バットのカテゴリページ
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 12枚取
バット￥1,705 (税込)
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 15枚取
バット￥1,320 (税込)
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 18枚取
バット￥1,111 (税込)
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 21枚取
バット￥1,023 (税込)
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 キャビネット
バット￥737 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/4
バット￥1,760 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/4
バット￥880 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/4
バット￥990 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/2
バット￥2,750 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/2
バット￥1,210 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/2
バット￥1,540 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/2 ロング
バット￥2,970 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/2 ロング
バット￥1,100 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/2 ロング
バット￥1,650 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/1
バット￥3,960 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/1
バット￥1,540 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/1
バット￥2,310 (税込)
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家事問屋 スタッキングザル用角バット
バット￥1,320 (税込)
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家事問屋 スリムバット
バット￥990 (税込)
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家事問屋 スリムバット用アミ
バット￥660 (税込)
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家事問屋 スリムバット用フタ
バット￥330 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 16
バット￥2,090 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 19
バット￥2,420 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 22
バット￥2,750 (税込)
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家事問屋 フレンチバット蓋付
バット￥2,200 (税込)
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コンテ まかない丸バット130 / conte
バット￥1,870 (税込)
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コンテ まかない丸バット180 / conte
バット￥2,310 (税込)
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コンテ まかない丸バット220 / conte
バット￥2,750 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 12取
バット￥1,870 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 15取
バット￥1,650 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 18取
バット￥1,540 (税込)- 品切れ中
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野田琺瑯 バット 全白 21取
バット￥1,430 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 キャビネ
バット￥1,320 (税込)- 品切れ中
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野田琺瑯 バット 全白 手札
バット￥1,210 (税込)
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ヨシカワ 油切り名人 波型バットアミ 15取
バット￥2,420 (税込)
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ヨシカワ ステンレス浅型 角バット 15取（ツヤ消し仕上）
バット￥2,200 (税込)
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■ヨシカワ 油切り名人 波型バットアミ＆角バット 15取セット
バット￥4,620 (税込)
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ヨシカワ 油切り名人 波型バットアミ 21取り
バット￥2,200 (税込)
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ヨシカワ ステンレス浅型 角バット 21取（ツヤ消し仕上）
バット￥1,760 (税込)
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■ヨシカワ 油切り名人 波型バットアミ＆角バット 21取セット
バット￥3,960 (税込)
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ラバーゼ ステンレス角プレート / la base
バット￥2,750 (税込)
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ラバーゼ ステンレス角バット 21cm / la base
バット￥3,850 (税込)
作業が効率的になる道具
家族の要望で我が家にやってきた「ラバーゼ ステンレス角プレート」。下ごしらえ中の食材を置くスペースが欲しいというのと「丸じゃなくて四角がいい」という事でこちらを迎えました。浅いのが使いやすいところ。収納も嵩張らないし、コンテの「まかない丸バット220」と良いコンビネーション&使い分けされています。写真は恵方巻きの具材を準備しているところ。角だと何種類かの食材を一緒に並べやすいそうです。お料理初心者ですがきっちり仕事してますね。えらい!
千秋
保存瓶にジャストフィット!
数週間前に漬け込んでいた梅シロップが出来上がりました!瓶に移し替える前にちょっと味見をと何度か蓋を開け閉めしていたらシロップが垂れて底がべとべとに。保存瓶はアデリアグラスのメタルキャップコンテナー3Lを使用していますが、このまる型トレー19㎝に乗せてみたらジャストフィット!氷砂糖を解かすために瓶をゆすっていると蓋を開けたときにシロップが垂れやすくなるようです。でも、このトレーを受け皿にしてからはちょっとくらい垂れても大丈夫!・・・と安心して味見をしていたら移し替える前にだいぶ少なくなりそうです笑
蟹谷
ダークラムトリュフを手作り大成功!
材料をよく混ぜて冷やしたら、小さくちぎってココアをまぶすだけ。こんなにトリュフって簡単に作れるのかと驚きとともに、美味しくて二度ビックリ。バレンタイン当日でも間に合いました!レシピは神田にある近江屋洋菓子店さんのYouTube動画から。(気になる方は是非チェックを!)因みに私は自分のために作りました。我が家はバットがないので薄く広げたい時は家事問屋のまる型トレーを使っています。浅いトレーがひとつあると何かと便利です。
千秋
料理にもお菓子にも使える優秀バット
なかしましほさんのレシピでチョコレートブラウニーを作りました。混ぜて焼くだけの簡単レシピ。型には何も塗らず、クッキングシートを敷いて焼いたらするんとシートのまま取り出せて便利です。ちなみにこのバットをのせて冷ますのに使ったのは「サンク イギリスのケーキクーラー」。バットをのせるのにサイズがぴったりでした。琺瑯のバットは油汚れもつるんと取れるので、料理のときは揚げ物の受け皿にしたりグラタンを焼いたりと、料理にもお菓子にも使える優秀バットです!
蟹谷
その小さなストレス、なくなります
バット＆アミというと、揚げ物の道具と思いがちですが、実は下ごしらえのストレス解消にも一役買ってくれます。例えば、レンコンのきんぴらを作るとき。レンコンを水にさらす際、上にアミを乗せておけば浮き上がりを防止だけでなく、その後の水切りも快適。アミを軽く押さえたままザーッと流せば、隙間からレンコンがシンクへ脱走…なんてガッカリがありません。家事問屋のスリムバットは副菜やお弁当作りなど、「ちょっとした量」を手際よくこなしたい時の、まさに心強い味方です。
北村
キャビネで簡単チョコバー
ザクザクしたチョコが大好きなので、たまに好きなものをチョコに入れて簡単チョコバーを作っています。野田琺瑯のキャビネサイズ(いつもながら便利なサイズ!一家に1個いや2個あっていい!)にチョコを250〜300gくらいと、好みの中身を混ぜて固めるだけで幸せ食感が味わえます。今回はクルミとコーンフレーク、マシュマロをチョイス、チョコが200gしかなかったので少しチョコ感が足りなくなってしまいましたが、それでもなんとか形になりました。とっても簡単なのでバレンタインにもおすすめです。
岩谷
隙間が鍵！完璧しじみ砂抜き
鮮魚コーナーに、しじみが並ぶ季節になりました。しじみの旬は、初夏（6-7月頃）の「土用しじみ」と、冬（1-3月頃）の「寒しじみ」の年に2回あるそうです。特に産卵前で身が太る夏は、旨味がぐっと濃くなるとか。面倒なしじみの砂抜きも、私には心配ご無用です。なぜなら、愛用している「ラバーゼの角バット3点セット」があるから。角バットに角ザルを重ねて、塩水としじみを投入。仕上げに角プレートで蓋をして冷蔵庫へ入れるだけ。プレートで蓋をしても絶妙な隙間ができるため、しじみが呼吸できなくなる心配もありません。
中島
計算し尽くされたラバーゼの魅力
調理道具の見直しをしています。大きいボウルは柳宗理、小さいボウルはコンテ、盆ザルは家事問屋、それ以外にも試してみたんですがつくづく「ラバーゼは計算し尽くされているのでは?」と感じるのです。やや価格帯が高いので、候補から外される方もいると思いますが高級感を併せ持っているため家庭用の調理器具ブランドとしてはやはりオススメ。ディティールへのこだわりやサイズ展開が潔いほど絞られているのにも感心します。と言うわけで、ステンレス角バットと角ザルを追加購入予定です。
千秋
ラバーゼの「角」3点セットで砂抜き
最近のお気に入りはスーパーで売っている小ぶりな蛤。我が家ではいつもより贅沢に使って、ニンニクと一緒にパスタにしていただきます。貝の砂抜きにピッタリなのがラバーゼのステンレス角バット、角プレート、角ざるの3点。組み合わせて使えば、貝を重ならずに並べて砂抜きすることができます。暗いところを好む貝のためにそっと角プレートを被せて静かに待ちます。角ざるの網目が大きめなのもポイント。余分な水分や油を上手く取り除けるのでお魚に塩をあてたり、揚げ物におすすめです。
千秋
コンテ平ザル180と合わせてもいい
こちらの商品は、同メーカーのセット品として、別売りの「家事問屋 盆ザル 190（メッシュタイプ）」があります。一方、パンチングタイプがお好みの方には、「コンテ まかない平ザル180」」 との組み合わせもおすすめですよ。ブログ「バット＆ザルの相性を検証してみました」もぜひご覧ください。皆さまの調理スタイルに合った組み合わせを見つけていただけたらうれしいです♪
鎌田
揚げたてをテーブルのまん中にドン！
家事問屋の「まる型トレー」にピッタリサイズの「盆ザル」を組み合わせると、揚げ物メインの食卓が盛り上がります。丸型なのでテーブルでもお皿のようにレイアウトしやすく、揚げたて熱々をドンと置けば「わーい」と大人もはしゃげます。金網なので水分が抜けやすく、サクサクが長続きするのも美味しさポイントUP！この日はスパイスを効かせたチキンボール。ハニーマスタードにケチャップにバーベキュー…ソースの種類も色々と準備してビールと一緒に気合を入れていただきます。
千秋
少量の水切りに無駄のないサイズ
家事問屋のコンパクトさは我が家の食生活にジャスト過ぎ。このスタッキングザルと角バットのセットはミニトマトを洗ったり、豆腐やヨーグルトの水切りに出番多しですが、よく購入する使い切りサイズの野菜や少量パックの果物の水洗いをするときにも重宝します。この日はいちごの少量パックを。あまおう7個が仲良く水浴びできました。大は小を兼ねるというけれど、わたしはやっぱりジャストサイズが断然使いやすい!将来、暮らしがコンパクトになったときにも活躍してくれるはずです。
北村