食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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「映える」プレート

「映える」プレート

このプレートは背景がモノトーンなので、盛り付けた料理がよく映えます。! この日の朝食はミッキー型のハム。見た目がかわいくて、朝はあまり食欲のない息子も喜んでくれました。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
マリメッコ　プレート　20cm　シイルトラプータルハ　チャコールグレー　/　marimekko　Siirtolapuutarha
マリメッコ　プレート　20cm　シイルトラプータルハ　チャコールグレー　/　marimekko　Siirtolapuutarha
¥ 4,488 (税込)
モノトーンは引き締まる

モノトーンは引き締まる

台湾料理の魯肉飯(ルーローファン)を作りました。マリメッコの器は大胆な絵柄なので料理や他の器との相性が心配でしたが、使ってみてびっくり!モノトーンはすべてを包み込んでくれる器です。料理も引きしまって見えるのでお気に入りの一枚に仲間入りしました。

見目
歩くグルメガイド
見目
マリメッコ　プレート　20cm　シイルトラプータルハ　チャコールグレー　/　marimekko　Siirtolapuutarha
マリメッコ　プレート　20cm　シイルトラプータルハ　チャコールグレー　/　marimekko　Siirtolapuutarha
¥ 4,488 (税込)
曲げわっぱからジェルクールへ切り替え

曲げわっぱからジェルクールへ切り替え

毎朝のお弁当作りも手際よくなってきまして、15分もあれば水筒も一緒にバックの中へ。毎回変わり映えしないお弁当ですが、娘がそれで良いと言うので、真に受けてそうしていますー。食べ終わったお弁当箱を洗う際、蓋を開けた瞬間のにおいが気になり始めたらジェルクールの出番です。6月に入ってから、娘のお弁当箱を曲げわっぱからジェルクールに切り替えています。食中毒が気になる季節。今年の夏は暑いそうですよ。

中島
動物占いは一匹狼
中島
じぇるく～ま　ランチボックス　L　ボス　/　GEL-COOま
じぇるく～ま　ランチボックス　L　ボス　/　GEL-COOま
¥ 2,530 (税込)
夏のお弁当箱は安心のジェルクール

夏のお弁当箱は安心のジェルクール

そろそろお弁当の傷みが気になる季節。娘が大好きなホットドックとコロッケパンのお弁当をジェルクールの保冷機能で守ってもらいます。このお弁当箱の蓋は内側に高さがあるのでパンも潰れずに蓋ができました。おすすめポイントにもあった通り、以前のジェルクールよりも確かに汚れが落ちやすかったです。さすがplus、進化しましたね!もちろん中身は空っぽで戻ってきましたよ。

中島
動物占いは一匹狼
中島
ジェルクール　plus　ドーム　M　600ml　クリアランチボックス　ミルクホワイト　/　GEL-COOL
ジェルクール　plus　ドーム　M　600ml　クリアランチボックス　ミルクホワイト　/　GEL-COOL
¥ 2,860 (税込)
小さくても万能

小さくても万能

数年使い続けているミソノの小三徳は、刃と口金が一体になっているので根菜を切るときも安定感があります。月に1回程砥石で研いで切れ味を保っていますが、刃渡りが短い分、少しだけ研ぐ時間が短く済む気がしています。モリブデン鋼は硬すぎないので切れ味が落ちてきたかなと気づいたときに気軽に研げますよ。表面の曇りやうっすらとしたサビ等が気になってきたので粒子の細かいクレンザーで磨いてみました。※クレンザーで磨くとロゴが薄くなったり表面に細かい傷ができたりすることがありますのでご注意ください。

中澤
包丁砥ぎなら私に！
中澤
ミソノ　モリブデン鋼　小三徳　140mm　/　Misono
ミソノ　モリブデン鋼　小三徳　140mm　/　Misono
¥ 14,190 (税込)
親子箸ー!

親子箸ー!

猫の手よりはましかなー。娘も少しずつお手伝いするようになりました(その日の気分によりますが…)。特にお箸を並べるときは嬉しそう。「一番長いのはパパでー…」とブツブツ言いながら並べていきます。子供にも使いやすいようで、保育園でもお箸の使い方を褒められるそうです。もちろん大人も使いやすいですよ。作家さんの思いのこもった手作りのお箸。家族で大切に使っています。

中島
動物占いは一匹狼
中島
クラフト工房・木奏　八角箸　子供
クラフト工房・木奏　八角箸　子供
¥ 1,980 (税込)
引き立て上手なプレート

引き立て上手なプレート

プロキッチン事務所の近くにあるオリミネベーカーズさんでかわいい雪だるまパンを発見!こども達用のに加えて自分の分も買いました。見た目もかわいいし黒豆も入った豆乳クリームが優しい味わい。ちょっとかかっている小麦粉がまるで雪のよう。このマリメッコプレートの柄は載せた食材をとってもよくひきたててくれるんですよ。

武内
万年料理修行中
武内
マリメッコ　プレート　20cm　シイルトラプータルハ　チャコールグレー　/　marimekko　Siirtolapuutarha
マリメッコ　プレート　20cm　シイルトラプータルハ　チャコールグレー　/　marimekko　Siirtolapuutarha
¥ 4,488 (税込)
サンドイッチ弁当にじぇるく～ま

サンドイッチ弁当にじぇるく～ま

ジェルクールシリーズの良いところはなんといっても蓋が保冷材になっていることなのですが、それよりも私が気に入っているのは蓋に書かれたふたごのしろくまたち。右側のくまは少し小さいのがまたかわいい。そんなゆるかわなじぇるく～ま、内容量は500mlとたっぷり入るのもうれしいポイント。今回のメンチカツサンドとトマトチーズサンドみたいに具材たっぷりなサンドイッチにすると、パンでも満足度の高いお弁当になりますよ。

三木
よく食べよく飲む
三木
じぇるく～ま　ランチボックス　ツインズ　500ml　/　GEL-COOま
じぇるく～ま　ランチボックス　ツインズ　500ml　/　GEL-COOま
¥ 2,750 (税込)
やっと出会えた素敵な木のカトラリー

やっと出会えた素敵な木のカトラリー

プロキッチンで取り扱う前から持っていた一本。す～っと柔らかい曲線の持ち手が手にフィットして手にした時から惚れ惚れ。ソフトなケーキをつぶさず切れるよう作られているそうで、デザインだけでなく機能もバッチリ!作家さんのカトラリーとしては価格も良心的です。

小林
台所の応援団長
小林
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　ケーキフォーク
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　ケーキフォーク
¥ 2,112 (税込)
コロッケがサックサクでおいしい♪

コロッケがサックサクでおいしい♪

鉄のトーストパンで焼くパンは感動的な美味しさだけど、他の物も普通に温めるよりも全然おいしくなるんです。たとえばコロッケ。平らなフライパンよりも油が出ず、ポッチの部分がカリっと焼きあがって中がふんわり温まるから、サクっサクっとおいしく食べれますよ。とにかく軽いのでさっと手に取って使えるのがいいんですよね。キャンプでの朝トーストにぜひ使ってください!

小林
台所の応援団長
小林
鉄のトーストパン　Ｍ　/　メタルアートファクトリー
鉄のトーストパン　Ｍ　/　メタルアートファクトリー
¥ 4,950 (税込)
使ってみて良さを実感

使ってみて良さを実感

お気に入りがなかなか見つからずれんげジプシーだった我が家。麺類好きなのでないと不便ということから熱くならない素材に惹かれて購入した木奏さんのれんげです。シンプルな見た目ですが、実際に使うとバイヤーが勧めてくれた良さを実感します。とっても薄い作りなので掬いやすいんです。我が家ではれんげとしてはもちろん、ディナースプーン替わりに愛用中です。

田島
お買い物は慎重派
田島
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　れんげ風スプーン　大
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　れんげ風スプーン　大
¥ 2,640 (税込)
出かける時はジェルクールにフルーツ!

出かける時はジェルクールにフルーツ!

親子遠足のお楽しみ、お弁当タイム!食後のフルーツをジェルクールに入れて持っていきました。冷凍のパイナップルを入れたことで、ジェルクールの保冷効果がさらにパワーアップ。汗だくになって遊んだ後のひんやりフルーツは最高です。ビタミンCは日焼けを防ぐ作用もあり、病気に対する抵抗力を高める効果もありますよね。「外遊びに出かける時はジェルクールにフルーツ」はわが家の定番です。

中島
動物占いは一匹狼
中島
じぇるく～ま　ランチボックス　L　ボス　/　GEL-COOま
じぇるく～ま　ランチボックス　L　ボス　/　GEL-COOま
¥ 2,530 (税込)

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