コレ使ってみました – プロキッチンブログ

少量から楽しむ「梅しごと」

こんにちは、プロキッチン千秋です。GWの休暇が明けたら、梅の季節がやってまいります💪実は私が梅しごとに手をつけたのは、去年が初めてのことでした。なんだかんだ美味しくできちゃって、今年もチャレンジ予定 … “少量から楽しむ「梅しごと」”の続きを読む

スタッフ武内です。最近、料理をしていて「おや？」と思うことはありませんか？トマトを切ろうとしたら皮で刃が滑って中身が潰れてしまったり、鶏肉の皮がなかなか切れなくて何度も往復させてしまったり…。「研が … “包丁を研ぐタイミングはトマトが決める”の続きを読む

こんにちは、プロキッチン鎌田です。「どっちを買えばいいの？」と迷う方も多い、見た目がそっくりなこちらの2商品を比較してみました。 KD36505　家事問屋　システムバット　1/4 KD36442 … “どっち買えばいいの？家事問屋のそっくり商品を比較しました”の続きを読む

プロキッチン三木です「家事問屋の道具って、気づいたら増えている」そんな方、きっと多いのではないでしょうか。シンプルで使いやすくて、ついもう一つ…と買い足してしまう。でもその中でも、結局毎日のよう … “【家事問屋】スタッフたちの「これ、本気で愛用してます！」”の続きを読む

こんにちは、プロキッチン千秋です。本来の使い方もいいけど、つい自分は違う使い方もしてしまう。そんなことありませんか？プロキッチンでは稀に「じゃない方の使い方」としてスタッフが紹介することも。という … “我が家の「じゃない方の使い方」”の続きを読む

11月が私の元を去ろうとしています。そろそろ大掃除もしなくちゃ…こんにちは、プロキッチン千秋です。私はズボラなので「あーやらなきゃな〜」と思ったまま、ずるずると放って置けるタイプ。気づけば、黒エピキ … “黒エピキュリアンのお手入れ方法”の続きを読む

プロキッチン三木です。みなさん、料理のちょっとしたストレスって意外と「液だれ」に関係したりしていませんか？卵焼きを焼く時の卵液やドレッシングを注ぐたびに、ボウルの縁をつたって垂れてくる…。ボウル … “液だれストレスよサヨウナラ　キレッキレボウルを使ってみた”の続きを読む

プロキッチン最上です。鉄のフライパンや中華鍋って私の日常にはあまり身近ではない存在でした。母は炒飯を作る時くらいしか使っていなかったし、錆びるし、食材がくっつくし、重いし…。そ … “山田工業所の丸柄フライパンって、最高！”の続きを読む

プロキッチン三木です。みなさんは鉄のフライパンを持っていますか？私は、鉄フライパンを使い始めてかれこれ5年ほど経ちました。最初はちょっとドキドキでしたが、今ではすっかり相棒のような存在です。そ … “10年モノの鉄フライパン、想像以上にスルッと感動！”の続きを読む

プロキッチン　北村です。とうとう、我が家にせいろがやってきた。熱しやすく冷めやすい性格だから、はじめこそ使いまくるかもしれないけど、すぐに飽きちゃうかなと心配だったが、どうやら今のところ稀有にすぎ … “はじまった、憧れのせいろ生活”の続きを読む