食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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スパチュラ・へら・しゃもじのカテゴリページ

スパチュラ・へら・しゃもじ

料理や製菓であると便利なのがスパチュラやへら、しゃもじではないでしょうか。用途は多岐にわたり材料を混ぜる、炒める、すくう、ひっくり返す、などさまざまなメニューで活躍する製品です。材質の種類によっても特徴は変わり、例えば木製のものなら天然素材のぬくもりを感じられ、調理器具も傷付きづらく長持ちします。

シリコン製のゴムベラタイプならカラーが選べて洗浄もしやすく、耐熱性に優れています。プロキッチンでは、サイズや形状も豊富に販売しているので、対象の食品に合わせて選んでくださいね。紹介しているのは高い評価をいただいている人気の商品ばかりなので、ぜひお好みの商品を見つけてご注文ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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先端の細さと硬さが絶妙なんです

先端の細さと硬さが絶妙なんです

ソウのスパチュラは先端が根元よりも細いフォルムなので、スパゲティーをソースに絡める時にすごく混ぜやすいんです。柔らかすぎず、硬すぎないコシのある先端は混ぜる時にもソースや具をさらう時にも重宝します。余談ですが、ボウルで混ぜて作るカルボナーラの場合、卵を常温に戻しておくともったりとしたソースになるのですが、麺を入れる際に卵液の温度が低いと混ぜてもソースがシャバシャバに。その場合はパスタの茹で汁の蒸気でボウルを温めながら混ぜるともったりとしたソースになります。

三木
よく食べよく飲む
三木
ブランシェ・アソシエ　ソウ　スパチュラ　ブラック　/　BLANCHE　ASSOCIES　SO
ブランシェ・アソシエ　ソウ　スパチュラ　ブラック　/　BLANCHE　ASSOCIES　SO
¥ 2,090 (税込)
平らな木べらが使いやすい

平らな木べらが使いやすい

まっ平らでピンとこない見た目でも、実はとても使いやすいんです。鍋底に残りやすい素材の旨味をこそげながら炒めたり、底が焦げ付きやすいカレー等の温め直しにも◎。鍋口でしごけば具材がへらに残ることがありません。片方の角が丸まっており、底のカーブにぴったりと沿ってくれます。持っている鍋のサイズや自分の手腕にも一番しっくり使えた中サイズをお迎えしました。いちょうの木は柔らかいのでささくれができることがありますが、さっとやすりで整えれば問題なく使えます。

武内
万年料理修行中
武内
【プロキッチンオリジナル】いちょうの三角木べら　中　/　PROKITCHEN
【プロキッチンオリジナル】いちょうの三角木べら　中　/　PROKITCHEN
¥ 1,364 (税込)
キャンプにもしゃもじはマスト!

キャンプにもしゃもじはマスト!

今年の夏のキャンプもいつもと変わらずカレーライスがメインメニュー。白米は夫のキャンプ道具の一つ、メスティン(四角い形状のアルミ製の飯ごう)で炊きます。ごはんをよそうのに試しにこちらのしゃもじミニを使ってみたところ、とても良い仕事をしてくれました。スプーンではごはんが窪みにくっつくし、お箸では何往復もしないといけない。プチストレス!ごはんがこびりつきにくい形状、且つメスティンにも収まってしまうミニサイズのこのしゃもじはキャンパーに是非進めたい道具の一つです。

中島
動物占いは一匹狼
中島
ソノベ　メープルディンプルしゃもじ　ミニ　/　SONOBE
ソノベ　メープルディンプルしゃもじ　ミニ　/　SONOBE
¥ 1,760 (税込)
鍋へ食材をスムーズに投入できます

鍋へ食材をスムーズに投入できます

プロキッチンのオリジナルスクレーパーは切った食材を集めて、お鍋やボウルに移すのに特化した道具です。包丁で同じ作業をすると1回で移せる量が少ないから何往復もする必要があり、まな板ごと鍋の上にもっていって一気に移そうとすると外にこぼしてしまったり…。このスクレーパーはバイヤーが試行錯誤し、たっぷりすくえるけれどボウルや鍋に移すときにぽろっとこぼしにくい絶妙なサイズ。先端部分は薄めになっているのでみじん切りの細かい食材もしっかり集めてすくえます。

武内
万年料理修行中
武内
【プロキッチンオリジナル】桜スクレーパー　/　PROKITCHEN
【プロキッチンオリジナル】桜スクレーパー　/　PROKITCHEN
¥ 1,650 (税込)
使い始めのひと手間

使い始めのひと手間

以前使っていた木のヘラを黒ずませてしまいました。。。買い直した宮島工芸製作所さんのツールは無塗装なので、今回は使い始める前にオリーブオイルを塗りこむひと手間をかけてみました。オリーブオイルだからか色が少し濃くなったようになり、元々滑らかな仕上がりのへらはさらにつやつやとした感じに。このお手入れ、道具への愛着が増すんですよね～。長く愛用できるよう、定期的なお手入れ頑張ります。

田島
お買い物は慎重派
田島
宮島工芸製作所　スパテラ　さくら
宮島工芸製作所　スパテラ　さくら
¥ 1,320 (税込)
使いやすくて洗いやすいヘラです。

使いやすくて洗いやすいヘラです。

この家事問屋さんの調理スコップ、長さがちょうど良く、使いやすさが抜群で、特に炒め物をする際に最適です。食材をしっかりと持ち上げ、鍋やフライパンの中での操作がスムーズに行えます。また、洗いやすいところがおすすめのポイントです。シンプルな形のおかげで、食材がこびりつく心配も少なく、さっと洗い流せます。耐久性にも優れており、日々の使用に耐えられる強度があります。家庭のキッチンで、特に炒め物をよく作る方には欠かせないアイテムとなりますよ!

李
自炊記録つけてます
李
家事問屋　調理スコップ
家事問屋　調理スコップ
¥ 2,200 (税込)
さらに新しい使い方を見つけました!

さらに新しい使い方を見つけました!

お菓子教室で習ったキャロットケーキ。先生は仕上げのクリームチーズのフロスティングをパレットナイフできれいに塗っていたけれど、うちにはパレットナイフがない・・そこでこのあんベラで塗ってみることに。角も丸く面が広いのでクリームがすくいやすく塗りやすい!あんベラの新しい使い方を見つけて、ますます使う頻度が増えました。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
【いろはに千鳥でご紹介！】家事問屋　あんベラ
【いろはに千鳥でご紹介！】家事問屋　あんベラ
¥ 550 (税込)
ゴーヤにも

ゴーヤにも

実家からもらってきた小さ目のゴーヤ。いつもはスプーンで種をくり抜くのですが、かなり細目だったので目についたあんベラの小さいほうを使ってみたらピッタリ!わたの部分も綺麗に取り除けました。

田島
お買い物は慎重派
田島
【いろはに千鳥でご紹介！】家事問屋　あんベラ
【いろはに千鳥でご紹介！】家事問屋　あんベラ
¥ 550 (税込)
お豆腐も崩れにくくて混ぜやすい

お豆腐も崩れにくくて混ぜやすい

調理から盛り付けまでこれ一本で完結する素晴らしいツールが家事問屋から登場しました!IHをお使いのご家庭や、重たい鉄鍋を使っている方に特におすすめしたいこの調理スコップ。鍋ふりをしなくてもフライパンの底からごっそり食材を返せるのでチャーハンや炒め物もはかどります。また、麻婆豆腐を作る際には背の部分で優しく混ぜてあげるとお豆腐が崩れにくく、上手に調味料と和えることができますよ♪盛り付けもこの調理スコップでできるので洗い物が1つ減るのもうれしいポイントです。

三木
よく食べよく飲む
三木
家事問屋　調理スコップ
家事問屋　調理スコップ
¥ 2,200 (税込)
これは便利！

これは便利！

発売直後からすごい人気のオリジナルスクレーパー。お試し品を使わせていただけることになりました。この日はお味噌汁に入れるための生あおさを微塵切りにしてお鍋にいれる、という工程で使用。食材が濡れている上に薄くて細かくなっているのでまな板に貼りついてしまうのですが、横からスクレーパーを滑らせれば簡単にすべてを取りきることに成功！店長美佐子がこだわったちょっと大きめのサイズ感がいい塩梅なんだなー。我が家の定番道具になりそうです。

田島
お買い物は慎重派
田島
【プロキッチンオリジナル】桜スクレーパー　/　PROKITCHEN
【プロキッチンオリジナル】桜スクレーパー　/　PROKITCHEN
¥ 1,650 (税込)
やっぱり可愛い

やっぱり可愛い

パンと紅茶だけで、可愛いくてほっこり。そんな気持ちにさせてくれるアーリーバードのプレートとマグカップは発売当初から人気のあるアイテムです。金柑ジャムとアールグレイの柑橘系の香りが、暑い夏を少しだけ爽やかな気分にさせてくれます。ジャムをすくう、パンに塗る、終わりかけのジャムも綺麗にとれる、が一本で叶う高桑金属のスプレッダースプーンは、豆板醤やケッパーなどの口が細くて長い瓶詰めの食材をすくう時にもとても便利で、早くも我が家の１軍選手です。

最上
りんごとそばが好き
最上
スタジオエム　アーリーバード　オーバルプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
スタジオエム　アーリーバード　オーバルプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
¥ 1,870 (税込)
スパチュラ迷子に試してほしい

スパチュラ迷子に試してほしい

長い間スパチュラ迷子だったのですが、このブランシェ・アソシエのスパチュラと出会ってから解決されました。まずびっくりしたのは、ほかのスパチュラではあまり体感したことのない柔らかなしなり。お菓子作りなどで型に移すとき、余すことなく生地をキャッチしてくれます。加えておすすめポイントがお手入れの楽さ。一体型なので余計なところに汚れが入り込むこともなく、また表面に汚れが落ちやすい加工がしてるので水洗いだけでも十分綺麗になりますよ。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
ブランシェ・アソシエ　ソウ　スパチュラ　ブラック　/　BLANCHE　ASSOCIES　SO
ブランシェ・アソシエ　ソウ　スパチュラ　ブラック　/　BLANCHE　ASSOCIES　SO
¥ 2,090 (税込)

スパチュラ・へら・しゃもじの注目商品

スパチュラ・へら・しゃもじについて

料理や製菓であると便利なのがスパチュラやへら、しゃもじではないでしょうか。用途は多岐にわたり材料を混ぜる、炒める、すくう、ひっくり返す、などさまざまなメニューで活躍する製品です。材質の種類によっても特徴は変わり、例えば木製のものなら天然素材のぬくもりを感じられ、調理器具も傷付きづらく長持ちします。

シリコン製のゴムベラタイプならカラーが選べて洗浄もしやすく、耐熱性に優れています。プロキッチンでは、サイズや形状も豊富に販売しているので、対象の食品に合わせて選んでくださいね。紹介しているのは高い評価をいただいている人気の商品ばかりなので、ぜひお好みの商品を見つけてご注文ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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