スタッフ詳細 | 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」

田舎暮らしを妄想中岩谷

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子供たちも気がつけば中高生。基本的にぐうたらが大大大好きですが、みんなと一緒に美味しいものを食べたり、おしゃべりしたり、美術館に行ったり、家族でキャンプに行ったりも大好きです。最近は旦那さんと休日カフェする余裕もでてきたので、いろんなところに遠征したいな、と思っています。

商品コメント

夏を楽しむビッテグラスLOW

ポトペリーの「ビッテグラスLOW」は、丸みのあるフォルムと短めのステムが魅力。特別感もありつつ、日常にもなじむ絶妙なバランスのグラスです。夏はガラスの器が食卓に涼やかさを添えてくれるので、器としても大活躍中です。口が広くスプーンが入れやすい形は、出汁で煮た夏野菜に、同じ出汁で作ったジュレをたっぷりかけて。縁の黄色いラインも、夏の食卓をいっそう楽しくしてくれます。

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ポトペリー　ビッテ　グラスLOW　イエロー　/　POTPURRI　bitte

￥1,650 (税込)

あったら断然便利なピザカッター

コストコでピザを購入する方には必需品のピザカッター。我が家では、子どもたちの夏休みランチ用に大きなホールピザを買い、カットして冷凍保存しています。一般的なピザカッターは無骨なデザインが多いですが、この「morinoki ピザカッター」は木製の持ち手に可愛らしい木のマークがあしらわれていて、見た目もおしゃれ。乙女心をくすぐるデザインなのに、切れ味は抜群で使い心地も最高です。

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志津刃物　morinoki　ピザカッター

￥3,080 (税込)

不安定な天候のお守りに

近年の夏はゲリラ豪雨など突然の大雨に見舞われることもあり傘だけでは心もとない日も増えました。そんな時に頼りになるのが、むす美のアクアドロップです。この風呂敷は撥水性に優れ、コンパクトに畳めるので持ち運びにも便利。普段はジム帰りの濡れた衣類を包むのに使っていますが、この季節は外出時にバッグに忍ばせておくと安心です。急な雨もバッグをアクアドロップで包んでしっかりとガード。水を運ぶこともできるほどの撥水力で、ちょっとした雨はもちろん、大雨でも活躍してくれます。不安定な天候の日のお守りとして、おすすめです。

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むす美　風呂敷　アクアドロップリサイクル　まる　100cm　ブルーグリーン

￥4,950 (税込)

懐かしい味に寄り添うプレート

久しぶりに赤坂しろたえのチーズケーキをいただきました。私にとって懐かしい味は変わることなく、やっぱり美味しくて安心します。そんな時に活躍してくれているのがティーマの15cmプレート。15cmという小ぶりなサイズがこのケーキにぴったり。このサイズは取り皿にしたり、調理中にちょっと材料を置いたりする時にも重宝していて、何枚あっても困ることのないお気に入りのお皿です。

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【単品】イッタラ　ティーマ　プレート　15cm　ホワイト　/　iittala　TEEMAWH

￥2,178 (税込)

清潔＆スッキリ！ステンレスの力

ガラス製や陶器製など、いろいろなツール立てを試してきましたが、最終的にたどり着いたのがこのステンレス製。最初は「ちょっと味気ないかな？」と思ってスルーしていたのですが、使ってみると “シンプル・イズ・ベスト” の意味を実感中！中には取り外し可能な仕切りが付いていて、菜箸とヘラを分けて収納できるので、出し入れもとてもスムーズ。さらに、菜箸5膳・おたま2本・ヘラ類7本をらくらく収納できる大容量サイズです。油はねが気になってもサッと拭けて、水洗いも簡単でキッチン全体に清潔感が出た気がします。

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家事問屋　ツールスタンド　H15

￥3,960 (税込)

まさに、コンロ周りの有効活用！

我が家はIHコンロなのですが、調理中につい無造作に魚焼きグリルの排気口を塞いでしまいがちでしたが、このコンロコーナーラックを導入してからは、熱い鍋の一時置き場がしっかり確保でき、調理の動線が格段にスムーズになりました。また、段差があるコンロ周りでも問題なく使えるのも嬉しいポイント。アジャスターでそれぞれの脚の高さを細かく調整できるので、ガタつくこともなく、安定したスペースを確保できます。安心のステンレスでさすが家事問屋！な商品です。

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家事問屋　コンロコーナーラック

￥3,850 (税込)

揚げ物へのハードルを下げる！

油の後処理が面倒で、家で揚げ物をあまりしない主義だったのですが、「こします小」を使ってみて、揚げ物もアリかもと思えるようになりました。まず気に入ったのはサイズ感。我が家では大量の油を使って調理することは少ないので、一度使った油も普段の料理に使い切ることができ、劣化を気にせず使えるちょうど良い大きさです。また、こしアミはフィルターがなくシンプルなのも嬉しいポイント。パーツが少ない分お手入れも簡単で私にはちょうどよいです。そして噂どおり、注ぎ口のキレも抜群。液だれせずに注げるのはとても快適です◎

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コンテ　こします　小　/　conte

￥4,950 (税込)

お風呂掃除にも

台所ではサンサンスポンジを愛用していますが、お風呂掃除にはグリーンのLサイズを使っています（何気にジャストサイズ！）。硬すぎずでも柔らかすぎない絶妙な弾力で、お風呂掃除にもピッタリです。さらに、驚くほど泡持ちが良く、少量の洗剤でしっかり洗えるのもうれしいポイント。水切れが良いので、気づいたらカビが…なんてことも少なそうです。サンサンスポンジは「替え時迷子」になりがちですが、お風呂掃除用はさらに迷子になりそうな予感。2個セットですがストック用も圧縮パッケージに入っているので、場所を取らずに収納できます。

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サンサンスポンジ　グリーン　Ｌサイズ　2個セット　/　Sunsun　Sponge

￥1,452 (税込)

出番は1年中!松葉形の器

もうすぐひな祭りなので、母が桜餅を作ってくれました。どんな器でいただこうかな〜と思った時、目に留まったのがこの器。勝手に「松葉形はお正月限定のお皿なのかしら?」と思っていたのですが、縁起物の柄ではあるものの、季節は問わないとのこと。白い磁器に白いラインが入っているところが一癖あって、とてもお気に入りの器です。サイズも和菓子をいただくのにぴったり。桜餅って、塩味と甘さのバランスが絶妙ですよね。お抹茶とともに、幸せな甘味時間を過ごしました。

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幸楽窯　錦　銀　松葉形　銘々皿

￥2,310 (税込)

存在感にほっこり、クジラのお皿

最近また注目度が上がっているクジラのお皿。わたしも韓国ドラマ「ウ・ヨンウ弁護士は天才肌」を観てから(このドラマ大好き)再びクジラが気になるアイテムになりました。なかなかの変形皿ですが、手長皿は大きさも程よくあるので朝食のおかずをちょこちょこ盛り付けるのにぴったりです。呉須の色も馴染み深く落ち着きます。食卓に悠々と泳ぐクジラはその存在感だけでほっこりのお皿です。

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