中村銅器製作所の工場へ訪問してきました

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 皆さんは銅の鍋や銅の玉子焼き器というと どのようなイメージをお持ちでしょうか。 熱伝導率が良いから早くおいしくできる、 ジャムを作るときに色鮮やかにできる、 プロの料 … “中村銅器製作所の工場へ訪問してきました”の続きを読む

【作家さんの和の器:その8】石井桃子さんの器を使ってみました

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 すっかりご無沙汰してしまいましたが、 作家さんの和の器シリーズ続いております! 今回を入れてあと2回の予定ですので もうしばらくお付き合い頂けたらと思います。 さて、 … “【作家さんの和の器:その8】石井桃子さんの器を使ってみました”の続きを読む

キッチンの大掃除の救世主!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 もうそろそろ年末・・といえば大掃除の時期!! いつもコンロやシンク周りは使ったあとにきれいにしているつもりでも、 少しずつ溜まっていく油汚れ・・さすがにこの時期には気 … “キッチンの大掃除の救世主!”の続きを読む

お正月準備、出遅れてませんか?!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 12月に入って、世の中は一気にクリスマスムードですね 実は我が家は去年、クリスマスツリーを買おうかどうしようか迷っていたら 気がついたら売り切れてしまったので、今年は … “お正月準備、出遅れてませんか?!”の続きを読む

【作家さんの和の器:その7】3人目の作家さんをご紹介します!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 作家さんの和の器シリーズ、いよいよ最後の作家さんをご紹介したいと思います!! テーブルウェアフェスティバルのココチ舎のブースで、 ココチ舎、市野耕さんの器と一緒に並ん … “【作家さんの和の器:その7】3人目の作家さんをご紹介します!”の続きを読む

【作家さんの和の器:その6】市野耕さんの器を使ってみました!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 プロキッチンのスタッフにも大人気市野耕さんの商品、 先日も見目のブログで紹介していましたね! とても素敵な器なのは見ての通りですが、 お料理に合わせるとしたらどんな雰 … “【作家さんの和の器:その6】市野耕さんの器を使ってみました!”の続きを読む

【作家さんの和の器:その5】市野耕さんの工房訪問

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 先月発売になった市野耕さんの商品、皆さまご覧いただけましたでしょうか。 勝手に連載シリーズにしている、【作家さんの和の器】シリーズですが、 その1、その2、その3では … “【作家さんの和の器:その5】市野耕さんの工房訪問”の続きを読む

転写シールのワークショップに参加してきました!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 現在、表参道の表参道ヒルズにあるPASS THE BATONで、 西海陶器さんのファクトリーショップが28日までの期間限定でオープンしています。 こちらの会社はプロキ … “転写シールのワークショップに参加してきました!”の続きを読む

【作家さんの和の器:その4】お2人目の作家さんをご紹介します

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 バイヤーが一目惚れした作家さんの和の器シリーズ、 今までは第一弾のココチ舎の商品を詳しくご紹介してきました。 (詳しくは、その1、その2、その3をご覧ください) さて … “【作家さんの和の器:その4】お2人目の作家さんをご紹介します”の続きを読む

バイヤー一押しお得情報!お重を悩んでいる人こそラッキーです!

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こんにちは。 プロキッチン バイヤー小林です。 最近、すっかり涼しくなって気持ちいい~!というより 寒い~!なんて思ってしまう日もありますが、晴れた日には お弁当をもって近くの公園にお出かけするのが … “バイヤー一押しお得情報!お重を悩んでいる人こそラッキーです!”の続きを読む