クチポールゴア15PCS 再販します

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プロキッチン 北村です。

お待たせしておりました【クチポール ゴア カトラリーセット 15PCS】が再入荷してきましたのでご案内をさせていただきます。

15PCSは人気のゴアのテーブルスプーン・ディナーナイフ・ディナーフォークが各5本ずつセットになり、専用のお箱に入れてお届けいたします。このセットはメインの料理をいただくときに大活躍のサイズです。いつものカレーもこんなにおしゃれでカフェ風になりますよ!

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ご自宅用としてはもちろんですが、ギフトにもぴったりな商品で結婚祝いや新築祝いなどにおすすめです。入荷が不定期の商品ですので、この機会にぜひお買い求めください。

:再販日は3月23日(木)12:30~(プロキッチン本店のみの再販です)

 

撮影チームの撮影裏話〈UASHMAMA編〉

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プロキッチン 中島です。

今日は先日発売開始をした
【UASHMAMA】の撮影の様子をご紹介します。

撮影場所は陽が燦々とふりそそぐ小林邸。
(当日はあいにくの曇り空でしたが…)
2チームカメラ2台体制で撮影開始!

商品のイメージは、セレクトした
スタッフのイメージをできるだけ
再現できるよう心がけているのですが、
今回のUASHMAMAは
とにかく鉢カバーがおすすめとのこと。
よってほぼ全サイズのイメージの一つは
鉢カバーとして撮影することにしました。

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ペーパーバッグは全部で5サイズ。
そのうち鉢カバーとしておすすめなのは、
SSからXLまで4サイズあります。(左側4つ)

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カラーはサイズにより異なりますが、
3~8色もあるんですよ。

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これだけあると
小さな多肉植物から、
存在感のある大きな観葉植物まで、
ご自宅のインテリアに合わせて、
サイズやカラーを選べますね。

実はわが家の部屋には緑がありません。
というのも結婚当初、
実家から持たされたオリヅルランに
何故だか秋の虫が入り込んでしまい、
その晩から寝不足に…。
それ以来、鉢植えを置かなくなりました。
かすかに聞こえる虫の音は
風情がありますけれどね。

でもレンズ越しに覗いていると、
ひと鉢数百円の鉢植えが、
鉢カバーをしただけなのにとってもオシャレ。

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シャッターを切りながら、
「リビングに置くならこれかしらー」
と妄想が始まります。

アイビーからなら再開できそう!

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万が一枯らしてしまったとしても、
ほかの用途でも使えるから
心配ご無用ですね 苦笑。

大きめの鉢に使っていたペーパーバッグは、
ゴミ箱に使っていた縦長サイズ。

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一見折り曲げるのが大変そうですが、
全く問題ありません!

撮影中、延ばして、折り曲げて
を何回も繰り返していたら、
コツが掴めました 笑

折り曲げたら、
内側に手を入れて左右に広げる。

それだけできれいに折れ曲がるんです。

撮影が終わってから、
「実はね。展示会ではもう少し無造作な感じで
折り曲げてたんだよね。」
とスタッフ小林。

このUASHMAMAは
プロキッチンをオープン当初から支えてきた
スタッフ小林と笹間が、
ドイツの展示会、
アンビエンテで見つけてきたもの。
それを数年温めて、
今年ようやく販売することになりました。

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その時の展示会の様子。
このように少しルーズな感じで
くるくるって折るとオシャレなんだそう。
生粋の日本人気質の私。
かっちりきっかり折り曲げていましたー。

3年前実際に見てきた2人が、
「紙なのに洗えるのよ」
って力説していたのは覚えているのですが、
実はわたし…、
あまり心に響いていなかったのです。
←きゃー、ごめんなさい。

しかし今回全ラインナップを
たっぷり一日かけて撮影したら、
すっかりUASHMAMAの虜に!

早速撮影中の妄想でコレッと閃いたのが、

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おむつ入れです。
バスケットは奥行きがおむつにピッタリ!
毎日何枚も取り替えている身としては、
すぐにピンときました。
同じく魔の2歳児の母である増田も同意見!
おむつとおしり拭きと一緒に、
毎日使うクリームと肌荒れ用塗り薬も
入れてあります。

Lサイズはレゴ入れに良さそう。

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お下がりで頂いたもう少し大きめのレゴが、
わが家ではなんと
洗濯ネットに入れておもちゃ箱に入っています。
…夢がないですね。

遊ぶ時は何回か折り曲げて、
浅めの箱にしてあげれば
出し入れもしやすそうです。
お片付けの時は伸ばして、
最後上部をクリップで止めればいいかしら。

パン屋めぐりが趣味なので、
パンの保管場所としても使えそうです。
Lサイズではなくバスケットの方がいいかな。
量的に…苦笑。

という訳で、
またミイラ取りがミイラに 苦笑。
今月のお給料がUASHMAMAとなり、
会社にバックされまーす。

高さも自由自在!
いろいろな用途に使えるペーパーバッグ。
UASHMAMAでおしゃれな空間を作ってみませんか?

話題の「専用の道具」が入荷です!

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プロキッチン 北村です。

今日は21日(火)12:30~取扱いが始まる新商品のお知らせをします。

<スキャンウッド>

いま、「○○専用の道具」って話題になっているのご存知ですか?プロキッチンでもおろし金についた薬味をとり除くための道具「べんりはけ」や専用の栗の渋皮取り専用の「栗くり坊主」など、専用の道具はとても人気です。専用の道具って他の道具で代用しようと思えばできるけど、使うと格段に快適でテンションが上がるんです。そんな「専用の道具」がスキャンウッドにたくさん入荷してきました。

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【スキャンウッド スパイスグラインダー】
憧れの“スパイスのある生活”が現実のものになりますよ~。自分でごりごりとスパイスをすりつぶす感覚は病みつきになるほど楽しい♪おすすめはロースマリーやオレガノ、タイムなどのドライハーブをすり潰し、最後に岩塩を合わせて作るオリジナルのハーブソルト作り。他にもカレーやチャイなどにもどんどん使ってスパイス使いの達人を目指しましょう。引きたての香り高いスパイスが料理を格段に美味しくしてくれます。

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【スキャンウッド アボカドスプーン オリーブウッド】
アボカド専用のスプーンも登場です。皆さんはアボカドの実をくり抜く時どのようにしていますか?上手に皮を剥くことできますか?コレはアボカド大好き♪スタッフ小林イチオシの商品で、このスプーンを使うと驚くほど気持ちよくアボカドの実がくり抜けるそうなんです。小さなしゃもじのような形をしたスプーン(ヘラ)が良い仕事をしてくれます!アボカド好きの女性の皆さん、おすすめです。

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【スキャンウッド レモン絞り ブナ】
木製のレモン絞りを使ってフレッシュなレモンスカッシュはいかがですか?外国映画などでよく目にする可愛い木製のレモン絞り器はお客さまからのリクエストも多かった商品です。使い方は至ってシンプル。半分に切ったレモンの中央にレモン絞りの先端を差し込んでギューっとひねる様に回します。するとひとつひとつの果肉からいい香りを漂わせながら果汁が出てくるんです。最後の一滴までしっかりと絞りきれます。

新商品LINE UP

スキャンウッド スパイスグラインダー ブナ
スキャンウッド ペッパーミル チェリー
スキャンウッド レモン絞り ブナ
スキャンウッド しゃもじ オリーブウッド
スキャンウッド 穴あきスパチュラ 30cm オリーブウッド
スキャンウッド 三角トリベット
スキャンウッド アボカドスプーン オリーブウッド
スキャンウッド レイドル 21cm オリーブウッド
スキャンウッド ハニーディッパー オリーブウッドは21日(火)12:30よりお値段がよりお買い求め安い価格へと変更になります!

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<プロキッチンオリジナル 杉の弁当箱>

ビーンズプレートやちょこっとまな板などでお世話になっている土佐龍さんに依頼して作っていただいた、プロキッチンオリジナル 杉の弁当箱が完成しました。ベースになっているのは土佐龍さんのお弁当箱で、実際にスタッフが使ってみて「ここはこうした方が使いやすいね」とか「この部分はもう少しシンプルなデザインがいいな」など、わたしたちならではの「ちょうどいい」を形にしてみました。

とても軽くてシンプルな形をしているので、おかずが詰めやすくカバンの中にもすっきり収まりますよ。そして塗装は水が染み込みにくく、シミもつきにくいプレポリマー加工を施しています。塗装していてもごはんがゆっくりと冷えていくので、無塗装と同じようにおいしくいただけます。気軽に毎日使っていただきたいお弁当箱です。

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ご紹介した新商品は3月21日(火)12:30~発売です!お楽しみに。

 

お花見準備には松屋漆器のお重がおすすめ!

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プロキッチン 見目です。

3月に入ると今年の桜の見頃はいつかなぁと気になりはじめます。花粉症知らずの私はお花見が楽しみでしかたありません。

毎年、松屋漆器店 白木 6寸三段重 内朱に花見弁当を作って友人とお花見を楽しみます。

今日は待ち遠しいお花見や春の運動会で大活躍する松屋漆器のお重をご紹介♪

お重ブログ サラダ
ロールストランド クリナラ ボウル 9cm ペアセット 少し汁気のある料理は仕切り代わりに小さなボウルや小鉢へ。グレープフルーツの皮を器代わりに使うのもおすすめです♪

お重ブログ 花見
菜の花や芽キャベツなど春の食材を入れるとお弁当が華やかになります。

お重ブログ1
仕切りは四つ切り、六つ切り、九つ切りと種類があります。お重と合わせて持っていると重宝しますよ。私は四つ切り、六つ切りを愛用しています。

お重ブログ仕切りなし
仕切りなしで大胆に詰めるのも華やかさがでますよ。パイ包みや生春巻きなど洋食をお重に入れても素敵に演出できます。下に敷いてあるのはむす美の風呂敷。お重の包みには風呂敷が便利です!

私が愛用している松屋漆器店 白木 6寸三段 内朱です。
松屋漆器店のお重は
サイズ:6寸、5寸
種類:白木は内側が白木、内朱の2種類、
ウォールナットは内側が黒の1種類。

お重を買う時はサイズと種類でとても悩みました。それぞれに良さがあってどれも捨てがたい…。サイズは大は小を兼ねるという気持ちと料理は何でも作りすぎてしまうので大きい6寸に決定。
悩みどころは種類…。
白木の内朱は食材を明るく華やかに、ウォールナット内黒はシックに上品にしてくれるのでどちらも素敵に料理を演出してくれます。

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ウォールナット 6寸 内黒

迷った末、明るく華やかな白木の内朱にしましたが、いまだったら間違いなく内白木!!(私が購入した時は内白木はまだ販売してなかった…)理由は私が使う用途はピクニックや持ち寄りのホームパーティーなどカジュアルに使うことが多いからです。食卓に器代わりにつかっても素適ですよ。

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自分の好みはもちろんですがよく作る料理や用途によって決めるのもおすすめですよ。

みなさんも今年のお花見はお重デビューしませんか。

春の食卓はすみれ柄の食器で

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プロキッチン見目です。

春が近づくと食卓も明るい食器の出番が多くなります。
3月は可愛いスミレの花が開花する季節、この時期に我が家の食卓にたくさん登場するのはアラビア ケト オルヴォッキ。スミレがモチーフでとっても可愛いですよ。
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2017年の東日本大震災・復興支援

投稿日: カテゴリー プロキッチンから

もうすぐ、東日本大震災が発生した3月11日を迎え
震災から6年が経とうとしています。
東日本大震災で被災された皆様に心よりお見舞いを
申し上げると共に、
尊い生命を失われた方々のご冥福を心よりお祈りいたします。

プロキッチンは、今年も東日本大震災・復興支援のために
下記の期間の売り上げの一部を寄付させていただく事になりました。

<期間>

3月11日(土)~ 3月17日(金)まで

*寄付が完了いたしましたら、改めてご挨拶をさせていただきます。

時と共に、復興支援の声が沈静化しないように、
今年も被災地の皆さまに気持ちを傾けてまいりたいと思います。

モクネジの材質が変わります

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プロキッチン 北村です。

スタイリッシュなコーヒーミルとして、雑誌などでもよく取り上げられている【モクネジ】ですが、このたびメーカーさんから「木部の材質がミズメからケヤキに変わります」とのアナウンスが届きました。(スタッフ一同びっくり!!)
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気持ちいい暮らしづくりに!洗えるペーパーバッグ

投稿日: カテゴリー 新商品の発売情報タグ , , ,

プロキッチン 北村です。

イタリアから画期的な素材で作られた“革のような風合いの洗えるペーパーバッグ”が入荷してきました!紙なのに洗えるの?信じられないような話ですが、本当に洗えるんです。
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