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調理・盛付・卓上

調理・盛付・卓上のシリーズ

調理・盛付・卓上

調理をスムーズに、美味しく仕上げるお手伝いをしてくれる道具たち。人気のホットパンやフライパンカバー、注ぎやすいハマグリお玉をはじめ、用途に合わせて網目の細やかさや形状を変える、燕三条ならではのこだわりが詰まったザルなどが揃っています。一日に何度となく手にする道具だから使いやすさにこだわって選びたい。料理の時間を快適にするラインナップです。

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78件の商品が見つかりました

リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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さすが家事問屋、小さなストレス解消！

今まで使っていたフライパンカバーの倍以上するお値段に少し迷いましたが、家事問屋のものに替えて大正解でした。以前のカバーは円の中心から始まるサイズ展開で、小さいフライパンを使うと取っ手部分が浮いてせっかくの蒸気も逃げてしまい、ちょっとしたストレスでした。でもこれはハンドル部分を起点に円が始まるので、どのサイズでもしっかり蓋ができる！さらに調理中は立てて置けて、使わない時はハンドルをひっかけて収納。使い勝手抜群で、毎日の料理が快適になりました。

お買い物は慎重派
田島

家事問屋　フライパンカバー　20-26

¥ 4,400 (税込)

地味だけど、いい仕事します

毎週末、お弁当用にまとめて仕込んでいる味付け卵。これまでは、箸でつかんでポロッと落としたり、スプーンで救出して調味液でびしゃびしゃにしたりの繰り返し…。そんな時、スタッフ武内のコメントを見て「お！これはいいね」と、さっそく真似っこ。スタメン道具じゃないから、ついキッチンの引き出しで存在を忘れがち。でもいざ使うと、余分な液体をしっかり落としながら具だけをすくえて、本当に快適！派手さはないけれど、あると確実に助かる。そんな“地味だけどいい道具”の代表格です。

植物を愛でる日々
北村

家事問屋　れんげスプーン　穴あき

¥ 880 (税込)

てつまろで続く、鉄分習慣

私の夜ごはんの定番は、具だくさんの「もりもりお味噌汁」。健康のためにと具材を足していったら、年々もりもりな一杯に…。まずは鉄分対策にてつまろをお鍋へ。ドーナツ型なので、使い終わったらすぐにS字フックに掛けて乾かせるのがお気に入りです。このすぐ乾かせるひと工夫が、サビやすい鉄を無理なく使い続けられる秘訣だと思います。たっぷりの野菜に減塩味噌、仕上げにコラーゲンパウダーを加えれば、年齢に抗うマイ味噌汁の完成です、笑。

田舎暮らしを妄想中
岩谷

家事問屋　てつまろ

¥ 1,320 (税込)

グリルいらずで焼き魚

旬の魚をお家で手軽に楽しみませんか？家事問屋のパニーニパンなら、魚焼きグリルがなくても、ふっくら香ばしい焼き魚が簡単に作れます。フッ素加工でこびりつかず、後片付けもラクラク。上下で挟んで焼くことで油はねや煙も少なく、焼き目は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。魚焼きグリルの掃除が面倒、もくもくの煙がイヤ…そんな悩みも解決。焼き魚の他にも、野菜やお肉のグリルまで幅広く活躍します。魚をもっと身近に、もっと美味しく。パニーニを焼くだけじゃもったいないです！

よく食べよく飲む
三木

送料無料

家事問屋　パニーニパン

¥ 17,600 (税込)

茹で野菜の「おかあげ」に

私が家事問屋の盆ザルに向いていると思う使い方は3つ。「茹で野菜のおかあげ」「魚の下処理」「揚げ物のお皿」です。今回はオクラをおかあげしているところをご紹介。ボール型のザルにあげるよりも蒸気が上がりやすく、サッと粗熱が取れて色良く仕上がるように感じます。ステンレス製だと食洗機に入れられますし、取扱のしやすさも相まって便利に使っています。

炊きたて白米が好き
千秋

家事問屋　盆ザル　22

¥ 2,090 (税込)

中華ハンバーグを作ってみました

中国東北出身の私にとってある懐かしいスナックがあります。東北朝市グルメの定番、たまごハンバーグというものです。高校生時代に大好きなスナックでした。もともと丸い形で、複数のまるい穴がある鍋で作る料理ですが、このホットパンでも実現できそうな感じで自分で作ってみました。写真通りで完璧にできました!(このサイズはちょっと大きめ、本物は8㎝ぐらいの丸いもの)最後にソースを塗ってから焼くものなので、フッ素コーティングの洗いやすさもうれしい仕様です。

自炊記録つけてます
李

送料無料

家事問屋　ホットパン

¥ 15,400 (税込)

衛生的で長く使える、頼れる料理箸

ステンレス製の料理箸は、竹や木のように定期的に買い替える必要がなく、カビの心配がないのが安心。先端には滑りにくい加工が施されているので、パスタやうどんを炒めた後にそのまま取り分けるのもスムーズです。見た目はしっかりしていますが、中は中空構造になっていて驚くほど軽やか。長時間使っても手に負担を感じにくく、扱いやすさも抜群です。日常的に箸で調理する方にとっては、これ一本で十分と思える完成度の高い料理箸だと思います。

自炊記録つけてます
李

家事問屋　菜箸

¥ 3,960 (税込)

他のとは絶対違うおいしいホットサンド

簡単に誰でも感動のホットサンドを作れます!外側カリッ!中はふんわり。海外も国内もいくつかのメーカーのものを使ってきて、電気のが楽ちんでそれで充分と思っていたけど、これを使ったら、もうこれしか使いたくないってくらい美味しくできます!しかも簡単に、です。今日はツナメルトホットサンドを。一口かじった時の外側のカリッと感。中身のふわっと感は他では味わったことがありません。めちゃくちゃ美味しいです♪子供たちにも大人気です。

台所の応援団長
小林

送料無料

家事問屋　ホットパン

¥ 15,400 (税込)

叩いてみたら柔らかジューシー

叩くのと叩かないのと大違い。それは、鶏ハムを作るとき。家事問屋の肉たたきで叩くと、肉の繊維が切れて加熱後の縮みを防ぎ、柔らかくてふっくらとジューシーな仕上がりになるんです。叩いて伸ばし、塩とハーブを散らしたらしばらく冷蔵庫で寝かしてから、ラップにくるみゆでるだけで出来上がり。あまりの手軽さと美味しさにハマっています。

花も団子も好き！
幸塚

家事問屋　肉たたき

¥ 3,300 (税込)

手軽にてつまろ

これまで鉄分不足とは無縁ではありますが、汗と一緒に鉄分も流れ出てしまうと知り意識するようになりました。飲み物用に鉄瓶を使っていますが、お料理のときは【てつまろ】が便利です。お味噌汁やスープを作るとき、水にてつまろを入れて10分くらい沸騰させた後にてつまろを取り出し、具材や調味料を入れます。普段の料理に手軽に取り入れられるので、習慣化してしまえば毎日少しずつ鉄分を摂取できます。てつまろは使用後にふきん等で水分を拭きとり、しっかり乾燥させてくださいね。

包丁砥ぎなら私に！
中澤

家事問屋　てつまろ

¥ 1,320 (税込)

最強の穴あきれんげでロスなし

今日のランチは担々麺です。担々麺は美味しいけれど悩ましいのが「肉味噌問題」。食べ始めは麺の上に載っているので食べやすいけれど、食べ進めるにつれて沈んでいく肉味噌の捜索には穴あきれんげが欠かせません。ご覧の通りコクのあるスープのおかげで底を伺い知ることはできません。でも、穴あきれんげで底をすくってみると・・・残ってる残ってる美味しい肉味噌が。動画で紹介したいくらい最後までしっかりさらうことができますよ。これならロスなしです。ごちそうさまでした。

植物を愛でる日々
北村

家事問屋　れんげスプーン　穴あき

¥ 880 (税込)

もう、焼き目がおいしい。

見てください、このなみなみの香ばしい焼き目。おいしそうでしょう。今までプロキッチンでこのパニーニパンをご紹介しているページやスタッフたちはずっとパニーニ以外の食材でその素晴らしさをご紹介してきましたが、いよいよ本当にパニーニです。うっすらと油を敷いて30秒ほど温めたらパニーニを置いて好みの焼き色になるまで焼いたら出来上がり!表面カリッと中はふわっとしていてお家でもお店のような完成度に大満足ですよ♪

よく食べよく飲む
三木

送料無料

家事問屋　パニーニパン

¥ 17,600 (税込)

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