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プロキッチンスタッフ最近のコメント

曲げわっぱからジェルクールへ切り替え

毎朝のお弁当作りも手際よくなってきまして、15分もあれば水筒も一緒にバックの中へ。毎回変わり映えしないお弁当ですが、娘がそれで良いと言うので、真に受けてそうしていますー。食べ終わったお弁当箱を洗う際、蓋を開けた瞬間のにおいが気になり始めたらジェルクールの出番です。6月に入ってから、娘のお弁当箱を曲げわっぱからジェルクールに切り替えています。食中毒が気になる季節。今年の夏は暑いそうですよ。

中島
動物占いは一匹狼
中島

うちのスープカップといえばこれ!

このカップ、ティーカップだけど口が広くて背が低いから熱々のスープもかき混ぜやすくて早く飲みごろに出来るし、なによりメイン+のスープとしてちょうどいい量。インスタントのスープにもぴったりですよ。ビーンズプレートとのセットがかわいいです!

小林
台所の応援団長
小林

スープにもちょうどいいカップ

ティーカップですが、実はスープカップに最適なサイズです。大きすぎず小さすぎないので、ハンバーグやサンドイッチがメインのお食事の付け合わせにもちょうどいい量です。口が広いので具沢山のスープもすくいやすいですよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

優しく滑り込むホットケーキ専用木べら

わが家の休日の朝ごはん定番メニューといえばホットケーキ。「それならホットケーキヘラを買わなきゃダメでしょ。」と店長みさこに勧められ、ついにわが家へ迎え入れました。使ってみた感想は「買ってよかったー!」。ステンレスのヘラと違い、ホットケーキとフライパンの間にすぅーっと優しく滑り込むような感じで入っていくこの感じ。このヘラを使うだけで穏やかでほっこりとした休日の朝を迎えることができました。末広がりな形も安心してひっくり返すことができます。くれぐれも炒め物のスパチュラとしてのご使用はお避けください。幸せを運ぶホットケーキ専用のヘラとなっております。

中島
動物占いは一匹狼
中島

日々のお弁当やトレッキングのお供に

ジェルクール、夏のお弁当グッズです。おにぎりケースもしっかりしたボリュームの保冷剤が付いていて心強い!やや大きめのおにぎりが格納できます。女性だったらおにぎり一個とじぇるく~ま/ランチボックスSにおかずで十分なボリューム。おにぎりを作るのに私が愛用しているのが岩谷マテリアルの「おにぎりぽっけ」。ケースに入れたおにぎりが取り出しやすく、そのまま手を汚さずに食べれるので好相性。トレッキングのお供にも良い感じです。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

手にも口にも馴染むカトラリー

まず持った時のまるで何も持っていないような軽さに驚き。するんと口に馴染む口当たりの良さにも驚き。木のカトラリーを使い始めてからステンレスのカトラリー特有のあの固さ?が気になるようになってしまったので、夕飯時やがっつり食べるときはステンレス、朝食やおやつのケーキなど味を楽しみたい時は木のカトラリー、と使い分けています。

岩崎
映画は年120本
岩崎

やっと出会えた素敵な木のカトラリー

プロキッチンで取り扱う前から持っていた一本。す~っと柔らかい曲線の持ち手が手にフィットして手にした時から惚れ惚れ。ソフトなケーキをつぶさず切れるよう作られているそうで、デザインだけでなく機能もバッチリ!作家さんのカトラリーとしては価格も良心的です。

小林
台所の応援団長
小林

蕎麦猪口にも◎

ウニッコの可愛らしいコーヒーカップ。普段はお茶やコーヒーなどの飲み物を入れて使っているのですが、お蕎麦を食べるときの蕎麦猪口としてもぴったりサイズ。蕎麦猪口というと和のイメージが浮かびがちですが、思い付きで組み合わせてみた盆ざるやkatakataの小皿とも相性が良かったです。一緒に写っている色違いのウニッコ ベージュ×ダークグリーン×ホワイトと並べて使うのがおすすめです。

三木
よく食べよく飲む
三木

応用範囲の広いお皿です

マリメッコのラシィマットは明るいマリメッコの中ではモノトーンですが 遊び心のあるドットがかわいらしく いろいろな食べ物をのせるのに重宝します。 20cmは程よい大きさで、お茶タイムのお菓子をのせて家族で食べるのに ちょうど良いサイズです。 つやのあるお皿が気分をアップさせてくれます。 今回はラスクを作ってみました。 下手なお菓子もちょっとおいしくみえると自己満足しています。

太田口
趣味は御朱印巡り
太田口

マリメッコの社員食堂で

冬休みに娘がフィンランドへ行ってきました。ヘルシンキは小さな街でぐるっと観光した後、思い立ってマリメッコ本社へ。ちょうどお昼時だったので社員食堂でランチ、一般のお客さんも利用可能なんて嬉しいですね。ビュッフェ形式でプレートもマグもトレーもすべてマリメッコ!ベースがきれいな白なので、こうやって組み合わせて使っても可愛いですね。

石田
色々作るのが好き
石田

「映える」プレート

このプレートは背景がモノトーンなので、盛り付けた料理がよく映えます。! この日の朝食はミッキー型のハム。見た目がかわいくて、朝はあまり食欲のない息子も喜んでくれました。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

冷たいものは冷たいままで!

急冷コールドプレートは、暑い季節にこそ頼れるアイテム!使い方は簡単で、冷凍庫でしっかり凍らせておくだけ。中に入っているジェルが冷たさを長時間キープしてくれて、プレートの表面はステンレス素材だから、置いたものに冷たさがすぐ伝わるんです。アイスやゼリー、ケーキやフルーツなどを食べるときに使えば冷たさをキープできて、最後までおいしく楽しめます♪冷たいものってちょっと油断するとすぐぬるくなっちゃいますよね?でもこのプレートがあれば、そんなストレスもなしですよ!

三木
よく食べよく飲む
三木

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