調理の道具のブランドページ
調理の道具
調理の道具のシリーズ
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家事問屋 ホットパン
調理の道具¥15,400 (税込)- 送料無料
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家事問屋 パニーニパン
調理の道具¥17,600 (税込)- 送料無料
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家事問屋 フライパンカバー 20-26
調理の道具¥4,400 (税込)
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家事問屋 フライパンカバー 18-22
調理の道具¥3,960 (税込)
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家事問屋 干しかご3段
調理の道具¥9,900 (税込)
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家事問屋 干しかご2段
調理の道具¥7,700 (税込)
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家事問屋 干しかご上段ザル
調理の道具¥2,420 (税込)
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家事問屋 フレンチバット蓋付
調理の道具¥2,200 (税込)
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家事問屋 お玉 小 サテン
調理の道具¥1,760 (税込)
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家事問屋 お玉 中 サテン
調理の道具¥1,870 (税込)
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家事問屋 お玉 大 サテン
調理の道具¥1,980 (税込)
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家事問屋 ハマグリお玉 小
調理の道具¥2,310 (税込)
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家事問屋 ハマグリお玉 中
調理の道具¥2,530 (税込)
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家事問屋 ハマグリお玉 大
調理の道具¥2,860 (税込)
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家事問屋 ロングターナー
調理の道具¥2,530 (税込)- 品切れ中
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家事問屋 穴あきターナー
調理の道具¥1,650 (税込)
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家事問屋 調理スコップ
調理の道具¥2,200 (税込)
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家事問屋 菜箸
調理の道具¥3,960 (税込)
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家事問屋 調理トング
調理の道具¥2,200 (税込)
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家事問屋 揚げものトング
調理の道具¥2,200 (税込)
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家事問屋 盛付けピンセット
調理の道具¥990 (税込)
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家事問屋 トング置き
調理の道具¥990 (税込)
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家事問屋 味見スプーン
調理の道具¥880 (税込)
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家事問屋 ミニ泡立て
調理の道具¥550 (税込)
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家事問屋 スリム泡立て
調理の道具¥1,650 (税込)
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家事問屋 だしとりあみ
調理の道具¥2,420 (税込)
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家事問屋 パンチングすくいザル
調理の道具¥2,860 (税込)
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家事問屋 オーバルすくいザル
調理の道具¥1,100 (税込)
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家事問屋 だし・スープこし 綾織り
調理の道具¥1,430 (税込)
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家事問屋 茹で分けザル
調理の道具¥1,650 (税込)
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家事問屋 パンチング味噌こし
調理の道具¥2,420 (税込)
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家事問屋 パンチングあくとり
調理の道具¥1,100 (税込)
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家事問屋 パンチングかす揚げ
調理の道具¥1,430 (税込)
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家事問屋 油きりザル
調理の道具¥1,210 (税込)
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家事問屋 おろしプレート
調理の道具¥1,980 (税込)
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家事問屋 マッシャー
調理の道具¥1,430 (税込)
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家事問屋 蒸しかご
調理の道具¥2,750 (税込)
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家事問屋 かき揚げリング
調理の道具¥1,540 (税込)
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家事問屋 ベーコンプレス
調理の道具¥3,960 (税込)
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家事問屋 調理リング 丸
調理の道具¥2,090 (税込)
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家事問屋 調理リング 四角
調理の道具¥2,090 (税込)
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家事問屋 調理リング 三角
調理の道具¥2,090 (税込)
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家事問屋 柑橘皮むき
調理の道具¥1,870 (税込)
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家事問屋 黄身分け
調理の道具¥1,320 (税込)
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家事問屋 油引き
調理の道具¥550 (税込)
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家事問屋 焼き串(6本組)
調理の道具¥1,320 (税込)
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家事問屋 スコップ
調理の道具¥990 (税込)
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家事問屋 盛付あみ 丸
調理の道具¥1,320 (税込)
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家事問屋 盛付あみ 半月
調理の道具¥1,430 (税込)
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家事問屋 盛付あみ 長角
調理の道具¥1,430 (税込)
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家事問屋 筒型茶こし
調理の道具¥2,420 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
調理の道具について
調理をスムーズに、そして美味しく仕上げるお手伝いをしてくれる道具たち。家事問屋では同じザルでも「何をするための道具なのか」によって網目の細やかさや素材をかえるこだわりよう。一日に何度となく手にする道具だから使いやすさにこだわって選びたい。料理の腕前もきっと上がるはずです。

揚げ物がサックサク
とんかつ屋さんで良く見る盛り付け網があるだけでおうちでもサックサクのとんかつが楽しめます。とんかつ一枚がちょうどのるサイズです。揚げ物を最後まで美味しく食べるなら必須アイテムです。そしてエステリ19cmプレートにジャストサイズ!我が家では揚げ物はこの組み合わせで使っています。
見目
ホットパンでとろっとろの焼きナス!
先日、インスタライブでやった焼きナス。ホットパン開発者の久保寺さんから聞いた通りに作ってみたら、くたくたのおいしい焼きナスが出来ました!これは切ってますが、ライブでは丸ごとを2本で焼きましたよ。作り方は、ヘタを取り、縦に切れ目を1本入れて、サラダ油を切れ目に入れるように上からかけたらぎゅーっと閉じて中火で片面5分ずつ。焼けたら骨抜きで皮をむいて、出来上がりです!教えてくださった久保寺さんご自身も「美味しすぎて1度に3本も食べちゃった」というホットパンの焼きナス。他の夏野菜も試してみたいです。
小林
簡単ホットサンドもすぐできる!
少し厚めの食パンを半分に折るだけの簡単ホットサンドを作っています。具材を挟んで折ってそのまま焼くだけ。コンパクトに焼きあがるので、包丁で切る手間がなくて楽です。余白部分ではウインナーも一緒に焼けて、一度に朝食が完成!いつもトースターで焼いたパンを朝食にしていましたが、子どもから「全然違うからパニーニパンで焼いたパンがいい!」とリクエストされます♪
鎌田
鯵がシンデレラフィット!
朝食に鯵の開きを焼こうと思って家事問屋パニーニパンに入れてみたところ、しっぽを無理やり曲げたらぴったり納まってなんとも朝から気分が良い!蓋を閉じて中弱火で焼いている間にお味噌汁や玉子焼きを作って、香ばしい香りがしてきたらひっくり返して2~3分焼けば出来上がり!煙の出も最小限だから火災報知機の心配もしなくていいし、何よりお手入れが簡単。しかもコンパクトで隙間にも収まり、フックに吊るして収納できるので取り出しやすく、気づけば毎日のように手が伸びています。
三木
乳化が早い
ごま油+ポン酢+ニンニクのドレッシングをよく作ります。お箸やフォークで混ぜるよりも乳化が早く、シンプルな作りだから使うのも洗うのも快適。100均と違ってしっかりしているし、日本製の安心感もあります。
増田
あるとないとだと、味に違いが!
料理上手の一歩は味見から。と聞いてから、とにかく味見をキチンとするようになりました。家事問屋のアイテムはとにかくかゆいところに手が届くアイテムがたくさん。長めの細い柄が、鍋を加熱している時でも、アチチとならずにおつゆがすくえます。反対側の串も2股になっているのがすごーく便利。根菜の煮物が好きなのですが、煮え具合が難しいところ。こちらをお迎えしたら格段に「煮え具合、ちょーどいい!」と自分を褒めることが多くなりました。
幸塚
香辛料のろ過に使いやすい!
最近、中華風の牛肉と鶏もも肉の醬油煮込みを作ることが多いです。手間がかかりそうなイメージがあるかもしれませんが、香辛料と調味料を準備出来たら難しい料理ではないです。香辛料と醤油などでベーススープを作って、湯通したお肉を入れた大きい鍋に移します。移す時に香辛料をろ過しなければいけないので、細かな編み目のすくいザルはこの作業に重宝します。きれいにろ過してくれるので、お肉も雑味なく美味しく出来上がりました!使いやすい道具は美味しい料理の一部になりますね!
李
蒸し料理を気軽にはじめられます
近ごろ話題のせいろ、我が家でも欲しい!でも置く場所がない&お手入れが難しそうと思っている方へおすすめしたいのが家事問屋の蒸しかごです。手持ちのフライパンと蓋があれば、ヘルシーな蒸し料理を作れます。せいろだと蒸す前にお湯を沸かすのに時間がかかりますが、この蒸しかごなら使用する水が少量なので短い時間で蒸しはじめられます。網目が大きめの脚付きざるとしても使えます。蒸しかご自体は小さくて軽いのでさっと洗えて、食洗機対応。後片付けが楽ちんなのもうれしいですね。
武内
このお玉、なんだかんだ出番多め
梅シロップを作るときにはたいてい3~4Lの瓶で作りますが、梅を取り除いたあとのシロップは冷蔵庫で保存するため0.5Lや1Lサイズに移します。そんなとき、カンロレードルでは柄が長すぎて扱いにくいですが、小サイズの家事問屋のお玉ならちょうどよく使えます。少量のスープやおかず、果物のコンポートをすくうのにもぴったり。ステンレス一体型で洗いやすく、食洗機にも対応。つや消しのサテン仕上げが上品で、毎日の道具としても活躍してくれます。
武内
もはやメイン調理の道具です
お肉もお魚も、パニーニパンで焼くとふっくらジューシー に!波型の凹凸で余分な油や水分が落ちてベチャっとせずに絶妙な焼き加減 に仕上がります。さらに、上下から挟んで両面で加熱するから、時短&均一に火が通るのが嬉しいポイント。しっかりと厚みがあるので安定した焼き加減も魅力ですよ。朝のお弁当作りに忙しい夕飯の一品に、「挟んで時々ひっくり返すだけ」でOK!しかも、お手入れも簡単で、毎日の道具として頼れる存在です。家ではパニーニを焼くよりメインの調理に登場する道具です。
小林
小鳥?ペンギン?
シンプルなデザインが多い家事問屋の商品の中に突然あらわれた小鳥?ペンギン?ついつい手に取るたびに横にしたり縦にしたりしてしまうのですが、柑橘好きにとっては大変役立ちます。外側の厚い皮に切れ目を入れるとき小さなくちばしがよく切れますし、小房の薄皮もチョイっと切ってあげると開きやすくなります。ステンレス製で酸にも強く、長く使えるところも良いですね。ちょっとレトロな感じもするかわいらしさが柑橘を食べる楽しみにもなりました。
中澤
無駄がない!スリムなおろしプレート
家事問屋さん、私の台所をのぞいてる?って思うほど、ドンピシャなアイテムでした。私が大根おろし器に求めるのは収納性。切れ味のよいおろし器はたくさんあるけれど、収納に場所を取るようだとアウトなのです。その点、こちらは超スリムで、しかもセットできるバットを持っていたのも運命としか言いようがありません。切れ味は正直、普通かな。けれど、切れ味の良さと繊維の引っかかりがないぎりぎりのところを攻めて刃付けをしているため、洗いやすいときた。スーパーおろし器と命名です。
北村