食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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ボウル・小鉢のカテゴリページ

ボウル・小鉢

一人分のサラダ、ヨーグルト、スープ、丼ぶり。大勢で食卓を囲む際の煮物などの汁気のあるおかず、パスタなどのメイン料理など、マルチに使え使い勝手の良いボウルは毎日の食卓に欠かせない器です。当店ではシーンに合わせて使い分けられるようサイズや素材もさまざまな種類をセレクトしています。そして、深さのある小さめの小鉢は箸休めのちょっとした料理や副菜を盛り付けるのに重宝する器です。丸い形のものだけでなく楕円や六角型、脚付きのものを一緒に並べる器や料理に合わせて変えてみると、雰囲気の異なる新鮮な食卓に仕上がります。電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応につきまして、各商品ページを確認のうえご注文ください。

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おもち2個が余裕で入ります

おもち2個が余裕で入ります

お正月からこの時期はお餅を毎日のように食べていますが、私の一番好きな食べ方はあんこたっぷりのおしるこ!おもちは2個食べたいので普段使っているお椀だと溢れてしまうんですが、この6寸の楕円鉢なら汁物もたっぷり入れられるので余裕でお餅も2個入ります。市野耕さんの新作のこの「彩色灰釉」シリーズは明るめのグリーン色味が渋すぎず、汁物や煮物などをよりおいしく見せてくれるのでお気に入りの釉薬シリーズです。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
市野耕　彩色灰釉　6寸楕円鉢
市野耕　彩色灰釉　6寸楕円鉢
¥ 3,520 (税込)
さりげなさがかわいい白い器

さりげなさがかわいい白い器

真っ白な器に施されたいっちん模様がとってもかわいい一枚です。写真ではなかなか見えづらいのですが、手に取るとそのかわいらしい模様がちゃんと見えます。冷奴をのせてもいいし、取り皿としてもさっと使えるサイズです。イッタラ　ティーマの15cmプレートと重ねられるイメージなので、大きさの参考にしてみてくださいね。使いやすいサイズのプレートはこんな風にさりげなくかわいいと、食卓も嬉しくなりますね。

小林
台所の応援団長
小林
九谷青窯　高原真由美　白磁いっちん草花散らし　4.5寸皿
九谷青窯　高原真由美　白磁いっちん草花散らし　4.5寸皿
¥ 2,530 (税込)
15年以上、愛用しています

15年以上、愛用しています

プロキッチンに入社する前から愛用しているブラパラのスープボウルと26cmプレート。入社後あれもこれもと種類を増やしましたが、どのサイズ・形も本当に使い勝手がいいんです。この日は具沢山なスープカレーをスープボウルに、ライスは21cmプレートに盛り付けました。ボウルは肉じゃが、グラタン、麻婆豆腐、親子丼などなど、何でもありで酷使しています笑。これからもずーっと使い続けたい器です。

田島
お買い物は慎重派
田島
アラビア　ブラック　パラティッシ　スープボウル　/　ARABIA　Paratiisi　※　
アラビア　ブラック　パラティッシ　スープボウル　/　ARABIA　Paratiisi　※　
¥ 7,084 (税込)
おかずが輝きはじめるんです

おかずが輝きはじめるんです

盛り付けるだけで見違えるほど美味しそうになる高原マジックに何度助けられたでしょう。先日も手をかけた料理を作れず冷蔵庫の中の常備菜が夕飯だったのですが、器のチカラを借りて底上げをしてもらいました。まんまるじゃない楕円鉢なので、なすの揚げ浸しや最近お気に入りの焼き鯖の大根おろし和えなどのおかずも小料理屋さんテイストに盛り付けることができます。ほんと、大げさじゃなくおかずが輝きますよ。

北村
植物を愛でる日々
北村
九谷青窯　高原真由美　色絵ビオラ　楕円鉢
九谷青窯　高原真由美　色絵ビオラ　楕円鉢
¥ 3,300 (税込)
使い勝手のよい小鉢です

使い勝手のよい小鉢です

大きなお皿にどんと盛ってそれぞれ取り分けるスタイルは楽だけど、サラダやスープ、おつゆがあるおかずは小鉢にそれぞれ盛りたい。そんなときにdishesシリーズのSサイズのボウルが活躍します。絶妙な大きさで、重ねて収納でき場所を取らないところが使いやすいです。電子レンジや食洗機OKなのもうれしい。先日無性に食べたくなり作った揚げ出し豆腐、みぞれのおつゆをかけていただきました。なんてことない和風のおかずも素敵にみえます。

武内
万年料理修行中
武内
yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　bowl　S　pistachio green　/　ディシィーズ　ピスタチオグリーン
yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　bowl　S　pistachio green　/　ディシィーズ　ピスタチオグリーン
¥ 2,420 (税込)
器の楽しさ、再発見

器の楽しさ、再発見

心が躍る、市野耕さんの楕円鉢。独特なかたちと釉薬の表情から、上級者向けの印象を持っていましたが、実際に使ってみるとその印象はガラリ。盛り付けたのは、温泉卵をのせたカルビクッパ。少し濁りのある優しい緑色と、クッパのオレンジが絶妙にマッチして、想像以上に料理が映えます。十分な深さとリムの立ち上がりのおかげで、こんもり美味しそうに盛り付けられるのには感動。しかも電子レンジOKだなんて嬉しすぎ。背伸びせず、でも少し特別な食卓づくりを叶えてくれる器です。

北村
植物を愛でる日々
北村
市野耕　彩色灰釉　6寸楕円鉢
市野耕　彩色灰釉　6寸楕円鉢
¥ 3,520 (税込)
お手軽ハロウィンスイーツ

お手軽ハロウィンスイーツ

カルディの杏仁豆腐をお鍋で溶かしたら、カステヘルミのボウルに入れて冷やし固めます。あとはチョコペンで骸骨風の顔を書いたら、あっという間にハロウィンスイーツの出来上がり!ね、簡単でしょ。お好きなフルーツを盛り付けても美味しいと思います。私は絵心がなさ過ぎて、怖いというよりなんだか情けない?表情になっちゃいました。ぜひお子さんと一緒に楽しみながら作ってみてくださいね。

田島
お買い物は慎重派
田島
イッタラ　カステヘルミ　ボウル　230ml　クリア　/　iittala　Kastehelmi
イッタラ　カステヘルミ　ボウル　230ml　クリア　/　iittala　Kastehelmi
¥ 2,970 (税込)
1年中活躍するマルチボウル

1年中活躍するマルチボウル

夏野菜がたっぷりとれるラタトゥイユは一度に大量に作ります。作り置きをそのまま食べるのもおいしいですが、パスタやカレーにリメイクすることも。今日はグリルした鶏肉とカレー粉を加えて夏野菜カレーにリメイク。肉のかわりにサバ缶でもおいしいです。ブラックパラティッシのスープボウルはカレーにもぴったり。モノトーンの柄がどんな食材もひきたたせてくれます。

武内
万年料理修行中
武内
アラビア　ブラック　パラティッシ　スープボウル　/　ARABIA　Paratiisi　※　
アラビア　ブラック　パラティッシ　スープボウル　/　ARABIA　Paratiisi　※　
¥ 7,084 (税込)
ひとりのチャチャっとごはん

ひとりのチャチャっとごはん

まったく辛くない麻婆丼。在宅ワークのごはんは残り物でチャチャっと済ませたい私の、登場回数最多の器だと思います。座ったまま指先しか動かないのでそんなにお腹も空かないし…でも食べないと夕方にお腹すいちゃうし…なのでティーマの15cmボウルがちょうどいいんです。少食の方には多いのかも。レンジも食洗器もオッケーで和洋中なんでもいけちゃう万能すぎる定番。結婚祝いにもお勧めで、友人からは「ほんっっっとに毎日使ってる」と喜ばれています。

増田
おおらかなO型
増田
イッタラ　ティーマ　ボウル　15cm　ホワイト　/　iittala　TEEMAWH
イッタラ　ティーマ　ボウル　15cm　ホワイト　/　iittala　TEEMAWH
¥ 2,805 (税込)
気分が上がる♪キラキラボウル

気分が上がる♪キラキラボウル

ヨーグルトの器をどれにしようかなぁ〜と食器棚の扉を開けた瞬間、目があったのがこのカステヘルミのボウルです。これからの季節は冷たいモノとの相性の良さから、頻繁に目が合うようになり出番が増えます。今日はヨーグルトにシロップ漬けのみかんをトッピング。おしゃれ要素の全くない食材でも、感動的に可愛らしくキラキラに見せてくれるから、盛り付けのスキルがないわたしの強い味方です。

北村
植物を愛でる日々
北村
イッタラ　カステヘルミ　ボウル　230ml　クリア　/　iittala　Kastehelmi
イッタラ　カステヘルミ　ボウル　230ml　クリア　/　iittala　Kastehelmi
¥ 2,970 (税込)
癒し系の器です

癒し系の器です

高原さんのブルーベリーシリーズが大好き。淡く色づいた小さな実が可愛らしく、余裕がない時に目が合うと心が柔らかくほぐれていくのが分かります。用途を限定しないそば猪口はモノを増やしたくないわたし向けアイテム。今日は緑茶を入れてひと息です。

北村
植物を愛でる日々
北村
九谷青窯　高原真由美　呉須鉄果実　蕎麦猪口
九谷青窯　高原真由美　呉須鉄果実　蕎麦猪口
¥ 2,200 (税込)
直火もOK!!

直火もOK!!

無駄がなくシュッとしていてカッコいい、お気に入りのヴィジョングラス。今回はキントー　ティーウォーマーで温めながらバーニャカウダを楽しみました♪長時間火に当てていると焦げてきちゃうので、かき混ぜたり、火を消したりして調整してくださいね!

三木
よく食べよく飲む
三木
ボロシル　ヴィジョン　カトーリ　ラージ（KL）　/　BOROSIL　VISION　KATORIE　LARGE
ボロシル　ヴィジョン　カトーリ　ラージ（KL）　/　BOROSIL　VISION　KATORIE　LARGE
¥ 1,375 (税込)

ボウル・小鉢の注目商品

ボウル・小鉢について

一人分のサラダ、ヨーグルト、スープ、丼ぶり。大勢で食卓を囲む際の煮物などの汁気のあるおかず、パスタなどのメイン料理など、マルチに使え使い勝手の良いボウルは毎日の食卓に欠かせない器です。当店ではシーンに合わせて使い分けられるようサイズや素材もさまざまな種類をセレクトしています。そして、深さのある小さめの小鉢は箸休めのちょっとした料理や副菜を盛り付けるのに重宝する器です。丸い形のものだけでなく楕円や六角型、脚付きのものを一緒に並べる器や料理に合わせて変えてみると、雰囲気の異なる新鮮な食卓に仕上がります。電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応につきまして、各商品ページを確認のうえご注文ください。

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