食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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ボウル・小鉢のカテゴリページ

ボウル・小鉢

一人分のサラダ、ヨーグルト、スープ、丼ぶり。大勢で食卓を囲む際の煮物などの汁気のあるおかず、パスタなどのメイン料理など、マルチに使え使い勝手の良いボウルは毎日の食卓に欠かせない器です。当店ではシーンに合わせて使い分けられるようサイズや素材もさまざまな種類をセレクトしています。そして、深さのある小さめの小鉢は箸休めのちょっとした料理や副菜を盛り付けるのに重宝する器です。丸い形のものだけでなく楕円や六角型、脚付きのものを一緒に並べる器や料理に合わせて変えてみると、雰囲気の異なる新鮮な食卓に仕上がります。電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応につきまして、各商品ページを確認のうえご注文ください。

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さりげなく品の良い小鉢

さりげなく品の良い小鉢

横井さんの「月見草 輪花小鉢」に胡瓜としらすのおろし和えを盛り付けました。まずはこちらで一杯お酒をいただきます。昼間の一杯は、夜にいただくお酒より晴れやかな気持ちになります。小鉢にちょうど良い大きさで、花びらのような縁の造形に「ほっ」とするような手仕事を感じます。お食後のデザートにも似合いそうな器ですよ。「木賊に露 丼」と相性も抜群。なぜなら一緒に作っていただいた作品なんです。ぜひ丼のお供にしてあげてください。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
九谷青窯　横井佳乃　月見草　輪花小鉢
九谷青窯　横井佳乃　月見草　輪花小鉢
¥ 2,420 (税込)
多様な使い方ができます

多様な使い方ができます

11センチの小皿は醤油やタレをいれたり、薬味をのせたり、クッキーやチョコレートなどちょっとしたお菓子をのせたり使い道たくさんで大活躍。グラスデザートのアンダープレートにもこの小皿がちょうどいいです。今日は志麻さんレシピのチョコレートムースをステム付きのグラスに作りました。イイホシユミコさんのdishesシリーズのプレートは小皿は薄くて、重ねてもかさばらないので色違いでたくさん揃えたいです。

武内
万年料理修行中
武内
yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　110　plate　fog gray　/　ディシィーズ　フォググレー
yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　110　plate　fog gray　/　ディシィーズ　フォググレー
¥ 1,650 (税込)
とんすいとしても大活躍

とんすいとしても大活躍

寒い日はお鍋にすることが多い我が家。特に今年はふるさと納税で届いたもつ鍋がおいしくてもつ鍋の頻度が高いのですが、具もスープもたっぷりいただきたいときにおすすめなのがこの楕円鉢。市野耕さんからも、お鍋のとんすいに使える!と教えていただいたので早速試してみたところ、楕円の形が持ちやすいし、横の部分からスープが飲みやすい!お鍋の〆のちゃんぽん麺だって最後までおいしくいただくことができました。重ねて収納もできるので家族分揃えたい器です。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
市野耕　彩色灰釉　5寸楕円鉢
市野耕　彩色灰釉　5寸楕円鉢
¥ 2,640 (税込)
おかずが輝きはじめるんです

おかずが輝きはじめるんです

盛り付けるだけで見違えるほど美味しそうになる高原マジックに何度助けられたでしょう。先日も手をかけた料理を作れず冷蔵庫の中の常備菜が夕飯だったのですが、器のチカラを借りて底上げをしてもらいました。まんまるじゃない楕円鉢なので、なすの揚げ浸しや最近お気に入りの焼き鯖の大根おろし和えなどのおかずも小料理屋さんテイストに盛り付けることができます。ほんと、大げさじゃなくおかずが輝きますよ。

北村
植物を愛でる日々
北村
九谷青窯　高原真由美　色絵ビオラ　楕円鉢
九谷青窯　高原真由美　色絵ビオラ　楕円鉢
¥ 3,300 (税込)
15年以上、愛用しています

15年以上、愛用しています

プロキッチンに入社する前から愛用しているブラパラのスープボウルと26cmプレート。入社後あれもこれもと種類を増やしましたが、どのサイズ・形も本当に使い勝手がいいんです。この日は具沢山なスープカレーをスープボウルに、ライスは21cmプレートに盛り付けました。ボウルは肉じゃが、グラタン、麻婆豆腐、親子丼などなど、何でもありで酷使しています笑。これからもずーっと使い続けたい器です。

田島
お買い物は慎重派
田島
アラビア　ブラック　パラティッシ　スープボウル　/　ARABIA　Paratiisi　※
アラビア　ブラック　パラティッシ　スープボウル　/　ARABIA　Paratiisi　※
¥ 7,084 (税込)
癒し系の器です

癒し系の器です

高原さんのブルーベリーシリーズが大好き。淡く色づいた小さな実が可愛らしく、余裕がない時に目が合うと心が柔らかくほぐれていくのが分かります。用途を限定しないそば猪口はモノを増やしたくないわたし向けアイテム。今日は緑茶を入れてひと息です。

北村
植物を愛でる日々
北村
九谷青窯　高原真由美　呉須鉄果実　蕎麦猪口
九谷青窯　高原真由美　呉須鉄果実　蕎麦猪口
¥ 2,200 (税込)
小ぶりでも頼れる！パラティッシ13cmボウル

小ぶりでも頼れる！パラティッシ13cmボウル

2021年に追加されたパラティッシの中でも新しいアイテムの13cmボウル。ティーマの15cmボウルより一回り小さいサイズ感でフルーツ入りヨーグルトやサラダにぴったりで、つい手に取ってしまう使い勝手の良さです。一人ランチのときには、ご飯とおかずを盛って簡単丼にしたり、写真のようにオニオングラタンスープを入れても大活躍。見ているだけで気分が上がる「パラティッシマジック」が健在のボウルです。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
アラビア　パープル　パラティッシ　ボウル　13cm　/　ARABIA　Paratiisi
アラビア　パープル　パラティッシ　ボウル　13cm　/　ARABIA　Paratiisi
¥ 4,950 (税込)
1年中活躍するマルチボウル

1年中活躍するマルチボウル

夏野菜がたっぷりとれるラタトゥイユは一度に大量に作ります。作り置きをそのまま食べるのもおいしいですが、パスタやカレーにリメイクすることも。今日はグリルした鶏肉とカレー粉を加えて夏野菜カレーにリメイク。肉のかわりにサバ缶でもおいしいです。ブラックパラティッシのスープボウルはカレーにもぴったり。モノトーンの柄がどんな食材もひきたたせてくれます。

武内
万年料理修行中
武内
アラビア　ブラック　パラティッシ　スープボウル　/　ARABIA　Paratiisi　※
アラビア　ブラック　パラティッシ　スープボウル　/　ARABIA　Paratiisi　※
¥ 7,084 (税込)
いつもの食卓に

いつもの食卓に

特別なごちそうではなく、いつもの食卓で活躍する器です。少し深さのある楕円鉢はきんぴらやちょっとした炒め物など副菜の盛り付けに最適。さりげないビオラの絵柄が地味な料理に華やかさをを添えてくれます。

見目
歩くグルメガイド
見目
九谷青窯　高原真由美　色絵ビオラ　楕円鉢
九谷青窯　高原真由美　色絵ビオラ　楕円鉢
¥ 3,300 (税込)
ブラパラでホッコリ

ブラパラでホッコリ

最近急に寒くなってきました。夕飯の1品はポトフにすることにしました。ブラパラのスープボウルはモノトーンなので冷たい印象になるかと思いましたが、器に厚みがあるのでポトフも冷めず温かく食事することができました。

太田口
趣味は御朱印巡り
太田口
アラビア　ブラック　パラティッシ　スープボウル　/　ARABIA　Paratiisi　※
アラビア　ブラック　パラティッシ　スープボウル　/　ARABIA　Paratiisi　※
¥ 7,084 (税込)
やっぱりこの形が落ち着きます

やっぱりこの形が落ち着きます

スタッフ中島のコメントを見て「これだ!」と思い私もお迎えしたティーマボウル21cm。カレーを食べるにせよ、パスタを食べるにせよ、野菜もりもりのタコライスやロコモコ丼にせよ、この絶妙な角度のすり鉢状の形がなんとも食べやすく、また盛り付けたものをおいしそうに見せてくれるので大満足のお買い物になりました。メイン以外にも、サラダや煮物などを盛り付けても様になりますよ。1枚持っておくと安心するボウルです。

三木
よく食べよく飲む
三木
イッタラ　ティーマ　ボウル　21cm　ホワイト　/　iittala　TEEMAWH
イッタラ　ティーマ　ボウル　21cm　ホワイト　/　iittala　TEEMAWH
¥ 3,762 (税込)
気分が上がる♪キラキラボウル

気分が上がる♪キラキラボウル

ヨーグルトの器をどれにしようかなぁ〜と食器棚の扉を開けた瞬間、目があったのがこのカステヘルミのボウルです。これからの季節は冷たいモノとの相性の良さから、頻繁に目が合うようになり出番が増えます。今日はヨーグルトにシロップ漬けのみかんをトッピング。おしゃれ要素の全くない食材でも、感動的に可愛らしくキラキラに見せてくれるから、盛り付けのスキルがないわたしの強い味方です。

北村
植物を愛でる日々
北村
イッタラ　カステヘルミ　ボウル　230ml　クリア　/　iittala　Kastehelmi
イッタラ　カステヘルミ　ボウル　230ml　クリア　/　iittala　Kastehelmi
¥ 2,475 (税込)

ボウル・小鉢の注目商品

ボウル・小鉢について

一人分のサラダ、ヨーグルト、スープ、丼ぶり。大勢で食卓を囲む際の煮物などの汁気のあるおかず、パスタなどのメイン料理など、マルチに使え使い勝手の良いボウルは毎日の食卓に欠かせない器です。当店ではシーンに合わせて使い分けられるようサイズや素材もさまざまな種類をセレクトしています。そして、深さのある小さめの小鉢は箸休めのちょっとした料理や副菜を盛り付けるのに重宝する器です。丸い形のものだけでなく楕円や六角型、脚付きのものを一緒に並べる器や料理に合わせて変えてみると、雰囲気の異なる新鮮な食卓に仕上がります。電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応につきまして、各商品ページを確認のうえご注文ください。

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