食器と料理道具の専門店/おいしいで 笑顔をつくる お手伝い プロキッチン

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プロキッチンスタッフ最近のコメント

白湯のススメ

万年冷え性でこの季節はレッグウォーマーや腹巻、湯たんぽなどのあったかグッズが欠かせないのですが、内側からも冷え性を改善したい!と思い、鉄瓶で沸かした白湯を飲むという習慣を日々の生活に取り入れています。さりげない取っ手が可愛らしいイエナのティーグラスからほわっと上がる湯気を見てると、心もほかほか温まります。鉄瓶で飲む白湯はまろやかで美味しいと聞いたことがあり、先日ステンレスケトルと鉄瓶で飲み比べたところ本当に美味しいと実感!皆さまもレッツ鉄活&白湯活!おすすめです!

りんごとそばが好き
最上

オイバの世界観を身近に感じて

オイバ・トイッカといえば、イッタラの「バード」!美しいガラスの鳥たちに憧れる私ですが手が届かず憧れの存在。数年前からインコを飼い始めた私にとって、以前限定販売されていた「バードマグ」が欲しかったなと思ったけど、販売終了で諦めていました。ところが、新たなカラー「ブラウン」で復活!あたたかみのある色合い、心がホッとするデザインで、ふわふわ泡のカフェオレが似合う特別なマグ。トイッカの世界観を身近に感じられるマグ。鳥好きさんへのプレゼントにもおすすめです♪

少年の心を持つ店長
小林

ちょこっと水切りしたいときに

人気の家事問屋下ごしらえボウルシリーズに、ついにセットで使えるザルが出ました!私のお気に入りは9cm。ちょっとした食材の水切りに丁度よいので出番が多いです。今回は焼き魚に添える大根おろしをちょっとだけ擦った時に水切りした写真です。出たおろし汁は飲んじゃってもいいですし、お味噌汁に入れても良い出汁になります。大根おろし以外ですと、私の場合パスタに使うオリーブやケッパーの一時置き場として利用しています。余分な汁気を切りつつスタンバイできるのでとってもおすすめですよ。

よく食べよく飲む
三木

エアリーなチーズ、食べたことある?

世のチーズ好きの皆さん、エアリーなチーズって食べたことありますか?用意するのはゼスターグレーターとハード系チーズ。おもしろいほど、するすると固いチーズが削れていきます。さっきまであんなに固かったのに、削るとふわっふわの新食感に生まれ変わります。ダイレクトに頬張りたい気持ちをグッと抑えて、ラザニアと一緒に一口。削り立てだからチーズの風味が強く、口の中が美味しいでいっぱいになり幸せ。どこまでも伸びるチーズも美味しいけれど、粉雪のようなチーズもご賞味あれ。

植物を愛でる日々
北村

年始のお楽しみお茶時間♪

お正月の時期にしか食べれないと思うと、限定モノに弱い私としては絶対食べたくなってしまう花びら餅。今年も大好きな和菓子屋さん「鈴懸」でしっかりゲットしました。キワコトのSmallにのせたら白いお皿にほんのり透ける紅色がとっても可愛かったです。半月盆のSサイズとのバランスもいい感じ。半月盆を敷くと少し特別感がプラスされ気分を上げてくれます。長寿を願って食べる花びら餅、今年一年健康に過ごせますように。

田舎暮らしを妄想中
岩谷

せいろで中華点心

横浜中華街に行った際には、必ず立ち寄る中華点心のテイクアウト店【頂好】。胡麻団子や大根餅、春巻、エッグタルトなど1つから購入することができるんですよ。その中でもお気に入りなのがココナッツ団子!運が良ければ、できたての温かいココナッツ団子をその場で楽しむことができます。ただし、持ち帰るとすぐに固くなってしまうため、すぐ冷凍し、食べたいときにせいろで蒸して温めています。この方法だと、団子が熱々もちもちの食感に戻り、まるで出来立てのように美味しくいただけます。お鍋付きのせいろがあると、手軽に使えて非常に便利です。温かい点心をご自宅で!とってもおすすめです。

色々作るのが好き
石田
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  • 2024/12/12 1月6日(月)から順次発送手配します。
    【年末年始の営業と出荷についてのお知らせ】

    いつもプロキッチンをご利用いただき
    心より御礼申し上げます。

    年末年始に伴い弊社では
    以下の期間を休業とさせていただきます。

    【休業期間】
    2024年12月28日(土)~2025年1月5日(日)

    なお、年内のサポートセンターの受付は
    12月27日(金)15時までとさせていただきます。
    また、12月28日(土)は出荷業務のみ行います。

    休業期間中もオンラインショップでは
    ご注文やお問い合わせを受け付けておりますが
    以下の対応につきましては休止させていただきます。
    ・受注確認メールの送信
    ・お問い合わせへのご返答
    ・商品の発送

    【年内の発送最終受付】
    12月26日(木)9:59までに
    入金確認が取れたご注文が対象となります。
    それ以降のご注文は
    翌年1月6日(月)より順次発送いたします。

    【配送についてのお願い】
    年末年始の配送は混雑が予想されるため
    配達日時をご指定いただいた場合でも出荷手配や
    配送状況によって遅れが生じる可能性がございます。
    予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

    【年始の営業開始日】
    1月6日(月)10時より通常営業を再開いたします。
    受注確認、ご注文商品の発送
    お問い合わせ対応につきましては
    順次対応いたしますので
    何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

    本年もご利用いただき心より感謝申し上げます。
    来年も皆さまに楽しくお役に立てる商品を
    お届けできるよう努めてまいりますので
    どうぞよろしくお願い申し上げます。
  • 2024/12/06 当店を装った不審なメールにご注意ください。
    最近、当店からのメールを装った”なりすましメール”が増えています。
    メール本文にURLが記載されているものが多くみられ、
    これらにアクセスすることにより個人情報の漏洩や詐欺・ウイルス感染などの被害につながる可能性がありますので、くれぐれもご注意ください。
    本件は当店と一切関係がありません。

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  • 2024/12/02 私たちと一緒に働いてくれる仲間を募集中です!
    現在プロキッチンでは
    「WEB業務」を主に
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    毎月発売される新商品の撮影やWEBページ制作、
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    食器や調理道具が好きな方なら
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    ぜひ、私たちと一緒にお仕事をしましょう。

    採用条件などの詳細はこちらのブログからご確認ください。

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