食器と料理道具の専門店/おいしいで 笑顔をつくる お手伝い プロキッチン

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プロキッチンスタッフ最近のコメント

使い始めのひと手間

以前使っていた木のヘラを黒ずませてしまいました。。。買い直した宮島工芸製作所さんのツールは無塗装なので、今回は使い始める前にオリーブオイルを塗りこむひと手間をかけてみました。オリーブオイルだからか色が少し濃くなったようになり、元々滑らかな仕上がりのへらはさらにつやつやとした感じに。このお手入れ、道具への愛着が増すんですよね~。長く愛用できるよう、定期的なお手入れ頑張ります。

お買い物は慎重派
田島

スープ系のカレーライスにもちょうどいい

カサゲントさんのスーププレートはわが家の長年愛用する食器です。ハンドメイドならではの大らかなフォルムやゆがみ、実際触ってみたら絶対欲しくなる実用的なプレートです。スーププレートという名前の通りで平皿と深皿の間くらいの深みがあるので、スープ系の料理に使いやすいです~個人的に一番好きな使い方はパスタの盛り付けです。二番目はカレーライス!平日も休日も、どんな時に使っても違和感がない食器です!

自炊記録つけてます

寝坊した朝のお弁当はコレ!

「しまった、寝坊したー!」という朝、スープジャーに何度助けられたことか。残り物のお味噌汁に市販のゆでうどんを半分入れて温めれば5分でお弁当の完成です。生卵を一つ落としてあげるとお昼にはいい具合に固まった半熟卵が。手抜きですがクラスのお友達にいつも羨ましがられるのだとか(苦笑)。ジャーへ入れる前に沸騰したお湯を注いで温めておくといいですよ。こちらのジャーはパーツが簡単に解体できるので洗いやすいのがおすすめポイント。残り物カレーを利用したカレーうどんも人気メニューです。

動物占いは一匹狼
中島

ケーキにはこのプレートがちょうどいい

厚くて重いイメージの北欧食器ですが、マイニオシリーズは少し薄い感じでとっても使いやすいんです。ほとんどフラットなんですが、柄のところは軽く傾斜しているのも使いやすさのポイント。今までケーキを載せるお皿に悩んでいましたが、マイニオが来てからは悩まずに選ぶことができるようになりました。デザインも好きでマイニオは全種類揃えました。マリメッコのティーカップとも合いますね。

少年の心を持つ店長
小林

ほったらかし調理でお昼も満足!

4月からお弁当生活が始まった方におすすめしたいスープジャーのおすすめレシピ「ほったらかし豚汁」のご紹介です。こちらは少し薄く切った具材を鍋で炒めて煮立たせ出汁もお味噌も溶かし入れ、再度ふつふつしたらスープジャーへ移し入れて蓋をしたらお昼ご飯の時間までほったらかすだけという簡単レシピ。食べる頃にはじんわりと野菜に火が入り食べごろに!今回は豚汁でしたがスンドゥブや春雨スープなどもおすすめですよ。

よく食べよく飲む
三木

なんでこんなに便利なの!スタッシャー調理

手間なく簡単に一品作ることができるスタッシャーが便利すぎなのでご紹介します。今回はレンチンチャプチェ作り。材料と合わせ調味料をスタッシャーに入れてレンジで約6分加熱してとろみをつけたら完成。「えっ、これで終わり?」なほど簡単。レンチンの間に他のおかずが作れるし洗い物も減るしでいいことばかり。一点だけ気になっていた色移り。漂白剤が使えないと思っていたのですが、(薄めた)台所用漂白剤が使えるそう!真夏の灼熱台所問題の救世主にもなってくれますよ。

植物を愛でる日々
北村
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おしらせ

  • 2024/04/12 私たちと一緒に働いてくれる仲間を募集中です!
    現在プロキッチンでは
    「お客様サポート・受注業務」を主に
    担当していただけるフルタイム社員を
    募集しております。

    業務内容としては商品やご注文について
    お客様と直接のやり取りを通じて、お店と
    お客様の間の橋渡しをする役目になります。

    食べること、料理をすること、
    食器や調理道具が好きな方なら
    間違いなく楽しい職場だと思います。
    ぜひ、私たちと一緒にお仕事をしましょう。

    採用条件などの詳細はこちらのブログからご確認ください。
  • 2024/03/15 【サーバーメンテナンスに伴うサービス一時停止のお知らせ】
    いつもプロキッチンをご覧いただきまして
    誠にありがとうございます。

    このたび、下記日程で
    サーバーメンテナンスを予定しております。
    メンテナンス中はオンラインショッピング、
    お問い合わせがご利用いただけません。

    ▼メンテナンス実施日時
    2024年3月17(日)8:00~12:00

    お客様にはご不便とご面倒をおかけいたしますが、
    何卒ご理解とご協力賜りますよう
    よろしくお願い申し上げます。
  • 2024/02/05 【関東甲信の降雪の影響によるお荷物のお届けについて】
    いつもプロキッチンをご利用いただきまして
    誠にありがとうございます。 

    大雪による高速道路等の交通規制の影響で、
    関東甲信越地方を中心に、全国的に荷物のお届けに遅れが生じています。
    ご指定日を頂いているお荷物につきましても、遅れる可能性がございます。
    大変ご迷惑をお掛けしておりますが、
    何卒ご了承頂きますようお願い申し上げます。


    ■お荷物のお届けに遅れが生じる地域
    ・全国から東北地域、東京都を含む関東地域、および長野県あて
    ・全国から静岡県の一部あて
    ・東北地域、東京都を含む関東地域、および長野県から全国あて
    ・静岡県の一部から全国あて

    詳細はヤマト運輸ホームページより
    ご確認くださいますようお願いいたします。
  • 2024/01/25 【大雪の影響によるお荷物のお届け遅延について】
    いつもプロキッチンをご利用いただきまして
    誠にありがとうございます。

    強い寒気と冬型の気圧配置の影響による
    日本海側を中心とした大雪のため
    荷物のお届けに遅れが生じている旨
    ヤマト運輸より連絡がございました。
    また、一部地域において、
    お荷物の集配と営業所での受付を停止しております。

    上記の場合においては、
    天候の回復や交通規制が解除され次第、
    順次お届けをしてまいります。

    商品の到着をお待ちのお客様、
    日時指定やギフト商品をご用命のお客様、
    ご迷惑とご心配をお掛けいたしますが、
    何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

    詳細はヤマト運輸ホームページより
    ご確認くださいますようお願いいたします。
  • 2024/01/10 令和6年能登半島地震のお見舞いとその影響による荷物のお届けについて
    1月1日に発生した、令和6年能登半島地震により
    被災された皆様に心よりお見舞い申しあげるとともに、
    尊い生命を失われた方々のご冥福を心よりお祈り致します。

    しばらくは余震が続き、
    ライフラインの復旧にも時間を要するとの報道に
    不安な時間を過ごされている方も少なくないと思います。
    今もなお、被災地で大変なご苦労をされている方々に
    一日も早く平穏な日常が戻ってくることを心より願っております。
    現在、地震による通行止めなどの交通規制や
    道路渋滞などの影響で、宅急便・ネコポス便に
    お届けの遅れが予想されます。
    商品の到着をお待ちのお客様、
    日時指定やギフト商品をご用命のお客様、
    ご迷惑とご心配をお掛けいたしますが、
    何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
    上記詳細につきましては、ヤマト運輸より情報が入り次第、
    随時お知らせさせていただきます。
    また、当店にてご購入されたお品物が震災により
    破損してしまったお客様には新しい商品をお送りさせて頂きます。
    下記のサポートセンターまでご連絡ください。
    プロキッチンの商品を通じて皆様に笑顔を届けられたら幸いです。

    サポートセンター
    TEL:03-6219-5621
    MAIL:info@prokitchen.co.jp
    ヤマト配達遅延状況はこちら
    https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/chien/chien_hp.html

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