Kaicoを作った昌栄工業と小泉誠さん~その2~

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プロキッチン 店長みさこです。 「Kaicoを作った昌栄工業と小泉誠さん ~その1~」 では、昌栄工業さんのホーロー制作の歴史と Kaicoに対する熱い決心のお話でした。 さて、ここからは試行錯誤の日 … “Kaicoを作った昌栄工業と小泉誠さん~その2~”の続きを読む

Kaicoを作った昌栄工業と小泉誠さん~その1~

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プロキッチン 店長みさこです。 新しく取り扱いを始めた「kaico」シリーズ。 お客様からのご要望も多く、 私も以前から知っていましたが、 白とウッドの組み合わせは北欧っぽくて かわいいけど使い勝手は … “Kaicoを作った昌栄工業と小泉誠さん~その1~”の続きを読む

包丁いらずの万能選手~後編~

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プロキッチン 三木です。 今回わたしのしりしり愛が止まらず 前後編に分けて書かせてもらっている キッチンツールブログ。 前編ではオーソドックスな食材で 手軽に作れる常備菜をご紹介しました。 ここからは … “包丁いらずの万能選手~後編~”の続きを読む

包丁いらずの万能選手~前編~

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プロキッチン 三木です。 3月から始まりました キッチンツールのブログリレー。 他のスタッフたちが 愛用している道具たちの話を読んでいると、 ついつい自分も真似して 買いたくなってしまうから困ります。 … “包丁いらずの万能選手~前編~”の続きを読む

使い続けて17年!愛用のお玉です

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プロキッチン田島です。 3月下旬からスタッフがリレー形式で愛用品を ご紹介しているブログ。 先週までにアップされている ・スタッフ武内 「長い付き合いの柳宗理ボール」 ・スタッフ増田 「2代目をお迎え … “使い続けて17年!愛用のお玉です”の続きを読む

汁物には小さめのお玉を

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プロキッチンの中澤です。 キッチンツールのブログリレー。 わたしは工房アイザワの キッチンツール パセリ お玉 を ご紹介します。 すくう部分の横幅が7cmほどの 小ぶりなお玉なので、 ミルクパンなど … “汁物には小さめのお玉を”の続きを読む

2021年4月のプロキッチンスケジュール

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プロキッチン バイヤー中島です。 青空が広がる先週の平日の朝、 「公園で朝ごはんを食べよう」 との夫の発案で、急遽パンとチーズ、 ハムを鞄に詰め込み 近くの大きな公園へ 自転車を走らせました。 ベンチ … “2021年4月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

ワタシのピーラーは「I型派」包丁感覚でするする皮がむけます

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プロキッチン 北村です。 先週からスタートしたスタッフの ブログリレーはご覧いただけましたか? 武内も増田も「ここだけは譲れない」 こだわりのポイントがきちんと 書かれていて、読みながら 「そうなんだ … “ワタシのピーラーは「I型派」包丁感覚でするする皮がむけます”の続きを読む

登録メールアドレスのご確認をお願いします

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いつも当店をご利用いただきまして 誠にありがとうございます。 当店に会員登録をいただいているお客様へ ご登録されているメールアドレスに つきましてお知らせがございます。 2021年3月より提供開始予定 … “登録メールアドレスのご確認をお願いします”の続きを読む

3月のプロキッチンの日は山田の中華鍋!

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プロキッチン 石田です。 「毎月第4週の週末はプロキッチンの日」 ということで今月もやってまいりました。 プロキッチンの日の商品セレクトは 担当スタッフに任されているため 毎回、どの商品をご紹介しよう … “3月のプロキッチンの日は山田の中華鍋!”の続きを読む