンオリジナル】木の四角い小皿　桜　/　PROKITCHEN
【プロキッチンオリジナル】木の四角い小皿　桜　/　PROKITCHEN
¥ 1,045 (税込)

角皿の注目商品

角皿について

食卓に並ぶ皿といえば丸皿をイメージしませんか?これを角皿にすることで、いつもの食卓に新鮮さが加わりおしゃれな雰囲気になります。角皿と言えば、和食器のイメージが強く小さなものではお寿司などに使う醤油皿、大きいものではさんまなど焼き魚を盛り付ける魚皿や刺身皿を思い浮かべる方も多いでしょう。ただ、それだけではありません。サラダやピンチョスを盛り付けるための前菜皿、ケーキ皿といった洋食器としてもお使いいただけます。

また、プレ―トタイプの浅めのものだけでなく、グラタンやカレーなどに便利な深めの形状もあるため、幅広い用途やご利用シーンに合わせたセレクトを展開しています。プロキッチンではカラーや柄も豊富で、気取りすぎない普段使いにぴったりな和風の柄物から、いつもの食卓をワンランクアップさせるモダンでスタイリッシュなものまで、デザインも数多く取り揃えています。素材も陶器のものだけでなく、食卓に癒しと温もりをプラスする人気の木製トレータイプのアイテムも。ぜひお気に入りのお皿をご注文ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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