暮らしをみがく日々 | プロキッチンブログ

【再入荷】愛用の器がようやく入荷しました！

プロキッチン見目です。とにかくお気に入り！！ここ最近、我が家で出番の多い器は市野耕　トルコブルー　7寸葉紋皿　です。普段使ってる様子を紹介したいのに人気のあまりすぐに売り切れ。オススメした … “【再入荷】愛用の器がようやく入荷しました！”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。かまどさん生活を始めてそろそろ2年。毎朝出勤前にボウルでお米をちゃっちゃっと研ぎ、それを冷蔵庫へ。帰宅後冷蔵庫で浸水したお米をかまどさんへ入れてガスコン … “かまどさんは2合炊きがオススメ！”の続きを読む

プロキッチン見目です。みなさん、スワダ　新型栗くり坊主を知っていますか？ご存知の方もそうでない方もまずはこちらのブログ【秋の栗仕事、はじめました～便利道具の栗くり坊主～】をチェック！！この … “里芋の皮むきにも使えます！栗くり坊主”の続きを読む

プロキッチン見目です。スーパーに並ぶ食材はすっかり秋ですね。先日、スタッフ三木から手作りの渋皮煮をもらいました。もうそんな季節かぁ。私も今年の栗仕事を始めなきゃ！っと考えていたらタイミング … “秋の栗仕事、はじめました～便利道具の栗くり坊主～”の続きを読む

プロキッチン加藤です。 10月になり、朝晩の冷え込みから秋を感じるようになってきましたね。秋と言えば食欲の秋。新米にさんま、栗やぎんなんなど、おいしいものが盛りだくさんの季節です。そして見逃 … “秋スイーツに合わせたい器×カトラリー”の続きを読む

プロキッチン見目です。暑さ、寒さも彼岸まで、というようにようやく秋らしくなってきましたね。プロキッチンが毎週配信しているメールマガジンに｢スタッフの暮らしのひとこま」というコーナーがありま … “秋の炊き込みご飯は長谷園のかまどさんで”の続きを読む

プロキッチン見目です。みなさん、10月1日は「コーヒーの日」と知っていますか。バイヤー中島に教えてもらい、今年初めてコーヒーの日の存在を知りました。どうして10月1日なんだろう？語呂にあて … “10月1日はコーヒーの日”の続きを読む

プロキッチン見目です。グラスの口当たりってそんなに違うの？少し前まではそんな風に思っていました。自分が思っているよりも口は繊細で、グラスの口当たりが味覚の変化に影響するんだなと思ったのはあ … “グラスにこだわると、お酒がもっと美味しくなる”の続きを読む

プロキッチン見目です。プロキッチン決算セールでお買い物楽しんでいますか。プロキッチンでは商品を食卓で使った時のイメージが湧きやすいように、できるだけ色々な料理を盛り付けて撮影しています。商品 … “プロキッチンスタッフがおすすめする決算セールアイテム”の続きを読む

プロキッチン　三木です。 7月17日から19日まで開催されていた「インテリアライフスタイル2019」は世界各国からデザイン性の高いさまざまなライフスタイルアイテムが集結する、インテリア・デザ … “インテリアライフスタイル展に行ってきました！”の続きを読む