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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

手軽な和え物にも

テイクアウトのお弁当では野菜が足りていないな…と思ったので、蜂の巣ジュジュで人参をシリシリしてスタッシャーに入れ、塩少々とシェイク。水分が出たらスタッシャーの中で絞り、ごま油とすりごまで和えてモリモリ食べました。少し加熱すると人参の甘みが引き立ちます。手軽にサラダや和え物ができるスタッシャーはずぼらな私の味方です。

中澤
包丁砥ぎなら私に!
中澤

早起きは三文の徳!?

早朝に起きてみんながまだ寝てる間に一通り家事をして、ちょっと一息…そんなときに使うのがこのプレート。アーリーバードは慣用句で「早朝の」という意味。早起きして、1人で好きなお菓子をこのかわいい器でいただくのが密かな楽しみです。今日はロミユニさんのスコーンをいただきました。おいしいお菓子を食べていることは、家族にはもちろん内緒です…。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

キャンプにもおすすめ【その4】

春の訪れを感じ、キャンプ好きは何だかそわそわする季節となりました。まだまだ朝晩は冷えますが、焚火で暖をとるのもキャンプの醍醐味。また朝もやの中で淹れる目覚めの一杯の珈琲は格別の美味しさです。キャンプに持参するタイムモアの折り畳み式グラインダー含むコーヒーグッズをひとまとめにしておくのにお勧めしたいのがスタッシャーのシリコーンバッグ。ボウル型は自立するので、置き場所にも困らず、中身が一目で分かるのもうれしいポイント。水汲みバケツとしても良い仕事をしますよ。

中島
動物占いは一匹狼
中島

パーティーシーンには欠かせません

食卓に並べるだけでぱっと華やかにしてくれるこの器、ホームパーティーには必ず登場します。 今回はワインに合わせて、マッシュルームの白ワイン蒸しを盛りつけました。1パックのマッシュルームも、リムがあるのでしっかり盛りつけられました。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

作家さんとの器とも合います

アンティークのような雰囲気のレトロでかわいい器なので、作家さんのコーヒーカップとも相性が良くてお気に入りのお皿です。 ちょっと幅が広めのマッターホーンのバウムクーヘンもちゃんと納まりました。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

混ぜて焼くだけで簡単おやつ

スタッシャーのイベントに参加してきました。管理栄養士・米粉料理家の中村りえ先生がその場で作ってくれたヨーグルトとレモンのケーキが美味しかった~♪ スタッシャーの中で混ぜてそのまま焼くので洗い物が少なくてラクチン。爽やかなケーキは冷やしても美味しいとのこと。作り方を見ていましたが、はかりの上にボウルLをのせ、材料を測りながら混ぜていくだけ。あとはオーブンで焼いて取り出せば出来上がりです!暑い日に簡単にできる爽やかなおやつ、私も作ってみたくなりました。レシピはスタッシャー公式ページにありますよ。小麦粉の保存にも便利です。

小林
台所の応援団長
小林

滝汗さようならの5分クッキング

やってらんなーい!と悲鳴をあげながらのごはんの支度が苦行になり始めたので、ガスコンロから電子レンジに熱源をチェンジしました。電子レンジ調理をする際の道具ってたくさんあるけれど、わたしの相棒は繰り返し使えるスタッシャー。何よりシリコンバッグの中にポンと食材を入れるだけのお手軽さと時短が叶うワンボウルメニューもこれ一つで完結するのが嬉しい。今日は薄皮付きのとうもろこしをレンチン5分。加熱直後はジッパー部分から高温の蒸気が噴き出してくるので火傷に注意です。

北村
植物を愛でる日々
北村

スタッシャーは名ジャガイモ蒸し器

「ジャガイモを蒸すのはスタッシャーで!」覚えておいてください。スタッシャーはエコなアイテム。でもそれだけじゃない。シリコンの質が高いことと、独自のピンチロックシステムで密閉できるのにレンジで加熱した際に圧力が高まると自然と開いて蒸気を逃して爆発しないんです。この丁度いい密閉と圧力を下げる仕組みでジャガイモを蒸すのにピッタリ。短時間で美味しくホックホクに蒸しあがるため、これ一択です。ジャガイモ4つなら600Wで8分ほどで蒸しあがります。今夜はポテトサラダ!

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

ケーキは少し大きめのお皿で

先日、スタッフ三木がオフィスに自家製キャロットケーキを作ってきてくれました。1ピースが大きめでスタジオエムのリアン焼き物皿のサイズがぴったり。クチポール ミオ・アイボリーのデザートフォークの淡いアイボリーの色とコロンとしたフォークの形とも相性バッチリでした。しっとり食感の優しい甘さのキャロットケーキで、贅沢なおやつ時間となりました。ケーキは少し大きめのお皿に盛ると余白が生まれ、お家でもカフェ気分を楽しめるのでおすすめです!

最上
りんごとそばが好き
最上

スタッシャーで梅干し作り

6月下旬に出回ってきた完熟梅で2度目の梅しごとをしました。初めての梅干しをスタッシャーで漬けているところです。試しに600gで作ってみます。梅干しを漬けるには大きな琺瑯容器と重石を使って3kgくらいの梅を仕込まなきゃいけない「大仕事」と勝手に思い込んでいたのですが、近頃はスタッシャーやジップロックなどで漬けるレシピもある様子。これなら少量でも作れそうと思いチャレンジ中です。(重石がわりに塩1kgの袋をのせています)上手くいくかは乞うご期待!

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

脚付きの器でテーブルコーディネート

「わたしの小さなクリスマス」の特集でクリスマスのテーブルコーディネートに私が一番こだわったのが、このエクロールLの器にリースとろうそくを載せたもの。実はこのリース、造花屋さんでいくつか買ってきたものをささっと束ねてアレンジしたんです。クリスマスのときは緑と赤の葉っぱや実で飾り付けをしましたが、そのときの季節のお花や小物を飾っても素敵ですよ。脚付きの器はこうしたアレンジができるので、食器棚にしまわずにこんなふうにアレンジしてテーブルに置いておくのもおすすめです。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

オードブル用にも

ちょっとした前菜として出すのにちょうどいい大きさの器です。オーバルの形が食卓を華やかに演出してくれますよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

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