【作家さんの和の器:その5】市野耕さんの工房訪問

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。

先月発売になった市野耕さんの商品、皆さまご覧いただけましたでしょうか。

勝手に連載シリーズにしている、【作家さんの和の器】シリーズですが、
その1その2その3ではココチ舎の商品を、その4では市野耕さんの器を紹介しています。

さて、今回は市野耕さんが作陶している愛媛の工房へ伺ったときの様子をご紹介したいと思います!

愛媛内観.jpg
こちらは商品を販売しているお店です。
いつも開いているわけではないそうですが、たくさんの商品が並べられていました。

愛媛内観2みさこ.jpg
インテリアと器がセンス良く並んでいます。
(あらら、鏡に小林が写ってますよ〜)

愛媛内観4.jpg
アンティーク調のお店のインテリアも素敵です。
(早速、気になる花器を手に取る私)

愛媛内観3.jpg
ドライフラワーなどは一緒に作陶されている石井桃子さんが飾っているそうです。
さすが、センスがいい・・!お店や器の雰囲気に合ってますね!

耕さんとわたし.jpg
さてさて、お店見学はほどほどに、仕事仕事!!
市野耕さんにひとつひとつ丁寧に器の説明をしてもらって商品と数量を決めました。
どれも素敵で本当に悩みましたが、すべて市野耕さんの誠実さを物語っているような器ばかりでしたよ。

さて、ここで改めて市野耕さんのご経歴についてなどをお伝えしたいと思います。
市野さんは、ココチ舎のブログでもご紹介しました、
兵庫県篠山市の丹波焼窯元に生まれ育ちました。

幼い頃から身近に陶芸に触れる環境があったからでしょうか、
高校のときになんとなく陶芸の道に進むことを意識されはじめたそうです。
その後、京都の陶芸の専門学校に通いながら数名の作家さんの元で陶技を学ばれ、
一年後には、ここ愛媛県松山市で独立されました。

こんなにお若いのにもう独立されて、たくさんの作品を作り、
全国各地のイベントにも出店されているなんて本当にすばらしい!!
だからか、年の割には(?)とても落ち着いていてしっかりしている印象なんですね。
気になるお顔はまた後日!(もったいぶってすみません!!)

さてさて、話は愛媛の工房に戻りまして・・・
愛媛工房4.jpg
企業秘密(?)の工房内も見させて頂きました。
愛媛工房.jpg
成形された器がたくさん!これからどんな器になるのかわくわくします。
愛媛工房2.jpg
大きな窯ですね~。

とはいえ、お一人で作られているので時間も手間もかかります。
今回発売になった商品たちも数ヶ月前に頼んだのですが、
一度にたくさん作って送るのが難しく、今ある在庫も限られています。
次回の入荷も未定なので、まだ数に余裕のある商品もありますが、
まとめて買いたい方や気になっている方はぜひお早めにお買い求めくださいね〜。

さて、次回のブログでは市野耕さんの器の撮影で実際に使った様子などご紹介します!

桃子さんの器.jpg
最後に、愛媛のお店にある次回発売の石井桃子さんの器がずらりと並んだ棚をご紹介。
ここの中から選んだ器の発売は今月27日になります。こちらもお楽しみに〜!!

転写シールのワークショップに参加してきました!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。

現在、表参道の表参道ヒルズにあるPASS THE BATONで、
西海陶器さんのファクトリーショップが28日までの期間限定でオープンしています。
こちらの会社はプロキッチンでも扱っているNUPPUを作っているメーカーさんです。

ブース.JPG
こちらで販売しているのは、いわゆる検品基準から外れた商品。
理由.JPG
といっても全然わからないくらいの鉄粉があったり、釉むらがあったりします。
よれ.JPG
一見わからないくらいですが、これで検品ではねられてしまうなんて、厳しい検品基準なんですね・・

さて、そんな検品漏れしてしまった商品を、
転写シールでレイアウトして、オリジナルにアレンジしよう!という、
面白そうなワークショップが開催されていたので私も参加させていただきました!
(ワークショップのイベントは終了しています)

手順はこんな感じです。
1、この転写シートを自由に切ります手順2.JPG
デザイナーさんにオリジナルで書いてもらったというおしゃれなデザインの転写シールを使います。

2、水にぬらして手順3.JPG

3、好きな位置にシールを貼ります
手順4.JPG

4、シールの台紙をさっと剥がします
手順5.JPG

5、最後に空気を丁寧に抜いて・・
手順6.JPG

6、これを繰り返して、私オリジナルのプレートができました!
手順7.JPG
この状態で、波佐見町で焼成されて約1ヶ月後くらいに出来上がり!!
(焼き上がり後はお店に取りにいくか配送を選べます)

プレート以外にもコップも選べます。
私もつい熱中してしまい、実は裏にもたくさんシール貼付けちゃいました。(欲張りですみません・・)

商品1.JPG
他にもたくさん商品が売っていますよ〜。
商品陳列.JPG
通常よりもお得らしいです!!
入口.JPG
10月28日までの期間限定ショップなので、気になる方はぜひ今週末行かれてみてくださいね!
看板.JPG
場所は表参道ヒルズの地下2階です。
ちょっと見つけづらいかもしれませんが、入り口のかわいい看板が目印です。

ほんの少しの不良箇所があるだけで市場に出回らなくなってしまう商品たちが
ちょっとした工夫で自分だけのオリジナルの食器として使ってもらえるなんて、
とても素敵な試みですよね。

転写シールのイベントはいろいろな場所で行われているそうなので、
ご興味のある方は東京西海株式会社さんのお知らせをチェックしてみてくださいね!

【作家さんの和の器:その4】お2人目の作家さんをご紹介します。

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。

バイヤーが一目惚れした作家さんの和の器シリーズ、
今までは第一弾のココチ舎の商品を詳しくご紹介してきました。
(詳しくは、その1、その2、その3をご覧ください)

さて、いよいよ第二弾の作家さんのご紹介です!!お2人目は、市野耕さん。
お名前でお分かりになった方もいらっしゃると思いますが、
ココチ舎の市野雅利さんの息子さんで、現在、愛媛県で作陶されています。

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私たちが最初に市野耕さんの器を見たのは、テーブルウェアフェスティバルのココチ舎のブース。
最初に見たときに、思わず「かっこいい・・」と手に取りました。
素朴でレトロなデザインだけど、なんとも言えない渋い色合いが目を引きます。

このイベントでは市野耕さんにお会いできず、一部の作品しか置いていないということもあり、私たちバイヤーは、愛媛の工房へお邪魔することにしました。

3月のまだ寒い日。私たちは前日に兵庫のココチ舎の工房に訪問したばかり。
市野さんご夫婦に、耕さんのことや愛媛のいろいろな情報を事前にお聞きしていたので
こちらに伺うのを楽しみにしていました!
愛媛工房外観.jpg
お店の入っている建物。風情がありますね~入る前からわくわく・・

愛媛内観.jpg
お店に入ると、素敵な器がたくさん!!
その中から私たちバイヤーが厳選したのはこちらの3種類。
トルコブルー.JPGトルコブルー 葉紋皿
これこれー!イベントで初めて見たときにパッと目を引いた鮮やかなブルーの器。
とにかく綺麗なブルーが印象的で、近づいて見るとわかるのですが、きめ細かい貫入がとてもきれいなんです。

マンガン.JPGマンガン釉 葉紋皿
ブロンズ色の輝きがとても素敵です。
マットな表情の中にも光沢があり、表情豊かな器です。
使うほどに風合いが変わるようなので、ぜひ使い込んで欲しい器です。
こちらも、トルコブルーのお皿と同じ、輪郭の葉っぱの模様が特徴的ですね。

織部.JPGこれはかわいい~!口元がお花の形なんです!その名も、口花ボウル

実は、これは最後まで悩みました。
織部の深緑色がとても素敵だけど、何の食材を盛りつけようか、
形やサイズもいろいろあって、どれが使いやすいサイズなのか・・・
悩んで悩んで・・私たちは小鉢やデザートの器としても使える、
この口花ボウルのサイズを選びました!

食材を盛りつけるとしたら、鮮やかに映えそうなかぼちゃの煮つけ、
肉じゃが、豚の角煮などの汁気があってもこのボウルなら大丈夫。
デザートなら、バニラアイスや白玉だんご、今なら柿などのフルーツも合いそう!
ぜひ食卓に、お花を咲かせてあげてくださいね

さてさて、そんな市野耕さんの素敵な器はいよいよ今日発売です!!

次回のブログでは、市野耕さん自身のご紹介や愛媛の工房の様子の続きなど、
さらに詳しくご紹介したいと思います!!

最後に・・市野耕さんをちょっとだけお披露目しちゃいます!
耕さんと外観.jpg
見つけられましたか??次回はもっと詳しくご紹介しますね~。

バイヤー一押しお得情報!お重を悩んでいる人こそラッキーです!

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こんにちは。
プロキッチン バイヤー小林です。

最近、すっかり涼しくなって気持ちいい~!というより
寒い~!なんて思ってしまう日もありますが、晴れた日には
お弁当をもって近くの公園にお出かけするのが
楽しい季節になりました

そこでみなさん、お弁当はどうしてますか?
手軽にコンビニで買って行くのもいいけれど
食べた後のゴミでちょっと気分が下がってしまう
感じ、ありませんか?

食べているときはまだいいんです。
自分で食べたいと思って選んだものを
青空の下でおしゃべりしながら食べるって
楽しいですから。
でも、じゃ、帰ろっか、って時にゴミをグシャグシャっと
まとめるのがちょっと寂しい感じがしてしまうんです

そんなゴミを出さないで済むようにするには
やはり、お弁当を持っていく!
ここではスーパーで買ってきたおかずを詰めても
よしとしますよ

ここでオススメしたいのは、「お重」です!
お正月に使うお重ですが、今、この時期にオススメしたい
理由は、お弁当として外に持ち出してほしいから!

プロキッチンでお勧めのお重は、
松屋漆器店のものと、公長齋小菅のもの。
カジュアルにも使いやすいんです。

とーくーにー!バイヤーいち押しは、こちらです!!

【十字仕切りプレゼント!】公長齊小菅 6.5寸 ニ段重箱

この美しい竹のお重。
竹は頑丈なので、外に持って行くのも安心

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この淵の切り込みのデザインがいいんですよ
松屋漆器店のものは、普通のまっすぐな淵なので
蓋を上に載せるのですが、公長齋小菅のものは
内側に斜めに切り込まれていて、蓋もその形にぴったり
合うように作られているから、スッとはまるんです。
もうこれは職人技としか言えませんね。

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そして、内側には漆色のウレタン塗装が塗られていますが
これはもうメーカーさんでも作れなくなってしまい
プロキッチンでも在庫限り
次に出てくるのは、透明なウレタン塗装のもので
外側の竹と同じ色になるので、よりカジュアルに
お使いいただけると思いますが、漆の濃い色味は
お料理をおいしく見せてくれる効果がありますので
在庫があるうちに、ぜひ、手に入れて欲しいです

バイヤー蟹谷は、2つも買ってました
うらやまし~
そのうち使っている様子をアップしたい!と
はりきってます
※バイヤー蟹谷の公長齋小菅への熱い思いのブログも読んでね!

私も欲しいのですが、こちらのお重を知る前に
松屋漆器店のものを白木とウォールナットを
2つ持っているので、さすがに買えない・・・
買えない・・・
買っちゃいけない・・・
旦那に怒られる・・・

まだお重を持っていなかったラッキーな人は
ぜひ、公長齋小菅のお重を検討してみてくださいね!
今なら普段別売りの【仕切り】をプレゼント!
これはうれしいですよー♪
10/22(月)まで、お重キャンペーン開催中!

【作家さんの和の器:その3】ココチ舎 の器を使ってみました!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。

ひそかに心に秘めていた、いつか作家さんの和食器を
ご紹介したい! という念願かなって発売となった
市野雅利さんが作る「ココチ舎」の器。

その1その2では、バイヤーが一目ぼれしたココチ舎の魅力や
兵庫の丹波篠山にある工房訪問の様子をご紹介してますので見てみてくださいね!

さて、今回はココチ舎の器の撮影で実際にお料理などを盛った様子をご紹介します。
もう、どれも素敵でいっぱい選んじゃったから撮影も大変!!

ココチ舎の器は、表面がざらざらしているように見えますが、
触るとすべすべしていて扱いやすいんです。なので、かしこまらずに普段使いしてほしい!
ということで、盛りつけるお料理もコロッケや卵焼き、肉じゃがなど、
定番の和食メニュー、いわゆるおふくろさんの味をテーマに撮りました。

撮影:肉じゃが.jpg
まずは、ココチ舎 インディゴ リム鉢を使って。
定番の和食といえば、肉じゃが、どん!おいしそう~♪

深すぎないので、お料理を盛ったときに見える余白の青い部分が全体を引き締めてくれるんです。
煮物って、茶系が多いから、こういう渋めの青が似合ってかっこいい!

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お次はみんな大好き、出汁巻き卵をココチ舎 インディゴ 丸皿 6寸に盛ってみました。
青に黄色って、絶対合う組み合わせですよね。
しかもこの器に盛るとぼかした青いラインの効果で卵焼きがふわっと見えてまるで理想の卵焼き・・・。
私個人的に一番好きな写真です!!

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お次は、ココチ舎 インディゴ 角皿 中 Iラインにかつおのたたきを載せて。

こちらは青と白のコントラストがまるで海をイメージさせるからか、
まるで採れたてのカツオのよう!新鮮でおいしそう!!

ちなみに余談ですが、このIラインLライン、どっち向きにするのが正しいのでしょうか?と
市野さんの奥さまにお伺いしたところ、「どちらでもいいですよ」とのこと!

そう、自分が好きなようにお料理に合わせてお皿の向きやお料理の載せ方を変えていいんです!

撮影:コロッケ.JPG
実は各商品ページで使われているこのIラインLラインシリーズの器の写真は、
ラインを上にしたり逆にしたりちょっと向きを変えてるんです。
ほんのちょっとイメージが変わって見えたりしませんか?

アクセントになる白いラインの向きによって、盛った食材が明るくみえたり、
お皿に奥行きや余白が生まれ、盛りつけておしゃれにみえたり。
お料理や気分によっていろいろアレンジができるのも楽しいですよ♪

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さて、こちらのココチ舎 スリップ 丸皿 7寸には、朝食の定番メニュー、目玉焼きとウインナーを。
真っ白な白地に青のスリップウェアがさわやかな朝にぴったり。食欲もわいて朝から元気が出そうですね!

さて、ここらで休憩・・
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おやつのどら焼きを頂こうとしているところをパシャリ!
どら焼きを載せた器は、角皿 小 Iしのぎ 逆さ富士汲みだしにお茶を。
やっぱり和菓子にはこういう素朴な雰囲気の器がぴったり。この組み合わせ、真似したい~!

では、ケーキなどの洋菓子はどんな感じになるでしょうか??
モンブラン.JPG
はい、すてきです!!
実は少しだけカーブしているので、やわらかいクリームやトッピングの具材なども
こぼさずきれいにすくって頂くことができるんですよ。
食いしん坊のあなたや私にぴったり・・・。

最後に・・・
卓上に置いておきたくなる小物の中でバイヤーのそれぞれのお気に入りの商品はこちら!
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液ダレしない醤油さし。とにかく、かわいい!!!
実はちょっと背の高い形の醤油さしもあったんですが、
このずんぐりしたアヒルみたいなシルエットに一目ぼれ・・・。
こんなかわいい子なのに、液ダレしない働き者です!

さて、バイヤー小林のお気に入りを聞いてみたところ、
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このミルクピッチャーだそうですよ~。
渋い色味とやわらかいクリーム色のツートーンで、コロンとした形がかわいらしいですね!
発注した数量も飛びぬけて多かった!笑
これはきっと、ココチ舎の商品の中でも一番の大ヒット間違いなし?!

すでに売り切れてしまった商品もあり、次回入荷も未定の状態です・・・すみません!!
気になる商品はお早目にお買い求めくださいね!

ココチ舎の器は、それぞれにちょっとしたこだわりが詰まっているので、
実際に使ってみると本当に使いやすくて、毎日手に取ってしまう、そんな器です。
みなさんも、ぜひココチ舎の器からお気に入りを見つけて欲しいです。

さて、ここまでは市野雅利さんの作られたココチ舎の商品のご紹介を詳しくしてきましたが、
次回から、いよいよ作家さんの器シリーズ、第2弾と第3弾のご紹介です。
愛媛で作陶されている市野耕さん石井桃子さんの器や工房のご紹介をしていきます。
まだまだ連載は続きますよ~!お楽しみに!!

手に取って見れる!銀座・手仕事直売所は10/2(火)まで!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。

東京銀座にある松屋銀座で、毎年この時期に
「銀座・手仕事直売所」というイベントが開催されているのをご存知ですか?
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今年で10回目とのことで、私たちもここ数年行っていますが、
今年も朝から夕方までたくさんの人で賑わっていました。

私たちが販売させていただいているメーカーさんたちもたくさん出店されていました。
まずは、丸直製陶所さん。
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昨年も出店されていましたが、今年は新作も販売されていました。
プロキッチンではまだ扱っていない柄やマグカップなど、種類はたくさん!

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画面上だとなかなかうまく伝わらない、
この薄さと軽さはぜひ手に取って頂きたいです!!

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ちなみに、白地のこの柄が人気だとか。
プロキッチンでも取扱い検討しようかな・・・

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岐阜からわざわざいらっしゃっている作り手の奥田さんと直接お話しができる機会はなかなかありませんよ~!※丸直製陶所さんは9月28・29日のみの出店です。

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お次は、ヨシタ手工業デザイン室さん。

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こちらではくーわんふーわんも販売されていました。

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小セットは出産祝いにもおすすめですが、
大中小で家族分揃えても、こんな風に重ねるとすっきり収納できるんですね。
家族でお揃いのお茶碗や汁椀にしてもいいですね!

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それから、見た目はものすごくシンプルですが
なかなかいい仕事をしてくれるピーラー千切りピーラー

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メーカーさんに実演してもらっちゃいました。すーっと均一に気持ち良く千切りができてます!

実は私も持ってますが、これめちゃくちゃ便利です!
切れ味抜群、オールステンレスなので使ったあとのお手入れも楽ちん♪
実際に使ってみたい方、会場でぜひ試してみてくださいね。

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そして今回の展示会でぜひぜひ手に取って頂きたいのが、クラフト工房・木奏さんです!!!

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実は私たちが西村さんのカトラリーと出会ったのはこのイベント。
思わず手に取って触りたくなるような、ほんとになめらかで繊細なカトラリーです。

毎年西村さんが在店される初日は、私たちの棚卸し日と同じ日でお会いすることができなかったけれど、
今年はお取引させて頂いた御礼をお伝えしたく、棚卸しが終わった日の夕方、
へろへろな状態でしたが、イベント会場へ会いに行ってきました・・・!

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おおー!なんだか文通相手と初めて会うような、うれしさと感動で私たちも大興奮!!
でも西村さんは初日のみ在店で、現在は商品のみ販売されています。
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なんと、西村さんは今まで毎年このイベントに出店されていたそうなのですが、
今年で最後になるそう・・・号泣これはぜひ行かなくては!!

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他にもたくさんの作り手さんやメーカーさんが出店されていて、
直接商品を手に取ってみたり、作り手さんとお話しができる貴重な機会です。

今週末、ご予定がない方もある方も、わざわざ行かれる価値ありですよ~!
ぜひとも足を運んでみてください!!

もし予定が合わない、遠くて行けない・・もしくは、店頭になかった~!
なんて方は、プロキッチンでのご購入お待ちしておりま~すウィンク

【作家さんの和の器:その2】ココチ舎 工房訪問

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。

先週発売になったココチ舎の商品、皆さまご覧いただけましたでしょうか。

今後3か月に渡って、作家さんの和食器をご紹介する【作家さんの和の器】シリーズ
その1では、バイヤーが一目ぼれしたココチ舎の魅力や
手作りの和食器を初めて手にする方でも使いやすい点をご紹介しています。

さらにこちらの器の魅力をお伝えするために、
今回はココチ舎の工房へ伺ったときの様子をご紹介したいと思います!

テーブルウェアフェスティバルでの出会いから一か月後の3月。
私たちバイヤーは、ココチ舎の工房がある丹波篠山へ行ってきました。

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市野さんに迎えに来ていただいて、工房到着!

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たくさんの器にわくわく・・!

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どれも本当に素敵で、私たちも悩むこと数時間・・・

和食が一番似合いそうだけど、パスタや炒飯などを盛ってもいいし、
小皿はお菓子をのせてもおいしく見せてくれそう!
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私たちのココチ舎の器のイメージは、いつもの食卓に並ぶ普段使いできる器。
お母さんが作ってくれるような料理を頂きたくなるような、どこか懐かしい雰囲気。
毎日いつも家族で食卓を囲むときに使ってほしい、そんな器です。

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さて、このお店のインテリアやところどころに置いてあるものが気になる私たち。
センスがいいものばかりで、どれも素敵・・!
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ここにあるインテリアは市野さんの奥さまがセレクトして飾っていらっしゃるんですって。
居心地が良く感じるのは、器と雰囲気の合うインテリアがあるからかもしれませんね。
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実は奥さまの作品もあったのですが、こちらはお店でしか販売していないとのこと。
あらら、では自分用に購入(笑)
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市野さんご夫婦は、とにかく何にでもご興味があるからか、
色々なことに詳しくてお話しがおもしろい!
そして、とてもご家族を大切にされているんだなぁ
というエピソードをたくさんお聞きすることができました。

先日のテーブルウェアフェスティバルでは、ココチ舎のブースの一部を、
息子で陶芸家の市野耕さん、一緒に作陶されているパートナーの石井桃子さんのスペースにしてあげたそう。

ココチ舎の器は、そんな市野さんご夫婦のやさしさとあたたかさを
表しているような器だなぁと改めて感じました。
市野さんご夫婦.jpg

ちなみに、ココチ舎さんのフェイスブックインスタグラムでは奥さまが器を使ってる様子が
日々アップされているのでぜひのぞいてみてくださいねウィンク

最後にお知らせです。
2018年10月20日〜21日に第41回丹波焼陶器まつりが開催されます。
各窯元を始め、陶器市会場など無料の巡回バスが町内を走るほど大きなイベントです。
たくさん地元のお店のテナントが出店し、丹波の黒豆枝豆や丹波栗など秋の味覚も楽しめる企画も盛りだくさん。
お近くの方やご予定が合いそうな方はぜひ足を運んでみてください!

丹波篠山、私たちも初めて行った場所で事前情報を全く調べずに行ってしまったのですが、
陶芸が盛んなだけでなく、城下町として栄えていたため歴史的な建物があり、
郷土料理のお店やお土産も多く、自然も多いので登山ができたり温泉があったりと、
実は見どころがたくさんあるんです!
私も、今度は家族でゆっくり旅行に来たいなと思いました。

この陶器まつりや丹波篠山に行けない方でも、ココチ舎の工房の居心地の良さを
ぜひ器を通して触れて欲しいなと思います。
お会計時のお茶タイム.jpg

ココチ舎の器の魅力については、撮影で使用した様子やバイヤーが実際に買って使ってる器など、
さらに次回ブログで詳しくご紹介します。お楽しみに〜!

【作家さんの和の器:その1】ココチ舎さんのご紹介です

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。

突然ですが、皆さんは普段のごはん、特に和食のときのお皿は何を使ってますか?

我が家はティーマやアラビアなどの北欧食器が多く、ワンプレートとしてなら便利なのですが、大きすぎたり深すぎたり色味も明るすぎたりと、和食にはちょっと不向きかなぁと思うことがしばしば。

煮物やお浸しなどのちょっとした副菜を盛るときに、豆皿や浅鉢のような少し深みのある器、渋めの落ち着いた色味で、持った感じや見た目も味わい深い和食器があったらいいなぁと毎度のように思っていました。

とはいえ、そういうイメージに近い和食器となると手作りの物が多く、
扱い方が難しそうだし、かといってお手軽に買える和食器屋さんの食器だと
手持ちの洋食器とのバランスも合わないし、となかなかしっくりくるものがありません。

もう少し普段使いがしやすくて、気軽に使える和食器があれば・・・
そんなモヤモヤを常に抱えつつ、2月に開催されたテーブルウェアフェスティバルで
たくさんの食器があるなか、私たちの目にふと止まった和食器、それが「ココチ舎」さんです。

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ココチ舎」と書いて「ここちや」と読むこちらの器の作り手は、丹波篠山で活躍されている市野雅利さん。
市野さんは”心地良さを提供したい”という思いでこちらの器を作られています。

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その名のとおり、ほっとするような温かみのある色合い、普段の食卓に馴染みそうで使いやすい形。さらに、見た目はマットな質感だけれど、実際にはさらっとしていてずっと触っていたくなるような手触り・・
陶器だけど目止めをしないでもすぐに使えて、レンジも対応可能ということで、
私みたいな和食器初心者にも扱いやすそう!

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まさに、これ!という直感はバイヤー小林も一緒で、早速、市野さんに交渉。
作家さん個人の作品としてのお取り扱いは、プロキッチンでは初めてだったのですが、
私たちの熱意が通じたのか、市野さんにお取引を快諾していただきました!

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そして、今回このイベントブースで一緒に販売されてた2人の作家さんの器。
こちらは市野さんの息子さんで、愛媛県で作られている市野耕さんと、
同じ工房で作られている石井桃子さんの器です。

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繊細な絵柄がとても印象的!絶妙な色味が使いやすそう!これ買う!(笑)
と、私もバイヤー小林も大興奮!!

そんな私たちバイヤーがぞっこんの(表現古くてすみません・・・)
素敵な作家さんたちの和食器を3ヶ月に渡ってご紹介します。

まず第1弾は、9月10日(月)に市野雅利さんの「ココチ舎」が発売となります。
第2弾として10月に市野耕さん、第3弾は11月に石井桃子さん
どれもこれからの季節にぴったりな雰囲気です。

こちらの3名の作家さんのファンだった方はもちろん、初めて目にする皆さまにも
もっと器の魅力を知ってもらうために、ブログで連載することになりました!

次回は、ココチ舎さんの工房のある丹波篠山へ出張に行ってきた様子や
市野さんご夫婦のお人柄など、ココチ舎さんの魅力をより詳しくご紹介したいと思います。

ぜひお楽しみに!!

【スタッシャー】食洗機で洗う

投稿日: カテゴリー バイヤーコメントタグ

プロキッチン バイヤー小林です。

送料無料キャンペーンでお届け中の新商品【スタッシャー
リピートしてお買い求めいただく方もいたり、使ってみないと
この良さがわからない!とにかくこの機会に試しに買ってみてください!

私も毎日活躍中で、追加購入しました~スマイル

先日、ごま油を使ってスイカの皮を中華風漬物に
してみました。
まぁ、きゅうりの漬物みたいですね。

で、スタッシャーを洗うのに、いつもは
洗剤を入れてふりふりして洗いますが
メーカーさんに食洗機で洗うと
すっきり落ちますよと伺っていたので
やってみました。
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「こんなに縦長で薄くてちゃんと洗えるのか?」

疑問に思いますよね。
それが洗えたんですよ。
全然ぬるぬるしてないんです。
しかもライムのMサイズほうには水滴もほとんど残っていない。
なぜかシトラスのSサイズのほうは水滴が残っていたんですけどね。
置き方なのか置き場所なのか。
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ということで、食洗機でもちゃんと洗えますよ~!

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新発売記念キャンペーン!!
送料無料!9月11日まで!
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夏休みのお助けメニューのお助けグッズ!

【スタッシャー】お弁当のおかずに大活躍!

【スタッシャー】夕飯の下ごしらえに!

 

みつろうクリーム ワークショップのご予約はお早目に!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。

先日お知らせしました尾山製材さんの「みつろうクリーム」を使ったワークショップ開催について、皆さま、前回のブログをご覧いただけましたでしょうか?

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すでにたくさんのお問い合わせをいただいておりまして、現時点で13時からの回は満席となっております!!

9月8日(土)15時~の回はまだ予約受け付けておりますので、
前回のブログ内の応募フォーム、もしくは下記連絡先までお気軽にご応募ください。

■ワークショップのお問い合わせ/ご予約方法
□E-MAIL:info@prokitchen.co.jp
□TEL:03-6219-5621(平日10:00~13:00/14:00~17:00 土・日曜定休)
メールもしくはお電話にてご予約ください。
お申込み時に、お名前、ご連絡先(メールorお電話)、ご参加人数をお知らせください。

実は今回、プロキッチンとしては初めてのワークショップとなります
私たちも当日皆さまとお会いできるのを楽しみにしております!!