食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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オードブル用にも

オードブル用にも

ちょっとした前菜として出すのにちょうどいい大きさの器です。オーバルの形が食卓を華やかに演出してくれますよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
スタジオエム　アーリーバード　オーバルプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
スタジオエム　アーリーバード　オーバルプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
¥ 2,310 (税込)
いちご好きの必需品！ベリーボウル

いちご好きの必需品！ベリーボウル

もうすぐいちごの季節が終わってしまうと思うと少し寂しいですが、今年も思い残すことはない！というくらいたっぷり堪能しました。ここ数年、成東のいちごロードで産直の味を知ってからは、その美味しさの虜に。そんな私にとって、いちごを楽しむ時間に欠かせないのが「ベリーボウル」です。ザルよりも当たりが優しく、デリケートないちごを傷つけずに水切りができる優れもの。そのままテーブルに出せば、いちごの可愛らしさがさらに引き立ちます♡。イチゴ好きとしては欠かせない存在の器です。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
スタジオエム　ベリーボウル　白　/　STUDIO　M'　Berry　BOWL
スタジオエム　ベリーボウル　白　/　STUDIO　M'　Berry　BOWL
¥ 3,960 (税込)
テク要らずで可愛い一皿

テク要らずで可愛い一皿

料理に映えを求めるタイプじゃないけど、リアンのお皿にはその気にさせる力があるんです。いつもならそのままドンとお皿に出すシャインマスカットも、このお皿に盛り付けるなら・・・とSNSで見かけたものを真似っこ。半分にカットしてブラックペッパーを散らしただけなのにお皿の力で可愛い一皿が完成しました♪完全に自己満足ですが、わたしでもこんな一皿をテーブルに出すことができるんだと密かにウキウキ。次は柿のマリネに挑戦です。

北村
植物を愛でる日々
北村
スタジオエム　リアン　焼物皿　白　/　STUDIO　M'　lien
スタジオエム　リアン　焼物皿　白　/　STUDIO　M'　lien
¥ 2,640 (税込)
滝汗さようならの5分クッキング

滝汗さようならの5分クッキング

やってらんなーい!と悲鳴をあげながらのごはんの支度が苦行になり始めたので、ガスコンロから電子レンジに熱源をチェンジしました。電子レンジ調理をする際の道具ってたくさんあるけれど、わたしの相棒は繰り返し使えるスタッシャー。何よりシリコンバッグの中にポンと食材を入れるだけのお手軽さと時短が叶うワンボウルメニューもこれ一つで完結するのが嬉しい。今日は薄皮付きのとうもろこしをレンチン5分。加熱直後はジッパー部分から高温の蒸気が噴き出してくるので火傷に注意です。

北村
植物を愛でる日々
北村
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　メガ　クリア　/　stasher
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　メガ　クリア　/　stasher
¥ 3,520 (税込)
見てください、この安定感!

見てください、この安定感!

三代続くわが家のおもてなし料理「漬け豚」。今まではアクアのLサイズを使っていましたが、こちらに変えました。見てください、自立しています!そしてこの安定感。液垂れの心配もありません。豚肩ロースの塊肉も漬け汁にしっかりと浸かっています。平たい従来のマチなしタイプは冷凍保存にお勧めです。

中島
動物占いは一匹狼
中島
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　ミディアム　クリア　/　stasher
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　ミディアム　クリア　/　stasher
¥ 2,530 (税込)
水切りもちょい置きもこれ一つ

水切りもちょい置きもこれ一つ

コランダーなんて自分には縁がないと思っていましたが、スタジオエムのベリーボウルに出会って考えが変わりました。陶器製で手馴染みの良いサイズ感は、果物や枝豆の水切り、冷やしうどんの器など意外と使い道がたくさん！特にお気に入りは調理中の“ちょい置き”です。洗った野菜や皮をむいた食材を一時的に入れるのに便利で、陶器だからお手入れも簡単で、そのまま出しっぱなしでも絵になります。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
スタジオエム　ベリーボウル　白　/　STUDIO　M'　Berry　BOWL
スタジオエム　ベリーボウル　白　/　STUDIO　M'　Berry　BOWL
¥ 3,960 (税込)
スコーンを盛り付けたくなる器

スコーンを盛り付けたくなる器

スコーンをたくさん作ったのでこの器に載せました。大きすぎず深すぎず、ちょうどいいサイズ。高台があるのでこうしてスコーンを盛り付けるとそれだけで特別感が出ます。スコーンに合わせてクリームやジャム、温かい紅茶も用意して、おうちで気軽にアフタヌーンティー気分を楽しめます♪

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
スタジオエム　エクロール　L　/　STUDIO　M'　ECLORE
スタジオエム　エクロール　L　/　STUDIO　M'　ECLORE
¥ 5,940 (税込)
何かと便利なスタッシャーの一番小さいサイズ

何かと便利なスタッシャーの一番小さいサイズ

私の父は岡山県出身。お祭りやお祝い事など家に大勢集まるときは決まって岡山の郷土料理「祭り寿司」を作ります。母のように全て手作りするのはハードルが高いので、市販のちらし寿司の素に具材を追加するのが私流。酢蓮根作りはスタッシャーの一番小さいサイズが便利です。浸し液が少なくても、たまに上下をひっくり返したりすれば、しっかりと染み込みますよ。ニンニクや生姜など薬味系のちょこっと冷凍にも、このサイズは便利。平たく収まりスペースを取らないのでお勧めですよ。

中島
動物占いは一匹狼
中島
スタッシャー　シリコーンバッグ　EZスナック　クリア　/　stasher
スタッシャー　シリコーンバッグ　EZスナック　クリア　/　stasher
¥ 1,430 (税込)
散歩の相棒！スタッシャーボウルSS

散歩の相棒！スタッシャーボウルSS

愛犬家の皆様、お散歩の時のおやつ入れに何を使っていますか？我が家は色々なアイテムを試す「おやつ入れジプシー」を経験し、ようやくこのスタッシャーのボウルSSサイズに落ち着きました。この「ボウル型」とにかく優秀。口がガバッと大きく開くので散歩中でもサッと指を入れておやつをあげることができます。SSサイズはコンパクトで、散歩バッグにスッと収まるサイズ感です。もちろん密閉性も抜群で、バッグの中で開いて中身が散らばってしまう心配もありません。クリアタイプなら中身の確認も一目瞭然。もう2年以上使っていますが、全く劣化がなく耐久性も文句なし。もし壊れても、また迷わずこれに買い換えると思います。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
スタッシャー　シリコーンバッグ　ボウル　SS　クリア　/　stasher
スタッシャー　シリコーンバッグ　ボウル　SS　クリア　/　stasher
¥ 1,760 (税込)
実はスイーツ皿として大活躍

実はスイーツ皿として大活躍

「取皿」という名前だけど、気づけばスイーツタイムに手に取ることの多いかわいいお皿。和食器ならではの落ち着いた雰囲気で和菓子はもちろん、かわいらしいフォルムがケーキなどの洋菓子にもぴったりなんです。今日の相棒は、ココチ舎のたっぷりカップ。和でも洋でも、どんなティータイムにもすっと寄り添ってくれる組み合わせです。

小林
台所の応援団長
小林
スタジオエム　リアン　取皿　白　/　STUDIO　M'　lien
スタジオエム　リアン　取皿　白　/　STUDIO　M'　lien
¥ 1,870 (税込)
混ぜて焼くだけで簡単おやつ

混ぜて焼くだけで簡単おやつ

スタッシャーのイベントに参加してきました。管理栄養士・米粉料理家の中村りえ先生がその場で作ってくれたヨーグルトとレモンのケーキが美味しかった～♪　スタッシャーの中で混ぜてそのまま焼くので洗い物が少なくてラクチン。爽やかなケーキは冷やしても美味しいとのこと。作り方を見ていましたが、はかりの上にボウルLをのせ、材料を測りながら混ぜていくだけ。あとはオーブンで焼いて取り出せば出来上がりです!暑い日に簡単にできる爽やかなおやつ、私も作ってみたくなりました。レシピはスタッシャー公式ページにありますよ。小麦粉の保存にも便利です。

小林
台所の応援団長
小林
スタッシャー　シリコーンバッグ　ボウル　L　クリア　/　stasher
スタッシャー　シリコーンバッグ　ボウル　L　クリア　/　stasher
¥ 3,960 (税込)
色違いでわかりやすく保存

色違いでわかりやすく保存

スタッシャーで火を使わないポテトサラダを作ってからスタッシャーの虜です。レンチンOK！保存もできて液漏れしない。最強ツールです。プロキッチンではクリアとアクアの2色展開ですが、わたしは野菜はアクア、作り置きおかずはクリア、と色違いで使い分けています。パッと見分けられるおかげで朝の忙しい時間なども時短になります。スタッシャーだけで作るポテトサラダの作り方はプロキッチンのインスタグラムにてご紹介しています。とっても簡単に美味しくできるので是非試してみてくださいね！

最上
りんごとそばが好き
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スタッシャー　シリコーンバッグ　EZサンドイッチ　アクア　/　stasher
スタッシャー　シリコーンバッグ　EZサンドイッチ　アクア　/　stasher
¥ 1,760 (税込)

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