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ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ブラック / BLANCHE ASSOCIES SO

商品コード: BLAN-A54343
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ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ブラック / BLANCHE ASSOCIES SO

日本料理に適した使いやすさを追求して誕生したブランシェ・アソシエ オリジナルの「シリコンスパチュラ」。このスパチュラの魅力は絶妙な“しなり具合”にあります。堅すぎず、柔らかすぎない先端部分のしなやかさが、どのような素材も最後の最後まで気持ちよくすくい取ってくれます。また先端部分は角ばった形と丸みのある形とに変えているので、瓶底や鍋のカーブなどに吸いつくようにフィットします。

耐熱性に優れたスパチュラは調理時間のツールとしても大活躍です。シリコン製は手に熱が伝わりにくく、道具に傷を付けることのない素材。フライパンで炒めものをつくった際、菜箸をこのスパチュラに変えると食材からソースまでお皿に移すことができ、その後の洗いものも簡単に。長時間使っても握りつかれないグリップも快適です。

繋ぎ目や凹凸のない一体成型は汚れがたまりにくく、フラットな作りはパンにマヨネーズを塗ったり、ケーキにクリームを塗ったりなどにもお使いいただけます。表面に若干のざらつきを施すことで、食品などがつきにくく洗浄するときも汚れがするんと落ちお手入れも簡単です。フラットな一体成型、シリコンの柔軟性、シンプルなデザイン…各サイズ揃えたくなるおすすめのキッチンツールです。
*2010年グットデザイン賞受賞

サイズ(目安) W5.2×L26.5cm
重量(目安) 80g
材質 シリコン(耐熱280℃、耐冷-70℃)
ステンレス(中材)
使用区分 食洗機 ○
原産国 中国

プロキッチンスタッフより

お豆腐が崩れにくい!

スタッフ蟹谷が「先端がしなやかで混ぜやすい」「耐熱温度が高いからフライパンでの調理にも使えるんです」などなどおすすめポイントを熱く語ってくれ、その気になって購入したスパチュラ。実際使うとほんとその通り!と思えることがしばしばあります。以前は木べらで調理していた麻婆豆腐ですが、崩れてしまうことを前提にお豆腐は大き目にカットしていました。でもこのスパチュラならほとんど崩れない!調理方法や食材によって、木べらとスパチュラを使い分けています。

お買い物は慎重派
田島

お菓子作りでも大活躍

最近お手伝い&自分でやりたいブームの3歳の娘。ケーキを作るときに混ぜるのを手伝ってもらいました。このまかないボウルなら底が安定しているので、力が弱い子どもでも混ぜやすく、深さもあるので底からかき混ぜてもこぼれにくい!さらにしなりのいいシリコンスパチュラのおかげで上手に混ぜることができました。このボウルはフチが巻かれていないので型に生地を流し込むときや洗うときにもノンストレス。調理の下ごしらえだけじゃなくお菓子作りにも大活躍です!

冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

スパチュラ迷子に試してほしい

長い間スパチュラ迷子だったのですが、このブランシェ・アソシエのスパチュラと出会ってから解決されました。まずびっくりしたのは、ほかのスパチュラではあまり体感したことのない柔らかなしなり。お菓子作りなどで型に移すとき、余すことなく生地をキャッチしてくれます。加えておすすめポイントがお手入れの楽さ。一体型なので余計なところに汚れが入り込むこともなく、また表面に汚れが落ちやすい加工がしてるので水洗いだけでも十分綺麗になりますよ。

田舎暮らしを妄想中
岩谷

先端の細さと硬さが絶妙なんです

ソウのスパチュラは先端が根元よりも細いフォルムなので、スパゲティーをソースに絡める時にすごく混ぜやすいんです。柔らかすぎず、硬すぎないコシのある先端は混ぜる時にもソースや具をさらう時にも重宝します。余談ですが、ボウルで混ぜて作るカルボナーラの場合、卵を常温に戻しておくともったりとしたソースになるのですが、麺を入れる際に卵液の温度が低いと混ぜてもソースがシャバシャバに。その場合はパスタの茹で汁の蒸気でボウルを温めながら混ぜるともったりとしたソースになります。

よく食べよく飲む
三木

BLANCHE ASSOCIES/ブランシェ・アソシエについて

株式会社ブランシェ・アソシエは「機能的・シンプル・モダンなデザイン」をセレクト基準としたインテリア雑貨の企画、輸入、製造をしているメーカーです。より自分らしく、より暮らしの質を高める製品を提供するため、世界各国にアンテナを張り巡らせ新たなモダンスタイルを創造し続けています。新潟県燕市でひとつひとつ手作りで作られている品質の高い日本製のお茶の道具、お菓子づくりに欠かせないスパチュラや調理のサポートをしてくれるトングは機能性はもとより、シンプルなカラーバリエーションとサイズの豊富さで人気のアイテムです。ブランシェ(BLANCHE )とはフランス語で白(Blanc)を意味し、アソシエ(ASSOCIES)とは人と人のコミュニケーション(つながり)を意味します。

SO(ソウ)について

毎日の調理に快適さを届けるSO(ソウ)シリーズのキッチンツール。SOとは素材・素朴・基礎のなどの言葉からインスピレーションを受けたもので、”日常を見直す”をテーマにシンプルで無駄のないデザイン性と綿密に計算されたこだわりの機能性が特徴です。また、シリーズのシリコン樹脂製品は世界屈指のシリコンメーカーである日本企業(信越化学工業社)の原料を使用。ホルムアルデヒドなどの化学物質が未検出(基準値以下)と安全性の高さにおいても信頼のおける道具です。

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