食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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応用範囲の広いお皿です

応用範囲の広いお皿です

マリメッコのラシィマットは明るいマリメッコの中ではモノトーンですが 遊び心のあるドットがかわいらしく いろいろな食べ物をのせるのに重宝します。 20cmは程よい大きさで、お茶タイムのお菓子をのせて家族で食べるのに ちょうど良いサイズです。 つやのあるお皿が気分をアップさせてくれます。 今回はラスクを作ってみました。 下手なお菓子もちょっとおいしくみえると自己満足しています。

太田口
趣味は御朱印巡り
太田口
マリメッコ　プレート　20cm　シイルトラプータルハ　ブラック　/　marimekko　Siirtolapuutarha　
マリメッコ　プレート　20cm　シイルトラプータルハ　ブラック　/　marimekko　Siirtolapuutarha　
¥ 4,752 (税込)
コロッケがサックサクでおいしい♪

コロッケがサックサクでおいしい♪

鉄のトーストパンで焼くパンは感動的な美味しさだけど、他の物も普通に温めるよりも全然おいしくなるんです。たとえばコロッケ。平らなフライパンよりも油が出ず、ポッチの部分がカリっと焼きあがって中がふんわり温まるから、サクっサクっとおいしく食べれますよ。とにかく軽いのでさっと手に取って使えるのがいいんですよね。キャンプでの朝トーストにぜひ使ってください!

小林
台所の応援団長
小林
鉄のトーストパン　Ｍ　/　メタルアートファクトリー
鉄のトーストパン　Ｍ　/　メタルアートファクトリー
¥ 4,950 (税込)
スリムで音が鳴りにくい

スリムで音が鳴りにくい

お弁当の箸箱は持ち歩く際のカタカタ音が気になるし、防音クッション方式だと洗いにくかったりします。ジェルクールの箸セットは箸箱内の空きスペースがほとんどないスリム設計で、音がしにくいだけでなく洗いやすいのが◎。箸本体は食洗機が使えますが、ケースは手洗いなので毎日の洗いやすさも重要。中のはじっこが角張ってなくカーブしていて、でこぼこが極力ない作りなので汚れをおとしやすい。19センチの長さ、適度な重さや六角形のころがりにくい持ち手など箸本体も使いやすいです。

武内
万年料理修行中
武内
ジェルクール　STICK　箸セット　19cm　ミルクホワイト　/　GEL-COOL
ジェルクール　STICK　箸セット　19cm　ミルクホワイト　/　GEL-COOL
¥ 880 (税込)
軽くて使いやすい

軽くて使いやすい

木奏のれんげをお試し購入したのをきっかけに、少しずつ揃えようと次はパスタフォークを買いました。とにかく軽い!木のカトラリーは口当たりもやわらかく子どもやお年寄りにも使いやすいと思います。どの食器とも相性がよく、使い勝手の良いカトラリーです。

見目
歩くグルメガイド
見目
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　パスタフォーク
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　パスタフォーク
¥ 3,036 (税込)
気持ちが明るくなるお弁当包みです

気持ちが明るくなるお弁当包みです

夏休みが終わり、お弁当作りの生活が再び始まった方もいらっしゃるのではないでしょうか。また毎日バタバタですが、プロキッチンオリジナルのほっこりお弁当包みで包んだら、ちょっと一息。明るい黄色のパターンが気持ちを少し晴れやかにさせてくれます。お弁当箱にプラスしてお箸や捕食のおにぎりを一緒に包んでも食べ盛りの子どもの2段弁当でもゆったり包めるサイズ。ハリがあって丈夫な素材がたくましく、お弁当生活を応援してくれる1枚です。

武内
万年料理修行中
武内
【プロキッチンオリジナル】お弁当包み　50cm　ほっこり　/　PROKITCHEN　
【プロキッチンオリジナル】お弁当包み　50cm　ほっこり　/　PROKITCHEN　
¥ 1,430 (税込)
小さくても万能

小さくても万能

数年使い続けているミソノの小三徳は、刃と口金が一体になっているので根菜を切るときも安定感があります。月に1回程砥石で研いで切れ味を保っていますが、刃渡りが短い分、少しだけ研ぐ時間が短く済む気がしています。モリブデン鋼は硬すぎないので切れ味が落ちてきたかなと気づいたときに気軽に研げますよ。表面の曇りやうっすらとしたサビ等が気になってきたので粒子の細かいクレンザーで磨いてみました。※クレンザーで磨くとロゴが薄くなったり表面に細かい傷ができたりすることがありますのでご注意ください。

中澤
包丁砥ぎなら私に！
中澤
ミソノ　モリブデン鋼　小三徳　140mm　/　Misono
ミソノ　モリブデン鋼　小三徳　140mm　/　Misono
¥ 14,190 (税込)
親子箸ー!

親子箸ー!

猫の手よりはましかなー。娘も少しずつお手伝いするようになりました(その日の気分によりますが…)。特にお箸を並べるときは嬉しそう。「一番長いのはパパでー…」とブツブツ言いながら並べていきます。子供にも使いやすいようで、保育園でもお箸の使い方を褒められるそうです。もちろん大人も使いやすいですよ。作家さんの思いのこもった手作りのお箸。家族で大切に使っています。

中島
動物占いは一匹狼
中島
クラフト工房・木奏　八角箸　子供
クラフト工房・木奏　八角箸　子供
¥ 1,980 (税込)
熱くならないので猫舌さんにおすすめ

熱くならないので猫舌さんにおすすめ

パスタフォークの次に買ったのはこのレンゲ風スプーン。木のカトラリーは熱を通しにくいので、熱々の料理で起こりがちな「熱っ!」というのがありません。猫舌なのに熱い物好きの私はよく火傷をしてしまうので、雑炊やスープにはこのレンゲが大活躍です。小さいタイプもあるので姪っ子用にも検討中です。

見目
歩くグルメガイド
見目
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　れんげ風スプーン　大
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　れんげ風スプーン　大
¥ 2,640 (税込)
日々のお弁当やトレッキングのお供に

日々のお弁当やトレッキングのお供に

ジェルクール、夏のお弁当グッズです。おにぎりケースもしっかりしたボリュームの保冷剤が付いていて心強い!やや大きめのおにぎりが格納できます。女性だったらおにぎり一個とじぇるく～ま/ランチボックスSにおかずで十分なボリューム。おにぎりを作るのに私が愛用しているのが岩谷マテリアルの「おにぎりぽっけ」。ケースに入れたおにぎりが取り出しやすく、そのまま手を汚さずに食べれるので好相性。トレッキングのお供にも良い感じです。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
ジェルクール　triangle　おにぎりケース　オイスターグレー　/　GEL-COOL
ジェルクール　triangle　おにぎりケース　オイスターグレー　/　GEL-COOL
¥ 1,100 (税込)
ひとつひとつに、名前のような番号が

ひとつひとつに、名前のような番号が

暑い季節にぴったりの、保冷機能付きのフタが嬉しい白くまのお弁当ボックス。保冷機能付きのフタだから、カットフルーツやゼリーを冷たく持ち運べます。夏のお出かけ、ピクニック、スポーツ観戦にもぴったり。実はこの子、ひとつひとつにシリアルナンバーがありますね。私の白くまは「No.54452」、あなたの白くまは、何番目のコかな？

李
自炊記録つけてます
李
じぇるく～ま　ランチボックス　S　オス　/　GEL-COOま
じぇるく～ま　ランチボックス　S　オス　/　GEL-COOま
¥ 1,650 (税込)
冷たいものは冷たいままで！

冷たいものは冷たいままで！

急冷コールドプレートは、暑い季節にこそ頼れるアイテム！使い方は簡単で、冷凍庫でしっかり凍らせておくだけ。中に入っているジェルが冷たさを長時間キープしてくれて、プレートの表面はステンレス素材だから、置いたものに冷たさがすぐ伝わるんです。アイスやゼリー、ケーキやフルーツなどを食べるときに使えば冷たさをキープできて、最後までおいしく楽しめます♪冷たいものってちょっと油断するとすぐぬるくなっちゃいますよね？でもこのプレートがあれば、そんなストレスもなしですよ！

三木
よく食べよく飲む
三木
ジェルクール　急冷コールドプレート　ホワイト　/　GEL-COOL
ジェルクール　急冷コールドプレート　ホワイト　/　GEL-COOL
¥ 3,080 (税込)
こどもが使うのにもおすすめ

こどもが使うのにもおすすめ

猫舌な我が家のこども達は冷めるまで放置しがちで、身体を温めるためのスープがひえっ冷えになり結局残すことがあります(涙)。木奏さんのれんげを導入したら、熱くなりにくく軽いのでこども達も気に入ったようで、スープやカレーライスを食べる時いそいそと引き出しから持ってきます。口当たりもとてもいいので、こどもがいないときにデザートを食べる時には私もこっそり使ってます。

武内
万年料理修行中
武内
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　れんげ風スプーン　小
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　れんげ風スプーン　小
¥ 2,244 (税込)

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