メーカー訪問 | プロキッチンブログ

家事問屋が生まれる聖地、燕三条に行ってきました！

こんにちは、プロキッチンの三木です。 12月に店長美佐子と李がステンレス製品の聖地である燕三条へ出張に行くということで、私もくっついて様子を見てきました！日々たくさんご注文をいただくステンレ … “家事問屋が生まれる聖地、燕三条に行ってきました！”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。当店でも人気のあるプロキッチンオリジナルの半月盆。作ってくださっているのは石川県加賀市の山中漆器を作る老舗のメーカーさんです。山中漆器は、分業によってつくられて … “当店オリジナル半月盆の産地見学”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。コロナが落ち着いていた2021年11月。高知で「ものづくり総合技術展」という高知県内の企業が集まる展示会が開催されるということで、バイヤー中島と行ってまいりまし … “2021高知出張～SDG’sに取り組む土佐龍編～”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。プロキッチンの隠れ人気者（隠してないけど！！）【くらす三彩　美活クッキング】いわゆる、キッチンペーパーなんですけど一度使うと手放せなくなる使い心地。あまり目に … “2021高知出張～土佐和紙の伝統を守る三彩編～”の続きを読む

スタッフ中島です。あれはちょうど一年ほど前。私はWEB担当のスタッフ岩谷とともに大分県日田市にある小鹿田焼の小袋窯を訪ねました。カーナビと小袋さんからの情報を頼りに木漏れ日が美しい山の中を … “小鹿田焼の里を訪ねて。自然が生み出す暮らしの器”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。今日ご紹介したいのは、山中漆器の我戸幹男商店のお椀。まずは、私が石川県の山中温泉にある我戸さんを訪ねた時のことをお話します。山、川、自然に囲まれた場所に突如現 … “山中漆器の木地師が作るお椀”の続きを読む

プロキッチン　蟹谷です。昨年末、店長美佐子と一緒に 4月に発売になった「フライパンジュウ」と「元気じゃない日の、フライパン」の藤田金属さんの工場を訪問してきました。藤田金属さんは大阪の八尾市 … “「フライパンジュウ」が出来上がるまで～藤田金属の工場へ行ってきました”の続きを読む

プロキッチン店長みさこです。前回も参加してきた、高知で開催される「ものづくり総合技術展」に今回も参加してきました。前回の出張の様子はこちらです。 2021高知出張～SDG’sに取り組む土佐龍編 … “2022高知出張～うつわ日月と木曜市”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。軽井沢にアトリエを構える RATTA RATTARR（ラッタラッタル）は株式会社チャレンジドジャパンが運営する、障がい者の就労支援をしているデザインブランドです … “軽井沢のアトリエ、ラッタラッタルに行ってきました”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。ずっとプロキッチンスタッフの念願だった conte（コンテ）をいよいよお取り扱いすることになりました！！ conteは、ステンレス加工の一大産地である新潟県燕市にあ … “他の道具とどう違う？conte（コンテ）まかないシリーズ”の続きを読む