「しゅろ」って何?

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 つきじ常陸屋のお店で大人気の棕櫚(しゅろ)の束子。 こんな便利なアイテムをやらないわけにはいかない! と、プロキッチンでも取扱いを始めました。 とても柔らかくてコシが … “「しゅろ」って何?”の続きを読む

リネンタオルの魅力をご存知ですか?

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 私、今まで「良いタオル」というと、 コットン素材でふかふかで肌触りがいい、 いわゆる国産高級タオルが一番良い!と 思っていました。 がしかし、ここのタオルを使ってから … “リネンタオルの魅力をご存知ですか?”の続きを読む

【新商品のお知らせ】手に吸い付くような 軽さとフィット感!@ 「DYK」の包丁

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プロキッチン バイヤー中島です。 5/8(水)12:30~新発売 手に吸い付くような 軽さとフィット感! 「DYK」の包丁 をご紹介します。 中川政七商店の展示会へ伺ったときの事。 再入荷するとすぐに … “【新商品のお知らせ】手に吸い付くような 軽さとフィット感!@ 「DYK」の包丁”の続きを読む

「飯高幸作の器 と miyazono spoon / April 2019」のお知らせ

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プロキッチン バイヤー中島です。 急に20℃超えとなった15日月曜日。 蟹谷と二人で飯高さんの イベントへお邪魔しました。 飯高幸作さんは プロキッチンでもお取り扱いのある 「kousha(コウシャ) … “「飯高幸作の器 と miyazono spoon / April 2019」のお知らせ”の続きを読む

【新商品】ネガティブ系の家事を機嫌よく! 「simplehuman」のダストボックス

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プロキッチン バイヤー中島です。 「simplehumanのダストボックス」 をご紹介します。 皆さん、ゴミ箱は どのような物をお使いですか? わが家はブラバンシアの筒型の ペダルビンを使っています。 … “【新商品】ネガティブ系の家事を機嫌よく! 「simplehuman」のダストボックス”の続きを読む

この時期だけの「特別」をぜひ!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 秋から冬にかけて季節限定で発売される、 ピープルツリーのチョコレート。 プロキッチンで扱うのは今年で3年目。 このチョコのファンで、何度もリピートして 下さっている方 … “この時期だけの「特別」をぜひ!”の続きを読む

ひとつで三役!? 栗久のおひつ

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プロキッチン バイヤー中島です。 この度デザインチームから バイヤーへと異動になりました。 入社前はプロキッチンの お客様側だった私。 お問い合わせ担当と相談して サイズ選びしたル・クルーゼは 10年 … “ひとつで三役!? 栗久のおひつ”の続きを読む

銅製品を使いこなすコツ

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 皆さんは、銅製品というとどのような イメージをお持ちでしょうか。 銅製品はプロの料理人が愛用するくらい、 とにかくその魅力を知ると手放せなくなると 言われています。 … “銅製品を使いこなすコツ”の続きを読む

【作家さんの和の器:最終回】市野耕さん・石井桃子さんのイベントに行ってきました

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 いよいよ【作家さんの和の器シリーズ】は 今回で最終回です!! 昨年からのんびりペースで更新してきた 今までのブログもぜひご覧くださいね。 ココチ舎についてその1、その … “【作家さんの和の器:最終回】市野耕さん・石井桃子さんのイベントに行ってきました”の続きを読む