バットのカテゴリページ
-
18-8 角バットアミ 細目 補強付 12枚取
バット￥1,705 (税込)
-
18-8 角バットアミ 細目 補強付 15枚取
バット￥1,320 (税込)
-
18-8 角バットアミ 細目 補強付 18枚取
バット￥1,111 (税込)
-
18-8 角バットアミ 細目 補強付 21枚取
バット￥1,023 (税込)
-
18-8 角バットアミ 細目 補強付 キャビネット
バット￥737 (税込)
-
家事問屋 システムバット 1/4
バット￥1,760 (税込)
-
家事問屋 バットあみ 1/4
バット￥880 (税込)
-
家事問屋 システムトレー 1/4
バット￥990 (税込)
-
家事問屋 システムバット 1/2
バット￥2,750 (税込)
-
家事問屋 バットあみ 1/2
バット￥1,210 (税込)
-
家事問屋 システムトレー 1/2
バット￥1,540 (税込)
-
家事問屋 システムバット 1/2 ロング
バット￥2,970 (税込)
-
家事問屋 バットあみ 1/2 ロング
バット￥1,100 (税込)
-
家事問屋 システムトレー 1/2 ロング
バット￥1,650 (税込)
-
家事問屋 システムバット 1/1
バット￥3,960 (税込)
-
家事問屋 バットあみ 1/1
バット￥1,540 (税込)
-
家事問屋 システムトレー 1/1
バット￥2,310 (税込)
-
家事問屋 スタッキングザル用角バット
バット￥1,320 (税込)
-
家事問屋 スリムバット
バット￥990 (税込)
-
家事問屋 スリムバット用アミ
バット￥660 (税込)
-
家事問屋 スリムバット用フタ
バット￥330 (税込)
-
家事問屋 まる型トレー 16
バット￥2,090 (税込)
-
家事問屋 まる型トレー 19
バット￥2,420 (税込)
-
家事問屋 まる型トレー 22
バット￥2,750 (税込)
-
家事問屋 フレンチバット蓋付
バット￥2,200 (税込)
-
コンテ まかない丸バット130 / conte
バット￥1,870 (税込)
-
コンテ まかない丸バット180 / conte
バット￥2,310 (税込)
-
コンテ まかない丸バット220 / conte
バット￥2,750 (税込)
-
野田琺瑯 バット 全白 12取
バット￥1,870 (税込)
-
野田琺瑯 バット 全白 15取
バット￥1,650 (税込)
-
野田琺瑯 バット 全白 18取
バット￥1,540 (税込)
-
野田琺瑯 バット 全白 21取
バット￥1,430 (税込)
-
野田琺瑯 バット 全白 キャビネ
バット￥1,320 (税込)
-
野田琺瑯 バット 全白 手札
バット￥1,210 (税込)
-
ヨシカワ 油切り名人 波型バットアミ 15取
バット￥2,420 (税込)
-
ヨシカワ ステンレス浅型 角バット 15取（ツヤ消し仕上）
バット￥2,200 (税込)
-
■ヨシカワ 油切り名人 波型バットアミ＆角バット 15取セット
バット￥4,620 (税込)
-
ヨシカワ 油切り名人 波型バットアミ 21取り
バット￥2,200 (税込)
-
ヨシカワ ステンレス浅型 角バット 21取（ツヤ消し仕上）
バット￥1,760 (税込)
-
■ヨシカワ 油切り名人 波型バットアミ＆角バット 21取セット
バット￥3,960 (税込)
-
ラバーゼ ステンレス角プレート / la base
バット￥2,750 (税込)
-
ラバーゼ ステンレス角バット 21cm / la base
バット￥3,850 (税込)
下ごしらえの道具だけど美しい
下ごしらえに使うザルとトレーなんですが、すっきりと美しくとてもしっかりとした作りで、調理中もわくわくします。美しいのでテーブルに出してもステキなんです。重ねるとザルの淵がトレーに乗っかる感じでザルを取りやすいんですよ。
小林
お家でもちもちの生パスタが作れます
休日のランチにあると助かる乾燥パスタ。でも、ゆでる時間が長くて意外と作るのに時間がかかりますよね。そんなときは、朝から乾燥パスタを水に漬けておいてください!柔らかくなったパスタは、沸騰したお湯に3～4分茹でたら出来上がりです。お店で食べる生パスタのようにもっちもち、乾燥パスタとは違う食感に驚きですよ。こちらのバットに下ごしらえ角ザル1/2ロングをセットして蓋をして冷蔵庫に入れておけばスペースも取らず便利ですよ。
小林
キッチンペーパーいらず
唐揚げが大好きな私。かなりの頻度で唐揚げを揚げるのですが、その度にお皿にキッチンペーパーを敷いていました。でも!この盆ざるにまる型トレー19cmを組み合わせれば、揚げたての唐揚げを直接盛り付けられます!しかもトレーがお皿代わりになるのでそのまま食卓へ…我ながら便利な使い方を思いついたものです。
三木
ザルとセットがおすすめです
システムバットに角ザルをセットしてじゃぶじゃぶ野菜を洗ったら、そのままバットの上に置いておけば水が切れるという便利な使い方ができる優秀グッズ。丸いボウルよりも平たいので野菜が重なる部分が少なく早く水切れします。バットとザルは別売りですが、ぜひセットで使っていただくことをおすすめします!
蟹谷
「調理道具」から「食卓の主役」へ
カフェやレストラン、SNSなど、ついつい職業病で器や道具をチェックしてしまう私ですが、田丸麻紀さんのSNSを見て「これだ！」と膝を打ち、早速真似っこ。揚げ物の時、今までステンレスのバットを使っていましたが、野田琺瑯の白いバットなら、そのまま食卓へ出しても驚くほど馴染みます。何より嬉しいのが、網があるから最後までサクサクッ。今晩は娘の好物の春巻きを並べましたが、見た目も美しく、洗い物も減って一石二鳥。道具一つで、いつもの夕食が少し贅沢に感じられました。
中島
料理にもお菓子にも使える優秀バット
なかしましほさんのレシピでチョコレートブラウニーを作りました。混ぜて焼くだけの簡単レシピ。型には何も塗らず、クッキングシートを敷いて焼いたらするんとシートのまま取り出せて便利です。ちなみにこのバットをのせて冷ますのに使ったのは「サンク イギリスのケーキクーラー」。バットをのせるのにサイズがぴったりでした。琺瑯のバットは油汚れもつるんと取れるので、料理のときは揚げ物の受け皿にしたりグラタンを焼いたりと、料理にもお菓子にも使える優秀バットです!
蟹谷
そのまま食卓にも出せる琺瑯バット
ズッキーニは生でも美味しくいただけますが、加熱することで中の白い部分がとろっと柔らかくなり、また違った美味しさが楽しめます。そんなズッキーニとトマトを合わせて作るマリネには、「野田琺瑯 バット」がぴったり。下ごしらえから保存まで一つで完結し、そのまま食卓に出しても違和感のないシンプルな白のデザインは、料理の彩りを引き立ててくれます。よく冷やして冷やし中華の具にしたり、お弁当やおつまみにもおすすめ。調味料は家にあるもので手軽に作れ、唐辛子の量で辛さも調整可能。保存容器としても使えるバットだから、作ってそのまま冷蔵庫へ。夏の常備菜づくりに大活躍してくれます。
石田
下ごしらえからオーブン調理にも
最近肉好きの娘と話し合った結果、肉と魚を一日置きにする案で合意。今晩は私の好きなカマスの塩焼きがメインディッシュです。夕方でスーパーがかなり混雑していたので、そのまま持ち帰り自ら下処理をすることに。キッチンバサミを使えば簡単に下処理ができます。振り塩をする時に登場するのはラバーゼのこちらのセット。一生物と言える程しっかりとした作りは本当に買って良かったセットです。揚げ物やアサリの砂抜き、鍋料理の具材入れはもちろんのこと、バットはオーブン調理にも使える丈夫さです。
中島
のせるだけでレシピ通り
大好きなチキン南蛮。この日はFOODIEというサイトのレシピで作ってみました。工程にあったのが、「揚がったらバットに鶏肉を立てて置き、5分休ませる」というひと手間。立てる理由は、寝かせると下になった面が油っぽくなるから、とのこと。揚げたてを立てておくのは意外と大変ですが、「油切名人」ならのせるだけでOK！料理が得意ではない私でも、手間取らずレシピ通りに仕上げられて助かりました。
田島
隙間が鍵！完璧しじみ砂抜き
鮮魚コーナーに、しじみが並ぶ季節になりました。しじみの旬は、初夏（6-7月頃）の「土用しじみ」と、冬（1-3月頃）の「寒しじみ」の年に2回あるそうです。特に産卵前で身が太る夏は、旨味がぐっと濃くなるとか。面倒なしじみの砂抜きも、私には心配ご無用です。なぜなら、愛用している「ラバーゼの角バット3点セット」があるから。角バットに角ザルを重ねて、塩水としじみを投入。仕上げに角プレートで蓋をして冷蔵庫へ入れるだけ。プレートで蓋をしても絶妙な隙間ができるため、しじみが呼吸できなくなる心配もありません。
中島
計算し尽くされたラバーゼの魅力
調理道具の見直しをしています。大きいボウルは柳宗理、小さいボウルはコンテ、盆ザルは家事問屋、それ以外にも試してみたんですがつくづく「ラバーゼは計算し尽くされているのでは?」と感じるのです。やや価格帯が高いので、候補から外される方もいると思いますが高級感を併せ持っているため家庭用の調理器具ブランドとしてはやはりオススメ。ディティールへのこだわりやサイズ展開が潔いほど絞られているのにも感心します。と言うわけで、ステンレス角バットと角ザルを追加購入予定です。
千秋
ダークラムトリュフを手作り大成功!
材料をよく混ぜて冷やしたら、小さくちぎってココアをまぶすだけ。こんなにトリュフって簡単に作れるのかと驚きとともに、美味しくて二度ビックリ。バレンタイン当日でも間に合いました!レシピは神田にある近江屋洋菓子店さんのYouTube動画から。(気になる方は是非チェックを!)因みに私は自分のために作りました。我が家はバットがないので薄く広げたい時は家事問屋のまる型トレーを使っています。浅いトレーがひとつあると何かと便利です。
千秋